MERLUZA CON ALMEJAS A LA MARINERA | Menaje EFFICIENT de BRA con Martín Berasategui
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- čas přidán 2. 08. 2012
- Receta de merluza con almejas a la marinera con Martín Berasategui para Robin Food.
Menaje EFFICIENT de BRA para la preparación:
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Martín, heres un mostruo, sigue así, un abrazo, jose.
El privilegio de hacer a la gente feliz, simplemente " GRACIAS "
que barbaridad, dar las gracias a estos dos artistas, estos programas nos enseñana a cocinar, buenas dosis de humor y cultura gastronomica de nuestra tierra ¿ que mas se puede pedir?
ES FANTASTICO QUE ESTOS CRACKS COMPARTAN LAS RECETAS DE SUS PLATAZOS CON SUS TRUCOS....CUIDADO DAVID QUE ALGUNO TE VAMOS A SALIR RESPONDON, QUE YA SABES AQUEL DICHO"QUE EL ALUMNO ACABA SUPERANDO AL MAESTRO". GRACIAS POR LOS VIDEOS
Felicidades maestros !!!bon appétit
Que barbaridad...Esto es una obra maestra de receta. Os voy a plagiar descaradamente. Enhorabuena majos....
por suerte tengo el privilegio de poder deleitar la comida de este maestro en el hotel Abama de Tenerife donde tiene su restaurante,una delicia!
eres el cocinero preferido, sencillo y practico
Hola soy unos CAPOS. dee la Cocina Soy de Viena- Austria Saludos
De lujo! Muchas gracias!
Maravilloso
Juer, pedazo receta, Martín. Enhorabuena. Habrá que intentar hacerla en casa, ya que no parece demasiado difícil, pero tampoco tenemos esas manos que tu tienes. Salud.
aupa desde andalucia david y tu martin sois makinas.un abrazo
Jueeeee.... se me hace agua la boca...
Extraordinario.
Muy buena receta y facil de preparar
Maestrisimo!!
Fantastico
Me encanta la merluza frita pero de vez en cuando para cambiar
Que bestialidad de plato madre mia
Unnn que pinta esquisoteee
Que pinta tan buena
tremendo
es el mejor berasategui
maravilhosa
Ya tengo receta para Nochebuena!!
esto es diabolico !!!
madre de dios
how is name of this fish?
La he hecho hoy en casa y he triunfado...
pues lo tendré que probar en vacaciones a ver si me sale bien. Muy bien Charlie!
Carlos Onaven
The fish is 'HAKE'
Merluza
Pasmado me he quedado con los vuelcos....
Lo que veo es que en la receta escrita pones una pizca de harina y le has metido una cucharada sopera bien colmada. Ahora, el tema de sacar las almejas según van abriendo es un indicativo mas de la sabiduría de Martín....
porque se le llama a la marinera??
Si es tan fresca pq le habeis quitado los ojos? jajajaja
amigos harina caliente aqua fria se agruma no sabes la tecnica gastronomica
ese pescado esta viejo por eso le sacaron los ojos que mala figura