Pode recongelar comida?
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- čas přidán 12. 04. 2023
- Às quintas-feiras vamos responder às dúvidas que vocês mandam pra gente!
Neste vídeo:
Por que a comida indiana é apimentada? Não deveria ser referescante, por causa do calor?
Por que o #creme de leite vira #manteiga?
Como fazer um bom chantilly?
Pode #recongelar comida?
Referências:
Beneficial Effects of Spices in Food Preservation and Safety. Front. Microbiol., 21 September 2016, Sec. Food Microbiology
www.cozinhatecnica.com/2018/0...
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Roteiro e Produção: Laura Marise
Edição: Laís Maurelli
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Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
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Artista: incompetech.com/ - Věda a technologie
Adoro o canal! Por favor, façam o vídeo que vcs disseram uma vez que fariam sobre como evitar intoxicações alimentares ❤❤❤❤
Nossa, tinha esquecido hahaha
Preciso hahahquq
Essa apresentadora parece a Gabi
@@nuncavi1cientistaNa verdade congelar proteínas vegetais pode ajudar na textura, AS VEZES, pois o tofu extra firme adquire textura meio que de layers, lembrando um pouquinho frango, ao ser congelado e descongelado 2 vezes, drenanfo a água nos descongelamentos.
Laura explicando de forma evolutiva sobre a adaptação com comidas apimentadas, eu amei demais
Obrigado, Laura. Pra quem mora sozinho e não tem uma relação muito íntima com a cozinha, esse vídeo foi de suma importância.
Sensacional esse quadro. Gostaria de saber o quão eficiente é nosso sistema digestório. Pergunto isso porque, sempre vem informando na embalagem dos alimentos, a quantidade de calorias que contém neles. A dúvida é, nosso organismo realmente consegue absorver todas essas calorias? Tipo, um hambúrguer que contenha 1000 calorias, meu organismo vai absorver todas essas calorias ou isso vai depender de organismo pra organismo? E as calorias que vem informando na embalagem, isso se refere ao alimento in natura ou o alimento cozido (tipo o arroz, feijão, macarrão...). O bacon mesmo, na embalagem fala uma quantidade de calorias, mas quando assamos ou fritamos ele, vemos que boa quantidade de gordura sai, como ficaria isso? . Grato meninas, parabéns pelo trabalho que vocês e toda a equipe vem desempenhando!!!
Up
Você apresentou ótimas perguntas! Tomara que elas respondam!
Nunca tinha pensado nisso! Agora tenho essa dúvida também. 😅😅😅
Aqui no Brasil a marcação das calorias da embalagem condiz com o produto no estado em que foi embalada. Ex: 50g de arroz tem 177 kcal por porção, o que quer dizer que 50g do arroz cru tem essa quantidade de calorias.
*Obs: Na minha duvida, esqueci de perguntar se a quantidade de vezes que mastigamos os alimentos, pode influenciar muito na absorção das calorias (tipo, quando se mastiga bem a comida, você quebra o alimento em pedaços menores, facilitando a digestão, já quem não mastiga direito, manda pedaços maiores do alimento para o estômago realizar o trabalho da quebra e absorção dos nutrientes) .
Quando morava emMG, sempre usei o creme de leite fresco pra fazer o chantilly. Me mudei pro RS é muito fácil achar nata e é muito mais barata que o creme de leite fresco. A diferença prinicapal no resultado é que com a nata, você acaba tendo um chantilly mais " pesado " e consistênte em relação ao creme de leite fresco. Mas da pra resolver isso adicionando um pouco de leite na nata, pra ter um chantilly mais " leve ".
Eu SEMPRE quis saber essa sobre recongelar comida. Muito obrigado ♥
Eu tbm, sempre tem quem diga que a comida perde vitaminas e tal, acho que então era fake kkkk
@@Lu_Lorero eh mas eh um ponto importante tb. Ela não falou nada, então será que não altera, ou será que ela só não comentou?
