TE ENSEÑO A PREPARAR 3 POLLOS AL HORNO | GIACOMO BOCCHIO
Vložit
- čas přidán 2. 05. 2023
- un súper programa de pollos al horno de mis amigos de Redondos, gracias a @LaboratorioGastronomico porque cocinar en su cocina es siempre un placer 🙏👨🍳🇵🇪🔥
RECETA MARINADA CHASIU:
250 G AZUCAR
133 g SILLAO
33 g PISCO
2 und ANIS ESTRELLA
c/n CANELA CHINA
RECETA MARINADA CRIOLLA:
140 G AJO PELADO
150 G PASTA DE AJI PANCA
10 G PIMIENTA MOLIDA
3 G PIMENTON EN POLVO
C/N COMINO
30 G VINO TINTO
30 G CERVEZA NEGRA
30 G CERVEZA RUBIA
20 G PISCO
10 G MOSTAZA AMERICANA
500 G JUGO DE NARANJA - Jak na to + styl
Hola!!! escribo desde Argentina, no entiendo como no sabia de semejante chef antes. Estoy encantada con este canal, todo lo que estoy aprendiendo!! gracias por tanta generosidad!!! además se nota que tiene la humildad y simpatía de los grandes ;) Saludos!!! y porfa no pares de subir videos ;)😁😁
Ufff, así cualquiera se vuelve profesional. Lo máximo, chef Giacomo. Cero egoísmo, cero secretismo. Vales un Perú 🤩🤩🤩
😊🙏👨🍳🙌🏻🇵🇪🔥
@@GiacomoBocchioChef 😂😂😂😂❤
Que delicia!
Completamente de acuerdo en tu comentario me robaste las palabras para Giacomo…. Dios te lleve por los mejores caminos!!
Gracias Giáccomo
Grande Giacomo ahora en la TV peruana enseñando a la gente a elevar su juego culinario desde la comodidad de sus casas por todo el Perú.
Que bárbaro de hombre, que carismático!!!!!!! se nota la tremenda pasión por la cocina que tiene, excelente muy pulcro, ordenado y explicativo
Disculpen pero si en casa no tenemos la máquina para hacer el vacío , como se puede hacer???? Gracias pos por las enseñanzas, fabuloso 🙏🙏🙏🙏🙏
@@vilmabarrantesguerrero2695 deja marinar el pollo por mínimo tres horas😊
@@tatianarubinos7037ñ
Hola Giacomo, te veo como jurado en el gran cheff y vi q tenías canal en CZcams y estoy viendo tus videos como una maratón, eres muy ameno, me entretengo y a la vez aprendo, ya tienes un nuevo suscriptor. Saludos desde Lima - Perú
Muchas gracias ☺️ ayúdame compartiendo los videos q mas te gusten con los tuyos
Siiiiiiii yo lo hago con mi gente que gusta de la cocina
Yo estoy aprendiendo a cocinar con el😢por fin. Había visto muchos videos pero el es generoso al enseñar
Gracias Giacomo teo todos los días en el gran chef,yo preparo algunas de tus recetas, cuando quiero comer rico tus recetas son muy buenas y la preparación sale deliciosa felicitaciones por tus enseñanzas. Que Dios siempre derrame bendiciones en tu familia y trabajo. Un abrazo
Buenos días Giacomo, veo y me encanta sus videos desde Villahermosa, Tabasco, México. No soy Chef, pero me encanta cocinar por jobi, lo felicito por su programa, me gustaría que en cada ingrediente que mencioné con el nombre que usted lo conoce, también lo mencioné con que otro nombre se conoce según cada país.
Ya se tus intenciones giacomo,que todo peruano sepa cocinar. Es que se nota cuanto amas la cocina por la forma que enseñas. Eres brutal, GRACIAS!
Que rico pollito 😋😋😜😜. Te veo en El Gran Chef Famosos y se ve que eres un profesor bien estricto 😊 pero está bien porque si no la gente no aprende😂. Me encanta y me divierte mucho ese programa 👍👍👍🇵🇪💞
Estoy maratoneando estos videos cual si fuera serie de Netflix, que bien explicas, no se como no descubrí antes este canal, he aprendido mucho en tan poco, mil gracias 🎉🤗🙏☺️
Me alegra muchísimo ayúdame compartiéndolo con los tuyos
Tal cual como dices, también me pongo a mirar vídeos tras vídeos como si estuviera viendo una serie de Netflix...me encanta como enseña, la facilidad que tiene para llegar a todos...su sencillez, todo toditito me fascina 🤭 en el buen sentido de la palabra ☺️
Que lindo eres como Profesor Giacomo, preciso, claro y activo. Gracias por tus enseñanzas. Cómo se dora.
Sara desde Chiclayo.
