TE ENSEÑO A PREPARAR ESTOFADO DE POLLO | GIACOMO BOCCHIO
Vložit
- čas přidán 7. 03. 2023
- Les enseño a hacer este clásico de las casas peruanas Estofado de Pollo gracias a mis amigos de @redondos.pe por mandarme un pollito tan bueno!! Cocinar con buenos productos es lo mejor q hay ❤️
- Jak na to + styl
Mi esposo es peruano y aunque me decía que el estofado de pollo no le gusta mucho un día le preparé con esta receta porque quería probar yo a ver qué tal es. Le fascinó! Me dijo que su mamá lo prepara diferente y que el de ella no le gusta tanto pero este si. No hay mejor halago que te digan que cocinas mejor que tu suegra jiji 🤭 bueno gracias por la receta que a los que no somos peruanos nos ayuda mucho. Gracias a Dios acá en Los Ángeles se encuentran casi todos los ingredientes en el supermercado latino.
Que hermosura y ver tu emocion cuando habla de tus parientes.
Se me hizo agua la boca 🤤 mañana mismo me lo preparo, saludos de un chileno que vive en Canadá ! 🇨🇦 🇵🇪 🇨🇱 !!
Maestro GIACOMO, gracias por ser de cada plato una delicia. Sobretodo como se dirige a los miles que lo seguimos de una forma tan clara. Sr. GIACOMO, ud. tiene que seguir en la televisión, se LE NECESITA POR FAVOR. Es el ARTISTA DE LA COCINA EXTRAORDINARIA. Que carisma, simpatía, que don de gente, tiene. Todo lo que es ud. GIACOMO, se necesita en nuestro PERÚ, en la televisión, aprendemos a cocinar y el trato de gente educada de lo que ud. hace derroche. GIACOMO, gracias, gracias por todo lo que nos brinda. DIOS me lo cuide muchísimo. Buenas vibras.
Acabo de "conocerte" y me encantan tus enseñanzas y como las aplicas cocinando ...
Parece que nos estás cocinando para cada uno de los que te estamos viendo. ¡Maravilloso! ❤
Hola ! Soy de Argentina,mí nombre es Carla ,es como vos decís,la cocina está directamente relacionada con la familia ,el amor,y las emociones . Qué lindo que cuentes tu historia.
Me encanta tu manera de explicar ,esos detalles y secretos que muchos no cuentan . Éste pollito lo voy a preparar sin dudas . Gracias!!!
HOLA SOY PERUANA Y MUY ORGULLOSA DE TI POR TU FORMA DE DAR LAS RECETAS PASO A PASO QUE CUALQUIER
PERSONA PUEDE LOGRAR UN BUEN PLATILLO PERUANO, ME ENCANTO QUE HABLES TAN BONITO DE TU ABUELO, TE FELICITO, YO VIVO EN MEXICO ME ENCANTA LA COCINA POR CIERTO YA HICE VARIAS RECETAS TUYAS, MIL GRACIAS POR TODO, SALUDOS.
Me encantó, hoy hice estofadito a tu estilo Giacomo, definitivamente verte cocinar me motiva a tratar de elevar mi juego culinario, como tú siempre lo dices. Eres un maestro en la cocina. Bendiciones
Delicioso estofado...como no aprender más con la forma tan sencilla de explicar del gran embajador Sr. Giacomo.🇵🇪 👏👏👏
Que lindo la amistad de tu abuelo y este programa dedicado para el demuestra tu gran amor y esta clase de hoy elevó mi juego culinario eres el mejor te admiramos porque eres el mejor
Muchas gracias ☺️
Gracias Giacomo, x tus lindas recetas eres lo mejor de lo mejor que Diosito te siga derramando muchas bendiciones y a tu familia especialmente ese amor tan dulce q tienes x tus abuelos 👏😊
@@claudiacaracciolo9007ááááááááááááááá es
Estofado, mi plato favorito desde siempre, un plato sencillo en su presentación, fácil de hacer y jamás tiene pierde. Larga vida a rico estofado!
