เคล็ดลับทำต้มยำทะเลน้ำข้น ให้น้ำซุปหอมมัน เข้มข้น สูตรไม่ใส่นม - Seafood Tom Yum l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- กุ้ง 200 กรัม
- หมึก 200 กรัม
- หอยลาย 300 กรัม
- เห็ดฟาง 400 กรัม
- ข่า 40 กรัม
- ตะไคร้ 40 กรัม
- หอมแดง 40 กรัม
- ผักชีไทย 10 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- รากผักชี 2 กรัม
- พริกแดงจินดา, พริกขี้หนูสวน 30 กรัม
- น้ำ 1,000 ml.
- หัวกะทิ 200 ml.
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe [Tom Yum Kung, Seafood]
- 200 g. shrimp
- 200 g. splendid squid
- 300 g. baby clams
- 400 g. straw mushroom
- 40 g. galangal
- 40 g. lemongrass
- 40 g. shallot
- 10 g. coriander
- 10 g. culantro
- 5 g. kaffir lime leaves
- 2 g. coriander root
- 30 g. red chili, guinea-pepper
- 1,000 ml. Water
- 200 g. thick coconut milk
- 1 tsp. salt
- 6 tbsp. fish sauce
- 2 1/2 tbsp. Nam Prik Pao (Thai Chili Paste)
- 1 1/2 tbsp. oil of Nam Prik Pao
- 6 tbsp. lime juice
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#ต้มยำทะเล #ต้มยำกุ้ง #ต้มยำน้ำข้น

[@musicMusic-so2zj]

ให้ความรู้ดีมาก ขอบคุณค่ะ

[@Ployphat]

ชอบที่ทำให้ดูละเอียดดีค่ะ เพิ่งหัดเข้าครัว เป็นประโยชน์สุดๆเลยค่ะ

[@lamduanphonrit82]

ขั้นตอนต้มน้ำสต๊อกสุดยอดค่ะ แล้วจะทำตามค่ะ คงจะหอมจากหัวกุ้งและมันกุ้งมากๆเลยเนาะ.

[@namm.2105]

น่าทานมากๆเลยค่ะ ต้องลองทำเองดูบ้างแล้ว

[@user-iz1mt3ny9m]

จินตนาการในการทำอาหารสุดยอดค่ะ

[@sarisanakkaew5685]

ขอบคุณมากคะ จะทำตาม

[@nongkrongkha3479]

เป่นคลิบที่ละเอียดมากคะสุดยอดเชฟ

[@jatupornbunnag9001]

หน้าตาดีมาก เห็นแล้วหิวเลยค่ะ จ๊าบสุดๆ👍👍👍🤓

[@tuangpornwanthong2038]

ต้มยำน่ากินมากๆ😋

[@tashakornbn2676]

ทุกเมนูที่ทำตาม อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ เคล็ดลับก็ไม่มีกั๊ก เป็นคนที่ทำกับข้าวไม่เป็นเลย ได้คลิปของคุณช่วยชีวิต แฟนชาวต่างชาติชอบมากเลยค่ะ บางเมนูขอให้ทำสองมื้อติด อร่อยจริงเลย ขอบคุณมากเลยนะคะ

[@salindanun]

น่ากินมากกก ชอบเสียงคนทำมากค่ะ

[@user-kp8ny6bw7r]

ดูทำแร้วสะอาดมากค่ะแถมให้ความรู้

[@Caroline.2104]

น่ากินจังเลยค่ะ. เดี๋ยวจะลองทำตามดูนะคะ

[@user-zg9ed1ns2f]

ต้องทำตามค่ะ

[@user-li5qk7kp5k]

สุดยอด คะ

[@andasugjay9442]

สีสันสวยงามน่าทานค่ะ😊👍

[@kiatsakdina8397]

เยี่ยมทำตามๆครับ ผมชอบแบบใส่นมด้วย ว่าจะลองทำปลาดุกผัดฉ่าใส่มะเขือเปราะ ปลาดุกเอาแบบทั้งทอดและไม่ทอด

[@thekopengineer]

น่าทานมากๆเลยครับ

[@wannachintawan4414]

น่ากินจังค่ะ

[@user-lf3kr9te5j]

เห็นแล้วหิวทันทีเลยครับ

[@user-wo3ii1yo8z]

🌝เลิศมากค่ะ❤️👍🙏

[@aeedphacharindunbodee5205]

น่าอร่อยคะ

[@user-ex1ib9jw4d]

ชอบดูมากค่ะขายอาหารตามสั่งอยู่ค่ะ

[@kaimooknaka3420]

เปิดมาเจอตอนห้าทุ่มสี่สิบห้า น้ำลายสอเลยค่ะ ชอบวิธีการทำน้ำสต๊อกหอมฟุ้งจัง ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ดีค่ะที่ใช้กะทิแทนนมสดอร่อยไปอีกแบบ จัดหนักพรุ่งนี้เช้าเลยค่ะ ขอบคุณเทคนิคดีๆของเชฟที่มอบให้แฟนคลับมาตลอดค่าาา

