Готовим крем на основе маскарпоне и творожного сыра
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- 🍰Мы рады видеть вас на нашем канале !
🍰Сегодня Вы узнаете , как правильно готовить крема на основе маскарпоне и творожного сыра
🍰Чтобы не пропустить новые ролики , подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик возле кнопки подписаться! Ставьте лайк 👍🏻 и делитесь видео с друзьями 👥
🍰 Нам интересно , что вы хотите увидеть в видео?
🍰 Ответы пишите в комментариях 👇🏻
🍰Сайт онлайн школы кондитеров Оксаны Лобачевой: cutt.ly/ehpOxT0
🍰Инстаграм школы: ...
🍰Инстаграм эксперта онлайн школы: ...
🍰ВКонтакте: ksushal...
🍰Для коммерческих запросов: ando-78@mail.ru
🍰Канал кондитерской онлайн школы кондитера-технолога Оксаны Лобачевой.
🍰Практикующий кондитер с 18 летним стажем, повар 5 разряда, квалифицированный техник со средне-профессиональным образованием «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания».
🍰На онлайн и живых мастер классах в Москве, Краснодаре, Ставрополе, Новороссийске, Ростове-на-Дону, Туле, Тамбове, Калуге и д.р. городах более 4000 учеников, как новичков, так и продвинутых кондитеров, успешно прошли свое обучение.
осталось купить 3 холодильника))))))
Оксаночка, спасибо большое завидео урок,вы освещаете все нюансы и тонкости приготовления.У вас хочется учиться и познавать кондитерское мастерство.
Спасибо большое за урок, иначе не могу сказать, вы супер преподаватель по производству вкусняшек. 🤗
Ой, Оксаночка! Спасибо большое, самое то, что нужно! ❤️
Оксаночка, вы просто умничка, спасибо огромное за ваши полезные советы, здоровья, счастья и благополучия вам и вашей семье💖💖💖🌹🌹🌹🤗🤗🤗
Оксана, спасибо вам за ваш труд! Ваши рецепты-лучшие! Ваша книга очень мне помогает делать очень вкусные торты. ❤️
Оксана , спасибо огромное за знания! А какой красивый торт на заднем плане! Шедевр!
Наш Петербургский шеф-повар, преподаватель Илья Лазерсон (15 лет слушаем его и по радио россия)не скупится и всегда под видео помещает рецепт.
Я подписана здесь на классных профессиональных кондитеров с рецептурой, получается с первого раза - отличные учителя,подругам ролики скидываю.
Оксана,Ваши уроки тоже интересные,но без рецептов под видео,почему? Спрашиваю из любопытства,не более))
Я научилась делать классный крем по вашим урокам. Спасибо огромное.
Оксаночка, огромное вам спасибо, всё доходчиво, понятно. Дай вам, Бог здоровья. Так вовремя нашла ваш канал, просмотрев это видео сразу подписалась. ❤❤❤
Большое спасибо! Надеюсь в этотраз у меня получится благодаря вашим подробным инструкциям и объяснениям! 🙏
Как грамотно и доходчиво! Благодарю ❤️
Спасибо Вам огромное за видео . Ну реально, как на курсах побывала..
Спасибо. Вы ответили на все мои вопросы и сомнения.
Здравствуйте! Спасибо за важную для меня информацию!❤🎂
Спасибо большое за очень полезное видео. А можно вас попросить снять подробное видео, как сделать крем-чиз на сливочном масле. Заранее спасибо!
Спасибо большое! Благодаря вам больше никаких проблем нет!
Коротко и понятно. Спасибо Вам огромное🥰
Здравствуйте🙋♀️, спасибо вам большое за полезную информацию. Видео было интересным и поучительным. 👍🌹
Здравствуйте! Спасибо вам большое за важные советы.❤️👍👍👍🧿🌹🌹🌹🌹🌹🌿🌿
Благодарю за рецепты кремов. Маскарпоне всегда получается.
С творожным сыром не всегда стабилен,теперь понимаю почему-сливок больше добавляю.
Спасибо за детали! Этого очень не хватало
Подписка и лайк! Спасибо вам большое за столь интересный урок! Удачи вам и процветания вашему каналу!