Te comencé a ver ayer y debo decir que estoy FASCINADA con tus recetas y forma de presentarlas. Me llama la atencion que para hacer el arroz hechas la misma cantidad de agua que usas de arroz. Yo siempre pensé que por 1 de arroz, eran 2 de agua. Saludos desde Florida, USA.
Pues no
:( pero yo también hago 1 y 2 , me queda bien . Probaré un día con 2 2
depende del tipo de arroz y la zona donde te encuentras, generalmente mientras mas a nivel del mar te encuentras es 1-1 pero si estas en altura debes de poner un poco mas de agua.@@marcofernandez51
También me sorprendí. A mis 32 años aprendí a granear arroz. Por fin!
Depende de la altura, de dónde te encuentres inclusive si es altura demora el doble de tiempo y lógico necesita más agua, a nivel del mar es por la calidad de arroz en algunos casos
Que delicioso se ve , muchísimas gracias brother, eres lo máximo,.. y no solo eso , si no que nos traes tantos recuerdos familiares, a los que vivimos fuera de nuestro querido Perú , con esa cátedra culinaria,.. hermano, muchísimas,.. que sigan los éxitos, bendiciones.
Muchas gracias 😊🙏👨🍳🙌🏻🍾🔥🇵🇪 muchas bendiciones
Eres un gran chef,sabes al instante uno se da cuenta que la cocina es tu pasión,que cocinas con Amor y cuando lo haces con este sentimiento los resultados son pura delicia.Enseñas todo y no te guardas ningún secreto.
Dios te bendiga.
😊👨🍳🙏🙌🏻🔥🇵🇪
Pasión pasión en la cocina .me da tanto gusto verte .eres un .lindo
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Hola.. le hace algo a el arroz antes de verterlo en la olla? GRACIAS
chef me podrías decir cómo se hace la salmuera ????
Que buen profesor estoy aprendiendo mucho
Este fue el primer plato que mi abuelita me enseñó a preparar, y el primero que yo enseñe a mi hijita. Grande mi abuelita 👵
Diios ĺe bendiga gracias x su receta
ddewtwrarar❤🎉😊
@@user-lp6xg8lt8v aaaaaa!!a!!
Riquísimo ,yo si uso Ají panca,hasta en tallarines también lo uso ,delicioso.(super hincha dr olla a presion también ,arroz con pollo, estofados, sopa seca,cau cau,no sólo para las menestras y carnes q suelen usarlo)
Que bendición es la cocina peruana y contar con su maestría Señor Bocchio!! Maravilloso !!! Gracias!!
Dios, me inclino ante usted al observar cómo realiza esta ambrosía. Cada cátedra suya es un deleite para los que amamos la cocina. De todo corazón agradezco que comparta sus conocimientos con nosotros, los humildes mortales. Gracias, Dios.
A Dios mi padre del cielo sea toda la gloria mi hermano😊🙏🙌🏻🔥👨🍳🍾🇵🇪
Muy bien
Admiro profundamente la entrega y respeto por cada uno de los productos., que utiliza, la dedicación en la forma de indicar minuciosamente. Muchas gracias
Me encanta tu preparación del estofado. Yo lo hago parecido, pero le agrego pasas. Como se dice, cada animalito, tiene su modito.
9 mi ex da ñ mi
Giacomo, qué gusto que siempre tengas presente a tu familia y a tu tierra, y muchas gracias por tanta dedicación en tu cocina y todos los tips gastronómicos que nos brindas hasta en los platos más "sencilllo"... nunca te guardas nada. Eres un capo!!!
Hola Dios le bendiga ...lo veo desde Cuba... me encanta el toque en sus recetas ya sea personal o peruano.... gracias por compartir
Qué es rico qué rico
❤
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😊
Y
Muy rico. !!! Saludos desde Lima Perú. ❤
Giacomo muchas gracias por dar lo mejor de ti. Maravillosa y bendecida familia. Un besito al cielo a tu nonita y tu mamita.
