Secreto de cerdo con pimientos - Vamos a cocinar con José Andrés (Jose María Iñigo) | RTVE Cocina

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  • čas přidán 10. 12. 2020
  • Vamos a cocinar con José Andrés:
    - Secreto de cerdo
    - Espárragos con Yogurt
    El invitado de hoy ¡Jose María Iñigo!
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Komentáře • 82

  • @rafaelramosalda2400
    @rafaelramosalda2400 Před 2 lety +6

    Si como cocinero es muy bueno, como ser humano es extraordinario. Ha estado en el volcán de La Palma y hoy lo he visto ayudando en la guerra de Ucrania , se merece que le den el premio Nobel de la Paz.
    ¡¡ La palabra para definirlo es EXTRAORDINARIO !!!

  • @REDOLK
    @REDOLK Před 3 lety +5

    José María Iñigo, Murió con 76 años sin cumplir por un mes y calvo el 5 de mayo del 2018.
    ¿Pues cuando se grabó este programa?
    La receta fantástica y muy bien explicada. Yo conocí el secreto del cerdo, hace tan solo un año y medio.
    Este programa ya tiene 14 años, puesto que se celebra el 50 aniversario de TVE. Y ya tiene 64 años.

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Před rokem

      Hace muchísimos años!! Yo todavía era joven y tengo 71 años!!!

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Před rokem

      No es cierto. Yo vi la primera emisión de TVE, desde el Paseo de la Habana, en Madrid con 5 años y tengo 71.!! 1.958.
      Casi nada!!

  • @santossivira5234
    @santossivira5234 Před 3 lety +3

    Muy pedagógica su cocina. Excelente

  • @reyesmercado340
    @reyesmercado340 Před rokem

    Que maravilla. Vuelve JOSE ANDRES después de tantos años!!
    GRAN CHEF Y GRAN SER HUMANO DANDO DE COMER A TODOS LOS REFUGIADOS DE LAS GUERRAS DE EEUU CON ORIENTE Y ASIA!!
    Una gran alegría
    AMADIDIMO EN TODO EL MUNDO. ASTURIANO DEL MUNDO!!

  • @mariajesusberenguerreche1466

    Que buena persona ha ido evolucionando en la vida hasta hoy que es un buen chef me encanta

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Před rokem

      JOSE ANDRES LLEVA DE CHEF RECONOCIDISIMO MUCHISIMOS AÑOS.
      LLAMADO POR UN PRESIDENTE, SE FUE A EEUU y allí sigue con sus negocios!!
      Es digno de admiración!!

  • @elcrackcoreano7481
    @elcrackcoreano7481 Před 2 lety

    Saludo desde Corea del Sur, Se ve muy rico el plato, y se ve muy amable el chef :)

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano5144 Před 2 lety +1

    José Andrés, eres un maestro de la Cocina. Gracias. Un beso al cielo para Íñigo.

  • @doraortiz8673
    @doraortiz8673 Před 2 lety +1

    Muy buena la reseta me encanto

  • @escarlataojara7114
    @escarlataojara7114 Před rokem

    Jose maria iñigo D.E.P 🙏🙏🙏🙏

  • @carmenmesasabalete1288
    @carmenmesasabalete1288 Před 3 lety +5

    Este chest es un 10 en la cocina, y en muchas cosas.. Carmen desde Andalucia!!

  • @javiersuarezcastano5240
    @javiersuarezcastano5240 Před 3 lety +1

    Muy bueno jose

  • @elsagarza4012
    @elsagarza4012 Před 3 lety

    Me gusta mucho

  • @lapepina8417
    @lapepina8417 Před 3 lety +3

    este video es de cuando José Andres estaba en Espña, hoy em dia esta triunfando con sus restaurantes en Estados Unidos!!!!

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 Před 2 lety

    Me asombre de verlo aquí en trozos

  • @ameliamoreno3429
    @ameliamoreno3429 Před 3 lety +2

    Que lento madremia, receta fantastica rico rico el secreto.

  • @jorgeperezvizcaino8849

    Un saludo desde Pamplona ; Ud. Buen Cocinero donde los haya, solo quisiera ,( despues de ver bastantes vídeos de sus recetas) me sugirese que utensilios de cocina serian inprescindibles en una cocina de 13 m2. Para 4 pax. Y un maximo de 10 pax. Un saludo . Es Ud . Una buena persona y un crack en la cocina. JORGE.

