Mes COURGETTES FARCIES à l'ancienne - Un pur délice ! - Mère Mitraille sur Gourmandises TV

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  • čas přidán 8. 07. 2024
  • RECETTE : L'été, c'est la pleine saison des courgettes, de juin à septembre. Voici ma recette de courgettes farcies, selon la recette à l'ancienne de la Mère Mitraille. La courgette est très abordable, facile à cuisiner !. Quelques touches de Provence et c'est un régal avec un bon verre de rosé frais (à consommer avec modération). La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bel été et bon régal !. Christophe.
    RECIPE: Summer is peak zucchini season, from June to September. Here is my recipe for stuffed zucchini, according to the old-fashioned recipe of Mother Mitraille. Zucchini is very affordable, easy to cook!. A few touches of Provence and it's a delight with a good glass of chilled rosé (to be consumed in moderation). The ingredient list is in the video. Beautiful summer and good treat!. Christopher.
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Komentáře • 141

  • @danielleromano2015
    @danielleromano2015 Před 11 měsíci +7

    Bonjour, j’ai fait vos courgettes farcies, un délice. J’adore vous écouter commenter les recettes. Tout est précis. Merci beaucoup. A bientôt de vous lire pour une prochaine recette. Je vous suit très régulièrement. 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 10 měsíci +1

      Avec plaisir Danielle. Merci et bon régal !😋😊

    • @jeanmarcVelicitat-rn8px
      @jeanmarcVelicitat-rn8px Před měsícem

      De retour merci Christophe 😊 superbe recette miam-miam amitiés à vous et à la mère Mitraille merci Jean Marc 😊

  • @victorinecasenove3364
    @victorinecasenove3364 Před rokem +4

    Ah ! Très contente de vous retrouver !! Merci beaucoup à vous pour tout! 🙏🙏

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem +1

      Merci à vous Victorine, bel été et bon régal 😊

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV  Před rokem +7

    🍅 Rendez-vous ce vendredi 7 juillet 2023 dès 18h00 pour la première des recettes de l'été 2023 sur Gourmandises TV. Bon régal !.🍅

  • @mariejeanneguaini5401
    @mariejeanneguaini5401 Před rokem +4

    Très appétissant comme d'habitude merci

  • @jeanlaroche1960
    @jeanlaroche1960 Před rokem +5

    Excellent Christophe, j'y rajoute un peu de chapelure sur le dessus, le temps de gratiner juste après le pastis en modération

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      Merci Jean. Très bonne idée pour la fin de cuisson. A la bonne vôtre !. Bon régal !.

  • @karinegirardet7440
    @karinegirardet7440 Před rokem +3

    Heureuse de vous revoir.
    Merci pour cette recette comme d'habitude qui met l'eau à la bouche.
    😋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      Merci beaucoup Karine, c'est un délice vous verrez !😋. Bel été et bon régal !

  • @marie-christinelange131
    @marie-christinelange131 Před rokem +3

    Merci, Christophe ! A demain 😊

  • @marie-christinelange131
    @marie-christinelange131 Před rokem +3

    Je l'ai écoutée et enregistrée pour la faire dès que j'ai de belles grosses courgettes ! Merci beaucoup, Christophe et à bientôt

  • @patrickgraux2788
    @patrickgraux2788 Před rokem +4

    Bonsoir Christophe, je vais faire cette recette la semaine et faire une surprise à mon épouse. Ca semble très odorant. Bonjour à la Mère Mitraille et une caresse au canasson.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      Merci à vous Patrick, vous verrez c'est extra ! Passez un bel été et bon régal !