Muy importante el tema de la limpieza cuando se trata especialmente de pollo. Felicitaciones por esta receta muy popular y apreciada por todos los públicos 👍🏻👍🏻👍🏻
Giacomo! Mi familia también es de Tacna! Fuentes del Alto de Lima!
Cada vez que hablas de Tacna me lleno de emoción, también tengo mi bolsa de orégano tacneño!
Me salió espectacular el estofado!
Ese estofado fue una obra de arte. Totalmente de acuerdo, nuestra comida nos recuerda a nuestras familias en casa disfrutando de la cocina de nuestras madres y abuelas. Un saludo de un Iqueño desde Boise, Idaho. EEUU
Este es un estofado de Ultra Lujo. Por favor, dale cariños a tu lindo Tata desde acá de Chile. Que suerte tener tu abuelito.🥰🥰🥰
Que rico me gusta
Como hacer fondos
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9
Amigo le doy un consejo, no le pare bola a los malos comentarios, que se molestan porque hablas mucho, pasa de ellos, y sigue adelante, me recuerdas un cocinero que habia en canal 5 panamericana, el que decia kusi kuza, me gustaba cuando hablaba, contaba sus historias, y parecia que le gustaba cocinar, porque te explicaba cada cosa, creo que algunas personas solo estan para joderte, y porque les da envidia tu trabajo, y que sepas mas, no vienen a aprender, en otro video albeca hace videos cortos pero no habla, pero igual la gente se molesta porque no habla, pero cuando habla se enojan igual, porque basta con una cosita que diga ya le tiran piedra, mejor no hacer caso, y seguir cocinando y enseñando.
Me gusta el amor que pones a tu cocina,enrealidad eres e mejor maestro de cocina porque tienes una pedagojia perfecta.Bendiciones a ti y tuabuelo.yo también soy médico y mayor tengo 79 años.
Que rico pollito no me lo puedo perder y menos con pasitas ya que me encantan. Gracias Chef por compartir
Giacomo, gracias por tu tiempo. Me encanta cómo explicas, especialmente cómo justificas cada decisión en el proceso de la preparación. No es solo un conjunto de pasos, hay una razón de cada decisión tomada. Esa ciencia detrás de la cocina es alucinante y me hace mucho ruido. ❤️
Gracias, un abrazo peruano desde Suecia.
Acabo de cocinar el estofado de pollo y me salió espectacular. Seguí todos los pasos. Gracias Giacomo!! Vivo en Suecia y es tan rico sentir a Perú cerca a través de la comida. Un abrazo!!
Me encantan 😊❤❤❤tus recetas,muchas gracias estoy aprendiendo en grande.Dios te bendiga!!!!!!!
Preparé hoy tu receta, estofado de pollo me salió exelente. Gracias por tus enseñanzas GIACOMO, desde la calurosa cuidada de Tumbes Tumbes 👍👍👏👏
Gracias a Dios por usted , por su conocimiento y humildad, desde NJ le agradezco todo lo que nos trasmite!! Miles
YA NO YA, tu estofado de pollo, ultra hogareño!! Nunca le puse pasas y a mi me encantan. Lo he de preparar con todas tus técnicas!! Muy lindo el homenaje a la amistad de tu abuelo y su querido amigo! Un abrazo reconfortante para él y la familia Moarri!
Muchas gracias hermano por tus palabras 😊🙏🙌🏻🍾👨🍳🔥🇵🇪 me cuentas q tal con las pasas 😊
Que rico 😋 ya me tocaba aprender a hacer este típico plato peruano 🇵🇪❤️ , nos muestras lo importante que son los detalles al cocinar, por eso nuestra gastronomía está al top ! eres un capasoo , gracias chef 🙌
Wow, que paciencia ... se ve muy rico todo, gracias por tanto cariño! cada vez me gusta mas la cocina
Por fin alguien que cocina como en mi casa, el tiempo para los aderezos es importante! Se dijo!
