Recette de Mac and cheese, le gratin de pâtes au fromage des américains !

Mac and cheese est le nom donné par les américains à leur célèbre gratin de pâtes au fromage, à l'origine constitué de macaronis il est de nos plus courant aux USA d'utiliser des pâtes coudes en raison de leur meilleur tenue en cuisson.
Recette des mac and cheese pour 4 personnes : 350g de pâtes (coudes ou macaronis) - 120g de crème fraîche liquide entière (30% mg) - 250ml de lait - 5g de farine - 5g de beurre - 45g de mozzarella - 45g de comté ou de gruyère - 45g de mimolette ou de cheddar - 45g de gruyère râpé (finition)

[@kenchan-starconflict4428]

j'en ai l'eau a la bouche !

[@100GOURMAND]

Merci :=)

[@valerie13jeanne]

humm ça donne vraiment envie !

[@100GOURMAND]

Oh oui moi qui adore les pâtes au fromage je suis comblé là :)

[@hananehalabi422]

Merci pour votre recette

[@100GOURMAND]

Avec plaisir Hanane, merci également :)

[@noon-symoon]

salut content de te revoir et ton mc and cheese est super excitant bravo

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup mon ami :=)

[@julien3024]

Merci pour cette nouvelle recette !!

[@100GOURMAND]

De rien Julien !

[@isabellecandas9065]

Très appétissant merci !!

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup 😋

[@ludovicleroux9190]

J'ai l'habitude de me régaler de coquillettes au gratin... alors avec cette recette je monte au pinacle ! Je me demandais ce qui pouvait bien donner cette teinte orangée au plat de Mac & cheese, maintenant j'ai compris : les épices & la mimolette. Un pouce bleu & toute ma gratitude pour cette vidéo. Dès lundi je tâcherai de reproduire cette appétissante recette.
P.S. : j'ai mis en pratique avec succès la recette du pain Matlouh : un régal ! même sans garniture.

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Ludovic et félicitation pour le matlouh !

[@spursang1]

Des pâtes à la béchamel....Ils sont fous ces riquains ! ^^... Bon, je tenterai bien l'expérience quand même :-)

[@100GOURMAND]

Oui c'est clair, seule autre solution remplacer tout le lait par uniquement de la crème si tu crains pas les calories :=)

[@spursang1]

@@100GOURMAND Ah non ! Le gras, c'est la base de la bonne bouffe !! Pas de gras, pas de gout !

[@FaraH-cl8bk]

Merci ça doit être bon par rapport au classique gruyère Avec du jambon ou des saucisses de Strasbourg Pour lundi 😋 bon dimanche 😘

[@100GOURMAND]

Merci à toi Fara bon dimanche !

[@zsadoune]

Hummm!! Bonjour ça a l air très bon je ne connaissais pas
Je vais essayer 🙂
Merci chef idée recette originale
Bonne journée 🙂

[@100GOURMAND]

De rien Zohra, merci bonne journée également :)

[@denisa207]

Super 👍 lundi midi je fais la recette je sens que je vais me régalé merci pour la vidéo.

[@100GOURMAND]

Avec plaisir Denis 😊

[@nathaliedidierjean6914]

C'est bien gourmand ça 😊😋
Nathalie 👋

[@100GOURMAND]

Oui 😋 merci Nath !

[@michelvidal7666]

Bravo ! ça donne envie d'en manger !!!

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup Michel !

[@christellecharles3728]

Humm ça a l'air trop bon, merci pour cette recette de mac and cheese

[@100GOURMAND]

Avec plaisir Christelle 😊

[@christinemarquier240]

Comme toujours au top 😋

[@100GOURMAND]

Merci beaucoup 😋

[@erikasize3218]

Génial, ça donne envie d'y manger. 👌🏾

[@100GOURMAND]

Merci Erika :)

[@lasmes1981]

Bonne bouffe et américain en général ça fait 2 😄 mais j’aime bien vos recettes je vais donc tester ☺️

[@100GOURMAND]

Merci 😋

[@soufianemoussaoui8089]

👍👍👍

[@100GOURMAND]

Merci Rachid :=)

[@adesse2804]

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[@100GOURMAND]

Merci pour ta fidélité mon ami ;)