Merluza en salsa verde - Vamos a cocinar con José Andrés | RTVE Cocina

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  • čas přidán 9. 05. 2021
  • José Andrés nos enseña a preparar ¡merluza en salsa verde! Acompañado de Pedro Subijana.
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Komentáře • 47

  • @user-he8op1qe2b
    @user-he8op1qe2b Před 3 měsíci

    my favorite !!! This will be one of my " go to" because it is filled with such delight and care.....and energy !!! I can still hear mi abuela saying we are having " merluza" for dinner ...... but Jose brought such incredible passion to this dish.....a level of fun and attention.....well really ...you have to love this guy ....his message is one of such " love of life" ........la vida!!!!! please understand there are no words to describe his love of life...
    I wish we could bottle all his enthusiasm ......and add to our daily meal.....con carino

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv Před 2 lety +9

    ESTIMADO JOSÉ ANDRÉS SOY SEGUIDOR TUYO PORQUE ERES UN CHEFF MAGNIFICO..RESPETUOSO ABRAZO 🤗.

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv Před 2 lety +1

    RESPETUOSO ABRAZO JOSÉ ANDRES..

  • @blanca6519
    @blanca6519 Před 2 lety +2

    Me encanta 🥰🌹❤️🥰❤️🥰San Sebastián ❤️❤️❤️❤️adoro esta ciudad 🏙 Saludos cariñosos🤗

  • @covadongamunizdelatorre7492

    Dos grandes Chef españoles cocinando uno Asturiano otro Vasco cocinando los dos muy bien. Viva España

  • @monicaboyanodelvalle2053

    José Andrés crack ...grandeeee

  • @JoseMaria-ni9fp
    @JoseMaria-ni9fp Před 2 lety +2

    Obligatorio saber esto, muchas gracias, sois grandes!!!

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv Před 2 lety

    QUE MARAVILLA..LEVITOOO

  • @demetrio47
    @demetrio47 Před 2 lety +9

    Pedro es un crack, tan sencillo como gran cocinero

  • @mariaserrano58
    @mariaserrano58 Před rokem +1

    José Andrés,aprovecha a comer ese pescado especial,porque aquí en Estados Unidos lo se ve ni en foto,fíjate yo muero por comer boquerones en vinagre y no hay maneras de que los pueda comer 🍽 porque no hay y merluza lo que hay congelada en filetes muy pobres son pescadilla pequeña,en fin aprovecha a comer de todo lo rico que da nuestra Querida España,como l canción de Cecilia que en paz descanse..
    Supongo go que chacoli es vino 🍷? Un besazo de un española en Texas y buen probecho guapos.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @viajero.solitariohalkon4153

    Reducciones y concentraciones de caldos.es la base de la cocina.?.

  • @elviracantunio464
    @elviracantunio464 Před 2 lety +1

    Y grandes cocineros tiene qué estar,como dicen los del norte,la hostia, sin ofender.Que APROVECHE

  • @aquatreyeux93
    @aquatreyeux93 Před 7 měsíci

    Genial, que Don Pedro

  • @elviracantunio464
    @elviracantunio464 Před 2 lety +2

    Con éstos productos..

  • @josebaalakano9018
    @josebaalakano9018 Před 2 lety +5

    Pedro es, de siempre, el que más me maravilló por su técnica y pulcridad. Pero entre la dificultad de sus elaboraciones y una posible falta de punch ante la cámara, no acabó de triunfar en televisión. Pero es, de lo bueno, lo mejor.

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv Před 2 lety

    LA SOLEDAD ES MALA..,PERO MI AMADO CZcams..ME RECONFORTA..DIOS OS BENDIGA..OS QUIERO MUCHOOO.

  • @mc.e.5447
    @mc.e.5447 Před 2 lety

    Con esa materia prima... a cualquiera le sale divino

  • @flouserve
    @flouserve Před 2 lety +2

    Anda que no ha llovido de esto....

  • @victorgonzalez1564
    @victorgonzalez1564 Před 2 lety +2

    Josesito hijo, deja de adular, que Pedro ya no lo necesita!

  • @viajero.solitariohalkon4153

    Tenías que haber comprado unos camarones para acompañar.ggge

  • @viajero.solitariohalkon4153

    Merluza oh.rape me quedo.con el Rape.por su carne tersa y dura.?.

  • @viajero.solitariohalkon4153

    Las merluzas que pesan.8.10.kgs.son las buenas .para hacer medallones.para salsa. plancha.o lomos Reyenos. de mariscos.o jamón.o salmón .ectr.y acompañarla de mariscos.y salmonetes.uuf no ay que ser cocinero.para disfrutarla.ggge..solo ay que tener dinero para disfrutarla.yvirte a buenos restaurantes 👍👀👁️🙉🙈🙊😋😋😋😋😋🐵🥂🍾👺👹🤔😱😋😛😝😜🤪

  • @viajero.solitariohalkon4153

    Bokus ggge

  • @viajero.solitariohalkon4153

    Falta el arguiñaaanooo gggge

  • @viajero.solitariohalkon4153

    La piel Tyene las gusanos ggge

  • @rosaanamonje1123
    @rosaanamonje1123 Před 8 měsíci

    Yo la cocino más sencilla. Esto para vtros los cocineros .

  • @annaviera1179
    @annaviera1179 Před 2 lety

    .canalons de espinacs

  •  Před 2 lety +1

    El realizador de este vídeo, creo que es un desastre....(con todo respeto)

  • @mariaantoniamerinoreal6319

    Busco receta, no pamplina

  • @sehrurobles2568
    @sehrurobles2568 Před rokem +1

    José Andrés ,será buen cocinero , pero es muy pesado y lento 😴😴

  • @viajero.solitariohalkon4153

    Cuidado la merluza.tyene .gusanos ggge aguinagas.jjja

  • @joseluisgarcia5122
    @joseluisgarcia5122 Před 2 lety +2

    Menuda vergúenza de plato. Quien hace esto en su casa? Anda, iros a freir esparragos, aunqueb igual los haceis con 76 ingredientes...
    La pena es que he contribuido a que ganeis dinero. Este plato, si voy a vuestro restaurante, cuanto me soplais? 150 euros? Anda, iros...

    • @ramonantelo8240
      @ramonantelo8240 Před rokem

      sois dos payasos

    • @ibaiibai4548
      @ibaiibai4548 Před 2 měsíci

      Tú mismo con poco paciencia. En de veiras te comes los mejillones ( a lo provenzal, con tomate, con limón,etc)
      El resto si te lo dan cortado no tiene tanto misterio. Dos cazuelas y una sartén. Es ponerse

  • @mcarmengaraylarrucea4063

    Si es merluza del Cantábrico, anisakis a punta pala y no lo han congelado...