@@ViviMagri eu suspeito q se realmente acontece de perder vitaminas, deve ser no processo de descongelamento, não de congelamento, mas né, num tenho certeza de nada kkkkkk
👍🏻👍🏻E como evitar intoxicação alimentares (sugestão)
Olá Laura, oi Ana. Minha pergunta é por que existe comprimido sulcado que não pode cortar? Dizem que se é revestido não pode cortar, mas tem monte de comprimido sulcado e revestido, aí os caras tão de maldade por que a gente vê o sulco e quer cortar. 😂 Tem explicação? Minha esposa e eu adoramos o trabalho de vocês e divulgamos sempre. 😊
Por favor, mais vídeos de perguntas e respostas, é muito legal
Amo mais esse canal porque Laura chama estadunidense de estadunidense. Detalhes que ó 💕💕
Podia ter um vídeo congelando e descongelando comidas de forma científica, para ficar gostoso e salvar quem detesta cozinhar rsrs! Bem legal esse formato de vídeo respondendo de forma rápida as perguntas!
amo mto esse canal caras
Amei esse estilo de vídeo, continueeeeeem!!!!
Adorei o quadro! Comida é sempre um tópico top!!!😊
Adorei esse vídeo. Me ajudou a esclarecer várias coisas que não me ensinam no meu curso de Nutrição.
Adorei!!
Amei o vídeo ❤
Gratidão Laura!
Muita beleza e inteligência dessas meninas! adoro!
Muito bom. Fã de vocês!
A melhor notificação ❤❤❤❤❤
Ótimo vídeo 🥰🥰
Utilidade pública! ❤
Obg Doutora
Aaaaah primeira vez que sou o primeiro a comentar, parabéns Laura e equipe o vídeo esta incrível ❤
Olá, Laura. Adorei essa nova série. Pergunto: em minha trajetória pelo veganismo já tive dietas com prevalência de soja (leite, proteína texturizada etc), amendoim (leite vegetal, pasta, sobremesas etc) e, atualmente, percebo que o coco tem tomado este lugar (leite vegetal, manteiga de coco, cru, em doces, etc). Nos três casos em algum momento li que o consumo de tais alimentos em quantidades maiores poderiam ter efeitos danosos: a soja nos hormônios, o amendoim por conta de pesticidas e o coco no aumento do colesterol. Poderia comentar quais os efeitos de dietas veganas com prevalência de consumo de vegetais como esses? Obrigado pelo canal! :o)
Só uma coisa para adiantar seu raciocínio:
Hormônios são em sua grande maioria, proteínas.
Proteínas são DIGERIDAS.
Portanto mesmo que houvesse hormônios na sua alimentação, eles seriam digeridos e transformados em nutrientes 🙂
Bom video
😊
Em Portugal as natas para chantilly são identificadas como nata para bater.
E a nata pra outros fins são chamadas nata para culinária.
mds a Karen no vídeo amo muito
Sempre esclarecedoras…
Muito bom.
Obrigada.
gostei de saber sobre o recongelamento dos alimentos .
Faço com nata e fica lindo!
Uma curiosidade atrás da outra bicho, tô apaixonada ❤
Show 👍
🎉melhor canal do mundo
Não é raso
É informação na raiz ❤❤❤❤
Oi!Recebam o amor de Moçambique, adoro o canal muito divertido e boa fonte de aprendizagem. Em Moçambique existe um conhecimento popular de que tomar ovo cru (Geralmente de galinha e cordona ) aumenta os níveis de testosterona , existe alguma base cientifica que fundamente isso? Abraços
O ovo é um alimento bem calórico, dá bastante energia. Mas *eu* não sei de nenhuma relação com aumento de testosterona ( o argumento que já viria no ovo é furado porque nós digerimos o ovo ).
Talvez confundam aumento de disposição por dar energia com aumento de testosterona.
Grande vídeo. Por favor faça um sort sobre a congelar comida descongelado. Prometo mandar para as amigas.
