The neighbor gave the recipe for the sauce. We've been eating for a week and still want it.
Vložit
- čas přidán 10. 11. 2021
- Hello everyone. I hope you are doing well.
Welcome to my channel.
The neighbor gave me a spicy sauce recipe that I fell in love with the instant I tried it. The whole family has been eating for a week now and we still want to. Adjika sauce, hearty, spicy and sweet. I'm more than sure you'll love this quick recipe. A simple recipe for a sweet hot sauce that you will have with every dish. delicious recipe that you will not refuse
Thanks for the likes and comments!
Cooking recipe and ingredients:
hot pepper 300gr.
Wash peppers.
Pass hot peppers through a chopper.
Garlic 300gr.
Rinse and dry the garlic.
Put the garlic through a chopper.
3 sweet peppers.
Remove the pepper seeds.
4 medium-sized tomatoes.
200ml almond oil.
Fry the garlic over low heat for 5 minutes.
Fry the peppers for 5 minutes.
Add paprika.
Fry for another 5 minutes.
Add tomatoes.
2 tablespoons of salt.
2 tablespoons of sugar.
2 tablespoons of vinegar.
5 minutes and the sauce is ready.
The sauce can be added to any dish.
Pour the sauce into a glass bowl.
Can be refrigerated after cooling.
Bon Appetit!
Friends, if you liked the video, help my channel: ❤👌
Share this video on other social networks. 📢
Click + recipe will be saved on your website. 🏆
👍 Rate the video - 👍 that is good and important for the development of the channel.
✍ write a comment or at least an emoticon.
it won't be difficult for you, but I'm very happy.
Subscribe to my delicious cuisine. 👇 🔔
/ @meineleckerekuche
If you've already subscribed, turn on notifications to stay up to date with new videos. 🛎
Thank you. 🙏 🙌
Ребята , это не соус - это песня! ДЕЛАЛА ТРИ РАЗА, Мы его назвали - наш ответ омикрону! Но мы не жарим , а в свежий соус добавляем 1чл перца черного молотого, соль и 1 ст л меда и едим каждый вечер. Спасибо мудрому корейскому народу за хороший рецепт!
Благодарю вас за ваши советы и подсказки. Желаю вам всех благ
Ty
Тоже подумала зачем жарить и так будет полезнее .
🇧🇲🇧🇱
J
Прекрасный рецепт,бно хотелось бы покороче ролик. Мы все знаем, как чистить овощи и как их молоть. Время дорого.
Спасибо за рецепт.Раньше делали и называли его "Огонёк".Вам совет,конечно не навязываю,но если можно делать видео по короче по времени,можно некоторые детали не показывать
При просмотре таких роликов очень жалею, что нет возможности поставить их на скорость 5x
"Огонек" это помидоры с хреном и чесноком
@@user-pj2sl9fb2kэто не огонёк а лава, которая на своём пути всё сжигает до тла! 😅
Скорость в 2 и все супер. Согласна много лишнего
Мм да, вкусненько! Спасибо за рецепт, вам всего самого доброго в жизни, а главное здоровья и новых кулинарных шедевров.
Отод соус вкусный.Спасибо.Есть сахтон.3кг болгар перца,1кг горьк ,красного перца,1кг чпснока, все помыть,обушить.пропустиь через мясорубку,доб соль по-вкусу.хранить вхолодильнике доб всметану,вмайонез,во все что обжариваеш,хран отлично.
Красиво..а чеснок я добавляю в конце..делаю немного по другому- аджика..приятного аппетита всем...жить всем в мире и любви..да с молитвами к Богу..без войны
спасибо
Отличный рецепт,спасибо за вкусный рецепт!👍😊🌺
Без масла и сахара и уксуса делаю каждый год, и это тоже вкусно, спасибо❤
Реально вкусный соус! Делала в сентябре уже съели, сегодня повторю. Благо, хороший урожай на перец. Спасибо за рецепт, подписалась!
