Roti de porc cuisson basse température
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- čas přidán 20. 10. 2013
- Philippe Baratte: La cuisson basse température à la portée de tous!
www.cuisinebassetemperature.com
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c'est très bien tout ça.
bonsoir j'ai executé la recette comme vous la preconisez four a 80 c° il cuit 2h45 mais il manque de cuisson une fois sortit du four que doit--je faire pour le cuire plus ?
on m'a toujours dis de pas faire fumer une matiere grasse
bonjour, comment je fais je n'ai pas de sonde:(
vous l'achetez ou vous la volez...
Nulle
@@catherinedevolder3529
D'accord.
Sur Amazon, il y en a à 18€ (voir ici : www.amazon.fr/gp/product/B08NPZJ5QM/ref=ox_sc_act_image_2?smid=A1TEDZ56U6ZP3E&psc=1 ). Je pense que cela en vaut la peine. La cuisson à basse température est suffisamment bénéfique pour justifier cet investissement.
na s est pas correct ta pas dit a la tem de la piece et le laissé reposé 20 min avant de coupé
Je vais récupérer la sauce ? La blague , Comment cuisiner sans goût et sans saveur
Enlevez cette veste, vous n'y connaissez rien !