Ótimo quadro, faz um vídeo das combinações e melhores lugares para guardar comida. Exemplo: guardar cebola na geladeira ou fora, e se for na geladeira quais outros produtos posso guardar junto sem prejudicar a integridade deles. Aí passa as combinações com os principais ingredientes da mesa dos brasileiros.(tomate, batata, feijão, macarrão, farinha, arroz, mandioca, carnes, etc…)
Siim. Várias coisas eu fico com a dúvida se é melhor na geladeira ou fora. Por exemplo, raízes e tubérculos
Cebola e batatas é melhor na geladeira. A cebola porque o frio ajuda a diminuir a ardência nos olhos (acho que o sulfóxido de tiopropanal se torna menos volátil) e as batatas, principalmente, porque o contato delas com os raios UV estimula a produção de solanina, uma toxina bem perigosa, fácil de detectar quando a casca fica esverdeada e o gosto amargo
Amei amei amei! Laura, quando falam no masterchef sobre a complexidade de sabor quando se mistura óleo com manteiga para fazer um refogado, eu nunca entendo! Sinto o mesmo sabor :(
Se puder falar um pouco sobre :D
Obrigado 💕💕
A-M-E-I o novo quadro e já quero contribuir p/ próximo SAC sobre comida: Kefir de leite é nutritivo msm? Bebi minha infância inteira e gostava muito. Bebia ele natural com um pouco d açúcar ou batido com frutas e quero voltar a fazer.
adorei
Uma vez eu comi manteiga doce 🤭🤭 A moça que estava batendo o creme de leite fresco pra fazer chantilly distraiu-se, passou do ponto, e formou-se manteiga doce 🤭🤭😋
Vcs estão de parabéns meninas, adorei o vídeo. Amo o canal de vcs.
Gostaria muito que vc abordassem a questão da suplementação com vitaminas e sais minerais, tão propagado pelas redes pelos médicos que se intitulam integralista, que vêm o paciente como um todo. Já vi alguns vídeos de vcs sobre alguma coisa a esse respeito, mas, mesmo assim tenho dúvidas. Afinal, as pessoas com mais idade precisam mesmo fazer esse tipo de suplementação, porque tem mais dificuldades de absorver esses nutrientes apenas com alimentação e qd fazem uso estão chegando dinheiro fora e fazem um xixi caro ou realmente quando estamos envelhecendo o organismo não assimila tão bem os nutrientes encontrados na alimentação?
Lauraa faz o vídeo explicando como o rímel consegue aumentar os cílios só passando o pincel nele, amo vocês
Pão congelado me surpreendeu quando eu descobri. Quando descongela fica indistinguível de um pão da mesma idade q não foi congelado.
Pergunta para a cientista farmacêutica. Meu marido usa pomada Cordia Verbenacea para tudo! Queimadura, picada de inseto, corte, machucado, menos para os processos inflamatórios descritos na bula. Pra ele é o remédio mágico sagrado. Poderiam por favor desempatar esse dilema do casal para que a plena paz se instale nesse lar? Obrigado! ❤ Adoro o canal e adorei o quadro. Obrigado pelo trabalho de vocês!
Parabéns pelo Canal! Todos os videos excelentes! Laura quando fez o video sobre as panelas, você não disse qual tipo de panela gosta mais, eu sei que vai dizer "ahhh mas para cada tipo de cozimento existe um tipo de panela melhor", porém no uso geral, qual você gosta mais (independente do custo da panela), inox com antiaderente, inox fundo triplo, etc (não vale dizer depende!)
Comentando só pra engajar no algoritmo. Lindonas 😘
Pergunta: as pessoas costumam associar gripe ao frio, sendo que o causador mesmo é o vírus. No entanto, pode ser que o frio diminua a imunidade e deixe a pessoa mais propensa a ser infectada por um vírus da gripe que não a infectaria?
Nos tempos atuais o frio também ajuda a espalhar um vírus pois fechamos as janelas e diminuimos a circulação de ar fresco em ambientes fechados..