  • @elianerodriguez4229
    @elianerodriguez4229 Před měsícem +2

    Bonjour . Aujourd'hui vos courgettes farcies. A tomber. Trop bon. Merci. A la prochaine recette.bisous

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před měsícem +1

      Merci à vous 😊 pour ce retour gourmand 👍. Passez un bon weekend et bon régal 😋👍

  • @BeatriceDeserable
    @BeatriceDeserable Před 10 měsíci +4

    Waouh que àa doit être bon!!!!!!!!!!!!!!!!! . Merci à la mère mitraille pour toutes ces délicieuses recettes 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 10 měsíci +1

      Avec plaisir 😊Merci à vous et bon régal !😊

  • @didierlegouguec2687
    @didierlegouguec2687 Před 2 měsíci +3

    Quelle gourmandise cette recette , je me suis régalé hier midi ! une fois de plus grace à Christophe ,et à la mère Mitraille . Didier .

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 2 měsíci +1

      Avec plaisir Didier. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @noereneaux2176
    @noereneaux2176 Před 5 měsíci +3

    Bonjour Christophe Je n attendrai pas l été pour faire cette recette...Miam-miam

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 5 měsíci +1

      A la saison les courgettes sont meilleures et moins chères... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @bernadettechaput2397
    @bernadettechaput2397 Před 6 dny +2

    Super Merci beaucoup !! 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 6 dny +1

      Avec plaisir 😊 Bernadette. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @VASSILEVValery
    @VASSILEVValery Před rokem +3

    Merci pour cette nouvelle video que j attends avec impatience !!😀😀

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      A ce soir. Merci de suivre Gourmandises TV. Bon régal !.

  • @myriamelbaz5591
    @myriamelbaz5591 Před rokem +4

    Bonsoir à vous toutes et tous

  • @marcgire8062
    @marcgire8062 Před 21 dnem +2

    Sacrée recette !! Merci ❤❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 21 dnem +1

      Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @domherbin8562
    @domherbin8562 Před rokem +2

    Appétissante cette farce 😋
    J’adore les légumes farcis :tomates courgettes aubergines
    👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      Merci beaucoup. Une bonne recette à faire donc 😋. Bon régal 👍

  • @reginedemont-galliez3425
    @reginedemont-galliez3425 Před měsícem +2

    Bonjour Christophe. On vient de manger vos courgettes farcies, un vrai régale comme d'habitude.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před měsícem

      Merci Régine de votre retour Gourmand. Bon weekend et bon régal !

  • @pantxika3078
    @pantxika3078 Před rokem +2

    Une belle idée pour préparer les courgettes ! Je sais que je vais copier votre recette avec plaisir....merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      Vous verrez c'est extra !. Bon régal et bel été à vous !

    • @pantxika3078
      @pantxika3078 Před rokem

      Vous aussi Christophe ,passez un bel été !

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 Před rokem +3

    Le "bon gout" me manquait ! encore une belle recette ! on a commencé tard le jardin, vivement (la fin des escargots et limaces, même si j'adore les animaux) de bonnes recettes avec une base du jardin !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem +1

      Bonsoir Olivier. C'était excellent 😋. De bonnes courgettes et en avant. (Remplacer le râpé par du Maroilles 👍😅) Extra 👍. Bonne soirée 👍

    • @olivdunord582
      @olivdunord582 Před rokem +1

      @@GourmandisesTV A râper ... pas facile

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      @@olivdunord582 😅 En morceaux bien sur...🤣

    • @olivdunord582
      @olivdunord582 Před rokem

      @@GourmandisesTV tu crois ? 🤣

  • @annaimpedovo1553
    @annaimpedovo1553 Před 4 měsíci +3

    C est 1 grande recette...merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 4 měsíci +1

      Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @moniquebock3195
    @moniquebock3195 Před rokem +3

    🙋‍♀️🙋‍♀️ merci Christophe je serais au rdv 😏😏

  • @elisabethsaut2133
    @elisabethsaut2133 Před měsícem +2

    Excellente recette appétissante à faire ❤❤à la prochaine

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před měsícem +1

      Merci beaucoup. Vous verrez c'est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 Před rokem +2