Debe de saber delicioso porque le pones mucho cariño a lo que haces.
Me encanta verte de jurado en el Gran Chef famosos de Perú
Mis respetos a este caballero de la alta cocina. No solo enseña sino que te apasiona con la preparación. Dios te bendiga Giacomo
😊🙏👨🍳🔥💪🏻🍾🇵🇪
Hola Giacomo. Gracias por los tips. Aqui nueva seguidora junto a mis niños. Te conocimos por el Gran chef Famosos. Eres un Capo!
Te cuento que mis padres tienen su panadería con horno artesanal, para navidad brindan servicio de horneado de pavo, etc. Les compartiré estas recetas a los clientes. Saludos desde Jaén-Cajamarca
Wow maestro, recién entendí esto de la salmuera, lo ví en Chef Famosos, realmente me divierte y enseña ese programa.
Gracias Maestro por sus enseñanzas, voy hacerlo para sorprende a l familia. 😊
Chévere Maestro!! Soy de Brazil y me quedé por 1 año en Lima, como me extraña este país.. descobri a poco tu canal y estoy en una maratón por todos los videos jeje... puedo ahora matar un poquito de la "saudade" que tengo de la comida .. Gracias!!! Abz y saludos de Brazil
😊👨🍳🙏🇵🇪🙌🏻🔥
Excelente de nuevo Giacomo!
Y si es verdad existen muy buenos cocineros ancashinos !!! Gracias Giacomo por tan buenas recetas
Felicitaciones y un orgullo para el Perú. Lo felicito. Todo un profesional en la gastronomía.
Y que bien que nos enseñe tanto por CZcams y también en El gran chef famosos. ¡¡EXITOS!!
Muchas gracias 😊👨🍳🙏🇵🇪 ayúdame compartiendo mis videos con los tuyos
Chef Giacomo te quedaron los pollos riquisimos ahora nos tienes que enseñar las guarniciones .lo que me gusta mucho que nos enseñas con todo tus secretos te felicito eres un chef muy muy excelemte maravilloso.
Mi madre preparaba el pollo al horno solo con ají especial, comino y sal... Nada más...!!!
Y a los costados papas medianas huayro de preferencia ... Que rico...
Saludos x tus tremendas recetas Dr. Giacomo ..
Vales un Perú 🇵🇪💪💪
Me encanta lo didáctico de sus clases, hasta mi niña de 10 puede cocinar como chef con Giacomo de profesor…!
Qué rico!… recién me operaron y se me quitó absolutamente el apetito y verte con esta receta, volvió mi apetito, lástima que no puedo hacerlo; pero recuperándome lo haré. Gracias Maestro
Gracias por compartir FELICIDAD.
cada semana esperando las clases de cocina del cheff giacomo 👍😀
Muchas gracias Giacomo. Cada día aprendo algo ..
Siiiiiiiiiii...!!! Chef...enseñemos otras formas... así uno sorprende a la familia y amigos de diferentes formas!!!..y también la mejor forma de trinchar un pollo....👏👏👏👏👏😃❤️
Hola chef... esperando la clase...dejo de hacer todo para estar atento a su clase...
Hola máster chef Jose de Argentina lo saluda y esperando su magister class .
Gracias Giacomo, prepararé presas de pollo al horno con la marinada criolla, y le agregue el Romero y tomillo. Me quedo exquisito . 👍🫠🫠
Gracias Giacomo muy didactico .
Si deseo tener un pollo todo dorado un a razo.❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
Gíacomo soy del peru,tu pollo, tu pollos se ven riquísimos Tus pollos se ven riquísimos❤❤
Gracias Giacomo, aprendí una forma de brindar más simple y mejor, la voy a practicar con una de tus recetas!🙏
Giacomo te veo desde hace meses, y ahora he visto que estas como jurado en el gran chef , felicidades eres un grande, me alegra mucho por ti, exitos
Giacomo, eres inigualable, completo, aparte de tus conocimientos que nos compartes, tienes carisma, conocimientos y pasion por lo que haces eres un amor❤❤❤🎉🎉🎉 te queremos mucho
Gran cheff giacomo, gracias a ti me acercaré a la cocina! A prender un poco mas se ha dicho
Excelente, eres el mejor por el carisma y el conocimiento que tienes de las técnicas culinarias. A mi particularmente, me gusta el hecho de que explicas la razón por la que se agregan ciertos ingredientes.
Muchas gracias ☺️
Giacomo eres lo máximo en cada receta aprendo muchísimo...cuando te vi en El Gran Chef, mi esposo me dijo allí está tu IDOL .😊😁 gracias.
