Penne con Estofado de Vegetales- Elkis Padilla - Cocinero
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Ingredientes:
500 gr de Penne previamente cocidos al dente.
Para el estofado:
Ajo 30 gr, cebolla 200gr, tomate 200 gr, berenjena 250 gr, sal 8 gr, comino 2 gr, pimienta 2 gr, pasta de tomate 20 gr.
Lo puedes acompañar con 200 gr de proteina de tu gusto.
Nota:
Beneficios de estos alimentos para reforzar el sistema inmunológico.
Ajo: Es un Antibacteriano y antiviral y fugicida.
Cebolla: Ajo: Es un Antibacteriano y antiviral .
Tomate: Alto contenido en vitamina c.
Berenjena: Alto contenido en vitamina A,B1,B2,C y ácido folico
Gracias, profe, por su aporte.
Excelente y delicioso