Ahora entiendo porq mi padre se toma su tiempo con el aderezo
Soy cubana , me encantó su receta pero esa evidente pasión por sus abuelos y su familia pues ha tenido mayor sabor aún , felicidades muy buen locutor sentimos hasta el olor a través de su lenguaje verbal y extraverbal
Giacomo muchísimas gracias por tan comprensible y técnicas de un Chef Profesional para aprender y tienes razón sellar bien las presas y cuchillos bien filudo me gustó tu sierra,
Que bien.sencillo y delicioso se ve .una colombiana amantes de la cocina casera.felicitaciones
Giácomo gran maestro te luciste con éste plato tradicional, aprendí (mayoné)el acabado adecuado del pollo 😊 gracias 👏
Giacomo, felicidades con tu excelente programa. El Arroz con Pollo me salió una delicia y mi familia dudaba que yo lo había hecho. Espero lucirme con este Estofado de Pollo. Gracias por ser el mejor maestro de la comida peruana. Claro, específico y mucha capacidad a la hora de explicar la receta y todo el proceso hasta servirlo en la mesa. Bendiciones
Ola este estofado ya la uiere mihija q lo lo aga muchas gracias soi Andaluza d Jerez y también se cocina bastante enhorabuena y adelante con sus deliciosas recetas
Hay muchas formas de preparar el estofado..haré esta receta Chef Giacomo y creo le voy a agregar una papa amarilla, se ve delicioso ☺️🙌🍽️ era el plato favorito de mi papá 👍 Arriba Perú!!! 🇵🇪
Eres fabuloso. Explica paso a paso. Tu estofado hasta aca llega el olor. Felicitaciones.
Realmente es un orgullo que un paisano de cátedra de cocina, cada vez que veo tus vídeos, me doy cuenta que esas cosas que parecen pequeñeces son muy importantes, que realzan tu conocimiento en la cocina, en cuanto alas pasas en el estofado son esenciales, son parte del plato ,gracias brother muchas bendiciones
Gracias a ti Roberto un fuerte abrazo! 😊🙏🇵🇪👨🍳🔥🙌🏻🍾
Delicioso, no hay peruano que no haya comido estofado y tu lo haz vuelto un plato de lujo Gracias por eso y tambien por el corte de cabello y barba se te ve mucho mejor. Guapo boy! :)
Guapo boy !!!
Ese ají pica... Xfa cómo lo puedo sustituir ?
Gracias..
Cuánto amor ! Familia ! Cocina ! País mmm
Lo máximo.. bendiciones muchacho Bello
🎉👩🦳
Excelente..lo hizo tal cual y me salió estupendo!!.. gracias Giacomo,bla calidad no es casualidad.. saludos 🤗🤗🤗
Todo es un espectaculo, se ve delicioso pero mas especial es la forma que habla de la familia❤lo hace mas grande😊🤗👏👏👏
Admiro mucho al chef Giacomo bocchio, gracias a él aprendí muchas técnicas culinarias y me motivo cada ves más cuando lo veo cocinar, he echo muchas de sus recetas que son una delicia espero algún día conocerlo.
Un abrazo Diego y no aflojes! Lucha por tus sueños !
@@GiacomoBocchioChef muchas gracias chef
Me ģusta mucho ei estlfado de ñ
Plollo riquisimo¡?¡¡¡¡¡¡¡
Un maestro en la cocina 😃. Me encantan tus recetas. Gracias Giacomo 🎉🎉🎉
En lugar de un chef, usted más parece y suena como un ingeniero de la cocina. Es por las palabras que utiliza y como explica. Es muy entretenido y educativo 👏.
Jajaja 😊🙌🏻🇵🇪🙏🔥🍾👨🍳 en verdad sueno (jajaja) como un cocinero profesional, el problema es q la mayoría de gente no relacionada a la industria de alimentos y bebidas no han visto uno de cerca. Uno puede llevar su oficio de manera profesional o no 👨🍳🔥🇵🇪🍾
Gracias maestro bello x todo tus enseñanzas en la cocina, benditas manos ❤❤❤
Gracias por la receta Giacomo y que manera de explicar cómo el gran maestro que eres con secreto y todo muchas gracias.