    • @dago87able
      @dago87able Před 2 lety

      Me temo, Jorge, que José Andrés no le responderá por aquí, ya que este es el canal de RTVE, no un canal personal del chef. Saludos.

  • @Zzuzzo
    @Zzuzzo Před 2 lety

    Gracias a la velocidad 2x, el mejor invento de youtube

  • @pedrosalazarlopez2951
    @pedrosalazarlopez2951 Před 3 lety +1

    Es mejor persona q chef q ya es decir mucho

  • @carmenbarrerasuarez4856
    @carmenbarrerasuarez4856 Před 3 lety +12

    Podriamos unirnos todos y pedir para esta persona el PREMIO PRINCIPE DE ASTURIA A LA CONCORDIA o el que sea, yo diria mas hasta Europa debe darle el Premio Nobel de la Paz, donde hubiera una desgracia en cualquier parte del MUNDO ALLI ESTABA EL CON SU AYUDA DESINTERESADA, GRACIAS.

    • @gaditanocity
      @gaditanocity Před 3 lety

      José Andrés ha estado nominado varias veces a el Premio Nobel de la Paz con su organización

    • @cristinaruedabeurling5041
      @cristinaruedabeurling5041 Před 3 lety +1

      Carmen! Totalmente de acuerdo contigo! Y todas las personas buenas q piden para él el premio P A de la Concordia Se merece un Príncipe de Asturias dando de comer a tantos. necesitados por el mundo entero, su ONG un ejemplo para estos inútiles y mangantes q nos gobiernan, que le han restado un 30% de subvención
      a Cáritas y a la Cruz Roja!!! Manda hu vos
      Además, y por si fuese poco, es un magnífico cocinero y un gran didáctica.He aprendido mucho con él ,
      al menos a mí me ha enseñado muchísimo! Yo lo adoro!

    • @dago87able
      @dago87able Před 2 lety +1

      Supongo que estaréis ya al tanto, pero recibió con su ONG el Princesa de Asturias de la Concordia 2021.

  • @CarlosRodriguez-wb4hv

    QUE' ALEGRIA IÑIGO DEL ALMA..GRAN PERIODISTAPRESENTADOR Y MEJOR PERSONA ..DE LAS PERSONALIDADES MA'S QUERIDAS DE ESPAÑA ..TODO UN CABALLERO.

  • @tatianayakasova5019
    @tatianayakasova5019 Před rokem

    Jaja pimentos estaban frias y huevo crudo por enésima mal pero secreto ricooooo

  • @jakecalpino5473
    @jakecalpino5473 Před 2 lety

    Danke für das Kochen. Alles sehr appetitlich. Schade er redet zu viel.

  • @doraortiz8673
    @doraortiz8673 Před 2 lety

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @ascensionymanuelortegalope1913

    Lo de la yema cruda , como que no

  • @Alejandra_Gonzalez_
    @Alejandra_Gonzalez_ Před 3 lety +1

    "Dorar el secreto ibérico hasta que se vaya dorando" = NO dice ni minutos aproximados jajaja vaya crack! Ese "secreto" a la tumba.

    • @charlimarron
      @charlimarron Před 3 lety +1

      También dice que "lo puedes cocinar como a ti más te guste"

  • @aidarubio3351
    @aidarubio3351 Před 3 lety +6

    Que? rico boy a hacer ese plato los pimientos beben sé riquísimo con esas patas y el cerdito,no me acuerdo ni lo que debo.

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 Před 2 lety +1

    Si lo he comido y me asombre el nombre que le ponen como lo cocinan el argentina se llama matambrito !! Y es parte de muchas parrilladas y otras recetas que aquí ni se conocen !!

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Před rokem

      Como le llamen en Argentina o donde sea, no me importa.
      La receta es lo importante!!

  • @pilardelgado6721
    @pilardelgado6721 Před 3 lety

    En los restaurantes te engancha

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 Před 2 lety +1

    Lo que ustedes llaman solomillo para los argentinos es la bondiola de cerdo y también se vende entera se pone en la parrilla es delicioso también se hacer infinidad de recetas y es una carne muy buscada y cara en mi país

  • @alfoplacer5519
    @alfoplacer5519 Před 3 lety

    Cuando cocinamos nos ponemos un delantal hasta el cuello y usamos un tapa boca también.

    • @tonisimon6398
      @tonisimon6398 Před 3 lety +1

      José María Íñigo,el invitado en este programa,falleció en mayo de 2018.Ahora reconsidere su comentario.