Falando sobre mudança de temperatura, certa vez eu sem querer fiz um experimento que me fez associar a questão de virus. Eu tinha um aquario de 20 litros(bem pequeno) onde eu criava um casal peixes chamado Tricogaster Paraíso (Macropodus opercularis).. Esses peixes deram cria e nasceram.. eram cerca de 100 alevinos maios ou menos. Era época de inverno e meu aquario ficava próximo a janela do meu quarto... Por mais que ele tivesse aquecedor, as mudanças bruscas na temperatura, somado ao vento que entrava na janela fazia com que o aquecedor não fosse suficente para estabilizar a temperatura do aquario e a agua variava em 5 graus de temperatura... Essa mudança foi fatal para vida mais sensível que era os alevinos... Se esse choque térmico pode matar os alevinos não é de se estranhar que nosso sistema imunológico que é formado por células também sofra impacto.... E após essa história eu gostaria de acrescentar algo a dúvida.. é possível tornar nosso sistema imunológico mais resistente ao choque térmico?
Por algum motivo, sempre tive que o esquema de comidas apimentadas em lugares quente é porque a pimenta aumenta a temperatura do corpo, então você sente uma menor diferença com o ambiente.
Pergunta: tem coisa que aprendi que vai na geladeira (tomate, cenoura, pimentão) e outras que falam pra ficar fora (cebola, alho, batata)
O que deveria mesmo ficar dentro ou fora da geladeira e porque?
É o contrário. Cebola e batata na geladeira. Veja a resposta que eu dei acima
Votando no Ibest em vcs.,
amei esse quadro :) Por que ansiedade é tratado com remédios que tratam a depressão, como o fluoxetina?
Cara, logo logo vcs devem ir pra TV (e realizar sua vontade): 2 minas lindas (pra TV acho que é importante), temas do cotidiano e esse jeito simpático de converter a linguagem científica. Sucesso!!!
A gente foi algumas vezes já :)
Qual é a melhor forma se descongelar a comida?
Show
Video maravilhoso! Mas mesmo assim vou congelar a comida descongelada hahahaha. Agora quando tiver dor de barriga vou entender o pq. 🤩
Um dos meus canais preferidos da internete. Então, eu vi em um vídeo vc dizendo que tinha ensinado em um ooooutro vídeo como fazer pipoca no microondas, especificamente pipocas que não são pipocas de microondas. Eu pro irei esse outro vídeo e nunca encontrei. Poderia me apontar uma direção, por favor? Nem precisa gastar minutos de um vídeo novo, só me dizer como encontrar o vídeo que já existe já ajuda muito! Valeu por tanta informação de boa qualidade ;)
Adorei o novo modelo responder dúvidas.
Queria saber sobre o suco de babosa. Vi que foi proibida venda pela Anvisa mas vejo um monte de vídeos no CZcams indicando o consumo. Faz mal o consumo?
aaah boa, adorando esses videos
mas dúvida aqui:
- nao tem como fazer a manteiga virar chantily de volta?
Curti o novo quadro!
E sempre tive essa dúvida do congelamento. Porém agora fiquei com outra... sobre a questão das toxinas que poderiam se formar quando descongelamos, seria um problema só se tiver recongelamento, ou de todo modo preparando esses alimentos após o primeiro descongelamento já poderíamos nos contaminar?
E a formação dessas toxinas ocorre por quê? Como podemos evitar? Depende tb do tipo de alimento, sendo alguns mais propícios?
Por favor, falem mais sobre!
Primeiramente gostaria de dizer que o trampo de vcs é muito firmeza e vcs mandam muito bem, parabéns gentes!
Segundamente, tenho esferocitose e sempre quis doar sangue e órgãos, mas nunca entendi o pq. Poderiam explicar?
Sobre comidas apimentadas.... não acho essas razões (clima quente, preservação de alimentos, etc.) sequer razoáveis.... é só pensarmos em outras culinárias tradicionalmente apimentadas e pertencentes a lugares bem temperados e até mesmo frios: Coreia e muitas regiões da China, como Sechuan. Esse assunto merece mais estudos que também levem em consideração outros fatores, como cultura específica e disponibilidade dos temperos, por ex.
A pergunta é justamente sobre lugares quentes que consomem comidas "quentes". Os frios não entrariam nessa justificativa. Não acho que seja o único motivo, mas é facilmente pode ser um dos motivos.
