Roastbeef s pečenými brambory, červenou řepou a křenovým dipem - M. Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Nízký roštěnec, roastbeef nebo po česku rostbíf je skvělé maso, které chutná výborně jak pečené, tak za studena. 🔥❄️ Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video recept, ve kterém ho připravil pečený společně s bramborovou přílohou a skvělým křenovým dipem se zakysanou smetanou a medem. 🍯 Naučíte se roastbeef očistit, namarinovat ho v hořčici a oleji a také správně zatáhnout před pečením v pánvi. Až se bude s brambory péct, stihnete po sobě nejenom uklidit, ale také připravit křenový dip nebo červenou řepu s cibulí, díky které bude celé jídlo příjemně osvěžující. 🤩 Jak máte roastbeef nejraději vy?
Suroviny:
Roastbeef:
· 1 kg roastbeef (hovězí nízký roštěnec)
· 2 stroužky česnek
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· 3 lžíce kremžská hořčice Kania
· olivový olej Primadonna
Pečené brambory:
· 500 g brambory
· čerstvý rozmarýn
· 5 stroužků česnek
Křenový dip:
· 150 g zakysaná smetana Pilos
· 1 lžíce sterilizovaný strouhaný křen Kania
· 1 lžička med
· ½ citron (šťáva)
· 1 bio citron (kůra)
Salát z červené řepy:
· 1 červená cibule
· 200 g červená řepa
· balzamikový ocet Italiamo
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/roastb...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes:
0:00 Úvod
0:20 Příprava masa
1:30 Příprava přílohy - brambor
2:20 Křenový dip
3:08 Dopečení masa
3:27 Příprava salátu
3:50 Servírování

[@hlobatom]

mazec 🙂

[@petr.novak.77]

pokvapkáme olivovým olejem 15x

[@sonasochurkova4833]

Moc pepre jinak fajn😂😂

[@stanekhonz]

Za mně bych to maso dal na medium well.Ale jinak super.

[@mikhejk]

Vis co je to roastbeef?

[@waisp3881]

v tom případě ta kráva umřela zbytečně :)

[@marcelaaltmanova4386]

🐂🐂🍽🍽🥂

[@elabeba2457]

Kam se poděl Roman Paulus ? Tohle neééé.

[@RatafakRatafak]

Neplač, nikam neodišiel: :D czcams.com/video/cSrDFnsGSQ8/video.htmlsi=Zga8GkqBSBRSf4ha