Bravo pour cette recette que je vais tenter de réussir. Bonjour de Montpellier France
Bonjour
Ну а я чеснок категорически не обжариваю (так как он преобритает неприятный и резкий запах) а добавляю уже в готовый но ещё горячий соус.
Ну и конечно я в этот соус добавляю приправы, такие как "Уцхо сунели" "Кориандр" "Базилик" (ну а "Кинза" это на любителя).
И да кстати я вместо сахара и уксуса добавляю, любой сорт кисло сладких яблок.
УДАЧИ ВАМ !!!
Кориандр и кинза это одно и тоже, только кинза это зелень, а кориандр это семена этого же растения.
@Андрей Липинский
Спасибо 💖🥰😘
@@balentina70sarajkina60 оо я не знала спасибо теперь буду тоже знать.
Мне очень понравился этот рецепт, уже доедаю ,из 4 баночек осталась одна. Супер рецепт.
Доброго времени суток Асалам Алейкум
Ваш рецепт, на высшем уровне. Мне понравилось.
Я тоже, поделюсь с вами..
Все ингредиенты, которые вы добавили, у нас на Кавказе, такой соус.
Называется Аджика.
Только, Кто желает, добовляете, масло, хорошего качества.
А многие не добовляют.
Я по вашему рецепту обязательно приготовлю.
Всех земных благ Вам Рита Мелик..👍👍👍👍👍👍👍
Супер! Обязательно приготовлю такой соус,любим остренькое! Спасибо большое за рецепт!Удачи вам!
Такими соусами можно посадить поджелудочную, которая остренькое сосем не любит, а в придачу еще и гастрит заработать.
ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ КАНКОЧИ.
ПОМИДОРЫ НЕ ДОБАВЛЯЮТТ ,НЕ ЖАРЯТ.
ДОБАВЛЯЮТ ТОЛЬКО МОЛОТЫЙ КОРИАНДР.
СОЛЯТ КРУТО .ВСЕ !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
( БАБУЛЯ КОРЕЯНКА .👋)
@Елизавета Пракофьевна
Спасибо большое, приветы бабуле 💖🌞🙋♀️🔔🙏🤗💐
Совершенно верно...только перец и чеснок нужно завялить чтобы было поменьше сока тогда он лучше хранится
@@user-cg9uk6ns2t
ТОЛЬКО ПЕРЕЦ !
ВЯЛЕНЫЙ ЧЕСНОК УЖЕ НЕ ЧЕСНОК !
Не умничай
Спасибо Вам Большое за рецепт,я обязательно его сделаю,ничего сложного в нём нет.
😍😊🤗😀😂буду ждать новых рецептов!!!
Удачный и хороший рецепт!
MUITO bom, ótima receita!!!!
Ооочень дооолгоооо,до последнего зёрнышка,,,,🤦🏻♀️побыстрее никак???
@Зульфира Абдулхамитова
💖💖💖
А вы скорость видео настройте в чём проблема?
Острый соус люблю А Ваш очень полюбилась буду готовит на зима Здоровья ВАМ
@Жыпаркан Намазбекова 😍
🌞Благодарю, Вам тоже здоровья и хорошего настроения! 💐
С наилучшими пожеланиями! 💖💖💖
Слюнки потекли , буду пробовать делать. Спасибо
Das ist sehr interessant . Ich liebe jede einzelne Zutat. Das muß ich nachkochen. Das kann nur schmecken 🙂 Danke für dieses Rezept !
Интересно и апетитно выглядит, нужно приготовить. Спасибо.
благодарю вас, соус отменный обязательно попробуйте, приятного вам дня
Перевожу на русский - тягомотина, рецепт хороший, но "воды" очень много, уснёшь читамши.
Спасибо, я проглотила Слюньки. Обязательно сделаю. Легко и просто.
@Людмила Сысоева😍
Здраствуйте!👩🍳
Спасибо, готовьте с любовью! 💖
А ты всегда проглатываешь?