@@lucas-prado já ouvi outra "teoria" que a pimenta esquenta , provoca sudorese e então a pessoa se refresca.... Como sou Chef e sigo estudando sempre, acho isso outra besteira... porque nem todas as pessoas têm esse tipo de reação.
Laura, explica como e quais são as etapas da digestão? Quanto tempo a comida fica no estômago, depois de lá vai pra onde, e quais os processos de digestão em cada etapa? 😬
Tenho muita curiosidade nessa questão. Só sei que em 8h (média) meu estômago está vazio - pois esse é o período de jejum para exame de sangue e procedimentos.
Obrigada ☺️
Spoiler: a digestão começa na boca durante a mastigação 🙂
@@MarceloVivanBorro E termina na privada :)
@@MarceloVivanBorro isso eu já sabia :)
Show esse canal!!! Parabéns, Laura! Vc se parece muito com a Grazi do canal Gracha (que mostra viagens pelos EUA e consertam Kombis). Não são irmãs ou parentes?
Sim, irmã
Pergunta: Pra quem não gosta de tomar remédio de capsula por fazer mal pro estomago seria muito ideia de jerico colocar o conteúdo da capsula num miolinho fininho de pão, fazer uma bolinha e dar pra pessoa tomar com água? O Remédio de resfriado da minha mãe acabou e ela não quis tomar o meu por causa disso dai eu tive essa "brilhante ideia" mas achei melhor perguntar antes né? hehehe 😬😅
Sim, é muita ideia de Jerico.
Os remédios não vão funcionar adequadamente pois cada remédio tem sua "estratégia de entrega" do princípio ativo.
A Laura explicou isso quando tava pistola com os médicos que nebulizavam cloroquina.
Não faz isso. E nem quebra ou esfarela o remédio também. Por favor!!
Todos os remédios são feitos de uma forma diferente e agem de uma forma diferente. Se vc fizer isso vc vai mudar a forma com que o remédio iria agir no seu organismo...
Tem bastante coisa na internet sobre isso explicando pq não pode "modificar" remédio
NÃO SE ABRE CÁPSULAS
@@nuncavi1cientista Tá bom! Tá bom! Super ideia de jerico, desculpa! hahaha 😬😅
Péssima ideia. Mas antes de mais nada , não eh a cápsula q ataca o estômago da sua mãe, e sim o remédio em si. Cada remédio eh feito com um envólucro diferente pq eh pra chegar até ao local onde ele deve descer metabolizado (seja no estômago ou intestino, por ex). E se vc tirar da cápsula ele vai começar a fz efeito no lugar errado ou nem fz o efeito esperado.
O q sua mãe precisa eh de um protetor pro estômago, mas o ideal msm era ela ir a um gastro pra q ele consiga diagnosticar o q ela realmente precisa fz pra conseguir tomar os remédios. ( talvez ela tenha uma gastrite - mas essas coisas só são diagnosticadas com uma endoscopia).
Então, leve-a num médico pra q ele a dignotique da forma correta e ela consiga tomar os remédios.
Laura e Ana, primeiramente parabéns pelos ótimos vídeos como sempre.
Qual a forma correta de lavar verduras/frutas pra consumo no dia a dia? Não o "ideal", tipo lavar com agua fervida e esfregar cada folha com uma escova fina com detergente... algo prático pro dia a dia mesmo. (ainda pensando na tartaruga dançando embaixo da mangueira quando vcs falaram sobre lavar carne).
Bom trabalho pessoal do NV1C, estou votando em voces no IBest.
Eu queria saber se Banha é melhor que Oleo, porque sempre tive essa duvida, para mim banha é um tipo de resto de comida, eu sei que é uma gordura, mas será que é saudável mesmo ou só senso comum?
Excelente este novo quadro, Ana esta de parabéns (rsrsrs). Quanto ao leite de vaca para adultos, necessário? dispensável? Indispensável? pode falar um pouco sobre?. Um abraço, o trabalho de vocês é fundamental para mitigação da ignorância.
Esse é o início do novo esquema do nunca vi uma piramide?
dorei S2
Cachecol realmente protege a garganta de tosse e pigarro?