Que belleza de video,ojalá mis nietos nos valoren tanto como vos,siempre los tenés presentes,te felicito por el amor que tenés a tu familia.Es un orgullo gigante tener un nieto de tu talla.Gracias,SOS un genio c
Muchas gracias Marina mi abuelo cosecha todo lo q sembró en mí desde muy chico. 😊🙏👨🍳🙌🏻🇵🇪🔥🍾❤️
Quefir
You're the best, Giacomo! Hasta un simple estofado de pollo se ve sofisticado y delicioso en tus manos. Dios te siga bendiciendo!
Miuy bueno,excelente y muy parecido al que hacemos en Venezuela. Me encanta la comida Peruana! Como no estoy en Venezuela,decidí escribir acerca de la comida Venezolana cuyo libro “Provechoso” está en el mercado en Español y ahora traducido al Ingles. Lo felicito! Arlene,
😊ç::"😮
P..ue
Felicitaciones Giacomo, x la manera ,que tienes de explicar el procedimiento de este sabroso estofado...!!!! Excelente
😊👨🍳🇵🇪❤️🙏
Maestro, es un plato contundente. Muy delicioso, de sabor especial que le aporta el fondo de pollo hecho con la carcaza dorada y el encuentro de esa acidez del vino, el tomate con la dulzura de la zanahoria lo eleva a otro nivel, ni que decir del sabor de las pasas y el marcado color de las alverjas, fabuloso no me casaría de comerlo y recomendarle que gracias a Usted muchos creen que soy un cocinero.
Confort Food 😋😍👏👏👏 Comida casera, hecha con mucho amor y dedicación, en homenaje al abuelo, no le faltó nada 🙏
Excelente como siempre 💯
Gracias 🤗
😊❤️👨🍳
No se echa alverjita verde?
Te admiro y sigo todas las semanas y ninca me decepcionas. He comido estofado toda mi vida, pero este debe saber increíble. Lo haré y te cuento.
❤️😊🙏🇵🇪👨🍳
0⁰
Gracias Giacomo, te admiro que Dios siempre te acompañe.
Señor Giacomo, acabo de degustar mi primer estofado hecho con tu receta y secretitos. Es la primera vez que me ha salido muy rico y con su juguito. Gracias por compartir tus conocimientos culinarios con primerizas como yo. Muy agradecida ❤️🤍❤️
Que muchacho tan pero tan especial, Dios bendiga su vida siempre, un gran ser humano.
Realmente este es mi plato preferido, mi abuelita lo preparaba y le salía riquísimo 👏👏👏👏👏
Maravilloso vídeo . Entrañable mensaje para tu abuelo. Deliciosa receta perfectamente explicada . Muchas gracias 😊💖
Que bueno que compartas todos tus detalles de preparación con esta receta. Muchas gracias también me haces recordar a mí abuelito cuando él hacía su estofado le ponía aceitunas de Botija junto con las pasas. Genial tu clase. Felicitaciones y que esté 2024 sea de alegría y éxitos con la bendición del Señor.
Desde Chile , muchas gracias por compartir tus conocimientos culunarios❤❤❤❤❤❤❤❤
Gracias Giacomo, eres una inspiración para todos nosotros la cocina es la forma más deliciosa de expresar nuestras emociones y el amor a nuestros seres queridos. Gracias por tu candidez!🙏
La familia es la base de la sociedad y si yo me comporto así es netamente porq así me criaron, amando a los míos y defendiendo lo mío siempre. Eso no quita poder compartir y disfrutar de lo bueno nuevo q descubrimos pero nunca imponer ideologías. El respeto es la base de todo! Un abrazo 😊🙏🔥👨🍳🙌🏻🍾🇵🇪
No te olvides Giacomo,de agregar al estofado de pollo Pasas de uva.