Jajajaja saludos a los 2 😊🙏👨🍳🇵🇪🔥
Oh.q ricos pollitos se ven buenazos, eres genial UN Maestro total te doy like
Bello mi muchacho....eres todo genio de la cocina !!!!! Bendiciones 🙏
Muchas gracias ❤️👨🍳
Wooooow!!! Que esplendidas recetas para marinar pollo. Mmmm😋😋😋😋😋😋 que hambre
Excelente explicación ! Gran chef peruano y tácneño
Qué,delicia prometo intentarlo para el fin de semana,te veo en el gran chef ,lo máximo el programa está muy bueno, gracias por compartir tus conocimientos.
Excelente técnica para preparar a hornear pollo , gracias me ayuda a incrementar conocimiento👏👏👏👍
Giacomo Bocchio sigo tu canal desde hace un tiempo atrás y me encantan tus recetas . Me has ayudado muchísimo . Pero lo que también hace que me quede ahí escuchando tu explicación. Es tu sencillez y entusiasmo que le pones a cada plato .
Ahora verte en tv . En el gran chef . Me encanto verte ..felicitaciones.!!!
Lo máximo Cheff 🎉 me encanta 💕 su canal, gracias por compartir su conocimiento, bendiciones 🙏
Que didáctico Giacomo, este paso a paso y con tips sencillos. Me encantan
Voy a hacer uno de esos para mañana para Mi Mama, espero hacerlo bien
Me encantó la receta de hooooy y siiii, enséñanos como se troza correctamente el pollo al servirloooo 😊😊😊
Giacomo eres un genio. Me encanta como acompañar siempre las técnicas y recetas con historia y tips. Cómo no te empecé a seguir antes
Mi curiosidad de verte en el grande chef famosos, hizo saber quien eres y me sorprende como explicas y cocinas, gracias Chef ,de seguro provarè cocinar este pollo al horno, saludos desde Italia .
Dios te brinde larga vida para q muchas generaciones aprendan de ti gran maestro!te admiro mucho tus enseñanzas,estot aprendiendo mucho de ti ,a pesar q tengo 59 años cada q te veo tus videos aprendo mucho. Muchas gracias el señor te diga bendiciendo,eres un gran amigo a pesar q no te conosco te quiero por todos los conocimiento q nos brindas
Muy bueno, bien explicado paso x paso, lo preparare
Genial !!!Formidable !!!realmente un verdadero maestro de la cocina ,gracias por sus enseñanzas👏👏👏🌷
OTRA VEZ MIS FELICITACIONES ERES EXCELENTE CHEF, GRACIAS POR COMPARTIR. PRÓXIMAMENTE LOS PREPARARE
Eres un súper Chef!!! Un lujo estes en el programa de TV como jurado. Personalmente lo único que me agrada de este programa eres tú. 😅
Me gustan Tus recetas y disfruto mucho Mirando como las preparas y disfrutas mientras lo ases me agrada y tartare de aserlo no sabia nada de comida Peruana pero es deliciosa grcias
Biennn que rico.Y que bueno verte en la tele.canal 2 a las 8🙂
Ahhh me gustaría que cocine así mi esposo,que suerte que tiene su esposa 😊😊😊😊 le encanta cocinar que lindo hombre ahhh Dios ....mil bendiciones.🎉🎉🎉❤❤
Me encanto esta recetas de pollo al horno los voy a preparar en casa
Excelente pollo al horno amigo Giacomo, eres un gran chef peruano, ya me suscribí a tu canal, muy buenas tus recetas, te mando muchos saludos desde Jauja Perú
Eres lo máximo Giacomo , gracias por todas tus enseñanzas, que Dios te bendiga grandemente !!!!
Seve que esta rico los pollos usted es chef especial gracias saludos
Gracias por las enseñanzas,chef Giacomo,pura humildad.
Excelente chef 👍 ,gracias.😊
Gracias Giacomo x compartir tus enseñanzas.soy una ama de casa q siempre quiere q le digan que su comida esté rica y eso paso bueno te cuento q prepare un pavo al horno con tu receta de uno de los pollos fue el que lleva naranja y me quedo rico,jugoso y me felicitaron mis hijos y mis amigas de mi trabajo.hasta lo amarre como lo explicas felicitaciones eres un grande.😊😊😊❤
Gracias por compartir estás riquísimas marinadas y secretos para su preparación. Saludos y bendiciones.
Un sin fin de Felicitaciones Chef Giacomo ,me encanta tu programa y la maestría para dar tus recetas.Me gusta,FELICIDADES Y GRACIAS.
Grandeeeee eres lo máximo Chef GIACOMO..gracias por compartir las Mamás simples como Yo te lo agradecemos..DIOS te recompense..
Siguiendo tus recetas para esta navidad, buena opcion, saludos Giacomo
Estos videos son puro aprendizaje!
Gracias Chef!
Ahora mismo estoy haciendo mí pollito al horno con relleno Profosor.