Boa noite. Eu queria saber sobre a ação da vitamina C no nosso corpo no sentido de como ela ajuda nosso organismo a absorver melhor o ferro. A vitamina ajuda a absorção do ferro ou a assimilação? Ou os dois?
Excelente vídeo como sempre!
Poderia fazer um vídeo sobre respiratorianismo, por favor? Muitas pessoas dizem que esse estilo de vida é saudável, mas eu duvido muito.
Qq é isso????
Como são descobertos/]desenvolvidos os aromas/essencias artificiais? :)
Discuti com meu namorado essa semana pq eu faço academia pela manhã em jejum, mas se ele faz ele desmaia. E aí, pode ou não pode se exercitar pela manhã antes do café? ( Essa indicação está na minha dieta e nunca passei mal)
Oi meninas lindas do meu coração, gostaria que falassem sobre a eletroconvulsoterapia e a estimulação magnética transcraniana no tratamento da depressão refratária e gostaria de saber tb pra quais outras doenças elas servem. Obrigada. ❤
gostaria de ter mais informações sobre as propriedades nutricionais em face dos aditivos adicionados ao requeijão indstrializado. Achei que seria saudável contendo apenas leite, soro... etc. Mas lendo os ingredientes, observei que possui vários aditivos suspeitos. Agradeceria esse esclarecimento. Obrigada.
Boa noite! Acabei de tirar uma jazida do rim (8,8 cm =X). E tenho uma pergunta que até hoje não sai de minha cabeça? Água mineral pode levar a surgimento de pedra nos rins? Quem tem propensão, teria que tomar água filtrada? Parabéns pelo excelente conteúdo e trabalho =D
Eu tenho uma dúvida, q talve a Biologia possa esclarecer, mas é uma dúvida culinária tb. Comparação entre pitu (o camarão, não a cachaça) e lagostim; e se existe lagostim de água salgada,. Explico: eu tenho uma intolerância absurda somente ao lagostim, entre todos os crustáceos q já experimentei. Só tive oportunidade de provar 2 vezes, e me "virei do avesso". Agora soube q estão criando pitus para consumo, e fiquei com receio... Nunca comi pitu, acho! Beijos, adoro vcs!!!
Oieeee, vcs podem falar sobre o uso do canabidiol na depressão/ansiedade? Amo vcs.❤
Tem vídeo sobre o assunto no canal 🙂
Oi Laura. Sobre a questão da pimenta, além do que você explicou, a capsaicina, princípio ativo da pimenta ativa receptores para detecção de calor e isso vai gerar reações para resfriar o nosso corpo, como sudorese. O pesquisador David Julius, que recebeu prêmio Nobel em 2021 pela descoberta destes receptores comentou sobre isso na sua palestra. Eu não tinha pensado nisso, mas possivelmente tenha relação também com a ingestão de pimenta ser maior em locais quentes.
Sim, eu sei. Tem um vídeo inteiro só sobre isso
czcams.com/video/0HgEisqRu8o/video.html
1:59 e comida picante faz a gente transpirar mais assim diminuindo a senção termica
Uso nata pra bater chantilly, mas como é muito espessa eu acrescento um pouco de leite 😅.
Que video maravihoso! Obrigado!
Mas fiquei com uma duvida aqui. Pode ser que eu tenha sido enganado a vida toda, hahahah.
Trabalhei como head chef aqui na Irlanda e nos cursos de manejo de comida a explicacao pra nao recongelar, principalmente carnes, era que a temperatura ambiente as bacterias conseguiam se reproduzir, e que o congelamento nao mataria as baterias, mas vc conservaria esse novo grupo de bacterias, assim, cada vez que vc descongelava, a colonia de basterias anterior estava lah, ou seja,o crescimento da comunidade era exponential. Tem sentido? Bjo bjo
Sim, foi o que ela explicou.
Cada vez que vc descongela, vc pode contaminar o alimento.
Qual(is) livro(s) você recomenda para aprender mais sobre a ciência envolvendo as comidas, processos qímicos dos alimentos, etc?
teria uma forma de evitar esses fungos no descongelamento? supondo que precise recongelar o alimento
Esse vídeo tá sensacional!
