Easy to make Japanese Soufflé Cheesecake

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  • čas přidán 25. 11. 2019
  • Here is a recipe that produces a super delicious cheesecake with a fluffy texture and a rich, creamy taste. It makes it hard to stop eating after just one bite~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
    Ingredients for easy Japanese Soufflé Cheese.
    (makes one 6 inch cake)
    Cream cheese-200g
    Butter-20g
    Sugar-15g
    Milk-30ml
    Heavy cream-20ml
    Egg yolk-3
    Cake flour-35g
    Egg white - 3
    Sugar 35 g
    ---------------------------------------------
    *MASA CZcams Channel(HD):🍅 / masaabc1
    *MASA Facebook: / masa.abc
    *Instagram: masa_cookingram
    *Recipe book 📘: www.masa.tw/masas-book
    Other items used on this channel:
    *Cooking oil: 泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    *Cutting board: W2 WOOD X WORK
    *Sauté pans:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋, BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
    *Ladle:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    *BGM:
    MusMus
    OtoLogic
    甘茶の音楽工房
    PremiumBeat-Studio Le Bus
    PremiumBeat-Joe Sacco
    PremiumBeat-J Kyon
    ポケットサウンド
  • Jak na to + styl

Komentáře • 445

  • @joannalee9042
    @joannalee9042 Před 4 lety

    超級喜歡甜點系列❤️❤️看上去超好吃的

  • @yujinglin8470
    @yujinglin8470 Před 4 lety +41

    最喜歡甜點的主題了😍😍

  • @user-yb8zf9kz7k
    @user-yb8zf9kz7k Před 4 lety +3

    Masa的料理我全部都很喜歡

  • @sp9931
    @sp9931 Před 4 lety +2

    masa 老師做好蛋糕後的樣子好開心~

  • @debbylin6467
    @debbylin6467 Před měsícem

    謝謝你的分享,第一次做就很成功也很好吃😊

  • @slp473
    @slp473 Před 4 lety +7

    每一个细节都是精华!!! 🌸
    这种精神才是真正的 #老师 💯

  • @user-cj3vv5iz4l
    @user-cj3vv5iz4l Před 4 lety +4

    每週二的下班車上
    總是有這麼療癒的料理或甜點

    ありがとうございました😊

  • @user-md4lb8nj5g
    @user-md4lb8nj5g Před 4 lety +8

    完美的蛋糕~好餓啊😂😋😂

  • @wolfgirlgamingd3400
    @wolfgirlgamingd3400 Před 4 lety +1

    謝謝你老師我做一次就成功了,你很細心敎,好好吃😋

  • @yaug9467
    @yaug9467 Před 4 lety +1

    好詳細的步驟,讓我可以一步一步地完成,家人都非常喜歡蛋糕的味道,謝謝😄

  • @qianlimenghun
    @qianlimenghun Před 4 lety +1

    太喜欢你的风格了,好详细,又贴心。

  • @Erin-td3km
    @Erin-td3km Před 4 lety +31

    好喜歡MASA老師的影片,穩穩的語速和聲音,以及清楚的步驟與示範,每次看都覺得非常療癒(=´ᆺ`=)

  • @mandytan5470
    @mandytan5470 Před 3 lety +2

    很感谢MASA老师的食谱让我第一次成功的烘培出让我家人朋友吃了都赞的蛋糕,谢谢

  • @cathyyu4424
    @cathyyu4424 Před 4 lety +2

    感谢Masa老师的指导,我也成功做出来了,好开心🥳更喜欢看Masa老师吃东西的表情,让人感觉很幸福!🤩🤩

  • @chloecoco-yes50subs23
    @chloecoco-yes50subs23 Před 4 lety

    试了masa的配方和温度方法, 做得很成功! ❤️ 谢谢🙏

  • @pingping2515
    @pingping2515 Před 4 lety +10

    多謝老師細心的指導,有信心成功機會一定會高的。謝謝您。

  • @silviatan6216
    @silviatan6216 Před 4 lety +4

    今天试做了,真的好好吃。谢谢老師的分享

  • @amyeng8281
    @amyeng8281 Před 4 lety

    好高與找到個好老師,每道菜色都好易明,雖然现在才遇到你,但得益良多,再次多謝!

