MACARONI & CHEESE but it's the FRENCH VERSION

French Macaroni Gratin, a generous, gourmet recipe perfect for winter.
In this video, you'll learn how to make a roux, a béchamel sauce and the right breadcrumbs to obtain a creamy and delicious Macaroni gratin.
Find the ingredients, quantities & steps for all our recipes by purchasing the NITARD VIP annual pass: www.cyril-nitard.com/recettes... available in French and English.
Over the course of his 45 years of experience, Cyril has worked in some of the finest establishments of his time (Lucas Carton in Paris ***, Gualtiero Marchesi in Milan **, La Cravache d'Or in Brussels **, etc.). He has developed a logic and a philosophy in line with his taste and his history, which he translates into every recipe he creates.
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Bon appétit!

[@ericpillon2965]

Bonjour Cyril, j’espère que vous allez gagner des abonnés, vous le méritez par votre travail. Ancien restaurateur, je ne rêve que de recommencer à l’approche de la retraite, pour le plaisir de faire plaisir.

[@CyrilNitard]

Merci je vous souhaite le meilleur

[@biloute6324]

Ça donne envie de vous rencontrer, votre énergie au travail, la gourmandise dans vos plats...
Vous êtes j'en suis sûr, un bon mec.

[@CyrilNitard]

Merci beaucoup c'est très gentil. Au plaisir

[@pal-eo2ux]

Miam miam , à quand le fameux ravioli ouvert aux langoustines pour la prochaine recette de pâtes 😅👍

[@CyrilNitard]

Un jour, promis 😉

[@bertrandm61]

Que de souvenirs !

[@reneirdnu]

Oh ptn j'ai eu peur, j'avais lu "gratin de macronie" 😅
[edit : merci pour cette recette qui me donne faim alors que je sors de table 👍]