Eu tenho algumas dúvidas sobre os benefícios dos banhos gelados, tem base científica? Sou bailarino and any help for my sore legs are welcome :)
Curto muito o trabalho de vcs! Longa vida ao NV1C
Olá, João. Tem um vídeo da BBC sobre isso, vc já viu? Abraço de outro profissional da dança, rs ;o)
E para tirar gosto de queimado de comida quenem arroz, Leite vegetal por exemplo??
1:13 "O olavo falou o seguinte" achei que ia ser "-💀💀💀"
duvida sobre congelamento ainda. eu faço marmita e congelo, sempre a mesma comida. Já me acostumei e não enjoo mais. Mas queria saber se comer sempre a mesma coisa pode me causar uma deficiência a longo prazo. Eu como feijão, arroz integral, couve, brócolis, picadinho com cebola, alho, tomate, batata, cenoura, abobrinha, grão de bico e berinjela (sim, tudo junto no mesmo picadinho, fica uma delicia)
Nossa parece gostoso. Essa é uma das refeições, vc deve comer outras coisas nas outras né? Pra saber se tá comendo de tudo, só nutricionista pra te ajudar
Laura, flor! No minuto 5;07 você explica a porcentagem ideal de gordura pra fazer o chantilly, só que vc disse entre 30 e 30 porcento... seria entre 30 E 40?
Amei o quadro! Vcs poderiam ler mais comentários de fãs ao invés de focarem só nos haters... senão agente fica com vontade de fingir ser hater só pra aparecer no "reagindo aos comentários". Beijos mil diretos da Bélgica!
Sim, seria
Acabei de recongelar comida e vou comer amanhã. Assistindo aqui pra ver se vou morrer😅 - ainda não vi o vídeo ... Super fã do canal!
Vou sobreviver aparentemente.. a descongelada foi rápida e limpinha rsrs ... Para esse propósito, dane-se a textura😅
Amoras, dentro do assunto comidas, eu gostaria de saber mais sobre o caramelo, calda, eu não acerto um! Deve ter umas dicas científicas sobre ele. Muito obrigado 😊😘😘😘
Uma pitada de bicarbonato, fogo bem baixo, se precisar mexer use espatula de silicone, o resto é olhar tipos diferentes de caramelo e tentativa e erro
O que me ajudou foi acrescentar um pouco de água. E não mexer (eventualmente só dar uma girada na panela).
Dá uma pesquisada no canal, já falaram sobre isso em outros vídeos.
Qual o vídeo completo do 7:48?
Existe alguma explicação para algumas pessoas preferirem alimentos salgados do que doces e vice versa?
Adorei a ideia do quadro! Aproveito pra tirar dúvidas quanto a anticoncepcional injetável. Minha namorada toma a injeção de progesterona de 3 meses, que na receita diz a cada 12 semanas e ela conta a cada 90 dias... Minha dúvida é: como contar corretamente pra tomar certo essa bagaça? Hahaha sempre me confunde essa "precisão" na contagem, gerando uma insegurança.. se tiver como responder, agradeço! ^^
12 semanas = 3 meses (cada mês tem 4 semanas x3 = 12) e 3 meses = 90 dias (cada mês tem 30 dias x3 = 90). Logo a 2 contas tão certas, oras rs
@@SILVIANBO mas 12 semanas dá 84 dias (cada semana é 7 dias).. e os meses não tem todos 30 dias.. e março que teve 5 semanas? É muito confuso ainda! Hahaha
Não sabia que as pimentas conservavam. Sempre pensei que era pra disfarçar o cheiro e sabor ruim da comida já estragada.
Pq dizem que propolis faz bem pra imunidade?
Aonde voce acha essas informações? Like antes de tudo.
Eu estudo 🤡
@@nuncavi1cientista é sério, tem algum site de referência, pois quando vou olhar é geralmente superficial.
@@castor8341 ela procura os artigos científicos e os estuda.
Vc pode usar o google scholar por exemplo
9:00 É o famoso 12 h ligado e 12 h desligado kkkk