Les Recettes de Mamie Suzou - Courgettes et Tomates farcies La Provence dans vos assiettes...
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- čas přidán 12. 06. 2022
- Recette de Courgettes et Tomates farcies.
Découvrez une cuisine familiale et conviviale du Midi." Mamie Suzou" vous fait profiter de ce plat gorgé du soleil de Provence. En effet, cette recette est typique de la saison estivale. De quoi se régaler en famille ou entre ami.e.s !
Voici la liste des ingrédients (pour 5/6 pers) :
5 courgettes rondes, 10 tomates, 800gr de chair à saucisse, 200 gr de jambon blanc, 250gr de pain rassis, 3 gousses d'ail, une grosse poignée de persil, 1 œuf, sel et poivre.
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Bonjour votre recettes est un régal merci beaucoup 😋👍
Je viens de faire la recette, toute la famille a adoré, c est léger, goûteux, bien meilleur que ce que je faisais, donc recette adoptée définitivement, un très grand merci pour votre partage 😁😘
Merci beaucoup pour votre commentaire , c'est très gentil
Bonjour à vous charmantes dames et merci pour cette succulentes recette ...Merci de Marrakech.
Bonjour Mamie Suzou, nous ne devons pas avoir beaucoup de différence d'âge et votre accent, vos recettes réchauffent mon cœur, vous avez
beaucoup de niaque, plus que moi en tous cas. Merci de nous régaler, continuez longtemps. Bises marseillaises, je m'abonne.
Merci beaucoup pour votre gentillesse
Je vais faire cette recette, ça a l air trop bon et c est une découverte pour moi 😁
Bonjour Mesdames, merci beaucoup pour cette recette de tomates et courgettes farcies...❤ Très agréable de voir la transmission ❤.
Merci à vous.
Merci beaucoup pour votre gentillesse
Très bien explique merci
Merci beaucoup
Oui c est super ♥️
Bonjour
Ça a l’air très bon
Félicitations
Et merci pour cette belle recette
Merci beaucoup
Très bien et très soigné merci madame 💐
Merci !!!
Bonjour mesdames très belle et bonne recette..je fais d'habitude tomates farcies avec de la viande hachée et saucisse pour que cela soit moins sec. Mais je vais essayer avec la saucisse comme vous pour changer et goûter merci 😋👍😋👍
Super merci beaucoup ❤
Merci à vous ...
Hum et les oignons, les poivrons......
Sans problème
Gd merci c etait délicieux
Merci pour votre gentillesse
Bravo😊 Madame ❤
Merci beaucoup
bravo madame
Merci beaucoup pour votre gentillesse
Vous auriez du montrer le résultat pour mieux savourer. ❤ merci pour la recette .
La photo du plat à la sortie du four est en première sur la vidéo. Merci.
Merci Mamie😊
Merci beaucoup pour votre gentillesse
OUI Mamie Suzou!!!! TOP!!! Mais si on n'a pas le mixeur on peut faire " a Mano" comme du temps de ma mère... ça prend un peu plus de temps mais c'est AUSSI bon! Ma mère...( 100 ans cette année...) mettait, aussi, à part le persil /ail/coriandre aussi ,un peu De CUMIN en poudre dans la Farce! et..je dois dire que ça rajoute un petit air de " Là-bas" que tout le monde apprécie !
Le principal c'est de le faire avec ses goûts propres..
Bonne préparation
Merci pour votre partage. Ça c'est de la cuisine. Appétissant. Une petite remarque cependant, vidéo trop longue, les explications sont parfaites, il faudrait voir ce qui peut être écourté. En ce qui me concerne pas de problèmes mais pour les personnes en activité c'est long. Belle journée avec le chant des cigales qui accompagne votre petit accent
Merci pour votre commentaire , effectivement c'était une de mes premières vidéo et elle est un peu longue à présent j'essaie de les faire plus courte
a quoi sert le pain ds la farce?
Le pain sert à donner du corps à la farce et à la lier ...
Vous mettez pas de fromage râpé dans la farce ?
Bonjour non je beaucoup mets pas de fromage dans ma farce ....mais si vous aimez ça vous pouvez en ajouter ...bon week-end ...
J'ai visionné jusqu'au bout par curiosité pour comparer à ma recette qui s'en rapproche bcp 😉 si jpeux me permettre il faut raccourcir certaines tâches et aller directement à l'essentiel, sinon le lecteur va s'impatienter 🙂 un peu moins de "voilà" et un peu moins d'eau (je garde justement celle des tomates à cet effet) et un peu d'huile d'olive par dessus avant d'enfourner ce serait parfait pour moi ! Mais moins légères j'en conviens 🤷 merci pour le conseil cuisson 👍 bonne continuation !!! 😊
Merci pour conseils
Le temps qu'elle raconte, mes farcis sont au four depuis longtemps !
Bravo..
Si vous faites 26 mn de video pour ne pas montrer le résultat final à la sortie du four ça sert à rien
Effectivement vous avez raison mais veuillez m'excuser c'était ma première vidéo ..
Je viens d'ajouter la photo du plat de farcies aprés la cuisson .
Merci pour votre commentaire cela fait avancer .
merci je zappe tout de suite sans regarder
@@dandana4647 bonjour, pourquoi zapper ? La cuisine c'est un art en plus le petit accent chaleureux de cette dame accompagne bien les bonnes recettes naturelles. Oui, si vous êtes pressé vie moderne oblige il faut se pencher sur les plats industriels. Ce que je trouve dommage c'est que vous ne dites pas pourquoi vous zappe, ça rend service à la personne qui partage sa passion. Bonne journée
PS : Oh! Je n'étais pas arrivée à la fin de la vidéo! NON NON pas d'eau dans le plat!! Un peu de Bouillon de légumes à la rigueur.. sinon arroser légèrement d'huile d'olive et bien surveiller la cuisson! Mais les légumes farçis " rendent" déjà du jus à la cuisson!...SURVEILLER+++Pas d'eau.
Bonne préparation
Très bien mais Mamie devrait arrêter de dire voilà à chaque phrase !
Merci pour votre commentaire ...c'est comme ça que l'on s'améliore ..
Farce sans viande hachée c'est pourtant meilleur. Les tomates rincer à l'intérieur perdent leur goût
Sans oignons ni ail ça ne doit pas être vraiment bon et très fadasse beurk
Vous n'avez pas bien regardé la vidéo car il y a une grosse persillade.....et je vous certifie que ce n'est pas fadasse!!!!
Recette alléchante, merci
avant de dire beurk faite la recette si elle ne vous convient pas restez sur la votre....
Merci beaucoup pour cette recette très agréable à regarder et pour les bons conseils.
Mes farcis sont bin meilleurs mais ma recette, je me la garde😉