[@thongbang4475]

น่าทานจังคาะ

[@nongkrongkha3479]

เชฟไหญ่ๆสุดยอดคะ

[@lamduanphonrit82]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ ที่นำเสนอเมนูสุดแสนจะอร่อยค่ะ

[@thanradaru]

ไม่เคยชอบกินต้มยำเลย พอเห็นคลิปนี้ แบบเครื่องแน่น เข้มข้น น่ากินมากค่ะ 👍🏼👍🏼

[@rosierose2555]

น่ากินมากค่ะ ปกติจะใส่นมค่ะ เดี๋ยวจะลองใส่กะทิดูบ้างค่ะ

[@user-hg3wg4wf4i]

ทำตามแน่นอน..ครับ

[@exex2104]

ขอบคุณทุกเมนูค่ะติดตามตลอดค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@user-oe4nu5lv4i]

ติดตามมาสักระยะ อยากเห็นหน้า เชฟจังค่ะ 😊😊😊

[@user-hv9ho3yw2b]

ขอบคุณค่ะ

[@tingchaleunsakd5567]

Looks so good and yummy 😋😋😋

[@tin2609]

Good.

[@mommommom5538]

ต้มนานไปค่ะ

[@punyaweeisarangkulnaayutth3501]

น่าทานมากๆค่ะ

[@phatphamumi1329]

ลองทำแล้วสูตรนี้ อร่อยมากคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากคัรบ

[@game_michaelis]

อยากให้ทำต้มเลือดหมูค่ะ

[@maytawarin6781]

สอนทำฉู่ฉี่ปลาหน่อยค่ะ

[@tquyen407]

Thank you for sharing. As always it's délicious. Have a nice day.

[@chonwanna7024]

น่าจะรสเค็มจัด ทั้งเกลือ น้ำปลา

[@ppcc3898]

คงจะแซบบบน่าดูเลยนะคะ.....ชอบค่ะ..😉😉😉😉😉....

[@thapapakthongsumrit2123]

อืมมมเสร็จแล้ว น้ำลายไหล น่าทานมากๆๆค่ะ ขอถ้วยนึงค่ะ🤣🤣🤣

[@daradara6431]

ចូលចិត្តញាំបងឆ្ងាញ់😘😘

[@thapapakthongsumrit2123]

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

[@user-ut3ny8uc9l]

น่ากินมาก

[@sirappj.504]

เปิดร้านมั้ยคะ อยากไปทานมากมาย

[@baemiss4195]

ขอบคุณค่ะเชฟมาเสนอเมนูอร่อยๆมาอีกแล้วน่าทานค่ะสีสันสุดยอดค่ะ👍👍👍❤❤❤

[@aofferdaslk.8987]

ใส่กะทิ เคยปรุงด้วยกะทิครับ เพราะตอนนั้นนมหมด เลยลองเอากะทินี่แหละ ฟิลลิ่งจะออกไปทางข้าวซอยมากกว่าต้มยำครับ กลายเป็นมื้อนั้นทานต้มยำในข้าวซอย

[@Praweena26]

สวัสดีจ้าเพื่อนให้แวะมาชิมต้มยำแซ่บๆด้วยคนจ้า

[@littlesunkitchen3107]

Wonderful cooking tips, thankyou for sharing delicious dish, new friend here ~~ hope everybody be safe and healthy & enjoy cooking ~

[@user-co1kyu8t]

-ขอบคุณมากค่ะ

[@laoongnopparat7481]

สวัสดีค่ะน่ากินมากๆเลยค่ะ👍🏿👌😄😘💖💖💖👌

[@kusrindhamawongse2670]

What is the best way to clean the claims?

[@tatanana8665]

เพิ่งได่ดูก็กดติดตามเลยค่ะ เพราะชอบที่พูดเพราะและใจดีไม่หวงสูตรเลย ☺️☺️☺️

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ

[@icejanggaming7544]

พี่คะ ใช้หัวกะทิสดๆเลยใช่ไหมคะ

[@legoreview9991]

อยากลองทานแบบใส่กะทิแต่ไม่ทราบใช้กะทิกล่องได้มั้ยคะ

[@torh1]

เชฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ...