  • @beayuen7154
    @beayuen7154 Před 4 lety +8

    Masa, your cheesecake is delicious, fluffy and soft! Thanks for sharing your great recipe! The BEST 👍👍

  • @xuemunchai361
    @xuemunchai361 Před 3 lety +1

    很喜欢老师的视频,讲解很仔细,而且老师每次吃甜品的样子让我隔着屏幕都能感受到这个甜品很好吃😍

  • @Benben-de8ms
    @Benben-de8ms Před 4 lety +5

    看Masa的影片總是感到很療癒,除了想學料理外心情不好時看看不知不覺就有了笑容。

  • @user-yv1tr8rb7e
    @user-yv1tr8rb7e Před 3 lety +1

    老師很親切 講解也很仔細 最後試吃的表情更是令人信心滿滿 覺得自己也可以試做成功。🌹🌹🌹

  • @josephineyuen9471
    @josephineyuen9471 Před 4 lety

    謝謝Masa!我也做了一個,非常成功!Very yummy 😋 👍

  • @user-oq1vr4uu7t
    @user-oq1vr4uu7t Před 4 lety +1

    今天跟著做了,真的一次成功,成果滿意,謝謝masa老師小步驟的提醒,講解的好細心,因為講解仔細才高成功率啊!

  • @lyndalee1750
    @lyndalee1750 Před 4 lety +5

    MASA 老師形象和作法清新專業,吃相超可愛,別的教作菜節目都不想看了...😍

  • @user-uz3bk4ij3h
    @user-uz3bk4ij3h Před 8 měsíci

    😊😊❤❤❤看起來很好吃欸你在吃更驚喜講解又詳細我好喜歡你的分享

  • @cclin6225
    @cclin6225 Před 4 měsíci

    MASA老師的料理,方法簡單又超好吃的。

  • @jennypoon731
    @jennypoon731 Před 4 lety

    這是第二次看你的制作,謝謝😍😍

  • @ivyjiam5101
    @ivyjiam5101 Před 4 lety +1

    おいしそうですね
    食べることは非常に魅力的に見えます, やってみたいです😊😋

  • @anitaleung2056
    @anitaleung2056 Před 2 lety +1

    很喜歡看你的節目,我是做蛋糕🍰的失敗者,看到你做了一個這麼漂亮的蛋糕,真讓人流口水🤤

  • @user-fp6xn6ku1t
    @user-fp6xn6ku1t Před 3 lety

    masa老師真的超帥的,跟速水茂虎道一樣~都是會烹飪人又帥的廚師

  • @sarahguo7125
    @sarahguo7125 Před 4 lety

    MaSa老师中文讲的真好!今天照着这个视频做了蛋糕,期待ING

  • @BBGDGAHO
    @BBGDGAHO Před 4 lety +12

    看起來太好吃了😆
    以後換烤箱一定要試試看!

  • @FUFU1028
    @FUFU1028 Před 4 lety

    Dear Masa, 真的太好吃了😋第一次做就成功了。不是很甜不油膩...在蛋糕上面灑上糖粉看起來更完美。非常感謝你的指導,明將試做下一個不同的蛋糕!

  • @kyechou
    @kyechou Před 4 lety +31

    每次看到最後部分老師在試吃的時候,都覺得成品好好吃,老師的表情和發出的讚嘆聲音好可愛啊!

  • @nyliu3405
    @nyliu3405 Před 2 lety

    講解非常詳細,感謝萬分!

