LA MEJOR PIZZA, LECHÓN Y MARISCOS DE MAR DEL PLATA | GASTRONOMÍA SIN GILADA #3 | BLENDER
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- čas přidán 26. 07. 2024
- Seguimos de gira gastronómica por Mar del Plata y no nos calmamos. Fuimos a comer los mejores mariscos, después le entramos a la pizza y cerramos con el lechón definitivo. Buen provecho.
0:00 Gastronomía Sin Gilada: Edición Verano
0:48 Lo de Fran
2:22 Ser buscado por el mismísimo Maradona
4:19 Tiradito de chernia, chipirones a las brasas, langostinos Fran, spring roll de langostino y arroz socarrat
11:33 Entender la naturaleza de la pesca
14:33 El protagonista del Mar Argentino
16:46 Parrilla Perales, especialistas en lechón
19:34 Seso de vaca
20:38 Lechón y papas fritas
26:43 La nueva generación gastronómica de la ciudad
31:47 Pizzeria Pedrito
35:21 Pedrito: cebolla, muzzarella, morrones y perejil
36:07 La clásica muzza
36:50 Provolone
37:24 Muzzarella, panceta y verdeo
38:04 Testigos de todo
Lo que necesitaba el país: otro canal de stream.
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Este año con q estés en MDQ y comas, ya es un logro jaja
Estos capítulos dan ganas de quedarse a vivir en Mar del Plata y morfarse hasta las servilletas.
El señor de Perales es el muchacho de "Dale que me cago quemando!" jajaja
Mi adolescencia Pedrito y Perales😊😊😊😊
Pizzería Pedrito, cuanto hace que no voy😢,, recuerdo que trabajaba cerca de ahi, en Irigoyen y Balcarce y estaban sabia ir muy seguido a comprar, gran familia y lugar espectacular
Increíble lo que sabe este pibe y lo bien que explica, muy buena entrevista
Me acuerdo de Lo de Tersa sorrentinos en la calle San Luis😊
Que bien que viene nacho!! Aguante!!!❤❤❤
Iba a pagar con cuenta DNI y tenía cero pesos jajajajaja! Genial el capitulo como siempre. Un capo el señor de Perales! ❤
No hay solo sahimi de salmón a en CABA, salvo los lugares truchos donde va (normalmente) la gilada (esos que tienen muchas sucursales y piripipi) Hay lugares muy buenos (no muchos) donde la estrella son los pescados frescos nacionales. Estos son los que conozco: BISTRO TOKYO, NARE, ICHISOU, HAIKU, TINTORERÍA YAFUSO y HIROSE SUSHI. Seguramente hay algunos más.
Esto es excelente, me encanta!! Muy bien la producción gente, los felicito
El invento de la plancha es muy útil
Muy bueno!
Se te pasó el moscato en Pedrito, la mejor pizza !!!
Qué bueno que fueron a Pedrito!! Parada obligada cada vez que se pasa por Mardel
impecable como siempre!
chabon te pasaste, tres excelentes lugares. Perales historicamente el mejor lugar para comer lechon (solo un poquito superado, para mi gusto, por un barcito del puerto q cerro cuando fallecio el gallego)
Muy buen programa
😊
hermoso programa
Gran programa
Buen progama hacen aplausos de pie
SIN GILADA ... que fino ...
muy buena las entrevistas
Hermoso !
Excelente programa!
Sería genial que ponga direcciones o Instagram! Divino el Sr Perales
Muy bueno su video, Otero, como todos los que vi. Los puntos flojos están allí en dónde los entrevistados no se encuentran a la altura. Tal es el caso del señor Fran. No iría a comer a un restaurante en Argentina que llame "spring rolls" a los arrolladitos primavera. No existe ningún chimichurri vasco y la salsa rosa industrial española en una copia malversada de nuestra salsa golf que, además, ningunea la verdadera salsa rosa española. Este señor se queja de nuestro bello país porque tenemos que importar de España productos capturados cerca de Malvinas (y, viste, son cosas de este país). ¿Qué, no sabe que hubo una guerra y la perdimos?... todo esto, y algunas cosas más, es demasiado para mí... gastronomía con gilada, con demasiada gilada... Grande Perales y Pepito.
Perdón, quise decir Pedrito
Gastronomía sin gilada con Marcos Di Cesare lo pide la gente
Lo re banco a Nacho, sus entrevistas son muy entretenidas, pero sería más interesante que su reacción a la comida venga acompañada con algún comentario más específico acerca del sabor, así destacan los platos y no está todo "espectacular".
Y que queres q diga hermano? No es ese tipo de programa. La idea va por otro lado. No es un critico de comida. Hay otros programas q hacen eso
Te voy a buscar y te la voy a dar TITO
Primero, hermana.
Segundo, Francia.
Tercero, nadie le pidió una reseña crítica, solo sugiero que una descripción amplia de sensaciones al momento de degustar acompañaría mejor todo el resalte histórico de los locales gastronómicos y el énfasis en la calidad de sus materias primas. Descripciones que en algunos vídeos se dan bien logradas por Nacho y ciertos chefs, junto con las anécdotas y secretos de quienes saben (Otero incluido).
@@titorellis ok sisterrrrr
Coincido, me encantan los videos como están pero por momentos siento que podría mejorar en hablar de las texturas olores y demás pero bueno
como le da al diente este nacho jaja haceme creer que lo hace por trabajo 😆
la masa de las pizzas ni a palos esta hecha con masa madre, pero banco igual.
Jaja sin en Italia te llevan unas pizzas 🍕 así te pegan
Che el del lechon no es el del meme de "me re cago quemando"?
La mejor pizza de Mardel es la de bocinas, Perales q pinta q tiene, q ganas de pisarla y encarar
Estaría bueno que de info acerca de los precios sería genial
Tienen q ir a WARA!! Cocina vegana
Perdón pero las tres veces que fui a perales me atendieron para la mier.....y nunca me dieron lechón ,se había terminado , nunca mas
Che. Fran quería comer!!!
Deberías servir y servirte
Pensé lo mismo!!!
Muy poco queso en esa pizza…
La verdad que la pizza no se le ve mucha pinta que digamos
Es muy buena… la muzza te lleva a la infancia de una