Puse leche en el hígado ¿cómo no lo hice antes
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- Puse leche en el hígado ¿cómo no lo hice antes?
Ingredientes
-Hígado en filetes (500g)
-Leche (300ml)
-Agua
-Ajo (3 dientes)
-Sal
-Aceite (2 cucharadas)
-Achiote molido
-Cebolla (al gusto)
-Pimiento verde (al gusto)
-Pimiento amarillo (al gusto)
-Pimiento rojo (al gusto)
-Tomate en rodajas (al gusto)
-Cebollino (al gusto)
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CÓMO HACERLO - Siga el tutorial en el video. ¡Muchas gracias!
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Yo le hecho la leche y los condimentos y los dejo de un día a otro ,queda súper absorbe todo 👏👏👏🥰
Y también lo enjuaga o así lo dejas
@@maripatlan9558 jjjjjjj
No se deshace al cocinarlo?
Que trabajo hace la leche en el. Hígado??
@@otiliaquintanajhangimal4646 pues queda muy suave
Gracia, hice higado como lo explicaste y el resultado es espectacular, el sabor es deliciozo.
Un abrazo, desde Peru.
Yo licuo la leche ,con ajo y sal y le da un sabor más rico al hígado 😋
El hígado tiene hierro y la leche dificilta la absorción del hierro.asi que lo que hacéis es una barbaridad
Órale buena idea.. gracias.
@@andersg4174 discrepo.. no los guísas con la leche, solo es para marinar.. si ves se cuela y se le quita la leche.. y son una delicia..
Qué delicioso, innovadora receta, en realidad no me molesta el sabor del higado , mondongo, carnes, pollos, pescados, etc es la idea que cada pieza tenga su sabor propio , pero esto se ve delicioso!!!
Queda delicioso me encanta Dios la bendiga por compartir sus deliciosas recetas desde Colombia
En el tiempo de cocción está el secreto del sabor y textura ideal del higado vacuno...se cuece rosadito por dentro....si agarró coloración gris por exceso de cocción, es mejor comer la suela de la zapatilla de la abuela...
Muy buena la receta !
Nunca había cocinado higado en leche, ahora ya probé y realmente es otro el sabor, delicioso...gracias por la receta y gracias por tu esfuerzo en explicarnos en español, saludos desde Paraguay 😘😘
Si totalmente de acuerdo.. los higaditos son económicos y deliciosos..saludos desde México..
Lo hice lo deje matinsear en leche y luego lo lave y escurri y le eche los aliños que son en polvo y la sal y lo puse a sellar y luego le eche el sno y la cebolla y drje en bajo para que se cocinara y aca en m8 casa les gusto.perp.n9 conte como lo hice, solo escuche que estaba rico y blandito. Gracias aunque varie la receta porque era encebollado y tres ajos.
Muy rico ya lo are de almuerzo gracias por compartir bendiciones
No sabía que el hígado también se marinaba con leche, yo lo he hecho con cordero y queda exquisito, voy a probarlo hoy, te escribo desde Kentucky, Estados Unidos
Muchísimas gracias .
Me encanta el hígado pero probaré su receta .
Desde Costa Rica.
Bendiciones. 👍👍👍👍👍👍👍👍
Te miro desde Colombia Medellín gracias por compartir tus conocimientos 🙏🏽👏
Buena receta exquisito higado de res saludos desde El Salvador. C. A.
Belkis desde Dominica no lo he hecho pero me gusta.
Que rico quedo me dio hambre.gracias.
Yo le agrego poca leche y mostaza queda super delicioso
GRACIAS Mil , ......hoy lo prepare y El tio esta genial !!! ..... Gracias por compartir , Bendiciones ❗🕊️🕯️💕👋.🌹🪴😋
Excelente receta. Muchas gracias amiga. Saludos desde Caracas. 🙏🏻
Colombia me encanta la receta
Qué divino,soy de Venezuela ❤
Te saludo de Guatemala me encanta el hígado bendiciones
Yo desde Bogotá Colombia un gran secreto para quitar el sabor del hígado ❤
Saludos, que Espectacular!! SAAAAABROOOOOSO!! Estádo Sucre Carúpano Venezuela Te Felicito!!
Delicioso gracias por compartír
Gracias mañana lo pruebo🙋🇦🇷Argentina
Saludos cordiales desde praga República Checa 🇨🇿🇨🇿🇨🇿
Que lindo es Praga!!!!! El puente Carlos.... Abrazo 😊
Hola muy buenos desde Venezuela Janeth colina
Los voy hacer
Me fascina el higado
Gracias
Me gusta hacer el hígado de esa forma soy de cuba .
