ORECCHIETTE BROCCOLI E SALSICCIA: ricetta superveloce!
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Le orecchiette con broccoli e salsiccia sono un primo piatto davvero gustoso che vede insieme due ingredienti spesso abbinati in maniera vincente: i broccoli e la salsiccia, qui uniti alle orecchiette per una ricetta succulenta! Questo formato di pasta è ideale per abbracciare il ricco condimento, per la sua consistenza e la tipica forma a conchiglia!
★ 00:27 - PREPARAZIONE BROCCOLI e SALSICCIA
★ 01:36 - COTTURA
★ 03:40 - IMPIATTAMENTO
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ricette.gialloz...
★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)
Orecchiette 320 g
Broccoli 300 g
Salsiccia 300 g
Vino bianco 40 g
Aglio 1 spicchio
Timo 2 rametti
Rosmarino 1 rametto
Olio extravergine d'oliva 30 g
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.
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#giallozafferano #orecchiette #pasta
Grande Manuel sei davvero simpaticissimo! Questa ricetta la provo di sicuro.
I cooked this today, very good! Greetings from Germany 🇩🇪
Simpaticissimo e bravissimo
Grazie! Da fare stasera!! Sempre così simpatico!!👍😍
SEI BRAVISSIMO LE TUE RICETTE SEMPLICI MA GUSTOSE IO LE PROVO TUTTE
Buonissima questa ricetta,ma la pasta fresca rende tutto una delizia
assolutamente da provare bravo Manuel
Manuel sei proprio un buongustaio
Bravo😀👍👏
Li faro
Grazieeee.
Ottimo,come sempre.
Manuel vengono veramente buonissimi
Buona la ricetta ... fortissima la maglietta dei Pink Floyd 👍👍
Simpaticissimo
Lo Felicito muy bueno
Nice video,good day
Ho fatto stasera. Al posto di vino ho messo birra...poi la panna con una bella manciata di grattugiato....orecchiette....mamma mia che bonta 😋😋😋😋😋
Ciao! Si può prepare solo il condimento e congelare delle porzioni per essere pronte all’uso?
Cosi farei la pasta fatta in casa e poi la porzione da freezer
Grazie!!
La faccio anch'io così, ma aggiungo 2 pomodori secchi tagliati finemente e delle olive nere. E soffriggo con aglio e cipolla.
Sei un simpaticone😊
Vi consiglio la ricetta che preparo io da anni e con cui davvero ci si lecca i baffi 😋 Sul fondo della pentola metto qualche filetto di acciuga,salsiccia sbriciolata e sopra metto i broccoli puliti e lavati. Poi aggiungo vino bianco,copro e metto a cuocere. Dopo 5/10 minuti apro e mescolo per far amalgamare tutto e porto a cottura. Quando il vino si è asciugato,metto sale ed olio e faccio soffriggere per 5 minuti in modo da sfladare i broccoli per bene. Aggiungo la pasta e salto il tutto. Vi assicuro che è di una bontà pazzesca! E con questo ripieno faccio pure le lasagne alterando lasagne besciamella farcia formaggio grattuggiato e formaggio filante a scelta e facendo i vari strati. Da siciliana i broccoli a casa mia non mancano mai! 😄
Salsiccia e acciughe?
Non mi pare un buon abbinamento...
Dove hai comprato quella maglietta? Comunque ricetta buonissima😍
Bello e bravissimo!!!
Bravo
Bravi
Bravo e buona 👍👏👏👏
Manuel sei un grande😊
Did you hear him singing Marvin Gaye song at 0:20? 👍😃😃
The best part.......... The Pink Floyd T-shirt.
Un primo molto buono
جميل ...أحسنت 👍
Invece di broccoli, si puo' sostituire broccoletti di rape, e aggiungere un po' di pecorino.
Buonissima! Io ho messo il pecorino grattugiato ... è la morte sua!😍
Si puo fare anche con I fusilli o penne?
Certo Vittorio! ;)
Buanuuuuu e chi manci 😀
io aggiungo una spolverata di parmigiano on top!
La salsiccia è di suino?
Sì, noi abbiamo usato della salsiccia di suino! ;)
Secondo me hai usato troppo olio x la salsiccia, io di solito la cuocio con un goccio di vino e acqua 😰com.que bella combinazione 👏👏👏👏
Tutto buonissimo! Peccato per l'unico neo.... Quello schifo di orecchiette...
Sapori di casa mia, Foggia, Puglia, ma da noi si dice cime di rape, non broccoli :D
ornella laviano ma la cima di rapa è un’altra cosa..
ornella laviano cime di rapa sono una cosa, il broccolo un’altra...
🤦♀️Ornella sono broccoli e non cime di rapa
👍👍👏👏👏👏
😍❤️❤️
Lessando i broccoli eliminate le proprietà antinfiammatorie e antitumorali , vi consiglio di cuocerli al vapore o al microonde 6minuti, in una ciotola con un coperchio, con 2 cucchiai di acqua e manterrete tutte le sue proprietà nutritive
E immancabile è arrivata l'esperta.
Sembra bono
φαίνεται νόστιμο αλλά.....Δεν ξέρω Ιταλικά😭
con la salsiccia piccante si puo
Ma certo Claudio! :)
Noooooooo le orecchiette devono essere fresche, io adoro le orecchiette con broccoli e salsiccia ma non con le orecchiette comprate, non ha senso
Ma finiscila!
Gnam