Сделала, просто супер, аппетит вызывает!!!! Можно и на хлебушек, так же в борщ, супы уже готовые в тарелку и т.д СУПЕР спасибо ❤
Один в один репет аджики на зиму из канала Коллекция рецептов Дина 😮 только масла там нет, делаем так много лет очень вкусно и без заморочек 😅
И что не очень печёт? Ведь столько перца жгучего
@@_artdog по не многу добавлять, но это кто как любит. Мне очень понравилось и знакомым.и хватает на долго.
Спасибо, обязательно сделаю, чтобы кушать сейчас и на зиму запасусь
Gostei da receita parabéns pela receita Deus abensoi grandemente sua vida com muita saúde e paz
Соус конечно будет вкусный. У меня муж кореец,мы и все наши знакомые готовят немного по другому.Перец острыц красный немного подсушиваем,чтобы было меньше влаги,на мясорубку круим,можно немного болгарским разбавить,чеснок,солим и в хололильник,может по несколько лет храниться,у меня с позапрошлого года еще пол баночки осталось,он не портится.Сегодня купила 5 кг перца,буду крутить,но это мало для нас,мы его едим со всем.
подскажите пожалуйста, а несколько лет это он у вас где храниться? просто мне пронравился ваш рецепт и хочу сделать, но у меня нет места в холодильнике, могу толко на балконе или в морозилке чуть места есть. И подсушеный острый перец через мясорубку прям с семечкми или их вынуть? Спасибо
@@user-cd7in7cy8e храню в холодильнике,на балконе забродит,я сыпью соли побольше и храню в дверце, можно с семенами,можно и без,но у меня муж больше любит без семян,хотя чистить его так нудно. Его не закатывать,а просто в банку,я из под кофе якобса большие беру даже,они лучше в дверцу становятся,а так в холодильнике тоже места нет
Спасибо,очень вкусно 🙏❤️
Je vais la refaire pour la troisième fois. Un régal pour la famille. Merci pour la recette 🤗
Salsa chile de árbol fresco
Ingredientes
50 g de chile de árbol maduro fresco
100 g de ajo
2 pimientos rojos
4 jitomates
2 cdas sal
2 cdas de azúcar
Saludos cordiales desde México
Matías Morales Gamas
@Matias Morales
Hola 👩🍳
muchas gracias amigo 🥰
Estoy muy feliz por ti, sé saludable.
Te espero en mis nuevas recetas en video 💖💖💖
Muy bueno ,gracias
Ф
Делаем,едим литрами.осторожно с поджелудочной.
@Hai Day
🙏🙏🙏💖🥰🤗💐
Класс!!! Спасибо. Здоровья вам и вашим близким.
ME ENCANTA. LO LIMPIA QUE ES UD. CON GUANTES. ESO ESTA MUY BIEN. GRACIAS POR SU RECETA. UN SALUDO.😍😍😍💋💋💋💜💛💚🌹🌹💥🦋🕊🍎
Да перчатки, для того, чтобы после перца острого, руки не жгло, их же потом не отмыть от горечи)))
Спасибо за рецепт, будем пробовать👍🙏
@Альфинур Даирова
Спасибо Вам 😍🙏💖🌞💐
Обычная аджика, мы такую что лет готовим ток жарить чеснок не надо, все тоже самое делаешь варишь минут 30-40 затем добавляешь чеснок, растительное масло, соль сахар и можно в банки закатывать, а в смесь перцев и томатов можно ещё немного перетертого яблока добавить
Н
Н
Н
Elle fait comme elle veut .
Definitivamente la prepararé! Muchas gracias por compartir! 😋
Взяла в копилку! Благодарю!
Супер! Спасибо за ваш рецепт🙏 Очень аппетитно 😋
@Саидова Фарида
Спасибо вам 💖💖💖
Это наша "аджика" только они жарят ....очень много соли ..я допустим измельчаю оствляю все свежее в баночку при использование смешиваю с майонезом 1:1, и получается вкусный соус для бутербродных..т.д.там сохраняются витамины но хранить 5'-7дней в холодильнике...
Спасибо, очень оригинально. Обязательно попробую.
Спасибо Вам за рецепт. Обязательно приготовлю.
