Töltött csirkecomb extra krémes töltelékkel ( imádás) több jótanács a videó alatt ⏬

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 02. 2023
  • Töltött csirke hozzávalói: 6 db 280 ~ 300 g csirkecomb ( csontos súly )
    250 g barna csiperke ( lehet több gomba fajtával is dolgozni )
    200 g sertés vagy szárnyas májkrém
    200 g kolozsvári húsos szalonna ( szászár is lehet )
    6 db vizes zsemle
    3 db tojás (főtt )
    2 db tojás ( nyers )
    2 db vöröshagyma
    5 gerezd fokhagyma
    1 kis csokor petrezselyem
    1 evőkanál zsír

    tört fekete bors
    darált koriander
    Nagyobb csirkecombok 1 szakaszos hőkezelése 230 C fokos sütőben alsó felső sütési módozatban 75 perc fólia alatt, ezek után a fóliát eltávolítva róla történjen meg a színre sütés , ezt az előzőekben használt hőfokon de már légkeveréses üzemmódban kell megtenni. Akkor van kész a csirke amikor szép piros színt kapott ez hozzávetőlegesen 15 perc, de sütő típusomként ez az idő eltérhet. Kisebb combok esetében elég az első szakaszban 60 - 65 percig hőkezelni, a színre sütést itt sem érdemes kihagyni. Amennyiben csontjával együtt sütitek a nagyobb súlyú combokat, az első hőkezelés időtartalma 85 perc legyen, a többi a látottak alapján történjen. A töltelékbe ízlés és igény szerint még sok és kedvenc alapanyag belekerülhet. A csirkék rácsra ültetése azért lényeges mert akkor alulról is megkapja a gőzöket, ha nincs rács akkor a tepsibe helyezve is tökéletes lesz a végeredmény. Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
    Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák : szoky.hu/
    Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek
    Lejátszási listák : / mrszoky68
    Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
    www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
    Instagram: szokykonyha...
    #Szokykonyhája

Komentáře • 106

  • @teodorabenko6513
    @teodorabenko6513 Před rokem +39

    Kedves Szoky! Én nagyon szeretem, hogy ennyit beszél. Sokat tanulok öntől. Ez a recept is fantasztikus! Köszönöm szépen!

  • @PéterRachler-v7k
    @PéterRachler-v7k Před 19 hodinami

    Kedves Zoli! Oda vagyok ezért a kajáért, képzeld anya, meglepiként megcsinálta nekem, a csontokból jóféle levest rittyentett. A töltelék "szegény emberes" volt, kenyér, petruska, só, bors, fűszerek. Gomba nem volt, máj sem, de igy is isteni lett. Köszi ezt a receptet is.

  • @sudoer2317
    @sudoer2317 Před rokem +6

    "Lassan mutatom" 🤣😂🤣😂🤣 húszszoros lassítással épp csak láttam...

  • @steffi6388
    @steffi6388 Před rokem +1

    Szia Zoli.Mindig azt mondot hogy Szoky ne pofazd olyan sokat.Legyszives pofazd tovab,mert a Te pofazasbol tanul az ember.Szuper elöadas.Minden jot Nemetorszagrol.Stefan.

  • @agnesoroszinemoldovan3922

    Szia! Én imádom, ahogy beszélsz! Ne hallgass az ellenzőkre! Külön élvezetet ad a videóidhoz a recepteken kívül! Köszönjük a munkádat!

  • @schvartzeva8360
    @schvartzeva8360 Před rokem +3

    Kedves Szoky , sokfele jártam , de hozzád hasonló szakácsot nem találtam ! Szinte etetel a szavaiddal , ezt nem lehet meg nem érteni ! Ez a recept a töltött comb mint minden más recepted fantasztikus ! Köszönöm ! Szép hétvégét !

  • @juditmeszaros6539
    @juditmeszaros6539 Před rokem +2

    Én is szeretem, hogy mindent részletesen elmondasz. Olyan dolgokra is felhívod a figyelmet, ami otthon előfordulhat és tanácstalan az ember, vagy megijed, hogy rosszul csinált valamit.

