【東京No.1起司蛋糕】Mr. Cheesecake食譜公開☆詳細做法★新手零失敗(Eng Sub中字)【為你作煮】

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芝士蛋糕是其中一款最受歡迎的甜點，東京第一的芝士蛋糕你有沒有吃過？今天我會根據日本米芝蓮甜品師的食譜，示範如何做出東京最好吃的芝士蛋糕，好甜點的你可以跟著一起做喔！
Cheesecake is one of the most favourite desserts. Did you try the Tokyo No.1 cheesecake? Based on the recipe from a Michelin chef in Japan, I’ll show you how to make the Tokyo No.1 cheesecake. If you like dessert, you may follow my video to make it.
東京No.1起司蛋糕 Tokyo No.1 Cheesecake
材料Ingredients：
忌廉芝士 200克 Cream Cheese 200g
砂糖 100克 Sugar 100g
希臘乳酪 50克 Greek Style Yogurt 50g
酸忌廉 180克 Sour Cream 180g
鮮忌廉 100克 Cream 100g
蛋 2個 Egg 2pcs
粟粉 20克 Corn Starch 20g
檸檬汁 9克 Lemon Juice 9g
白巧克力 50克 White Chocolate 50g
零陵香豆 1/2個(可省略) Tonka Bean 1/2pc (Optional)
香草豆 1/4株 Vanilla Pod 1/4pc
#東京第一芝士蛋糕 #東京no1起司蛋糕 #MrCheesecake
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[@eddiewong2662]

🤤👍🏻正

[@fatonkitchen9074]

謝謝❤️😘

[@raymondnien3833]

我找步驟烤完後放最上層烤可以嗎
然後上火開最大 可是怕烤過頭

[@channgalai7060]

請問怎樣在蛋糕面做一層焦糖脆脆呢？謝謝!

[@fatonkitchen9074]

你指這種焦糖脆脆嗎？
czcams.com/video/T6i8Jw4Ep14/video.html

[@chiakheehock5168]

肥哥哥不知道用气炸鍋可以做吗？

[@fatonkitchen9074]

我知道氣炸鍋是可以烤蛋糕，時間和溫度要試試才知道