  • @2soulss
    @2soulss Před 3 lety +7

    this cheese cake is the first recipe i learnt from Masa, it's so delicious that i made it again again n again because my girl love it so much😋😋😋 a li ga do gwo ja i musssssss

  • @maggieleung4545
    @maggieleung4545 Před 8 měsíci

    出炉啦!非常成功 好開心 謝謝Masa😊

  • @Phoebe337
    @Phoebe337 Před 10 měsíci

    谢谢MASA,按照这个配方和流程做出了最成功的蛋糕。

  • @bingjieliu7877
    @bingjieliu7877 Před 3 lety

    感谢masa老师!特别的成功呢~特别好吃。棒呆~~

  • @ile15
    @ile15 Před 4 lety

    每周跟着老师的视频做几道 厨艺突飞猛进

  • @paecpc
    @paecpc Před 3 lety +3

    Masa San, I am just so impressed with you! You seem to know so many things, you are good looking, very courteous and being a Japanese, you are so kind to share your knowledge with the world by speaking Chinese, which are your target audience, and everyone benefit it, like myself. Thanks so much! 😊

  • @chansinyung7402
    @chansinyung7402 Před 4 lety +4

    我剛剛做成功啦!謝謝老師

  • @mrslice390
    @mrslice390 Před 4 lety +5

    感谢最后的tips,一听就知道是用心在分享

  • @huimeilin5647
    @huimeilin5647 Před 4 lety

    跟着老师学了很多👍,希望以后老师多点分享烘焙的视频。

  • @saverioreibaldi2630
    @saverioreibaldi2630 Před 3 lety +1

    Thank you Masa for sharing your recipe. Delicious

  • @user-xs7dr9qw9r
    @user-xs7dr9qw9r Před 4 lety +2

    看著Masa老師自己做自己吃,非常的療癒😁

  • @angelayyy1332
    @angelayyy1332 Před 4 lety +7

    好喜欢看masa老师煮料理😇希望可以分享更多来自不同国家的料理👍

  • @user-jp9iz9jy3p
    @user-jp9iz9jy3p Před 2 lety

    第一次做就超成功,谢谢Masa先生。点赞!😀

  • @user-dd1wv3yo4f
    @user-dd1wv3yo4f Před 4 lety

    照食譜做了很成功好吃😋!

  • @user-um1vv6ol5q
    @user-um1vv6ol5q Před 4 lety +3

    我也很喜歡聽空氣感的聲音~🤗😍👏
    有空氣聲音就是代表綿密細緻的口感才會有的聲音👏👏

  • @myquanxu4361
    @myquanxu4361 Před 3 lety +1

    Thanks 🙏,I like your recipe,so easy to follow,you’re master chef 👍👍👍.

  • @braveman918
    @braveman918 Před 4 lety +5

    剛按照了食譜做了這個蛋糕,果然超成功、超鬆軟好吃的,謝謝Masa老師的食譜❤️

  • @lovepoohet
    @lovepoohet Před 4 lety +1

    其他食譜都有加玉米粉, 但很不健康我家沒有這個材料 還以為沒辦法做了. 找到老師的食譜超開心啊!!!

  • @amychan7642
    @amychan7642 Před 3 lety

    各位!一定要試!!!
    一直剛想沒有行動,直至看到Masa 老師的敎學短片,實在獲益良多。第一次試做蛋糕,果然大成功,如老師所說 ‘非常好吃’😋😋在此衷心多謝老師無私的分享!👍👍👍🙏
    我一開始看到老師用心的教學示範,包括無論整個製作過程、拍攝、需要什麼材料及器皿、多少份量、有甚麼材料可切換代替等都一一提醒及講解非常清楚,非常細心,照顧十分週到,還有老師的耐心及用心,加上開朗舒服的聲音,說話的速度又剛剛好,簡直無懈可擊,無可挑剔,我實在佩服得五體投地!
    事實證明老師的示範能吸引我動起來,自信心返哂嚟!覺得原來可以好放心好輕鬆地就可跟著做得到,實在非常開心!非常感謝!
    老師示範的菜式,未來日子,我一定會繼續跟著試做的!現在我先要繼續享受美味的梳乎厘芝士蛋糕了,哈哈....🤣🤣😋😋

  • @huizhang2910
    @huizhang2910 Před 4 lety

    今日はmasaさんのチーズケーキを作りました。大せいこうでした。うまい。ありがとう!