Ой родить можно..не могли сразу использовать большой блендер
@красная шапочка
💖💖💖🌺
Ну так рожайте!
@Vera Hoerner
🤗🥰💖
Название огонь. Накормили тещу, не уходит месяц, переехала к нам, соседи с утра стоят у дверей с мисками. Муж перестал есть мясо, ест только это
😂
Делать надо меньше. Тогда теща пообедала и сразу домой. А так терпи пока она всё не съест. Судьба наша такая.😊
Можно подумать завтрак обед ужин аджику ест мужик
@@user-ch2jb2nx6j Масло в магазинах нет,а аджика это колоссальная замена к мясу. Мясо на обед,ужин,завтрак,это СИЛА !
Очень хороший у вас сосед,вот бы мне тоже с ним познакомиться или переехать к вам , тогда только и занимались бы разными соусами.
КЛАСС БОМБА. Спасибо большое за хороший рецепт.
Bravo, das werde ich bald ausprobieren - allerdings nicht auf normalem, also ungesundem Getreide-Brot. Vielen 💗lichen Dank für das Teilen.🙏😊
Дык - это аджика! С мамкой в кишиневе все время так делали.Только вместо сладкого перца клали гогошары.(боле ароматные) ну и семечки от перца удаляли все.👍👍👍
@Дмитрий Дружинин
💖💖💖
Что это такое - ГОГОШАРЫ?
@@user-uj3jh6qw3d Это разновидность сладкого перца, почти круглой формы. Он действительно вкуса необыкновенного.
Перец чили,да еще с семечками,это точно что с непривычки кое что слипнется,не верю что она ест его каждый день.
Насмешили,а Гогошары это разве не сладкий перец,это сорт такой,они круглые толстостенные,а аромату всех перцев одинаков,не заблуждайтесь...🍁🍂🍃
Мы так готовим аджику, можно добавлять базилик, ну это дело вкуса)))
А если добавить алычу то будет ткемале
@Mila LiLA ---(¬_¬)ﾉ
thanks 💖💖💖
Elinize sağlık yaptım herkes çok beğendi favorileri soslarimin arasına ekledim🌹🌹
Пойду приготовлю, очень нравится мне
Спасибо большое но этот соус я готовлю с70х если не раньше! Хорошая вещь!
@Olga Iakhina
Спасибо 💖💖💖
В место уксуса туда добавлять одну штуку лимонного сока. Тогда вообще было ороматным...
Gostei VOU FAZER está receita parabéns
Это чересчур острая аджига, каждый может её делать по своему вкусу, можно заменить горький перец на сладкий по весу и наоборот.
Очень классный рецепт огромное спасибо .
@Марина Богданова
Спасибо 💖💖💖
Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinja,Beograd ❤️🎵❤️
@Baka Dudina kuhinja
Pozdrav! Hvala 🙏,
Sretan Božić!!! Sretna nova godina!!! 🌲🌲🌲
🤝Hvala na gledanju i komentaru!!! 👩🍳🤝
😁 Čekam vaše komentare o mojim novim videima !!! ✍😉😽🤝🥰
Выращиваю острый перец на балконе, дает хороший, большой урожай, сначала тушу овощи на сковородке: помидоры, сладкий перец, остр перец, соль, сахар, чер перец,чеснок и что есть под рукой, перебиваю блендером и в баночки, оч вкусно
Сделала такой соус,объеденье,дерзайте,высший пилотаж!!!
Hola muy buena sú salsa de aji , lo felicito s d mi pais Chile🎋🙏🙅♀️
@Rosario Carrillo 😍
¡Oye!
Chile y chile, gracias. Hola chilenos
💖🌞🙏👩🍳👍
Hola esta salsa se ve muy rica tendré que hacerla gracias por compartir esta rica receta saludos 🙏🤣👌🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝😁😋😋😋😋
@Hogar Dulce Hogar😍
¡Hola! ¡Gracias por tus comentarios y cocina con amor!💖
Esto es para ti 💐
Я тоже попробую так сделать и на зиму хорошо
Спасибо надо попробовать сделать такой соус💐
Спасибо! Обязательно сделаю!
