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Pasta al tonno gourmet di Chef Perbellini *TUTTISANNOCHE*

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  • čas přidán 1. 09. 2019
  • Nicolò reinterpreta una famosa ricetta di un famoso chef di un famoso ristorante (tutto famoso) e il risultato è qualcosa di strabiliante. Qualora lo chef fosse d'accordo con la nostra interpretazione, lo invitiamo a farsi avanti, che c'è sempre un piatto in più qui da noi! Voi che ne pensate? Godetevi il video!
    Video di riferimento: • Pasta col tonno: ricet...
    Ingredienti per 2 persone
    Tempo di preparazione: 30 minuti
    Difficoltà: Media
    • Tonno, 1 trancio da circa 130 g;
    • Cipolla bionda, 1⁄2;
    • Bottarga di muggine, 1 grattata
    abbondante;
    • Olio EVO;
    • Sale Maldon;
    • Pepe;
    • Pomodori datterini, 8 ;
    • Aglio, 1 spicchio;
    • Spaghettoni, 200 g;
    • Erba cipollina, 5 g;
    • Peperoncino, 1 cucchiaino.
    Ricetta completa: bit.ly/pastatonnoperbellini
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Komentáře • 288

  • @fieryice3177
    @fieryice3177 Před 4 lety +193

    Nocettina di buwwwo😂
    Scherzi a parte sei bravissimo.

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety +15

      Ormai ci conoscete, sapete che accettiamo benissimo anche gli scherzi 😜 grazie! 😎

  • @valeriavale7973
    @valeriavale7973 Před 4 lety +60

    Già appena ho letto il titolo mi è venuto in mente Bello Figo e subito l'hai nominato.
    Okay.

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety +4

      Ahah non lasciava molto all'immaginazione! 😂

  • @federicozicari7196
    @federicozicari7196 Před 4 lety +89

    -“Il tonno che si condisce col tonno”
    - ai vegani è venuto un’infarto.

  • @Uomoscimmi
    @Uomoscimmi Před 4 lety +172

    "Questa è bottarga?"
    "Come vattaca?"
    "Bottarga! Sai cos'è la bottarga?"
    "No, non lo so."
    "Sarebbe come il caviale, ma italiano."
    "Ah, sì, quello è vero!"
    "Non hai capito vero?"
    "Eh, no, non tanto."
    Per intenditori.

  • @felixmattioli531
    @felixmattioli531 Před 4 lety +1

    ti adoro!!! Grande!

  • @MaxT.161
    @MaxT.161 Před 2 lety

    Questo video è un capolavoro

  • @baroz_4413
    @baroz_4413 Před 4 lety +1

    Grande Nicolò, sempre bravo e strasimpatico!

  • @tobiaindirli7275
    @tobiaindirli7275 Před 4 lety

    Spettacolo!!!!!!😋😋😋😋

  • @falcoameta4637
    @falcoameta4637 Před 4 lety

    Mi fai spaccare !😂

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Před 4 lety +1

    Merita assolutamente! Ma non c'erano dubbi... 😉 🤩

  • @85fabryangel
    @85fabryangel Před 3 lety +4

    Ricetta incredibile, l'ho fatta a casa ed è stato un trionfo di sapori!!!

  • @danipizzi2639
    @danipizzi2639 Před 4 lety +1

    Tanta roba.. vi ispirate a italia squisita... grandissimi sempre bei video

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety

      Grazie 😎 e ispirarsi qui in Italia è davvero facile! 🤤

  • @srcattleya
    @srcattleya Před 4 lety +3

    E grande Chef!!
    Superrrrr sciccosa e sicuramente goduriosa......😋😋😋😉

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety +1

      L'hai detto 😍 cosa aspetti a rifarla?? 😋

  • @salvatorecusimano6260
    @salvatorecusimano6260 Před 4 lety +1

    BRAVO!

  • @salvatoreizzo9441
    @salvatoreizzo9441 Před 4 lety

    Fatto a casa ... Una bomba !!

  • @Adys-dc6lz
    @Adys-dc6lz Před 3 lety +6

    Ragazzi, complimenti a voi e a chi fa il montaggio dei video. Ogni volta muoio dalle risate 🤣🤣

  • @1983nanenane
    @1983nanenane Před 4 lety

    Buwwwwwwo! Bella ricetta!