@@norallo8426 mire el video 😂
K rico
Como tú mismo lo dices, más que la receta en si lo más importante a mi parecer es la didáctica que usas para enseñar las diferentes técnicas un abrazo de un venezolano radicado en Argentina y enamorado de la cocina peruana
Hola recién.te sigo y eres excelente, gracias soy de perú
Ud es excelente representante de cocina peruaba.
Te felicito eres un excelente cocinero saludos desde Mazatlán, Sinaloa
Excelente, es un gran académico, que nos da en cada video, una clase magistral, explicado todo, de la forma más sencilla. Muchas gracias.
😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
Maestro está rico lo Ise primera vez a tu lado por medio del celular y me salió ricooooo gracias saludos desde tarapoto saludos de la señora Silvia del pilar
Me encanta como explicas la receta y nos enseñas tus secretos de cocina , felicidades 😋😋
Giacomo.Que rico estofado es tradicion comerlo en casa y habeses lo hago con frejolitos verdes de la sierra.esos de colores y hummm que rico🥰
simplemente exquisito, Giocomo muchas bendiciones yo también soy tacneña pero ahora vivo en chile, mi bisabuela que es paz descanse me enseño a preparar el estofado tanto de carne como de pollo pero ahora probare el estofado a tu estilo
Es la forma de preparacion q me gusta. Felicitaciones desde Lima. Peru
¡Qué arte!. Eres un Maestro Giacomo, gracias por tus enseñanzas. De lujo👏💯
Un exquisito estofado!!
Felicitaciones Giacomo
Trajiste al presente nuestra linda tierra!!Tacna!!
Un orgullo ser peruano y ademas tener sangre tacneña, un privilegio!
Amplio a sureña..😊..
Giacomo
.primera vez que me topo con un vídeo tuyo y me has impresionado en todo sentido , expresando tu gran amor por tu tierra , tu familia y tu profesión
..riquísima tu receta...estoy fascinada
..soy tu fan
..
Soy de México pero se ve muy delicioso.Felicidades y gracias por compartir la receta.yo lo veo desde aquí en Estados Unidos.
Sabes Giacomo se sintió el gran sentimiento que te invadió al nombrar a tu abuelito y al Sr. Moarri, mi sentifo pesame a su familia, ellos son o eran dueños de una tienda de renombre al menos para los que vivimos en Tacna, lindo tu mensaje. Ahora seguire mirando el video.
❤️😊🙌🏻👨🍳
Muchas gracias por todas tus enseñanzas, consejos y por tan linda manera de explicar todo, maestro Giacomo! Hoy preparé este plato con mi mamá, compartimos un lindo momento juntas y nos quedó riquísimo!! 😊
A todos en casa les encantó ❤
Me alegra mucho un fuerte abrazo para las 2 😊👨🍳 que Dios bendiga siempre tu hogar 🏠 ❤️🔥
Dios te bendiga Giacomo !!! Millones de bendiciones caigan sobre tu vida y todos tus proyectos !!! Gracias por enseñar y compartir 🫶🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 saludos desde NY
😊🙏🇵🇪👨🍳🔥💪🏻♥️
Soy cubana y me encanta la comida peruana gracias por sus recetas
Un abrazo para tu nono, que supere esta pérdida y una vez más gracias por darnos tus tips tan interesantes.
El es un campeón q nos enseña hasta eso! Cómo salir de una pena ayudándote a ti mismo a no enfocarte en el sufrimiento. Pero si se q le ha dolido y mucho. Gracias por tus palabras 😊🙏🔥👨🍳🇵🇪🙌🏻🍾
Gracias,gracias, gracias chef primera vez que me sale el estofado tan rico a pesar que lo hice sin fondo y en ves de vino blanco le puse cerveza blanca,buenazo quedó uff ya me imagino con fondo😋👍👏👏
Crack Giacomo!!! Me ayudas a cocinar cada día en casa. Miro tus videos para poder preparar cada plato que hago pero le meto las enseñanzas de mi abuela y madre, quedan deliciosos!!! Saludos de Wisconsin, Estados Unidos! ❤
Excelente!! Me gusta los toques de sabor que le adicionas ; como utilizar un fondo de pollo con la carcasa previamente dorada , lo cual incrementa el sabor, usualmente le agregaba agua, desde ahora lo preparé de acuerdo a tu receta.