  • @user-rw2vx4vf5d
    @user-rw2vx4vf5d Před 4 lety +1

    看起來超好吃,這幾天來試試看

  • @user-zw6nf2cm3n
    @user-zw6nf2cm3n Před 4 lety +4

    謝謝您!每次看您的教學都有新的學習。不愧是職人的教學,細節都不藏私,我從前很困擾要在烤模塗奶油用烤培紙的蛋糕,因為常常手忙腳亂😅,您直接用剛拆封的奶油直接塗擦這方法真的很棒!我就不用洗刷子或是搞到滿手油油的...謝謝老師😆

  • @phyllisli9458
    @phyllisli9458 Před 2 lety

    太喜歡了!謝謝老師

  • @lovelychia-yi
    @lovelychia-yi Před 4 lety

    看起來好好吃😋 也想試試看,謝謝Masa老師分享❤️

  • @audreyhe9390
    @audreyhe9390 Před 4 lety

    看著就流口水,看到大叔吃到後的感覺...你好可愛!

  • @4kub
    @4kub Před 4 lety

    自己初次尝试烘焙就是从这个影片开始!用了八吋的模具却用了6吋蛋糕的配料😂分开蛋黄和蛋白的时候总是不小心把蛋黄弄散😷成品出炉后也并没有像视频里的那么Q🙃但是爸爸妈妈都说超级好吃!😍 以后会继续支持MASA老师的影片!爱生活,爱美食,爱MASA老师!💪🏻💪🏻💪🏻

  • @chubbycat1118
    @chubbycat1118 Před 4 lety +30

    想知道masa老師平常會不會做甜點給太太吃,感覺超幸福的啊~~

  • @user-kk5fy7en8b
    @user-kk5fy7en8b Před 4 lety +1

    Masa老師真的很可愛,每次看到老師試吃,都會覺得很療癒,而且老師的日式國語都會讓我很喜歡模仿!!

  • @blessedcheflim8579
    @blessedcheflim8579 Před 3 lety +1

    Chef Masa, thank you for loading this video. Much appreciate your clear instructions. Can you please show us a much healthy version with LESS chesse ? Older folks now have to be mindful of high chorestrol issues

  • @jwsc9578
    @jwsc9578 Před 4 lety +1

    刚刚试了,第一次做蛋糕,太好吃了!

  • @jessicar.4941
    @jessicar.4941 Před 4 lety

    All your dishes are the arts of food. Very impressive👍

  • @liv5797
    @liv5797 Před 4 lety

    蛋糕好漂亮!

  • @qianhu8056
    @qianhu8056 Před 4 lety +1

    试了一次,特别棒!

  • @user-cg6yw6do7k
    @user-cg6yw6do7k Před 4 lety +20

    按照老師的做法成功完成了2次😁 簡單又好吃!第二次添加了一點點檸檬汁跟香草精,又是不同的風味!

    • @jennyxxx9425
      @jennyxxx9425 Před 3 lety +2

      为什么我的蛋糕会缩回去呢? 拜托拜托教教我

  • @vsiow1565
    @vsiow1565 Před 4 lety +2

    Thank you for the recipe, one of my favorites! 👍👍👍

    • @amyy2271
      @amyy2271 Před 3 lety +1

      Thank you it’s yummy

  • @clairechang2590
    @clairechang2590 Před 4 lety +5

    我之前烤過許多配方都是失敗。今天試了老師的配方,超級成功好吃😋
    太謝謝老師啦⋯⋯

  • @taralee1337
    @taralee1337 Před 4 lety +7

    感谢MASA老师的分享!我刚尝试过了,真的超好吃,切开时听那美妙的泡泡声,更让食欲大增!很开心!不过我总共蒸烘了1个钟45分,时间有点长,下次我再试把温度调高一点点!