  • @ElGuicho_gp
    @ElGuicho_gp Před 3 lety +1

    2:46”Abbassiamo la fiamma”
    Ma aspetta,quale fiamma?!😂
    Sempre ottime ricette !The Top!💯 🔥

  • @X982
    @X982 Před 4 lety +3

    SLURP ❤️ (ma anche la ricetta non è male 😂😂😂😂😂) . P.S: montaggio ed effetti sonori sempre top ahahahahahahahahah

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety

      Grazie! 💪 Non indaghiamo oltre sullo slurp iniziale! 😜😂

    • @X982
      @X982 Před 4 lety

      @@ChefinCamicia Ahahahahahahah sì meglio 😂 bacioni, Alex Paidderi.

  • @drmarianogarau
    @drmarianogarau Před 4 lety +73

    Mi ricorda i video americani in cui servono la bistecca sugli spaghetti 😂

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety +4

      Addirittura! 😂😂

    • @giorgiotuppal5451
      @giorgiotuppal5451 Před 4 lety +2

      Amittilo anche te vedi i video di guga food

    • @drmarianogarau
      @drmarianogarau Před 4 lety

      @@giorgiotuppal5451 uahahah... Si non me ne perdo uno... Soprattutto la sezione sous vide

    • @Asczor
      @Asczor Před 4 lety

      @@giorgiotuppal5451 quella con l'osso buco me la sarei mangiata due volte

    • @Nichellexxx
      @Nichellexxx Před 3 lety

      Oggettivamente ritengo che i gusti non si amalghino. Pasta e tonno forse, non con il tonno

  • @morbegno6308
    @morbegno6308 Před 4 lety

    Ahahah grande la scena sembro uno chef con quella faccia dovrebbe essere un meme del mese

  • @abel7063
    @abel7063 Před 4 lety +1

    Favolosa

  • @alessiomugnaioni4548
    @alessiomugnaioni4548 Před 4 lety

    Siete bravissimi

  • @mirkonava7804
    @mirkonava7804 Před 4 lety

    Grandissimi

  • @pietrocolombo600
    @pietrocolombo600 Před 4 lety +1

    Top editor

  • @mariannatassero1018
    @mariannatassero1018 Před rokem

    Simpaticissimo

  • @luigi1488
    @luigi1488 Před 4 lety +20

    0:42
    -Perchè mettiamo?
    ~Metteremo
    -Metti.
    So che era al contrario, ma vabbe'

  • @yestpalmike.9913
    @yestpalmike.9913 Před 3 lety

    Buonissimo

  • @Alex-189
    @Alex-189 Před 4 lety +7

    Nico sei sempre il migliore chef!!
    PS: quando esce il video della grigliata sul ticino??

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety +1

      Grazie mille! 😎 Il video della grigliata non uscirà su CZcams, ma puoi trovare entrambe le ricette sul nostro sito: chefincamicia.com/ricetta/ribeye-steak/ chefincamicia.com/ricetta/filet-mignon-con-salsa-ai-funghi/ Buon appetito! 😋

  • @muelesariocontra
    @muelesariocontra Před 4 lety +1

    Spettacolo 👏🏻👏🏻

  • @serenamartini8437
    @serenamartini8437 Před 4 lety

    sono andata a guardare il video di Perbellini, il tuo piatto è mooolto più bello e secondo me anche più buono! tac

  • @a.d.8673
    @a.d.8673 Před 4 lety

    Grandeee

  • @matteo3626
    @matteo3626 Před 4 lety +7

    Siete la copia TAMARRA di Italia Squisita. Bravi !

  • @leonardocarriero5156
    @leonardocarriero5156 Před 3 lety

    Grande Nicolò

  • @claudiocorsetti7104
    @claudiocorsetti7104 Před 3 lety

    Fatta, un successone, buonissima!! Grazie

  • @michelemarinelli6983
    @michelemarinelli6983 Před 4 lety +4

    MOOOOLTO buona 😂😂

  • @Beorn1969
    @Beorn1969 Před 4 lety

    Fatta oggi, da tanto non mangiavo una pasta così goduriosa!

