🔶 How to make WHOLE WHEAET BREAD (EASY Recipe)
Vložit
- čas přidán 3. 05. 2020
- I already taught you how to make whole wheat bread without kneading. Now, this version that I bring you today is faster to make: Basic recipe for homemade whole wheat bread, very easy and delicious.
🔶 INGREDIENTS:
🔸5g dry yeast or 25g fresh yeast
🔸1 and ½ cups warm water
🔸1 tablespoon of sugar
🔸2 cups of flour (000)
🔸2 cups of fine whole wheat flour
🔸1 and ½ tsp of salt
🔸3 tablespoons of olive oil
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02:33 y acabo de terminar de hacer este pan. De los mejores panes que comí, me salio crocante por fuera y por dentro re esponjoso. Me gusto más que la otra receta de pan integral sin amasar. Te pasas con las recetas, estoy re fan 🤍
Gracias por simplificar ! Genial tu aporte a que la harina blanca no es el problema!!! Sólo hay que saber nutrirse !!
Me encantó! Toda la cuarentena estuve haciendo pan integral y lo hago con las mismas proporciones y siempre queda bien! Además le agrego una chucharada de miel que dicen ayuda a la humedad 🤗
me encantó la receta, definitivamente lo voy a intentar 👍🏽
Me encantó la receta! La voy a hacer . Me gustan tus videos, sos muy simpático.
Lo voy a hacer...se ve increible!!!, gracias totales!!!!
Gracias enrico! Muy buena receta ! 🤗
Lo acabo de terminar y quedó maravilloso!! Gracias!!
Precioso quedó, voy a hacerlo! Gracias!!!! Saludos de Uruguay 🇺🇾
Me encantó, la voy a hacer!! ❤️
Esta buenísima la receta!!! Estuve buscando algo así👏👏👏. Muy lindas las recetas q haces! Súper fáciles y aparte muy simple tu forma de enseñar. Muchas gracias Enrico💞❗❗❗
Probé la receta y me quedó hermosooo💕
Genioooo, me salió perfecto y riquísimo. Primer pan integral que me gusta.
Saludos desde Uruguay
Se ve riquísimo esta tarde lo haré! Saludos
Que buena receta!!!!!
Cómo siempre qué hago una receta tuya me salió re bien y aproveché y también hice las galletitas de avena. Sos lo más y amo tus recetas♥️
Acabo de hacer tu receta ❤️❤️RI QUI SI MO!!!!! Gracias por compartirla 🙂saludos
Me encantó tu receta Enrico!!! Soy de las personas a las que siempre le sale apelmazado el pan integrar. Voy a probar tu proporciones. Gracias!!!!!!!!
Buenisimo Ro! espero que te salga espectacular!
Me encanto tu explicación y amo tu receta.
Saludos desde Chile.
Hace días me regalaron una maquina amasadora/ batidora esta será mi primera receta en esa maquina :D
Hola amiguito bello bendiciones Dios te cuide siempre. Excelente receta abrazo fuerte
La hize riquísima gracias enrico
Se ve muy lindo el pan..yo lo hago sin harina común x tema carbohidratos y la glucosa...
Muy bueno👏👏👏
Que hermoso
Gracias 🙏
Lo hice. Quedó excelente miro tus recetas y las hago. Me encanta aprendí a cambiar harina blanca por harina integral porque hace 3 años que tengo diabetes y me ayudó tu canal para ver opciones más saludables y no comer siempre lo mismo. Saludos.
Hice tu pan a mis nietos, siempre les hice de harina blanca, tuvo mucho éxito, una lindura tus recetas Enrico ❤
Excelente
Muuuuuy riiiiiico Enrico !!!
Se ve muy bien. Lo voy hacer y te cuento
Lo acabo de sacar del horno!!!. Excelente
RIQUÍSIMO 😅❤
Soy Marta de El Salvador me gusta como trabaja con mucho empeño lo felicito quiero hacer la del pan casero
voy a probar ese truco del agua en la bandeja
Hola, hoy hice ésta receta me salió muy bien, también hice hummus, gracias saludos desde Chubut
Esaaa!! Que bueno Gabi!! 💚
Muy saludables
Hola me suscribi y me encanta , cuanto temperatura lo pongo al pan? gracias
Seve muy deli... Sabes me gustaría que pusieras los ingredientes en gramos, las tazas varían y que hacer con la levadura. Pero se ve muy rico... Gracias por tus recetas
Me caes bien 🤙🏻
genio!! ayer hice la receta y mañana la voy a tener q volver a hacer xq ya se comieron todo jaja
jajaja excelenteeee!