@Лариса Николаева
Спасибо, готовьте с любовью
💖💖💖 💐
Так это же модифицированный "Огонёк"))
@Бек
это не так, много разновидностей есть
Супер спасибо вам за рецепт, будьте здоровы.
Спасибо за рецепт, я обязательно приготовлю
Без термической обработки отлично хранится! Я ещё немного зелёного яблока добавляла (это моя вариация) аромат, вкус…. Супер!
Благодарю вас за ваши идеи
В Ташкенте это называется,, Зверобой,,... Только 60%-70% красный болгарский перец. Чеснок, острый перец, чёрный по вкус. Только соль. Ингредиенты в воде не моют. Если со своей грядки. Помыть струёй воды за сутки на кустах. Если с базара.
Протереть салфеткой смоченной спиртом. Все через мелкую мясорубку. Естественная ферментация. И жарить не надо.
Вкус списсссифичский...
Hot and delicious....
Визуально всё понравилось, хочу попробовать сделать. Спасибо за рецепт
Adoro pimenta 🌶️.... vô fazer!!!❤
Elinize sağlık, mutlaka deneyeceğim.🙋🙏👍✨
@Çoban Yıldızı
çok teşekkürler 💖💖💖
Нужно обязательно попробовать, люблю остренькие закуски и соусы. Спасибо за рецепт.
@Aleksandra Schmidt
Благодарю 💖💖💖
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
Un grand bravo pour votre sauce très goûteuse et parfumées . J essaierai merci bien 👍
Я в Молдове что то похожее ел, только это готовится на очень слабом огне и долго. Крутая штука в общем
Сдела, попробовала, пропорции все выдержала, но только все оставила в сыром виде, прокрутила все через мясорубку. Получилось около 2 литров. Очень вкусно, остренько с борщом просто сказка. Только работайте в перчатках, а то потом жгло и руки и лицо. Руки мыла несколько раз с мылом, но жжение оставалось..
@Katharina Gurova
Добрый день! Большое спасибо за уделенное время и внимание! Спасибо 💖💖💖
Если не варить добавте на 1 л 1 т аспирина.Сохраняется всю зиму без брожения.как только сделали.Зимой вкус свежих овощей
Наверно жили в Советском Союзе, только там в Средней Азии делают так. А ещё жарят на растительном масле, тоже вкусно получается. Я думаю коренные немцы столько чеснока не любят, и не едят Чили перец! ❤🎉😊
Excelente gracias saludos
@Cami Hernández
¡Oye! Gracias 💖💖💖
Feliz año nuevo !!!
🤝¡Gracias por mirar y comentar! 👩🍳🤝🔔
😁 Espero sus comentarios sobre mis nuevos videos !!! ✍😉😽🤝🥰
Это аджика, можно ещё одно зелёное яблоко туда и немного петрушки накрошить, оч вкусно.
@Дианаполина Ермолаевна
Спасибо 💖💖💖
Благодарю вас за рецепт соуса.
Me encanta el picante y esa salsa se ve de rechupete
Молодец умница😘
@Эльвира Сахибгареева
Спасибо, очень приятно!💖
Очень вкусный соус дай Аллах вам всем крепкого здоровья
Muy interesante esta salsa he probado diferentes pero como esta nunca pero tiene un balance voy a probar me parece buena gracias
Puedes 🧄 no freír y agregar un poco 🍏💯. Será genial créanme 👌👍👍👍
Я такое люблю😊,сделаю обязательно, спасибо.😊 А обычное растительное масло подойдёт?
Конечно подойдёт. Аджика делают уже сто лет, а все эти масла появились только в последнее время. Пользовались всегда обыкновенным растительным маслом.
Спасибо,за рецепт,я ваш новый подписчик.Я с Карачаево-Череессии.Удачи вам.Обязательно приготовлю.Я делала это без жарки,тоже очень вкусно
@Джибек Эбзеева
Привет! Спасибо, мне очень приятно. Да и без жарки можно тоже отлично будет!