Gracias Giacomo.. excelente profesional en la cocina, tus recetas muy bien explicadas paso a paso...te felicito y admiro
GRACIAS!!!!!
Que lindo gracias maestro....!!! Siempre aprendo cosas nuevas
Eres un gran cocinero ,enseñas con un entusiasmo q a todos nos contagias las ganas de cocinar ,muchas gracias x tus enseñanzas
Giacomo gracias cada tip es super valioso,me fascina la historia que rodea a cada plato😊🎉
Giacomo todo requisito, gracias por tú enseñanza y tips, tienes una personalidad muy agradable y mucha simpatía, muy didáctica la explicación. Todo un maestro. Gracias a ti estoy variando en mis aderezos.
Buenísimos!!!eres un maestro espectacular!
Amo que además de dar las recetas te explica para que sirve hacer algunas cosas sin duda el mejor canal.. ¡eso cheff!
Wow estupendo Giacomo..!Mil gracias infinitas.. una delicia !!!👏👏❤️🇵🇪❤️
Eres un maestro en la cocina!!!! Siempre lo diré pues solo un maestro desea q sus alumnos reciban sus conocimientos y los haga suyo FELICITACIONES ❤
Muchas gracias ☺️ yo tuve un gran mentor q me enseñó que dar conocimientos a otros me hace realmente feliz “dar es mejor q recibir” pero si uno da de corazón SIEMPRE recibes de vuelta y hasta más. Dios es bueno 😊🙏👨🍳🔥🇵🇪🙌🏻
Hola chef, esto es una delicia, y muy bien explicado aprendí muchísimo, mil gracias, saludos de Costa Rica 🇨🇷🙋♀️
Asi es y te vas ganando el cielo. 🙏
❤muy agradecida con ud la verdad he aprendido mucho Dios le dio unción en ésas manos
Siempre bien explicado y con tanto profesionalismo. Se nota tu pasion por la cocina. Gracias Giacomo por tus enseñanzas un orgullo para el Peru
Muchas gracias, Giacomo, sin duda lo voy a hacer, se ve bastante fácil!!!❤y, claro!!! comparte con nosotros todo el conocimiento que puedas!!! Qué lujo tenerte!!!❤❤❤
Lindo mi Giacomo,gracias tambien por enseñarnos a utilizar los artefacto
Gracias por mencionar a nuestra tierra TACNA y el vinagre de uva Italia de Magollo.gracias ❤🇵🇪
Hola Chef!! No pude ver anoche la clase la vi hoy y me quede maravillada extranando mi PERÚ con Nuestro Plato Bandera Pollo Al Horno con 3 savored, errs cero egoism por compartir
la recenta de tu familia , eres un ORGULLO PERUANO aqui en USA donde resido lo comparto con mis amigos las recetas y a todos les encanta ; nos gustaria nos ensenes a cortarlo, seria INCREIBLE, GRACIAS POR TODAS TUS ENSENANZAS.🙏❤️
Muchas gracias Betty bendiciones 😊👨🍳🙏🙌🏻🇵🇪🔥
Si!!! un video donde así como explicaste en El gran chef como picar las verduras, expliques como cortar correctamente el pollo, carnes rojas, etc..porq aunque no sea cocinera seria excelente aprender de ti que eres un profesional. Gracias y eres un orgullo peruano.
Por fin voy a tener un pollo bien bridado, me encantó la forma como lo has hecho, las tres formas de cocinar los pollitos. Algunas cositas las conocía pero creo que ha sido una clase maestra, imperdible y maravillosa, imagino el aroma de esa cocina mmmmmmm
Eres un chef muy sencillo gracias Gacomon por tus enseñanzas 👏👏👏❤❤
Se puede ser mas hermoso hasta responde con esa empatoa uffff❤❤❤
Gracias por los secretos en la preparación de las Marinadas. Dios te bendiga . Saludos desde New Jersey
Gracias x la recetas. De ley que los haré. Ojalá me salgan así de 👌👌👌. Y x fis haz un video de VIDRIAR el pollo para servirlo. 🤗🤗🤗🤗
Chef Giaco ya nos enamoramos d tus recetas .buenísimas.🎉 éxitos😊 desd venezuela
Ahh..de ve espectacular!! Delicioso!!😋
Mi cheff favoritooooooo❤...éxitos 100pre.Giacomo
Ayyy Giacomo!! ❤ ❤
Que gusto verte, escucharte, para los que estudiamos cocina realmente cada clase es una tremenda CÁTEDRA!
GRACIAS MIL 🙏🙏🙏
Gracias Giacomo, excelente tus clases. Mucha calidad y calidez.
Deliciosa la receta de tres diferentes Marinados de pollos enteros al horno Gracias chef 🧑🍳