[@kmsister7349]

ยั่วย้ำลายอีดแล้วเชฟขอบุณทุกๆเมนูค่ะชอบดูชอบทาน😥😥😥😥😥🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@user-nj2kz6oi6j]

ขอบคุณคะเชฟที่ให้สาระความรู้ที่ดีมากๆค่ะ

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

น่ากินมากๆๆเดียวเลิกงานทำตามเลยจ้าจะอร่อยมั้ย555

[@zarazara2254]

อุ้ยน่าทานจุง

[@geebangkok417]

อิๆๆพี่อยากจะบอกเชฟค่ะ😁😁😁พี่พึ่งจะทำวันนี้เองค่ะ..พร้อมใข่เจียวค่ะ😋😋😋😋😋😋😋ใจตรงดันอีกแล้วนะจร้า😊😊😊😊

[@user-vq9cz6yo6q]

ใส่น้ำปลาเยอะจัง 😲

[@jaruwan3599]

น้ำพริกเผายี่ห้อนี้ทำต้มยำอร่อยจริงค่ะ

[@user-nz3zt8iz5c]

น่าอร่อย​มากมายตอนนี้ทำเป็นเกือบทุกอย่างแล้ว😜😜

[@kibuzasanchan3511]

เคยสอนทำหมาล่าบ้างหรือยังครับ

[@nongkrongkha3479]

เก่งขนาดเนาะบ่อมักง่ายเป่นกุ่กอยู่ไหนนิสอนละเอียดมากๆๆ

[@melody51153]

คลิปตรงหั่นข่า มันเด้งขาดตอนไหมค่ะ

[@nty7358]

เผากุ้งในหมอทอดได้มั้ยคะ

[@user-op5kb8cl9e]

ตักฟองนำ้ชุบทื่งหน่อยคร้บ

[@tuttueberl9917]

👍

[@user-kc5po6qi3d]

น่าอร่อยมากต้องไปทำกินบ้างเห็นอยากกินเลย

[@zubaidahlamjana536]

ถ้าใส่นำมันหอยใด้ใหมคะ

[@nongkrongkha3479]

ดูเอ่นทีมือก้อรู้กุ่กไหญ่ๆ

[@KhunnunBadboy]

ไม่มีเห็ดฟางใส่เห็ดไหนแทนได้บ้างครับ

[@vinaearofficial]

Thanks for ur share.

[@jasminburtchen9028]

แล้วถ้าไม่มีหัวกุ้งต้องทำยังไงหรอค้า

[@collectableschannelwithdav6380]

Seafood Tom yum aroi mak mak 🙏👍

[@prasitpomon5099]

เค็มมั้ยครับ

[@wasanai5767]

ไม่ใส่มะเขือเทศด้วยเหรอคะ

[@pattarada2498]

น้ำมันพริกเผาเอาจากไหนคะ

[@user-kl4vu7jj5z]

แปลกแต่เราทำต้มยำน้ำข้นใส่กะทิเราว่ามันมีกลิ่นสาปๆของกะทิกินแล้วรู้สึกไม่ชอบ ใส่นมอร่อยสำหรับเรา

[@user-is6ew8tt3r]

คั่วหัวกุ้งกับเปลือกในกะทะ พอหอมได้ที่ ใส่นำ้ต้มเป็นนำ้ซุป

[@Mark49007]

Thank you for perfect recipe and list of ingredients in english :-)

[@saifonnueana9951]

9

[@mommeeiei7181]

คือใส่น้ำเยอะจังเลยค่ะ

[@sailormoon4952]

Sooooooo ddeeellliiisssh...

[@janetsiew2500]

like your sharing, even not understand Thai language but still can follow the method of your cooking....if got English text on the screen is perfect ;)

[@user-vg7ft7hu1f]

แทนคำขอบคุณ จะไม่กดข้ามโฆษณานะจ๊ะ

[@pichatdaokanong9309]

สูตรนี้ทำทานเอง หรทอทำตามร้านอาหารค่ะ ถ้าทำเสริฟตามร้านอาหาร ลูกค้าคงจะรอนานน่าดู ต้มยำอย่างเดียว ครึ่งค่อนวันไปละ

[@user-cr4qy3wx1e]

กุ้งที่เราจะนำมาต้มยำใข้กุ้งอะไรถึงจะอร่อยคะ

[@foreveryoung9561]

กุ้งสดครับอร่อยหมด แต่ถ้าเติมมันกุ้งด้วยยิ่งพิเศษขึ้นครับ

[@catzy1639]

โปรตีนจัดเต็มอีกแล้ว..เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหลายๆเด้อ😋หอมแดงบุบด้วยมีดก็จะหอมขึ้นนะ น้ำมันของหัวหอมจะออกมา

[@zubaidahlamjana536]

นำกะทิกับนมสดอะไรอร่อยกว่ากันคะหรืิอใส่ทั้งสองใด้ใหมคะ

[@user-ki7lf6hv9d]

ตาม

[@user-ew4bq7rj4r]

ขอบคุณสำหรับูเคล็ดลับดีๆค่ะจะทำตามดู

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@user-ch1dt7cl4z]

ถ้าจะทำต้มโคล้งปลาย่างควรใช้อะไรทำน้ำสต๊อค

[@GinDaiAroiDuay]

สต๊อกไก่, หมู, ปลา หรือผัก ได้หมดเลยครับ

[@fahmidaakther9065]

Bondhu koro nilam apon koro niben plz

[@vizzaa-fz7js]

ต้มยำใส่กะทิ อร่อยกว่าใส่นม บอกเลย

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍😋🙏💐❤

[@maggiewong7822]

👍👍🙏