Simpático...
Hola Enrico , hago la misma fórmula de pan y creí que lo hacía mal, pero veo que tú ya lo aprendiste y me sentí mejor 💁 En esta cuarentena he descubierto usar ambas harinas para hacer tortas 💁, solo que hacer los panes de trigo me entró la duda y por ello te quería preguntar sobre las levaduras ?
Ya que les he sentido un olor muy fuerte , no se si es mi sensibilidad o porq estoy rechazando las levaduras ,
Hice un pan de trigo , y le puse solo un cuarto , la verdad tuvo excito el pan ya que se lo comió mi amiga , pero yo no tolere el olor de la levadura , parecía súper fermentado...💁 será que es porque la puse en la heladera (la del sobre me refiero) ? 🤔 Muchas gracias por tus vídeos aprendo mucho súper gracias 🌼 🐝
Hola! Se puede hacer 100 por ciento integral?
Hola, cómo la harías para celíacos? Gracias
Hola, cómo hago pan para hamburguesas, gracias
Con que tapas el pan para q crezca?
Para la primera parte (fermentación), dices 4 cuacharadas de harina: ¿Cuál de las dos harinas uso?
Hola Enrico!
Soy de Perú. Una pregunta. Podría hacer con esta receta solo con harina blanca?
Muchas gracias por tu respuesta!
Holaa como estas?
Tengo una duda,le puedo agregar algunas semillas por arriba?O cambiaría en algo?
a que temperatura de horno?
consulta! si de la receta reemplazo las harinas por harina de avena y harina de arroz saldrá?
Y a qué temperatura lo cocinas en el horno eléctrico?
Megaaaaaaa
Creo que estoy enamorada de vos 😆
Cómo sustituir el fermento de levadura?
Espero tu respuesta..mi duda es si pongo la bandeja con agua...me quedara igual que tu hornito del video?
Puedo hacerlo todo Integral??
Hola una pregunta me encanta el pan pero por ser celiaca tengo reemplazar si o si la harina común como hago me podes decir gracias
Aproximadamente en cuchara medido dora cuanor seria de levadura
Hola,la voy hacer es la primera vez que te veo, y me parece que va salir muy bien . Pero te hago una pregunta yo no tengo la maquina amasadora , puedo hacerla con la mano hasta lograr el punto de amasado? Espero tu respuesta, gracias
Si! Yo la hice a mano
8:59 yo ví ese acordeón, no te preocupes. 🤣, Enrico, tenés alguna receta de shawarma? Saludos
Jajajajajaj yo ya no se qué hago con mis manos jajajajaa
@@enricorapalin en esta cuarentena...les pasa a muchos, jej, shawarma señor, shawarma
A qué temperatura el horno?
HOLA puedo hacerlo con 3 tazas de integral y 1 de común? Gracias saludos desde Tucumán
sii!! 💪🏻
Ola rico en rico estoy en busca de una batidora de pie para aser panviyo te sigo y hago artos tus recetas para vender pero necesito una batidora puedes darme alguna idea de marca soy de chile yessica
Y la temperatura del horno?
hola muy buena la receta una duda el horno a fuego por arriba y abajo o solo por abajo?
fuego de arriba y abajo!! gracias ! ❤
ECXELENTE tu pan, se ve exquisito, lo q no entiendo porque quedó tan oscuro x dentro, siendo q lleva la mitad de harina blanca. Yo e hecho y no me queda oscuro. Gracias
Que marca de batidora de pie usas?
Hola! En la descripción del vídeo está el modelo. Es Ultracomb!
SE PUEDE USAR EL PSYLLIUM
Puedes dar las medidas si no es mucha molestia gracias
Hola
Hola!!! Se podría reemplazar la levadura por polvo para hornear??
🧁No, el royal se utiliza para pasteles, galletas, panqués y lograr que quede suave y esponjoso.
🍞La levadura es utilizada para panadería para favorecer la fermentación, esto le da la textura y el sabor característico del pan.
Te quiero Enrico sos re tierno
Se puede usar harina 0000?
Holaaa! Si, dale para adelante!
