ОДНОПАУЗНОЕ или МНОГОПАУЗНОЕ затирание пива, есть ли разница?
Vložit
- čas přidán 15. 12. 2020
- В этой серии мы провели небольшой эксперимент сделали два одинаковых рецепта, но с отличием по режиму затирания. В одном первом рецепте мы прошлись по термопопаузам, а во втором была всего лишь одна пауза. Что из этого вышло смотрите в этом видео.
P.S.
Начало видео снималось в первую волну пандемии.
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔СУВИД настойки! Любая настойка за 12 часов! ▶️ • СУВИД настойки! Любая ...
✔Самогон из киви ▶️ • Самогон из КИВИ делать...
✔Самогон из груши ▶️ • Самогон из груши / ШНА...
✔Самогон из яблок или белый кальвадос.▶️ • Самогон из яблок или б...
✔Синьор помидор▶️ • Синьор Помидор / Рецеп...
✔Зерновой дистиллят без ПВК ▶️ • Домашний самогон из ко...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id482810673
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы - Jak na to + styl
Спасибо,за эксперименты!!Как всегда 🔥👍👍👍
Спасибо, мужики! Годный эксперимент.
Мужики респект вам!!! Дай Бог здоровья и сил для дальнейшей работы с серьезными напитками!
Привет от Пензенцев!!! В технологии я не силён, а вот дегустация у вас самое балдежное в видосах!!! Белый отлично смотрится в кадре! Лайкос!
🤝🙂давно ждал это видео спасибо
Смотрю с удовольствием. Лайк
Отличный эксперимент, будем знать)
Ценная инфа,давно было интересно.
Ходят легенды что когда ни будь они попадут в нужную плотность. 😂
Нет… никогда. Легенда, на то и легенда. Будем надеятся, что попадут когда-нибудь в цвет и кислотность😂 там глядишь запах пивной появится😂
Как всегда только полезное видео!
Как всегда всё отлично почаще делайте эксперементы
Спасибо за эксперемент!!!
Спасибо за эксперимент как всегда все супер
Как всегда на высоте.
Белый актер, у которого еще нет оскара😂. С таким важным видом на просвет смотрит, нюхает, а на уме - накидаться бы поскорее))
😄😄😄Точно
Наговариваете на святого человека:)
@@user-oe5zn7nv2k Александр Блаженный щитай😇
Вообще лишний здесь
Такой вид как будто хотел продегустировать что покрепче, а налили пиво))
Посмотрел с удовольствием🎉как быстро ролик с вами пролетает 😂🎉еще хочу смотрето такие теплые варки пива 🎉
Красавцы,как всегда))) Пока на работе,дома посмотрю))
Не я на работе смотрю😁
Ребят лайк как всегда!!! Подняли настроение! Но думаю ж паузы нужны, всё таки они дают вкусу.
УРААА, новый видосик сразу лайк
Белый сомелье. Зачет. Спасибо за ваши видио. И не обижайте Белого.
Образовательная минутка ... видЕо. Проверочное слово - видеть.
Оооо! Пвк ещё старый! Зачетное видео!👍👍👍👍
То же март-апрель варил, до сих пор в погребе, пробовал вообще огонь. На Новогодние праздники будем пить.
Ребята вам респект.😀
О)(¥€нно. Вот такое я люблю. Эксперименты и сравнения. 2 варки одинакового сырья, но разные паузы, температуры, выдержки. Класс. Побольше бы такого. От души в душу спасибо.
Тоооп как же я ждал новое видео!!! Жаль не про самогон)
Смотрю Вас со времён как вы еще на квадриках катались )) И вот вы уже стримы ведёте и +100к подписоты)) Успехов Вам!
Мужики ждём новое видео здоровья и благополучия!
Спасибо за настроение!) Белый крендель ещё тот))).