  • @martihadnagyne4643
    @martihadnagyne4643 Před rokem +1

    Nagyon szuper a recept. Ma elkészítettem ebédre. Én egy kicsit túlborsoztam🥴, de azért még ehető maradt. Sokat tanulok Tőled, én nem bánom a sok beszédet. Egy videót többször is megnézek és örülök, hogy ilyen részletesen elmondod a tennivalókat. A mai napon filéztem először csirkecombokat. Egészen jól sikerült. Köszönöm a receptet is meg a videót is. 🙂

  • @benceespicurakutya2031
    @benceespicurakutya2031 Před rokem +3

    Nincs ilyen rácsos tepsim akkor hogyan tovább?

  • @bellohello6882
    @bellohello6882 Před rokem +1

    Szia Zoli! Nagyon szépen köszönöm a receptet, tegnap készítettem el fiatalabbik fiam 33. születésnapjára. Nagy sikere volt, azt mondták ugyan úgy nézz ki mint a tied, remélem úgyan azt az ízt is sikerűlt hoznom. Jővő hónap 8.-án Zoltán fiam nevenapjára, + nőnap alkalmából a csirkemell felvágottat fogom készíteni krumpli salátával. Imádom a receptjeidet, különben is hasonlóan, vagy úgyan olyan recept alapján főzők mint te, csak nem kommentelgetek mindig. Igaz volt már rá példa, hogy írtam, de régebben volt. A családodnak és neked, jó hétvéget kívánok, sok szeretettel!❤

  • @gyorgynehorvath3912
    @gyorgynehorvath3912 Před rokem +2

    Köszönöm ezt a csodálatos gusztusos csirkeételt,az elkészítés minden perce értékes és élvezetes volt!

  • @SolarisKnight1987
    @SolarisKnight1987 Před rokem +4

    Szoky!!! Kiváló tanár lennél!!! Szeretem amikor így elmagyaráznak mindent. Szívesen tanulnék tőled!!!

  • @irenzsigri7327
    @irenzsigri7327 Před rokem +6

    Kezdjük ott , ha nem tetszik valakinek ,hogy kézzel kevered , úgy sem ő eszi meg !

  • @petervendegh3300
    @petervendegh3300 Před rokem +8

    Szia Zoli! Ez fenomenális,Isten éltessen még sokáig hogy sokst tanuljunk tőled 🙏☀️🙏🔥

  • @editpolonkainepecze1876
    @editpolonkainepecze1876 Před rokem +3

    Nagyon köszönjük a recepteket. Sokat tanulunk Öntől, és sok receptet elkészítünk. Nagyon finomak.

  • @77zsoltee
    @77zsoltee Před rokem +6

    Sziasztok! Csakúgy,ahogy mindig is megszokhattuk,Zoli most is,kisujjból rittyentett,egy igazán ínycsiklandó,fantasztikus ételt!👋👋👋

  • @juliannahajnal115
    @juliannahajnal115 Před rokem +1

    Csodálatos lett a látvány, az íz gondolom még fantasztikusabb! Köszönöm.

  • @katarinamolnarova7913
    @katarinamolnarova7913 Před rokem +2

    Köszönjük ezt a csodálatos, fantasztikus receptet.Nagyon sok receptet már elkészítettem tőled,és mindig nagyon ízlett a családnak.Kívánok nektek jó egészséget sok szeretettel.😍❤️👍

  • @laszlodivinyi3128
    @laszlodivinyi3128 Před rokem +4

    Esküszöm,hogy a végén éreztem az illatát! Annyira gyönyörűséges lett,hogy én ezt felírtam a bakancslistámra.Köszönjük Szoky!

  • @jozsefnekosa1487
    @jozsefnekosa1487 Před rokem +1

    Szia ! Isteni ez a recept is,én csontos húst használtam. Nagyon klassz csontozva. Köszi szépen. Üdv👍🫂❤️