Hola..me.gusta mucho.tus recetas..te pregunto..tengo un horno convencional..pasa algo si lo pongo sin tenerlo encendido previo el pan..como vos haces?..me quedara igual que el.del video tuyo asi?..o si lo pongo a temp moderada quesa igual???.. y queria saber tu libro donde lo consigo??? Jajaja me haces reir mucho y te sigo a morir desde que te conoci..amante de la cocina mal yo..y tus recetas son increibles!!! Te felicito. Este finde hago este pan y el.otro integral magico..que tambien enseñaste..
Holaaa Zulmaaa! No hay ni un problema. Es lo mismo el horno eléctrico que el a gas.
Fíjate en la descripción del vídeo que hay un link para más información sobre el ebook!! Graciass 💓💓💓
Gracias!! Hace la torta fiaca integral..un golazooo para estos dias frios!!
Buenas! Una pregunta cuando lo dejas reposar lo tapas?
Y otra cuestion: mi horno (a gas) tiene tres alturas para subir o bajar la rejilla(? Y cuando preparo cosas que requieren mucho tiempo de cocción (bizcocho, muffins, panes etc) la pongo en el del medio porque en la más baja se quema, pero cómo le iba a poner la bandeja con agua abajo de todo (no en la rejilla) para esta receta no se donde ponerlo
Perdón por mis problemas tan complicados 😂😂
Hola eso no lo sabia que se tenía que poner x alturas e hecho pastel y se tarda muchísimo voy a intentarlo cambiando la rejilla
No tengo amasadora se puede hacer a mano
Si, obvio!!!
Porque me sale duro el pan integral en qué estoy fallando
Hola! Amigo tengo una duda, hace unos meses subiste otra receta de pan integral, en qué no se usa azúcar para activar la levadura y que tampoco lleva aceite... por qué es esto? Se puede hacer de ambas formas? Gracias!
Hola Nicole! son recetas diferentes, una no inhabilita a la otra!
Hola, azúcar lleva apenas en la levadura, eso ayuda a activarla sino no fermenta, el pan no lleva azúcar. Si has hecho pizza con levadura, también debes ponerle un poquitito de azúcar. Suerte
No se me dora el pan, no oscurece como el tuyo :c que estaré haciendo mal?
💖🥖💖🥖💖
Hola, el horno a qué temperatura aprox?
Hola 200 grados!!
Así como te preguntas por lo casert yo me pregunto por lo popular, olla popular, economía popular, comida popular 😃
Me encantó el pan pero soy celiaca no puedo comer harina blanca
Con cacero se refiere a que está hecho a mano y no a máquina :)
Arreglale el wheat Enricoooo!!
Se me pudo chispotear jajaja
Sería se le dice pan casero ya que no lleva conservantes ni aditivos como los panes industriales.
Me da.miedo que se me aruine la masa sino esta prendido el horno..es por eso enrico..que necesiteiyon que me contesteiyon rapidideiyon yaaaaa!!! Asi mañaba lo hago sabado...tenes mi.mail!! Y te puedo tirar recetas copadas como la torta fiaca con masa integral que es un golazooo de peras y manzanas verdes..!!! Ehhhg te mateee?? Jajaja rebuena esta receta
Si tus platos son así, (maaemia vaaya pintaa) Queremos ofrecerte participar en nuestro proyecto cocinillasvarias.com . Platos como el tuyo estariamos encantados de que los subas, ya que varios usuarios similares a ti están ya subiendolos. Cualquier duda estamos en las redes sociaales!
Me quedo con mucha agua, sería 1 taza de agua
Enrico Rekerrir Rerrikoenrrico
Hola, la verdad es que me gustan tus recetas pero echo mucho de menos que no pongas las medidas concretas cuando pones los ingredientes, me ayudaría mucho, gracias.
Enrico! Xq no escuché nunca a q temperatura el horno? Lo dijiste o se me pasó????
200 gradoss!!
Lo llaman pan casero por la forma.
Pobres harinas refinadas:tienen muy mala fama ☝Tal vez sean las cantidades .. Amo las baterías viejitas(son lo mas)yo quisiera heredar todas esas de mi abu(imaginate como estan!!)jaja
En horno de gas es el mismo tiempo
Entonces no es un pan ptopiamente integral lastima
Buenas. Por favor, podrias contar cómo se hace para que 1 pan luego horas preparado,No te quede ' duro el pan'???