Блин,на одном духу,мало,мало,мало,только разогрелся,так душу мою тиранить,ценю вас и удачи👍👍👍🔥🔥🔥
Белый лучший ! Всегда вытягивает выпуски, Пиво чувствует белого, а так без него бы скисло )))
Полностью согласен с вашими выводами. Если нет автоматики не стоит заморачиваться с паузами. Давно уже затираю на одну паузу(68 С). Если пиво подразумевает "сластинку"в теле, делаю две (65-72С)Поднимаю темп. доливом кипятка) Чуть теряешь в плотности(там буквально 0,5%) зато избавляешь себя от кучи ненужных манипуляций(при отсутствии автоматики).По пене и кол-ву белка в осадке, большой разницы с многопаузным я не заметил)
Пиво огонь! Не болейте!
Вот же сила воли, пол года ждать. Молодцы!!!!
Видео как обычно зачёт. Белый конечно ещё тот сомелье))) Ребята зовите ещё Кулешова это будет топ.
молодцы.всегда жду ваши видео
Спасибо Вам большое посмотрел Ваш ролик и успокоился у меня после варки недели через две так же мало пены. А я думал шеф всё пропало.
Хороший эксперимент. Я тоже долго с паузами морочился, делаю теперь только основную затирание и межаут. Пиво всем нравится.
Спасибо за то, что говорите правду
Судя по вашим лицам Вам очень нравится то что вы делаете🤣, молодцы , здоровья богатырского, похмелья легкого👋🏻
Привет, ребята. Здоровья Вам и вашим близким!!!
Так вот ты какая, дегустация слепая))👍
Слепы как фемида😂
В 3 паузном остаточная плотность выше была. Значит несбраживаемых сахаров больше) записывать надо.
@@ivecodaily4x4 скорее всего просто недоброд был на момент измерения.
как анонимное голосование
На заднем фоне еще стоит старый добрый кубик)
Отличный эксперимент😎
Спасибо за хороший контент : буду варить однопаузнойе :)
Привет спасибо полезноя инфа
Красавцы)!
Все хорошо парни, думаем!!
Белый блин, душа компании!) Миротворец! Всегда поддержит, лишь бы на заседания дегустационные приглашали! )))
Спасибо за видео
Видео как всегда огонь! Белый морит)) когда стримчанский замутите?
Молодцы ребята
Xoroshyi ekspieriement. 🍻🍻🍻💪💪💪😉😉😉👍👍👍
Всё верно, варю и так и эдак, по настроению, вкусно😋👍
Здорова мужики. Да сифон тема хорошая, друга попросил с России в Казахстан переслал. Удобно 👍👍👍
лайк вжарил теперь смотрю))))
Получилось шикарно, хорошо что у Белого получилось прийти😂👍
Белый да вносит колорит свой , кстати с ним 📹 интереснее !
Без Белого ни как
Калорит от слова "калория" или какого другого, извините?
Предлагаю вводить в название ролика хэштег #БелыйВделе. Просмотры сразу взлетят :D
Белого в студию
Как всегда👍👍👍
Хорошее видео. Давно делаю однопаузное затирание все норм. Попробуйте сделать обратное. Мне понравилось. Делал правда один раз только пока
Белый чуть не запорол эксперимент ))))
Тоже заметили как он потерялся))
Белый в коматозе постоянно, такое чувство что самозванцы его в погребе с синькой держат и он не просыхает там. А во время стримов вытаскивают и опять пить заставляют. Дупля не отбивает ))))
😂😂😂😂😂
Очень часто на такие простые вопросы сложно найти однозначный ответ, особенно для неопытных. На форумах начинают умных включать, аж бесят. А у Самозванцев, просто, доступно и без пафоса типа от крутых пивоваров. Ну а Белый это индикатор от большинства народа, который пиво, да, вкусно. Лайк
Действительно, интересно! Всегда многопаузное делаю затирание, а вдруг можно на одной паузе проскочить.
Господа, моё восхищение вами!
Душевно, без пафоса, белому народного артиста кто за.
Ребята, сделайте выпуск, где на дегустации Белый пусть расскажет о себе, сколько лет, чем занимается, где работает, как давно с вами дружит и как вы познакомились. Всё всё
КОММЕНТ В ТОП, ЧТОБЫ УВИДЕЛИ.
Класс
Молодцы,Белый жжот.Сначало стаканы чуть не перепутал,потом в декустации потерялся.Сразу видать, наш чувак,уважает крепкие напитки.Большой респек Вам!!!!