Me encantó
Gracias desde la Cd de Mexico
Saludos desde México todas sus resetas mi nombre es irma lopes
Alguien que haya probado esta receta y le salio bien?
Que bien❤
Gracias, se ve riquísimo,lo voy a preparar 👌🙏
Yo lo hago así y no sabe tanto a sangre y queda el sabor mejor
La estoy haciendo el hígado en estos momentos voy a ver cómo me queda
👍👌👋👋
Probaré haciendo la receta y después les avisaré que tal salió.👌
Cómo te quedó? Que tal la receta
Estupenda, solo que me siguió oliendo a hígado;pero el sabor y lo blanda que me quedó le doy un 100 gracias😊
Gracias por la receta la haré
¡Muy bueno!!! Felicidades.
Gracias por excelente 👌 receta ❤
Gracias por compartir bendiciones
Me encanta!
Gracias por su receta de hígado
Delicioso Dany Montoya desde san Pedro sula Honduras centro américa.❤
Diego saludos desde Colombia
Yo soy de Chile y me gusta sus recetas
Super 👌🏻😊
Gracias por compartir abrazos musicales bendiciones
Me encantó 💕
Me reencanto gracias
saludos sé ve muy Rico gracias por ésa receta
Rico, saludos desde Houston Tx.
Me gusta 👍
Hola que efecto le da la leche ? tengo ganas de probar esta receta, saludos desde chile
Lo "desflema" hace que el sabor no sea tan fuerte
Y queda suave
ah y saludos desde Venezuela
Lo are pero en vez de chile dulce le pondré jalapeño ❤❤
Que rico
Se ve riquísimo lo voy hacer .Te pregunto queda blandito saludes Medellín colombia
Cómo le quitó la membrana que cubre el igado gracias
Me gusta solo con cebolla y en taco
La parte que no entendí es cuando dice que no sabe a hígado 😂 la idea es que sepa a hígado,nose pienso yo . Gracias por la receta
para que es la leche?
Venezuela
Hola, porque se le hecha leche?
Hola me encantó
Delicioso
Hola y si es de pollo 🐓 se hace igualmente oh no
Delicioso 😋
Es igual el higado de res y el de pollo?
La leche le quita el olor si es bueno con leche
Yo prefiero sofreír lo antes por lo menos sellarlo
Gracias por cada hídea
Se puede congelar el igado cocinado
❤❤
Hola se puede sellar el.higado
El hígado se lava?
Mis respetos que tal el montón de dal
Pero no es oara cocinar es para limpiarlo 😂😂😂😂la gente se pasa
Como es el fuego
Shimple mienthe epiku...
Hola, es la primera vez que te veo, de dónde es? Yo soy de Guadalajara.
Ella es brasileña
Hola
La receta se ve buena, sin embargo se debe tener en cuenta que la leche de vaca inhibe la absorción del hierro del hígado.
Con respeto, le sugiero que vea bien el video, y podrá darse cuenta que después me marinar el hígado en la leche, cuando lo va a cocinar lo lava y le saca todo vestigio de leche. Así lo vi yo.
Yo primero los guisaria
Especial
Usa demasiada sal
Y que vas hacer ahora para comerte ese hígado salado dile que te lo de con menos sal 😅😅😅😅
A mi mamá le quedó horrible no vuelvo a comer hígado.🤢🤢🤮🤮
No saben cosinar retirense
JajajajJaja me hiciste reir
😂
😂😂😂😂😂😂😂😂
😂😂
Y para qué arreglo ???? Lo morrone luego desparramó todo jajajaj no miro mas nada d aca
Si lo ibas a resolver cual es el misterio de poner verduras arriba y abajo mmmmmmmm
de dónde eres que hablas rara? Yucatán?
Todo se ve bien, pero sí acomodaste las verduras encima...
Desde cuándo le ponen leche al hígado uuuuuuyy noooooo
Si no sape a icatu? A que sapeee?
Se gasta más en pimiento que en higado
Pobre del hígado pero de la persona que lo coma con esa cantidad de sal 🥴
La sal no es mala, pero el consumo de carbohidratos si, hace que se eleve la presión arterial
Cada quien le echa la cantidad de sal que le convenga, eso es a criterio de la persona que cocina
No soporto ver esto.
HABLA COMO CHINA?????????
Cómo esloveno, ruso se escucha.
Se ve delicioso, haré hoy la receta.
@@blanquicruz2334 es de Brasil