Według też przepisu korzystamy z drożdży naturalnych tzw. dzikich i nie ma potrzeby dozowania drożdży sztucznych. Jeśli jednak chcemy dodać drożdże to dajemy wraz z nastawem czyli od początku.
Właśnie mnie uswiadomiłeś ze prawdopodobnie załatwiłem sobie grozdze. 2 dni temu robiłem tez na naturalnych drożdżach. pierwszy raz wino czerwone i do dzisiaj nic się nie dzieje ,a rzeczywiscie troche ciepła ta woda była.
DROGI PANIE , ALE JAKI STOSUNEK WODY DO ILOŚCI WINOGRON , I ILE CUKRU NA TĄ PORCJE, W JAKIEJ TEMPERATURZE I JAK DŁUGO TRWA FERMENTACJA??? TO ŻE TRZEBA JE POGNIEŚĆ TO KAŻDY WIE!!!
Robił ekonomicznie, lekko aromat rozcieńczony. Ja osobiście robię bez wody i dodatku cukru . Mam posadzone 10 sztuk więcej i sok z nich lekko odparowuje ( robię by dosłodzić)
Pozdrawiam serdecznie
Kiedy dodać drożdże winne
Według też przepisu korzystamy z drożdży naturalnych tzw. dzikich i nie ma potrzeby dozowania drożdży sztucznych. Jeśli jednak chcemy dodać drożdże to dajemy wraz z nastawem czyli od początku.
Właśnie mnie uswiadomiłeś ze prawdopodobnie załatwiłem sobie grozdze. 2 dni temu robiłem tez na naturalnych drożdżach. pierwszy raz wino czerwone i do dzisiaj nic się nie dzieje ,a rzeczywiscie troche ciepła ta woda była.
Spróbuj dodać szlachetnych z torebki, bo bez drożdży nastaw się zepsuje.
Spoko film, ale muzyka strasznie drażni i zagłusza, gdy mówisz😉 i jeszcze jedno, nastaw na wina białe robimy z samego soku, bez owoców
W kolejnym odcinku się poprawię ;-)
A kiedy cześć 2
W przyszłym tyg. :)
DROGI PANIE , ALE JAKI STOSUNEK WODY DO ILOŚCI WINOGRON , I ILE CUKRU NA TĄ PORCJE, W JAKIEJ TEMPERATURZE I JAK DŁUGO TRWA FERMENTACJA??? TO ŻE TRZEBA JE POGNIEŚĆ TO KAŻDY WIE!!!
W filmie są odpowiedzi na te pytania.
Tylo po co woda 😢
Robił ekonomicznie, lekko aromat rozcieńczony.
Ja osobiście robię bez wody i dodatku cukru .
Mam posadzone 10 sztuk więcej i sok z nich lekko odparowuje ( robię by dosłodzić)