Λαβράκι Κρασάτο | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου | Lidl Hellas

Κάνε εγγραφή στο κανάλι εδώ: bit.ly/LidlHellasYT
Μάθε πώς να φτιάξεις «Λαβράκι κρασάτο» εύκολα και γρήγορα!
Βρες στα Lidl, φρέσκα καθαρισμένα λαβράκια, έτοιμα για μαγείρεμα και σε εξαιρετικά χαμηλή τιμή!
Υλικά συνταγής:
- 2 λαβράκια
- 400 ml λευκό κρασί
- 50 ml ελαιόλαδο
- 300 g αλεύρι
- 1 κουτ. της σούπας αλάτι
- 1 κουτ. του γλυκού πιπέρι
- 1 κουτ. της σούπας ξερό εστραγκόν
Οδηγίες Προετοιμασίας:
Αλατοπιπερώνετε τα ψάρια στην κοιλιά, χρησιμοποιώντας τη μισή ποσότητα αλατιού και πιπεριού και προσθέτετε λίγο εστραγκόν. Αλευρώνετε καλά τα ψάρια και από τις δύο πλευρές. Αφήνετε το ελαιόλαδο στο τηγάνι να ζεσταθεί και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά τηγανίζετε τα ψάρια 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρουν χρώμα. Σβήνετε με το κρασί, χαμηλώνετε τη φωτιά, προσθέτετε το υπόλοιπο αλάτι, πιπέρι και εστραγκόν, σκεπάζετε με το καπάκι και αφήνετε το φαγητό να βράσει περίπου 30 λεπτά. Αφαιρείτε τα ψάρια από το τηγάνι και δένετε τη σάλτσα με μία κουταλιά αλεύρι.Σερβίρετε τα ψάρια αμέσως, συνοδεύοντάς τα με τη σάλτσα και ψητά ή βραστά λαχανικά.
Ακολούθησε την Lidl Hellas και εδώ:
Facebook: bit.ly/LidlHellasFB
Twitter: bit.ly/LidlHellasTW
Instagram: bit.ly/LidlHellasIG
LinkedIn: bit.ly/LIdlHellasLinkedIn
Newsletter: bit.ly/3zHfS2B
Κατέβασε το App της Lidl Hellas:
Android: bit.ly/LildHellasApp
IOS: apple.co/3Sd7gaW
#LidlHellas #Lidl