VISTAMOS LA CASA DEL SORRENTINO Y PROBAMOS EL CALZONE DEFINITIVO | GASTRONOMÍA SIN GILADA #4 BLENDER
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2024
- Último episodio de este especial de verano. Visitamos Vespoli, el lugar donde se crearon los sorrentinos, después fuimos a Cantábrico a masacrar mariscos y terminamos en lo del Rey del Calzone.
ATENCIÓN: Del 24 al 27 de enero ESCUCHO OFERTAS desde Mar del Plata en Mute de 18 a 20hs.
0:00 Gastronomía Sin Gilada
0:56 Vespoli, la cuna del sorrentino
2:48 Berenjena napolitana
6:15 Sorrentinos de jamón y queso con salsa Véspoli
10:14 Sorrentinos de espinaca y ricota con salsa bolognesa
13:34 Restaurante Cantábrico
15:03 Vieiras Gross
15.20 Tortilla de papa
16:10 Gambas al ajillo
16:30 Conchiglioni relleno con queso brie y langostinos
17:03 Pulpo a la gallega
18:28 Chernia española
20:02 El Rey del Calzone
30:37 Pizza Trinity: cebolla rehogada, mezclada con crema y provolone rallado
35:31 Calzone romano: muzzarella, jamón cocido, longaniza picada, huevo batido y queso parmesano
42:22 Cacio e pepe
Lo que necesitaba el país: otro canal de stream.
¡BLENDER DE VERANO!
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Como me emociona escucharlo Hablar de se papá, es el mejor homenaje
No quiero polemizar, pero ya en el año 1971 comí en un varias ocasiones en el Rey del Calzone frente a la terminal de omnibus de Marpla. INOLVIDABLE !!!
Un capo Esteban, se nota que le pone pasión a todo. Me resultó fascinante cuando nombró a la música electrónica porque también he dado esos pasos como musicalizador y puedo entender perfectamente que ese llamado de buscar música, seleccionarla y compartir con los demás es también como cocinar, dar de comer al espíritu. Toda su historia de vida, muy rica, su herencia familiar, la pasión, me dan una idea inequívoca de que ahi se debe comer muy bien. Ya te visitaré Rey del Calzone (y la electrónica).
Muy bueno el programa, Nacho un muy buen entrevistador, preguntas inteligentes y deja hablar, lo que hace que la charla sea muy natural.
Le escuché decir "mala palabra" y volví a tener 4-5 años, escuchando a mi abuelo decirlo. Todos esos tanos e hijos de tanos que llenaron Mar del Plata a partir del 20 y el 30, que hablaron toda la vida con ese deje.
Nacho, estos vídeos de Mar del Plata me están dando la vida. Saludos desde Barcelona.
me gustó mucho el capítulo, el Rey del calzone es lo más! fuera de su comida, me encantó escuchar su historia de vida
Quiero ser parte de la producción de este programa que come sin culpa detrás de cámara mientras Nachito explica y pone la jeta. Y bien de gula
Es el sueño de todos
Vespoli es lo mejor del mundo. Y Marcos el mejor mozo, atento, amable. Amamos este lugar.❤
El mejor programa hasta ahora, una locura total !!!! 👏👏👏
El Rey del Calzone se comio el programa. Esteban un personaje lindo.
Felicitaciones Nacho y a todo el equipo. Excelente programa!
Nacho, antes de ver esta nota había leído el libro "Los Sorrentinos" en dónde su personaje principal es el gran Chiche Vespolini, que loco ese libro que tanto se inspiró en esta gente y su historia !!!
Excelente. Viva Mar del Plata y su gente.
estos video son la guía de restaurantes definitiva
El mejor capítulo hasta ahora (y todos están buenisimos) la entrevista con Esteban lo mejor ❤
Otero sos un gran entrevistador, tirás de la cuerda y escuchás. Si en trevistado es un pastenaca, la entrevista sale para la mismísima... pero, si es capaz de desnudarse del personaje y mostrarse como es en realidad, el resultado es magnífico. No voy a hablar de pastenacas; pero sí de los otros. Me encantaron, entre otros, Roberto Petersen y el Rey del Calzone.
Que personaje Esteban un crack!! 👏 En la gastronomia siempre terminan los del rock and roll!!
Tendria que ser especial recorriendo toda la costa atlantica
Que lindo empezar el finde con este video!!!
44:21 que crack!!😂😂😂
Increíble programa!! Felicitaciones!
Maradona en el Azteca. Esteban en el rey del calzone
Estaba esperando este capitulo de los sorrentinos! Jaja excelente programa muchachos! 🎉
Alguien se dio cuanta de lo hermosa que es la moza del segundo lugar 😂?
Si. Muy.
Lejos LEJOS los mejores sorrentinos de Argentina
Que gran brindis Nacho cuánto respeto
Videaso! Muy buenas historias. El rey del calzoni es una masa!