    Bonjour Christophe. Votre recette est délicieuse, ce midi à table, même les enfants ont aimé !. Avec deux belles courgettes du jardin en plus. Merci pour ce plat d'été que je recommande. Merci Mère Mitraille !!!!!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem +1

      Merci beaucoup de votre retour gourmand Chantal et de suivre Gourmandises TV. Bel été 🏖️☀️ bon régal 😋 👍

  • @gerardpradal1037
    @gerardpradal1037 Před rokem +2

    Super je vais la réaliser rapidement

  • @reginebaratte5932
    @reginebaratte5932 Před 9 měsíci +3

    Ce doit être très bon

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 9 měsíci +1

      Excellent !, bonne journée à vous et bon régal !

  • @patriciadecou5953
    @patriciadecou5953 Před rokem +2

    Ça à l'air très bon. J'ai déjà fait des courgettes farcies mais avec de la dinde. A la place de l'œuf, je mets du fromage blanc, tomates, oignon rouge, chapelure, c'est très bon aussi.😊

  • @nadineevrard2805
    @nadineevrard2805 Před 11 měsíci +3

    Ccou Christophe et mère mitraille pour cette délicieuse recette de courgettes farcies un plat complet c’est vrai qu’on en a plein le jardin merci beaucoup pour le partage de ta recette gros bisous 💋👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 11 měsíci +1

      Bonjour Nadine. Froide en salade ou en plat chaud, les courgettes sont délicieuses (surtout du jardin !). Vous verrez, cette recette est extra. Bel été et bon régal !

    • @nadineevrard2805
      @nadineevrard2805 Před 11 měsíci

      @@GourmandisesTV eh bien du coup je la fais pour ce soir merci beaucoup Christophe sans oublier notre mère Mitraille lol 💋👍😛

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 11 měsíci +1

      @@nadineevrard2805 Bon régal !

  • @Mamy-do
    @Mamy-do Před 11 měsíci +3

    Bravo merci pour l'humour🤣

  • @bernadettecardinal3964
    @bernadettecardinal3964 Před 5 měsíci +3

    Grand merci je me prépare à cuisiner votre merveilleuse recette 👍 me suis abonnée avec plaisir et gourmandise 🤗
    À très vite pour d 'autres trésors 💕

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 5 měsíci

      Avec plaisir, bien que ce ne soit pas la saison des courgettes françaises... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @Mychanel1984
    @Mychanel1984 Před rokem +3

    Quel plaisir de vous retrouver avec cette super recette que je vais m'empresser d'essayer. Merci pour ce partage

  • @koishi6979
    @koishi6979 Před měsícem +1

    Merci pour ce rappel d'une recette simple et délicieuse. Dans quelques semaines, les courgettes pleine terre des petits producteurs locaux vont arriver sur nos marchés, ça va être un régal ! J'ai hâte !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před měsícem

      Avec plaisir 😊... Un délice 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @jcdht5931
    @jcdht5931 Před rokem +2

    Très joli au regard, je n'ose imaginer le gout 😋

  • @ericleblanc8643
    @ericleblanc8643 Před 10 měsíci +1

    Je vous regarde du Québec ✌️ , merci pour vos bonnes recettes!👍👋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 10 měsíci

      Avec plaisir Eric et merci de suivre Gourmandises TV depuis le Québec 😊 !. Bon régal !

  • @reinebusson6538
    @reinebusson6538 Před rokem +2

    Bonjour Christophe
    Merci pour cette excellente recette
    Qui me donne faim 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem +1

      Merci à vous ma chère Reine. C'est délicieux vous verrez 😊. Bel été et bon régal 👍

  • @Mimi-wq5cz
    @Mimi-wq5cz Před 8 měsíci +3

    On est le 20 octobre , c'est le brouillard ,la grisaille ....mais j'avais trop envie de faire cette recette ! C'est au four ,allez ,dans 45 minutes ,c'est tout le soleil de l'été qui va se poser sur nos assiettes !!!!
    Merci merci 😊😊😊😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 8 měsíci +1