  • @Mango-ul5iw
    @Mango-ul5iw Před 4 lety +10

    3:27 d’altronde chi non mangerebbe una frittata di pollo?

  • @removannucci186
    @removannucci186 Před 3 lety +1

    Lo faccio stasera penso sia da leccasi gli ORECCHI!!! 😋😋😋😜

  • @spozzio
    @spozzio Před 4 lety +50

    Ricetta Bello Figo :
    Pasta
    Sale
    Tonno (RIGOROSAMENTE in scatola, anche vecchio di qualche mese)
    Maionese q.b.
    Servire a temperatura ambiente

  • @stefanomanfredi926
    @stefanomanfredi926 Před 3 lety

    Questo ragazzo è simpatico come la febbre a 40 ad agosto ❤️😭

  • @subscriberswithoutvideos-bx1fr

    Piccola serenata notturna 😎

  • @emiliomariaminetti9398

    L ho rifatta è molto buona si bravissimo

  • @montezuma992
    @montezuma992 Před 4 lety +1

    Ottima!! anche se da siciliano la bottarga di muggine non la posso proprio sentire ahah e poi una bella zesta di limone ci stava tutta! Bravii!!

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety +1

      Accettiamo l'appunto solo perché sei siciliano dai 😉 grazie! 😎

  • @simoneaccorsocaroli8381

    Sei un mito!!!

  • @ChicchiGuFo
    @ChicchiGuFo Před 4 lety +1

    bellissimo

  • @centocerez
    @centocerez Před 4 lety +2

    madonna ma chi l'ha editato sto video?! Oliver Stone sotto bamba?! Mi e' venuta una crisi epilettica, ahahahahahah.
    Grandi come sempre, sto weekend la faccio. Ieri ho fatto gli gnocchi burro e alici ed erano una bomba!

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety

      Diciamo che era impossibile non annoiarsi con questa ricetta 😂 grande, facci sapere! Attendiamo il responso 😎

  • @deepjohnny1
    @deepjohnny1 Před 4 lety +1

    ho appena finito di mangiare e ora ho di nuovo fame

  • @David-gu1re
    @David-gu1re Před 4 lety +3

    Unico tonno che bello figo conosce é quello in scatola

  • @zedetv994
    @zedetv994 Před 3 lety +1

    0:42 "perché mettiamo? " "che metteremo.. " "METTI"

  • @helloeverybody9345
    @helloeverybody9345 Před 4 lety +8

    0:03
    Coronavirus é entrato in chat

  • @mauryinzy
    @mauryinzy Před 4 lety +1

    GRANDE NICK

  • @antoniosasso3183
    @antoniosasso3183 Před 4 lety +3

    Un grande piatto. Complimenti. Sei forte

  • @allmaxzena4601
    @allmaxzena4601 Před 4 lety +1

    Guaurda il tuo modo di parlaure è molto di classe e ti fa seguire la ricetta in modo molto attento, 10 +

  • @TheTonyClip
    @TheTonyClip Před 4 lety

    sei n grande

  • @addeside
    @addeside Před 4 lety +5

    Italia incontra Giappone.
    Spaghettoni con maguro (tonno in giapponese) tataki, il tataki è il filetto o bistecca di pesce solo scottato sui 4 lati.
    Poi la bottarga per loro è il karasumi ma non la usano grattata.
    Se poi al posto della cipolla (che io odio) ci mettiamo solo l' erba cipollina sottile sottile...
    いただきます!
    Ci piace!

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety

      I piatti che mettono insieme culture diverse piacciono tantissimo anche a noi, lo sapete! 😎

  • @kastprod3287
    @kastprod3287 Před 4 lety +2

    1:18 TOP TRACK

  • @antoninosignoretta6610
    @antoninosignoretta6610 Před 4 lety +1

    La cipolla con il tonno rosso secondo me deve essere quella rossa di Tropea!... comunque simpatici e troppo bravi!