    • @flouserve
      @flouserve Před 3 lety

      @@tonisimon6398 Es lo que pasa, ven videos y creen que Jesús de Nazaret aun vive...

  • @pilardelgado6721
    @pilardelgado6721 Před 3 lety +3

    Mercadona lo está vendiendo el q tiene como una piedra

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 Před 2 lety

    La presa son las costillitas de cerdo con lomo y son deliciosas !!

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 Před 2 lety

    Cómo buena argentina conozco mucho de carnes y los argentina lo comparamos entero !!

  • @rosautrilla3672
    @rosautrilla3672 Před 2 lety

    Perdón compramos entero los carniceros no los cortan se vende únicamente entero !!

  • @angelagarciaovied7735
    @angelagarciaovied7735 Před 3 lety

    Y una pieza que se llama vacío, donde está, muchas gracias me encantas

    • @irisink
      @irisink Před 3 lety +1

      el vacío es un tipo de corte utilizado para la carne de ternera ;)

  • @panteraazabache193
    @panteraazabache193 Před rokem

    José Andrés urgente urgente desde Asturias España esperemos que no se te ocurra vender carne de laboratorio esperemos que no lo hagas va de parte de todos los ganaderos asturianos gallegos y demás de España España en Asturias estamos indignados cómo se te ocurra hacer ese CRIMEN SOS SOS SOS estamos muy pero que muy enfadados como eso sea cierto

  • @mariajosepizarrobabiano4809

    El

    • @encarnacionfernandez7688
      @encarnacionfernandez7688 Před 3 lety

      Hola José Andrés tienes razón yo tan Bien prove por mí misma gue él pimiento no amarga son istorias para no dormí idel cerdo asta los andares soy extremeña dónde están los mejores cerdos no de España sino del mundo en tero

    • @mariatereza9824
      @mariatereza9824 Před 3 lety

      @@encarnacionfernandez7688 .

  • @mayordutch8902
    @mayordutch8902 Před 2 lety

    Menuda pinta de zapatilla tiene el secreto 🤣🤣🤣 Demasiado hecha

  • @juventinadominguez8824

    La cosina de loli dominguez la receta de canelones

  • @sofiastellateresitayegros4394

    Desecillo, nada. Pero buenas ideas. Creo que lleva mucho tiempo. Para ocasiones especiales. Y muy hablado, que confunde. Y como cuesta hacerlo, seguro no será a menudo. Será hasta pronto!! Ya me llevó toda la mañana escucharte. Ahora a comer en un restaurante, ya no hay tiempo de hacer en casa.

  • @margaretjimenezrepiso8386

    Es buen cocinero pero es muy pesado explicando

  • @susimartinez727
    @susimartinez727 Před měsícem

    Habla mucho y esto me molesta, lo q nos importa es lo que va a cocí ar y no tanto hablar,yo ya ni acabo de ver el video,me abure

  • @manuiglesias5238
    @manuiglesias5238 Před 2 lety

    José Andrés cómo no te pones el uniforme de cocinero darías otra imagen más de cocinero ya ke usted sabe trabajarse lo bien suerte buen provecho sñr

  • @dorisdeleonnavas1751
    @dorisdeleonnavas1751 Před 2 lety

    Ya murio buen mozo que lastima

  • @kunalvm
    @kunalvm Před 2 lety

    Tanto rollo con la patata frita.. vaya chapuza el resultado final la verdad. Ni una patata frita saber hacer el tío.

  • @fatimachinarrogarcia4873
    @fatimachinarrogarcia4873 Před 3 lety +2

    Este señor , no es nada serio , es un bien queda

  • @ascensionymanuelortegalope1913

    Hablas demasiado , llegas a marear

  • @javierlaporte3593
    @javierlaporte3593 Před 3 lety +1

    Demasiado charlado,no me gusta.

  • @deckiedeckie
    @deckiedeckie Před 3 lety

    Quiere explicar tanto que acaba insultando nuestra inteligencia....bla bla bla....

    • @reyesmercado340
      @reyesmercado340 Před rokem

      COMO VA A INSULTAR LO QUE NO TIENES???????
      MEMA!¡!

  • @dionisiacampos3396
    @dionisiacampos3396 Před 3 lety

    Habla demasiado ,no me gusta

  • @josecastellano28
    @josecastellano28 Před 3 lety +1

    Menudo chef esta hecho el tal Andres. Un fraude.