  • @siripornec
    @siripornec Před 4 lety

    น่าทานมากๆเลยค่ะ😋

  • @wahling9958
    @wahling9958 Před 3 lety

    Wonderful texture and not so sweet. I loves it so much💕

  • @rachelwongpeileng4970
    @rachelwongpeileng4970 Před 4 lety +1

    看到这影片就饿了!!! 会做了就不必外面找~ 🥰🥰🥰

  • @s-ping4346
    @s-ping4346 Před 4 lety

    烤的好漂亮喔

  • @amandachan3374
    @amandachan3374 Před 4 lety

    最吸引的是看老師試食 😄

  • @Kikifu_90
    @Kikifu_90 Před 3 lety

    第一次做就成功了!做出來超軟又綿密 謝謝Masa的菜譜

  • @1688nancy
    @1688nancy Před 3 lety

    Masa. 你真可愛!

  • @jialezhou3809
    @jialezhou3809 Před 4 lety

    MASA 先生吃东西的时候好可爱 😄

  • @linlee5366
    @linlee5366 Před 4 lety

    謝謝🙏分享,很专业👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻💕

  • @yuntang394
    @yuntang394 Před 3 lety +1

    Hi, Masa! My daughter likes you very much! We made the cheesecake for my husband’s birthday. It was delicious! Thank you!

  • @sybolchris2529
    @sybolchris2529 Před 4 lety

    真的好可爱!

  • @ocean5827
    @ocean5827 Před 4 lety +2

    解说一百分👍🏻

  • @joannepclo1226
    @joannepclo1226 Před 4 lety +2

    跟著老師做非常成功呢!我失敗過幾次今次終於得左啦^_^

    • @juneheng8554
      @juneheng8554 Před 3 lety

      请问都用什么蛋呢?A还是B的呢?谢谢您🙏

  • @joanne534
    @joanne534 Před 4 lety +37

    會烹飪的男人就是有魅力💕

  • @fyn12345
    @fyn12345 Před 4 lety +1

    MASA, Thank you for share it.

  • @PhiPhi_on
    @PhiPhi_on Před 4 lety

    Masa老師,我發覺將所有材料混合後準備入爐,粉醬漿中有很多泡泡,是正常的嗎?但最終品口感超正,非常好味!謝謝分享食譜,我已經整了兩個了!🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @ellys7089
    @ellys7089 Před 3 lety

    很喜歡老師品嚐作品時真實的滿足

  • @JapanwithAkemi
    @JapanwithAkemi Před 4 lety

    It looks yummy !美味しそう!

  • @litylee6844
    @litylee6844 Před 3 lety +1

    每次MASA說:"非常好吃的~"就覺得好好吃喔~

  • @wang4652
    @wang4652 Před 3 lety

    講得好詳細

  • @norbe17863
    @norbe17863 Před 4 lety +5

    I have tried a few receipts, they all failed. Last night I tried this one and it came out perfect, the cake came out jiggly and taste good. My stove took me 45 min to rise and brown my cake after the first 60 min at 100 C.

  • @NEMMtube
    @NEMMtube Před 4 lety +2

    马上自己的生日就到了。这个视频真的超级及时~棒棒~

  • @josephwu9354
    @josephwu9354 Před 4 lety +2

    切下蛋糕的聲音超棒的!最後完食!讚!

  • @quote985
    @quote985 Před 4 lety

    Yummy cake 😋 delicious👍👍👍

  • @lindateotsk
    @lindateotsk Před 4 lety

    看起来很好吃 赞👍

  • @hc504
    @hc504 Před 2 lety

    很仔细,喜欢你喔老师.

  • @user-ls8nj4qs8y
    @user-ls8nj4qs8y Před 3 lety +1

    謝謝你的分享謝謝你