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety

      Prova a rifarla così e facci sapere allora 🤤 Grazie mille! 😎

  • @sperpericolasss5959
    @sperpericolasss5959 Před 3 lety

    Sto piatto e qualcosa di veramente assurdo. Semplicità idee e passione. Poi che tonno... Che rossoooo

  • @jurijali
    @jurijali Před 4 lety +1

    Editing della Madonna

  • @mattiabua9399
    @mattiabua9399 Před 4 lety +1

    Che bella pasta

  • @whitetiger2083
    @whitetiger2083 Před 4 lety +1

    Madonna mi sento male😍😍😍❤️

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety

      Comprensibile! 🤤 Ora ti tocca rifarla per forza ❤️

  • @giorgiogiorgione8757
    @giorgiogiorgione8757 Před 4 lety

    Buvvvo Top

  • @miloandreoletti6189
    @miloandreoletti6189 Před 4 lety +1

    Sto video non va guardato all'una di notte, ora ho fame ma se sveglio mia madre son dolori

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety

      Per questo piatto valeva la pena rischiare! 😂

  • @mrtom5777
    @mrtom5777 Před 4 lety +1

    *Bello FiGu joined the chat*

  • @aiold8953
    @aiold8953 Před 4 lety +5

    A Bellofigo piace questo elemento

  • @lorenzorinarelli5404
    @lorenzorinarelli5404 Před 4 lety

    Sti like ve li meritate tutti

  • @luigi1488
    @luigi1488 Před 4 lety +4

    4:27 "come piace a mia madre"

  • @gintonic2422
    @gintonic2422 Před 4 lety

    Giù il cappello...... complimenti.....

  • @cristian81267
    @cristian81267 Před 4 lety

    64 PERSONE SONO I PARENTI DI PERBELLINI GELOSI !!!!

  • @brigidadinola7317
    @brigidadinola7317 Před 4 lety

    Mamma mia se mettete careless whisper ogni *MOLTO* di Nick mi fate venire una voglia di Spotify

  • @andreus8370
    @andreus8370 Před 4 lety

    Con tonnoh! Con tonnoh! Con tonnoh!

  • @kkkiowA
    @kkkiowA Před 4 lety

    Dove trovate la bottarga a quel prezzo a Milano? io solitamente la prendo all'esselunga ma sicuramente non della qualita' di quella che usate nel video.
    Complimenti per il canale!

  • @studioplaylist9169
    @studioplaylist9169 Před 4 lety

    e se decido di farlo stasera e ci metto un tonno al naturale? magri ripassato? Eresia?

  • @cippamunka
    @cippamunka Před 4 lety +2

    E niente, questo tutorial me lo sono stra goduto!! Mi piace la ricetta, ma, chef, spacchi abbrutto!! Con le occhiatine alla careless whisper, poi, mi hai fatto sbranare le budella!!!

  • @marcov.2867
    @marcov.2867 Před 4 lety +1

    Se la scotta solo da una parte mi viene da pensare che fa come si cuociono le capesante... Locatelli dice che vanno scottate solo da un lato "o cambia la temperatura"

  • @notme6938
    @notme6938 Před 4 lety

    Ma sono l'unico a cui sembra che mettiate una valangata di sale? 😂 Comunque nel video!

  • @michelebianchini4148
    @michelebianchini4148 Před 4 lety +1

    Ma vabene il tonno “normale” o ci vuole quello abbattuto? (Tipo sushi)

    • @s1mo
      @s1mo Před 4 lety

      rigorosamente abbattuto (vedi rischio anisakis)

  • @lola58248
    @lola58248 Před 4 lety

    No ma adesso sono curiosa sulla marca degli spaghetti😭 please illuminami 😭😭

  • @ohhmyskinnyyt8624
    @ohhmyskinnyyt8624 Před 4 lety

    Va bene il tonno in scatola?

  • @kristo7030
    @kristo7030 Před 4 lety +37

    La differenza tra te e Mavco Giovdano è che tu sai cucinare e lui no

  • @afterouge8238
    @afterouge8238 Před 4 lety +12

    *RAGU' DI POMODORO*

    • @gabrielecarbone1502
      @gabrielecarbone1502 Před 4 lety +1

      Hai seriamente bisogno della ricetta per farlo?

    • @alessiomattiello9416
      @alessiomattiello9416 Před 4 lety +2

      @@gabrielecarbone1502 non penso che stesse chiedendo la ricetta ma credo che stesse ironizzando quanto detto da Nicolò al minuto 6:08.