Да необижайте Белого, он сказал люминий, значет люминий. А так видио зачёт.👍
Освещение нового оборудования,особенности и трудности работы с ним,небольшое участие в вашей жизни,ну и слегка припиздеть,удачи вам красавчики,я в вас верю
Что только закусон к пивку не приготовили? Только 👍👍👍🔥
Здравствуйте. Молодцы!!!
Подскажите что за оборудование для варки.
ну вы блин даете! из шести станканов ни одного одинакового
Ну по пивасику я то не очень сильный любитель( по-крепче как-бы...) С пивом геморр еще тот... Молодчики!!! Рад видеть Вас снова!!!!👍👍👍
За видос лайк! По ходу вы запутались в двух бутылках)
Лайк красавцы,жаль квест не очень подробный,не хватает эмоций и подробностей,хочется больше погрузится в ваш процесс,а он интересен подробностями,индивидуальностью и небольшим количеством треща,вот бы было кино,данные у вас все есть
Как всегда👍
Любое видео Самозванцев можно лайкать сразу, даже не смотря.
А я так и делаю😂А если там участвует Alex White, он же Белый, то тогда два лайка сразу ставлю😂😂👍
@@user-vm4mi3fn7d Alex White! Звучит как бренд!!! Sounds good, sounds like a brand!!!
Позитивные ребята,эх к вам бы на дигустацию
Молодцы ребята у меня тоже 6 месяцев в погребе стояло это клас было.
Добрый день!смотрю вас уже давно)))хочу приобрести как у вас приспособление для розлива пива,но немого найти ее((((
Интересный сифончик для слива, где приобретали такой? По сути: думаю, что такой эксперимент нужно повторить на крепких элях и сравнить результаты
Всё классно! Вывод- если с одной паузой получается то-же самое, то и надо варить только такое пиво
Молодцы
Интересно посмотреть, как с отваркой пиво делать будете)?! и вообще, будет ли вкус отличаться)
Интересный эксперимент 🤔.а что за сифон используете?
Белый красава. Интригант в двух бокалах заблудил😂😂😂
Интриган. Без Т в конце
Все как всегда классно.
Попробуйте второе разбраживание на этих дрожжах, вы удевитесь вкус и аромат будет еще больше и интересней.
За кружку отдельный лайк
Парни здравствуйте!! Скажите в где вы брали сифон для разливания?! И что это за штука к шлангу прицеплена была?))
Белый лучший дегустатор))) он ещё иногда такое лицо сделает типа "я х.з. чё тут говорить, может я просто выпью"))
Сегодня наткнулся на ваш канал. Блин где я был раньше)) привет из грузии от души!!!! Ребят алкотематика у нас тоже актуальна только мы более консервативны алкашку готовим по старинке
Ребят. Я живу в западной грузии, у нас субтропическая зона тут цитрусов море самых разных видов. Интерестно ваше мнение по поводу перегонки ну скажем мандаринов. Что вы на это скажете или есть ли у вас опыт работы с ними интересует качество спирта!!
тоже думаю, что перепутали: при паузе 72 градуса, выделяются несбраживаемые сахара, поэтому пиво приобретает сладость, а при 64 градусах- на спирт.
Я думал будет кислотная, белковая пауза...
:) Белый чуть весь эксперемент не завалил... " Почему разбираться в вине это престижно, а в водке это горе в семье..."
К просмотру приступил!
Ура! Среда.
Привет, парни, вопрос по промывочной воде. На видео вы льете из 5 промывочную воду. Какая у неё температура? Есть мнение, что она должна быть 80 градусов, или как?
Парни привет, Белый жгет 👍,подскажите, закарбонил пиво сахаром 15г на полтора литра, простоял семь дней при комнатной температуре и нечего и не кисло,на дрожаш простоял 12 дней
Следующий раз деду налейте чего нибудь левого, интересно яблочком будет отдавать😂
Все на карантин!!!))) Это новое название запоя)))
Наконец-то пивасик!!!!
Красавцы, как всегда полезное видео. Только не понятно какя крепость получилась у этих напитков.
14-4=10;16-6=10 сбродило 10единиц плато. По таблице выходит 4.8-4.9 алкоголь.