Оксана спасибо огромное. Я оказывается всегда не добивала крем.
Спасибо большое за очень важную информацию.
Спасибо все понятно объяснили
Спасибо большое💐♥️ очень полезные советы👍🏻
Спасибо тётинька😊❤
Оксаночка, спасибо вам ❤
Делала по другому рецепту крем на основе творожного сыра, но там пропорции сыра и сливок 1:1, два раза переделывала, но крем не стабильный, так и не поняла в чем дело, пока не посмотрела ваше видео. Хорошо не выкинула, попробую добавить сыра по вашим пропорциям
Здравствуйте! Можно ли заморозить крем на основе творожного сыра и масла? На какой срок?
Спасибо за урок
Спасибо большое,вы молодец 👍❤️😘а где ваша маленькая помощница???😁👏🐣🌸
Спасибо большое🌹
Спасибочки большое
Очень понравилось обьяснение, спасибо большое вам, классные кремы👍, подскажите пожалуйста, а сколько примерно минут взбивать в миксере, мощностью 1000?
Спасибо❤️
Спасибоо🥰🍀👍🌹
Спасибо за важные уроки. Раньше крем с маскарпоне всегда отсекались.
Спасибо огромноооооооое
Здравствуйте я очень хотела бы крем чиз у меня не получается жидкая все время
Blagadariu!!!
Отлично, спасибо.Скажите пожалуйста,на какой торт хвататит этой порции крема(творожного) как у вас?И если я добавлю мятную пасту в творожный крем,с ним ничего не произойдёт?
Уважаемая Ксения,умоляю,скажите,пожалуйста,могу ли я заморозить торт с кремом из сливок,творожным сыром и маскорпонэ?🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Всегда с творожным делаю 1:2 и всё отлично,а в такой пропорции ,как в видео это начинка для роллов.
Добрый день.Напишите пож-та рецепт...только что сделала всё как она сказала..ни фига..крем ни держит...что то они не договаривают...ученики делают не правильно ..а чему же она тогда их учила за деньги...я боюсь вслепую рокупать МК...т.к пришлёт не знамо что .
Не знаю, я так делала и все получилось
Здравствуйте! Как хранить тесто для орешков и вафель? Спасибо!
Сколько по времени примерно взбивали крем с маскарпоне?на днях делала крем с маскарпоне, вроде он был стабильный, а в итоге при доставке торт распался на 2 половины 😨
Спасибо большое, сегодня попробую, а то у меня жидкий получается 🙈🙈🙈
Напишите как сделать самому такие сыры .В селе их не найти
Я думаю сахар тоже надо подержать в холоде🤔🤔разница в температуре большая..
Здравствуйте, всегда мучаюсь вопросом, если я из большой емкости отлила 200 гр сливок, а будет ли там нужная жирность, ведь самый жир прилипает к стенкам тары? Нужно полностью открыть коробочку и перемешать сливки? Если взболтать всё равно остаётся на стенках масло. Спасибо!
Добрый вечер Оксана я ваша новая пожписчица меня зовут Людмила 😀🤗
Доброго времени суток ! Как можно приобрести вашу книгу?
Спасибо большое за полезную информацию. А на основе творожного сыра, сахара не мало на 400 грамм, не будет крем соленым? Спасибо.
Здравствуйте, не будет
А в моей квартире едва помещается 1 холодильник. На этом видео выключаю
Что такое творожный крем это маскарпоне или плавленый сыр?
а не лучше ли в морозилку отправить дежу с продуктами? тогда точно все будет холодным.
Я не понял,если у меня творожный сыр маскарпоне то по какому рецепту мне приготовить?
👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Какой тихий миксер.. мой такой громкий как будто самолёт взлетает такой звук(((
А у меня один холодильник, и что делать? А если у кого вообще нету холодильника. Умная ты очень . Бла, бла, бла
Да а где в русской глубинке взять маскарпоне, они там хоть знают что это такое
Деревенская сметана, это и есть маскарпоне, даже лучше 👍
Что ж вы их за их деньги так учите..что они не умеют правильно взбивать...то не добивают..то перебивают🙄