    • @gabrielecarbone1502
      @gabrielecarbone1502 Před 4 lety

      @@alessiomattiello9416 ah ecco ahah

  • @tobiagp
    @tobiagp Před 4 lety +2

    Il tonno deve essere abbattuto in freezer prima di poter essere usato?

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety

      Certo, questo è sempre sottinteso 😊

    • @tobiagp
      @tobiagp Před 4 lety

      @@ChefinCamicia Grazie per la risposta😊, per quanto tempo circa?

  • @Ace-gi5ry
    @Ace-gi5ry Před 4 lety

    Non avrei mai pensato di dirlo ma, dov'è la monetizzazione???

  • @giacomovezzoli6278
    @giacomovezzoli6278 Před 4 lety

    *A Bello Figo piace questo elemento*

  • @riccardodileo21
    @riccardodileo21 Před 4 lety +3

    Ricetta fighissima. Ma dovete dirci il nome dell'azienda che fa quella pasta.. lascia state loro che non vi sponsorizzano e fanno i barbun. Fatelo per noi. Noi meritiamo la verità 🤣

  • @erolcacao9764
    @erolcacao9764 Před 4 lety

    Sono sempre belli da vedere, infondono positività i vostri video, ma ho visto un eccessivo uso di "effetti speciali" all'inizio, se riuscirete a calibrare il tutto sarete un bel canale da seguire!

  • @giuseppepapagni1916
    @giuseppepapagni1916 Před 3 lety

    Perché a "Molto penetrante" non è partita careless whisper?

  • @salvoamico4148
    @salvoamico4148 Před 7 měsíci

    Vedendo il piatto che hai fatto mi hai ispirato a fare una tagliata di tonno con bottarga secondo te è una buona idea se pensi di si falla e facci vedere l’esecuzione 👍

  • @riccardopicciau5696
    @riccardopicciau5696 Před 3 lety

    Spaghetto la molisana,credo sia il top in italia

  • @gianmarcofasce54
    @gianmarcofasce54 Před 4 lety +1

    Ma non é rischioso mangiare il tonno crudo senza che sia abbattuto/ marinato?

  • @Arisdex
    @Arisdex Před 4 lety

    Scusami ma quando hai detto in infusione con profumo molto penetrante e non ci metti la musica sexy !?

  • @carlodellagiusta279
    @carlodellagiusta279 Před 4 lety

    Buongiorno
    Sarebbe carino se potete fare un format di ricette fighe con quello che si trova in un frigo normale. Per i singles e divorziati

  • @serenaklemm3894
    @serenaklemm3894 Před 3 lety

    Va bene la ricetta splendida ... ma la cosa fantastica è la 🎶 musica di Mozart in sottofondo 🎼 ! 10 e lode 🎶

  • @riccardoporrovecchio8635
    @riccardoporrovecchio8635 Před 4 lety +1

    Bellissimo mozart in sottofondo

  • @giopa1992
    @giopa1992 Před 4 lety +3

    Domanda da profano: non sono fastidiose alla masticazione le nervature bianche del tonno?

    • @riccardodileo21
      @riccardodileo21 Před 4 lety

      Come ha fatto qui il nostro chef, Se lo tagli contro fibra vai a interrompere le fibre muscolari e il tessuto connettivo così che in ogni fettina avrai solo dei brevi tratti di questi ultimi e il boccone risulterà tenerissimo.

  • @enricoperbellini3506
    @enricoperbellini3506 Před 4 lety

    Ma io faccio di cognome perbellini 😂😁

  • @Mickybit7
    @Mickybit7 Před 4 lety +6

    manca la musica su "molto penetrante"

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  Před 4 lety

      Qualche idea?? 😂😂

    • @Mickybit7
      @Mickybit7 Před 4 lety

      @@ChefinCamicia immagino che Careless Whisper avrebbe continuato ad avere un perché

  • @zarsphilosophy
    @zarsphilosophy Před 3 lety

    Prossima ricetta pollo al cocco

  • @akroasys100
    @akroasys100 Před 3 lety +1

    Preferisco questa a quella di Perbellini....
    😋