คัพเค้กคริสต์มาส | บัตเตอร์ครีมนมข้นหวาน หอมนม เข้มข้น อร่อยลงตัว
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- 👉คัพเค้กคริสต์มาส | บัตเตอร์ครีมนมข้นหวาน หอมนม เข้มข้น อร่อยลงตัว
👉คัพเค้ก
-นมสด 60 กรัม
-น้ำมันรำข้าว 40 กรัม
-นมข้นหวาน Carnation Plus สูตรไขมัน 0% 40 กรัม
-แป้งเค้ก 80 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-ไข่แดง(#2) 3 ฟอง
-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
-ไข่ขาว 3 ฟอง
-ครีมออฟทาทาร์ 1/2 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 40 กรัม
👉บัตเตอร์ครีมนมข้นหวาน
-เนยเค็ม 300 กรัม
-นมข้นหวาน Carnation Plus 150 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
👉ตกแต่งเค้ก
-เกร็ดน้ำตาล
-น้ำตาลปั้น ธีมคริสต์มาส
👉ช่องทางการสั่งซื้อ Carnation Plus : NomAroi.com
#สังเกตความอร่อยสังเกตคาร์เนชัน
👉Fanpage
Ponggy Channel / ponggy.channel (ส่งการบ้าน/สอบถามข้อสงสัย)
👉สำหรับติดต่องานเท่านั้น
Email : pong.namwongsa@hotmail.com
Tel : 084-289-9764(เฉพาะงาน)
ขอบคุณมากสำหรับการโพสต์สูตร! ฉันกำลังเรียนทำอาหาร!👍👍
Большое спасибо, что написали рецепт! Учусь у Вас готовить! 🙏🙏🙏👍👍👍👍Thank you so much for posting the recipe! I'm learning to cook!
thanks🥰
จะลองทำสูตรนี้ให้ที่บ้านทาน ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ที่บ้านติดใจทุกสูตรทุกเมนูเลย
ขอบคุณครับ
น่ากินมาเลยค่ะ เชฟบอกละเอียดมากค่ะชอบมากค่ะกำลังหัดทำ
ขอบคุณครับ
โอ้วสวยน่ากินมากๆๆอ๊ะแอ๊ด
ขอบคุณครับ😊
สีสันสวยงามน่าทานมากเลยคะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ถ้าทำแต่ตัวคัพเค้กไว้แล้วค่อยมาแต่หน้าเค้กอีก1วันได้มั้ยคะต้องเก็บแบบไหนคะ
แช่เย็นคับ ใส่กล่องปิดฝาให้สนิท
กำลังอยากทำอยุ่พอดีเลยค่า
ต้องจัดละคราฟ
สวยจัง
ขอบคุณครับ
น่าอร่อยมากค่ะ,ขอบพระคุณค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
ดีจัง ไม่ต้องใส่เนยขาว
ทำง่ายอร่อยครับ
พิกัดน้ำตาลปั้นหน่อยค่ะ
ลองดูในshoppee ได้เลยคีบมีเลือกหลายร้าน
ใช้เนยสดแท้ ไม่ใส่ตู้เย็นเนยจะละลายมั้ยคะ
ละลายครับ
คัพเค้กทำเสร็จแล้ว แช่เย็นได้ปกติใช่ไหมค่ะ
แช่ได้ครับ
สูตรนี้ถ้าเราตีแบบไม่แยกไข่ขาว
( เนื้อสปันจ์) ได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองนะครับ แต่ว่าใช้สูตรสปันจ์เฉพาะเลยน่าจะดีกว่าครับ
ถ้าบีบแล้วใส่ตู้เย็นไว้ บัตเตอร์ครีมจะแข็งไหมค่ะ?
แข็งครับ เอามามาคลายเย็นสัก 10 นาทีก้อนุ่มครับ
ใช้เครื่องตีไข่ขาวยี่ห้ออะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
เป็นเครื่องจีนครับ ยี่ห้อไม่แน่ใจ ประมาณ 2 ร้อยกว่าบาท
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ
กำลังดี สำหรับผมนะครับ
บัตเตอร์ครีมใช้เนยจืดได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ เพิ่มหน่อย แต่ถ้าไม่ชอบเค็มมาก ก้อไม่ต้องเพิ่มครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุนค่ะ
ต้นทุนต่อ 1ถ้วยประมาณเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
ไม่รวมน้ำตาลปั้นไม่น่าเกิน 15 บาท
น้ำตาลปั้นซื้อจากที่ไหนคะ
ผมซื้อจากshoppee
ถ้าทำขาย ต้องขายชิ้นเท่าไหร่ค่ะ
น่าจะ 25 บาทขึ้นไป ไม่รวมน้ำตาลปั้นนะครับ
บัตเตอร์ครีมทนความร้อนมั้ยคะ
ไม่ทนมากครับ 2-3 ชมน่าจะพอได้
ถ้วยคัพเคก กี่เซนคะ
5 cm
เก็บได้กี่วันคะ
แช่ได้ 7 วัน
ทำไมเราอบออกมาแล้วมันยุบคะ มันเกิดจากอะไร
ส่วนผสมเหลวไปหรือป่าวครับ
สูตรนี้ได้ 12ถ้วยเหรอคะ
เนื้อเค้ก 12 ถ้วย
พิกัดกล่องค่ะ
กล่องผมซื้อร้านแถวบ้านครับ แต่ในshoppee ก้อน่าจะมีขายนะครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ถ้าไม่มีเนยแท้ใช้เนยตามท้องตลาดทั่วไปหรือมากาลีนจะตีขึ้นฟูมั้ยคะ
ตีขึ้นครับ แต่รสชาติจะต่างกัน
บัตเตอครีมที่ตีแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานใหมคะครู
ได้นานครับเป็นเดือน
ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีการสอนที่ละเอียดนะคะจะลองทำตามทุกสูตรเลย
ขอบคุณครับ
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้ทนความร้อนไหมคะ
ไม่ทนครับ แต่ 2-3 ชม ก้อน่าจะพอได้
สูตรนี้ถ้าเราจะเอามาทำเค้กปอนด์ได้กี่ปอนด์ค่ะ
ประมาณ 2 ปอนด์
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