      Avec plaisir 😊 un délice 👍. Merci de votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @reginebaratte5932
    @reginebaratte5932 Před 11 měsíci +3

    Ca doit être délicieux

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Před rokem +2

    Bonsoir , merci pour cette belle recette que je vais réaliser deès que mes courgettes du jardin ont la bonne taille . Bon weekend.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      Merci à vous 😊 bel été et weekend. Merci de suivre Gourmandises TV 👍

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 Před rokem +2

    Bonsoir Christophe. Et bien voilà !, excellente recette de l'été, je vais la faire pour Dimanche, j'en ai l'eau à la bouche. J'espère que la Mère Mitraille à bien "garé" son cheval et que la cloche du portail est réparé !😅🤣🤣

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      Merci Chantal, vous verrez c'est extra, avec une bonne salade de roquette, parfait !. Bel été et bon régal !

  • @lilou0000able
    @lilou0000able Před rokem +1

    Ho la la... Rien qu'en commentant, vous en avez plein les papilles Christophe... 😋 et nous derrière l'écran plein les pupilles ! 😍😛 J'ai hâte d'essayer. Merci 👌🥒🫑🍅

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem +1

      Vous verrez c'est délicieux et simple à faire 😋. Bel été et bon régal 👍

  • @Avanako34
    @Avanako34 Před 11 měsíci +1

    Merci la mère Mitraille 😄😄😄😍😍

  • @gerardpradal1037
    @gerardpradal1037 Před rokem +2

    Merci

  • @cyber-base9678
    @cyber-base9678 Před 11 měsíci +1

    La classe

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 11 měsíci

      Avec plaisir 👍 merci de suivre Gourmandises TV 👍 bel été 🏖️☀️ bon régal 👍

  • @valerieabian3383
    @valerieabian3383 Před 5 měsíci +2

    Vous avez délicieuses recettes je m'abonne

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 5 měsíci

      Merci et bienvenue Valérie 😊. Passez une bonne journée. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @lauraboulan3318
    @lauraboulan3318 Před 10 měsíci +3

    J ai fait cette recette hier un delice 😝

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 10 měsíci +2

      Bravo, certainement un régal !😋. Merci de suivre Gourmandises TV !.

  • @moniquerichier9212
    @moniquerichier9212 Před 11 měsíci +1

    😊😊

  • @isabellelarrieu2879
    @isabellelarrieu2879 Před 10 měsíci +3

    j'ai fait avec des courgettes rondes. J'ai juste trouvé que j'aurai pu saler légèrement le fond de la courgette, car la courgette était un peu fade. Sinon super recette. Et très bon

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 10 měsíci +3

      Merci Isabelle de votre retour gourmand 👍. Pour ma part je préfère un plat légèrement salé quitte à ajouter dans l'assiette une pointe de fleur de sel, un régal 😋👍. Donc, bon régal 👍

  • @ericaleix918
    @ericaleix918 Před rokem +2

    Félicitations pour vos recettes très appétissantes et toutes mes amitiés à la Mère Mitraille !

  • @pierrerollin505
    @pierrerollin505 Před rokem +3

    Merci chef pour cette sublime recette de courgettes farcies tres bien expliquee 👍🇫🇷✌

  • @emamelonnie
    @emamelonnie Před rokem +2

    Bonjour merci beaucoup pour le partage de cette bonne recette top top top dans mon jardin j'ai des courgettes évidemment des tomates et de l'ail parfait nous allons nous régaler à bientôt avec grand plaisir bon weekend

  • @angedelumiere8327
    @angedelumiere8327 Před rokem +2

    Bonjour Christophe ho une tuerie cette recette je vais me régaler c’est sur merci👼🏻✨✨✨

  • @nouramazar3907
    @nouramazar3907 Před 2 měsíci +3

    Bonjour chef Christophe, c un délice votre recette comme d'habitude excellente bravo svp une question coment remplacer les lardons fumé ? Merciiiiiiii d'avance pour votre réponse et bonne continuation merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 2 měsíci +2