Realmente, Me encantó!! Bendiciones y estaré pendiente a tus próximos videos, porque los haces muy didácticos .
Gracias
16:22 Excelente receta. Debo confesar que soy de las que añadía un chorrito de agua “para que sude”, pero de aquí en adelante lo harè con fondo de ave. Por otro lado, nuestros amigos Mexicanos pueden substituir el ají panca por el chile guajillo, que también se consigue aquí en USA. Un cordial saludo Chef.
Muchas gracias Sara! Un abrazo
Sería genial una receta de caldo de Gallina . Mi amiga mexicana quiere cocinarlo y que mejor demostrarle con un video tuyo . Gran chef ✨✨✨
Dios que delicia un estofadito.. y siii para mi tiene que llevar pasas … eres un ser humano maravilloso Giacomo.. y tu humildad es lo más lindo! Un millón de gracias y que siempre seas Bendecido 🙌
Me encanta toda lo que haces. Delicioso exquisito. Y sobre todo licuando hablas de tu gamos y amigos. “” éxito en todo lo que haces “””😍😜👌
El mejor cheff del Perú... gracias eres un capo
Se ve delicioso. Aprendí algo nuevo. Saludos desde Esmeraldas. Ecuador. Gracias Perú. Bendiciones.
Excelente! Primera vez que veo a Giacomo Bocchio! entusiasta, Profesional, respetuoso...ya me suscribí...saludos desde Formosa, Argentina!
Todo Perú es bello...Hermanos de Gesta Libertadora, además!
Genial!!! Mejor explicado no puede ser... Gracias Giacomo ✌️ a ver un locro de zapallo, un plato tradicional de casa ✌️
Falto las alverjas
Agradezco su cátedra, se aprende tanti voy usted , me encantan todas las recetas, es un maestro , saludos 🤗
Vino...pasas.....y más especias.....de lujo....que buen Estofado......eres muy ludico Giacomo....muchas gracias por compartir tus secretos culinarios 🤩🤩🤩
Gracias por seguir compartiendo la originalidad de la cocina,
Hola,te escribo desde las Antillas Holandesas,Bonaire,y de verdad eres lo maximo En la cocina y que seas tan joven y con tantas sabiduria En la cocina me sorprendes soy Peruano de Barrios Altos,y soy cocinero En un hotel de aqui En Bonaire y tus consejos siempre lo llevo y lo practice En el dia a dia En mi trabajo,eres lo maximo!!
Me alegra mucho ! Un abrazo
Pwa@@GiacomoBocchioChef
Con un rocoto entero, ese aroma , ya no ya. Felicitaciones
Excelente Giacomo,muy parecido a lo que hago,pero tu explicación es lo máximo!
He encontrado un maestro en éste canal .. gracias amigo por éste delicioso estofado de pollo
😊🙏👨🍳🔥🇵🇪
Que homenaje tan bonito, Chef 🥺Refleja el lugar de la familia y la amistad en su corazón 🤍
Ciertamente, este debe ser uno de los platillos que, al menos en Latinoamérica, siempre recuerda a la abuela o a la mamá!!! Deli!!!
Gracias por el vídeo, Chef. Hasta el próximo.
😊🙏🙌🏻👨🍳🇵🇪🔥🍾 un abrazo Paola
Excelente receta muy saludable.Bendiciones del Señor. Gracias.🎉
Muchas gracias Chef Giacomo un plato perfectamente realizado ... un abrazo.
Muchas gracias por compartir sus deliciosas preparaciones y sobre Todo por los concejos para que Los que amamos cocinar podamos mejorar y deleitar a nuestras familia, gracias !!!
Señor Chef gracias por compartir esta clase de cocina el martes preparó mi estofado en tu nombre, bendiciones bendiciones.