Не забывайте оставлять комментарии 💖🥰🌞😍💐🙏
Как храните без термообработки? И как долго может хранится без термообработки??
@Elena Davidenko
используйте оливковое масло первого холодного отжима... 🔔👈👌 Большое спасибо за внимание и драгоценное время! Если хотите сохранить дольше, готовьте без обжаривания, и витамины тоже сохранятся! Приятного аппетита 🙏👩🍳
С любовью Габи 💖💖💖
Спасибо за ваш рецепт! Обязательно сделаю.👍👍👍
Я на зиму делаю такую аджику, ещё зелёное яблоко добавляю
Вчера сделала все свежее...так же...и в баночки...в холодильник...в любые блюда можно добавить...
La preparé hoy y me quedó bien Rica 😍😍😍 de Puerto Rico
@Lucila Guerrero
¡Oye!
¡Gracias por compartir el resultado!
Que tenga un buen día 💖💖💖
@@meineleckerekuche igual a usted
@Lucila Guerrero
¡Oye!
¡¡¡Feliz Navidad!!! Feliz año nuevo !!! 🌲🌲🌲
🤝¡Gracias por mirar y comentar! 👩🍳🤝🔔
😁 Espero sus comentarios sobre mis nuevos videos !!! ✍😉😽🤝🥰
Super brawo 👏👏👏👏 pozdrawiam 😊😊😊👍
Qışa saxlamaq olur? Ellerinize sağlıq
Одни это называют ,, Огонек 'другие Аджика.А вообще это вкусно.Хоть с мясом,или холодцом.Только Я это делаю без жарки и стоит от сезона до сезона.Спасибо за информацию
Я тоже не обжариваю,заливаю сверху банки немного растительного масла, и стоит в холодильнике до следующего сезона.Так делаю уже лет 20----проверено.
@@lenademenskaya5837 Спасибо за ответ 🌷💐🌹
аджикой это никак нельзя назвать. здесь сладкий перец и помидоры. какая нахрен аджика? называй огонек, уголек, да хоть секель старой бабки... но не надо называть это аджикой. не бесите грузин. насчет жарки согласен. дико жарить чеснок, я бы сказал крайне безрассудно вообще его греть, а тут жарить. я никогда такое не пробовал, не знаю, но представляю что чеснок превращается в кал.
@@user-gw6qj5pf3l Что такое аджика Я тоже знаю,А огонёк я ем😁😄😄
У нас этот " соус" называется помидоровая аджика. Ингредиенты: помидоры, острый перец, чеснок и соль.
И всё, без всякой варки, сладких перцев и сахара. Делаем не один десяток лет. Разливаем по банкам и ставим в холодильник. Добавляем в первые блюда да и вторые. Или просто наливаем в пиалку и вперёд, с мясом, рыбой, да с чем угодно. 👍😜Приятного аппетита.
И да, острый перчик вычищаем от семян. Полностью.
благодарю вас за ваше мнение и советы, приготовлю в следующий раз сырую аджику без жарки, приятного дня
у меня терпения не хватает вычищать семена острого перца, а какая разница, интересно
@@meineleckerekuche - не скажите. С семенами вкус гораздо грубее. А чистить просто: надеваете целлофановые прозрачные перчатки, далее разрезаете перец вдоль ножом( предварительно отрезав у него попку) и выгребаете чайной ложкой семена. Быстро и просто. Удачи.👍😜
@@meineleckerekuche - и ещё, соль используйте только каменную, и ни в коем случае йодированную!
Супер! Спасибо!
Se ve rico esa salsa picante 👍
Toll!!! Danke schön
Спасибо за рецепт,я новый ваш подписчик и мне интересно в какой стране вы живёте, всего вам хорошего.
@natalia natalia
спасибо, очень рада! это вам 💐
В Германии Габи живёт.
Looks wonderful, my mouth is watering!!
@Sandra Castle
Thank you very much🙏
💖💖💖
Спасибо. Обязательно попробую приготовить
Благодарю за рецептик соуса. Остренький.👍вкусно.
Благодарю вас ❤️❤️🤗🤗