      Les enlever. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @nicolastondu140
    @nicolastondu140 Před rokem +2

    Pour moi ça part au four, 😊😊😊😊, hâte d’être dans 45 minutes 😋😋😋😋!
    Merci pour cette belle cuisine traditionnelle ❤

  • @Svsvsv
    @Svsvsv Před 10 měsíci +4

    ❤️🌹❤️❤️

  • @reginebertrand2113
    @reginebertrand2113 Před 11 měsíci +1

    Bonjour Christophe,
    Merci pour toutes vos recettes, elles donnent envie de faire la popote !
    Je recherche la recette du sirop de groseilles à l ancienne, est elle sur votre chaîne ?
    Belle journée à vous 🌞

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 11 měsíci

      Bonjour Régine. Non je n'ai pas cette recette. merci de suivre Gourmandises TV 👍 bel été 🏖️☀️ bon régal

  • @christianebobadilla9757
    @christianebobadilla9757 Před 9 měsíci +3

    TOP!!! Merci+++++++ mais vous ne mettez pas du tout de chair à saucisse avec la viande hachée ?...

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 9 měsíci +1

      Bonjour, comme vous le constatez dans ma recette non. La cuisine, c'est comme on le souhaite, la liberté du régal !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal ! 😊

  • @veroniquecharrier4642
    @veroniquecharrier4642 Před rokem +2

    Bonsoir Hô que ça à l'air très bon,et que ça doit sentir très bon a refaire très bonne soirée à vous Véro de Soulac sur Mer 😘

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem +1

      Merci à vous de votre fidélité à Gourmandises TV 👍 bon régal

  • @marylenegand5893
    @marylenegand5893 Před rokem +1

    Bonjour et merci pour cette recette savoureuse. Je la réaliserai avec des aubergines car je déteste la courgette. A très vite pour une autre alléchante recette 👍😋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      Parfait aussi avec les aubergines 👍. Bon régal 👍

  • @mariecelinepoitevin4320
    @mariecelinepoitevin4320 Před 9 měsíci +4

    quelle sauce que vous avez faites pour mettre sur la courgette

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 9 měsíci +1

      Aucune, le jus et sauce de cuisson suffit très bien... Bon régal !.

  • @garciayaya3326
    @garciayaya3326 Před 10 měsíci +3

    bonjour, c'est deja en train de cuire, merci pour la recette.
    mais il me reste une petite curiosite, la petite sauce du final ? pourriez vous m'eclairer ?😜

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 10 měsíci +2

      Bonjour. Pas de sauce. Le plat suffit à lui-même 👍. Bon régal 😋

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet6013 Před rokem +1

    Haaaaaaa !! C’est reparti !! Heureusement sinon ces vos suiveurs qui vous auraient farci !! 😄😉. Bonne idée pour l’été, un must les farcis !! 👍👌🤞

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem

      😅 merci de suivre Gourmandises TV 👍 bel été et bon régal

  • @annickortega4887
    @annickortega4887 Před rokem +3

    Bonne recette. Mais que faites-vous de la chair des courgettes que vous avez creusées ?

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před rokem +1

      Bonjour. Pour ma part, en salade composée, vous pouvez aussi la cuire avec le plat. Bon régal !.

  • @Lustucruization
    @Lustucruization Před 7 měsíci +2

    A quel moment ajoutez voud la viande hachre ?

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Před 7 měsíci

      Tout est indiqué dans la vidéo. Bon régal 👍

  • @n-fk
    @n-fk Před rokem +3

    Moi, l'ail je le déshabille...je ne le mets pas "en chemise" 😂😂😂😂

  • @cristinavelasco9818
    @cristinavelasco9818 Před 10 měsíci +2

    👍🇪🇸💯❤️👏🌹‼️merci Chef🥰.Oui, 👍💯‼️