[양희경의 딴집밥] 올 여름 더위를 한방에 끝내줄!! 이열치열!! 얼큰 담백한 애호박 고추장찌개!!
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- čas přidán 10. 06. 2024
- 오늘의 딴집밥 요리는요!
올 여름 더위를 든든하게 물리쳐줄 이열치열 애호박 고추장 찌개 입니다‼️
애호박에 감자에 고기까지 듬뿍! 얼큰한 고추장 풍덩해서
파르륵 끓여 갓지은 뜨끈한 밥에 땀뻘뻘 흘리면서 온가족 둘러 앉아 드시면요
이 더위도 깜짝 놀라 도망갈겁니다😃
우리 딴집밥 식구들도 한번 따라해 보시고,
무더울 여름 이열치열 든든!! 건강하게 보내세요~🫡
✅딴집 레시피
애호박 고추장 찌개
1. 냄비에 다진 마늘을 큰스푼 넣어준다
2. 돼지고기(대패 목살)을 넣어준다
3. 간젓장과 들기름으로 고기에 맡간을 해준 뒤
중약불로 불을 켜고 잘 섞이도록 비벼준다
4. 냄비에 고기가 슬쩍 익을때까지
감자, 애호박, 양파를 비슷한 크기로 썰어 준비한다
5. 냄비에 고기가 3분의 2정도 익으면 고기가
잠길 정도만 물을 넣고 중강불로 불을 올린 후
뚜껑을 덮어둔다
6. 냄비가 끓기 시작하면 준비해둔 야채를 넣고
강불에 익혀준다
7. 채소가 다 익으면 취향껏 찌게 국물의 양에 맞춰
물을 넣어준다
8. 고추장 수북히 한숫갈을 넣고 잘 풀어준다
9. 간젓장을 더 넣어 취향 껏 간을 맞춰준다
10. 마지막으로 팽이 버섯과 파를 먹기 좋은 크기로
썰어 넣고 뚜껑을 닫고 2분에서 3분간 끓어주면 완성!
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항상 시청해 주셔서 감사합니다
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맛있겠어요 오늘저녁은 고추장찌개로~^^감사합니다
애호박 고추장찌개.. 엄마가 자주해주셨는데, 서울 올라와서 살다보니 많이 그립네요.. 잘 보고 갑니당!!
맞아요!! 유툽보다가 메뉴도 생각할수 있답니다.❤
오랜만에 고추장찌개 해야겠습니다.😊
나의 픽 고추장찌개~너무 맛있어 보여요~♡
옆에 막둥이 없으셔도 목소리가 들리는것 같아요☺️
입맛없고 반찬없는 더운 여름
맛날것같아요👍
호박 사다놓은거 있어서 뭐해 먹을까 고민중이었는데, 딱이네요😊.감사해요~~
오~~~간단하고 요즘 에해먹ㅈ기 딱이네요 좋은영상 감사합니다
참고로 전부터 여쭤보고싶었는데 간젓장은 무엇인지 궁금하네요
목소리 듣기 좋아요~♥♥♥
맛있겠다 저도 내일 해먹어야쥐~~ 칼은 궁금합니다
부엌도 아늑하니, 좋네요♥~
올여름에 꼭 해먹어야 겠어요
넘 맛있겠어요 간장이없어 액젖밖에 없는데 어찌하나요
맛나보여 해먹어봐야겠네요
영상잘봤습니다 ^^
꼭 따라해보고싶은 요리네요
자세한설명 감사합니다~
어쩜좋아요! 저 고추장찌개첨해봤는데 진짜맛있어요 감자많이넣으니 맛있어요ㅜ 중딩아이들 새로운밥해줄수있어서 기뻐요!!!♡♡♡ 영상감사해요 ♡♡
ㅋㅋ전 막둥이님 안까먹었어요~^^ 재료 준비되는 대로 바로 해먹어야겠어요~ 막 군침돕니다🤤 감자도 제철이니 많이 넣을게요~ 감사합니다~🤗
양희경쌤 요리는 건강식이라 너무 좋아요~^^
오 낼 해먹어야겠어요!!
언제나 편안한 엄마요리같은^^ 😊😊
칼 정보 알려주심 감사합니다^^
아~ 맛있겠어요
오늘 저녁은 고추장찌개로~^^
야호~~~~~!!
아직 안먹어봤지만 맛있을것 같아서 좋아요~꾸욱, 구독~ 꾸욱 누르고 갑니다~^^♡
전 쇠고기를 씁니다 맛은 뭐 비슷할거같네요 여름되면 두세번 끓여먹는데 완전 맛나요❤
썸네일의 고추장 찌개가 맛있어 보여서 봤습니다~☆
저 그 칼 따라 샀어요~!! 가볍고 채소 썰기에 좋네요~^^ 멸치액젓도 따라 샀답니다ㅎㅎ 혹시 간장은 시판을 사신다면 어디꺼를 주로 쓰시나요?
간젓장? 파는 건가요? 없으면 일반간장 넣으면 되나요?
저오늘 샐마구매하러갓다가 양희경배우님유투브얘길 들엇어요 ㅎ
샐마에 진심인 사람이라 반갑게
구독하고 시청잘할께요^
❤
원산에. 동창. 반가워요
영상 멈춰가면서 찌개따라하고있어요 역시 저는 물조절부터 문제;;;;맛있게되어져라~~~♡♡
마늘 고추장을 어떻게 담그시는 지 궁금해요 🤔🤔🤔
월성언니. 그학교에. 미류나무가 생각나요. 운동회에 잔디밭 엄마. 더 잘해드야서야하는데. 그래서. 3부세상에. 빌라에. 잘사시라고 기도해요.
요즘 더워서 음식하기가 귀찮은 거에요. 그래서 점심 저녁 인스턴트 사 먹었더니 배가 아프고...ㅜㅜ 이 영상 알림 떴을 때 '맛있겠다!'하고 기억하고 있던터라 영상 보면서 만들었습니다.
고추장찌개 맛있게 먹고 왜인지 닭볶음탕이 생각나서 다음 끼니는 이 고추장찌개에 손질된 닭 넣어서 닭볶음탕으로 먹고.... 닭 다 건져먹은 후에는 밥, 김치, 참기름 넣어서 볶음밥 먹고....ㅎㅎㅎ이 레시피 하나로 막 활용해서 먹었습니다. (활용한 것도 없음..그냥 닭만 넣었을 뿐..)
요리라는게 저에게는 참 어렵고 번거롭지만 나를 사랑하는, 돌보는 마음으로 조금씩 하고 있습니다.
덕분에 잘 먹었다는 말이 하고 싶었습니다~~~~😊
박찬일샘 추천칼 아무리찾아도 못찾겠어요
칼사려다가 추천을들으니 너무기뻣는데 어디고 정보가없네요
댓글에도 문의가있던데 알려주세요
간젓장은 어떠한 장인가요
간장이랑 멸치액젓 섞은거지않나 싶어요~^^대충 2가지 넣었어요
간젓장은 뭘까요?처음들어봐요
간장과 액젓을 섞어쓰신다 한거같아요
첨 보는 분들은 모르니까 팁처럼 표시해주심 좋을텐데-, 😅
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요리가님. 실세하나님 19명. 식사드시게 기도 값을 지불