Que ganas de ir a Mar de plata me doy,este episodio ojalá que no termine acá GSG por más COMIDA Y OTERO
Estamos viajando segunda quincena de Febrero desde Uruguay y me estoy viendo todos los videos. Excelente producción y genial idea. En cámara se ve todo genial pero recomiendo mirar las reseñas de Google. No voy a detallar pero a un par los destrozan con las reseñas.
Que fenomeno comes espectacular y conoces lugares barbaros! Felicitaciones a Gastronomia sin Gilada!
Que buen programa flaco !!!
Excelente capitulo, da gusto escuchar a esta gente... Aunque el rey del calzone se va a pasto a veces 😂
Espectacular el vídeo!
enorme programa. todo rico todo bueno. sigan así...
Excelente la mosa ...
Buenísimo video Nacho!!! No se como comes tanto pero se ve todo riquísimo 😋😋😋
Quesos Migue, el provolone es impresionante de rico. El mejor queso que comi hasta ahora.
Muy bueno el programa ❤
En el final estaban bastante copete jajajaja
Para cuando nuevos capitulos....
Invita a Marcos Di Cesare a tu programa de Gastronomia sin Gilada
insultos no van a faltar 🤣
Pero el programa se llama "Gastronomía sin gilada"
No q es un pedante y soberbio.
No lo habia pensado, estaría muy bueno.
Jajajaja Marcos sabe cocinar y eso es lo que les molesta !
9:30 En los rankings de Taste Atlas votan principalmente argentinos...
Che el Marcos el que te atendió es mi papá
El senior "Romano" tambien està confundido. El Grana Padano es el queso de la zona de llanura Padana (emilia romagna/veneto)... La cacio e pepe se hace con pecorino, no con grana padano o parmigiano reggiano.
"que es un raviol...", si te escuchara Chiche!!
NOO LLLEMA DE HUEVO NOOOOOOO LA CACIO E PEPE LLEVA DOS COSAS: CACIO E PEPE.
"Es lo que suelta el trigo".... almidòn...
me parece a mi, o todo es espectacular??
Si. Sobre todo el Calzone romano. Fue una locura.
jajjajaa pense lo mismo, ya en un momento te resignas a que lo unico que va a comentar es que todo es espectacular.
55 minutos es mucho tiempo para youtube
Porqué vemos a este sr en Blender? No fué parte de la Estrella de la Muerte?
Hay un poco de homoodio en el rey del calzone
Vos cocinas para tu Familia no para un cliente, me lo llevo, no es el rey del calzón es el REY.
Metanle onda los camarografos, muchos fuera de foco, tomas temblando, planos medios raros ...
te dice que no se corta con cuchillo y vos le mandaste filo igual jajaja
Jajajaj nono, fue la berenjena la que corté con cuchillo, no los sorrentinos. Abrazo!
El señor: no se corta con cuchillo la Berenjena
*procede a cortar con cuchillo
😅
No dijo eso… dijo que el SORRENTINO no se corta con cuchillo
sorrentinos con salsa bolognesa... o sea "pasta" de Sorrento con salsa de Bologna... que invento...
18 minutos de coccion.. que oyen mis orejas...
"Sorrentinos con cuchillo NOOO" >>>tres doritos despues procede a cortar el sorrentino con cuchillo.
Por qué!!!!! Me da vergüenza cuando los españoles ven la tortilla con chorizo y nos critican con razón
no es cornetto es cornicione... maaaamitaa un viajecito a italia lo meteria... y el palote nada que ver..
ahh no se corta con cuchillo??
- procede a cortarlo con cuchillo
Era berenjena eso que corte con cuchillo
Il vero è unico calzone e il napoletano di Napule è
Nada que ver con la comida italiana.
Hola, disculpá que te lo diga el SEGMENTO SE LLAMA SIN GILADAS y me tube que aguantar 10 minutos de pavadas y cuentos del POPU cosinero con aires de pirata de la noche ANDAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA QUERES.
Que comentario más pelotudo, que tendrá que ver?
gastronomía sin gilada cada vez con mas gilada, una lastima.
No cazás ni un fulbo Jere
Y vos q carajo sabes? Quien sos Antonhy Bourdein?
Te atienden como el orto, y viven del verso de que crearon el sorrentino. es un raviol mas grande y es igual a cualquier sorrentino
Que cagada que le den sección al soret3 de ignición otero, malisimo
Me acabo de suscribir... por qué haces muy buenos videos de gastronomía....una idea nueva... capó...sería ir a la casa de algunos suscriptores.. que tengan muy buenas recetas...y romper el molde de los videos en restaurantes....son lo más los videos... por qué ya sabes a dónde ir a comer bien!! cuando quieras venite a HURLINGHAM a probar los mejores Canelones y un buen tiramisú casero
me encanto!!!