Video není dostupné.
Omlouváme se.
البُفتيك مش بيتقلي في الزيت ❌ | لأول مرة الطريقة الصحيحة لعمل البُفتيك زي المطاعم و الفنادق بالظبط
Vložit
- čas přidán 5. 04. 2024
- في الفيديو ده هنوريكم طريقة عمل البُفتيك بطريقة سهلة وبسيطة وهنتعلم مع بعض خطوات تحضير الطبق لحد النهاية ، اكتشفوا سر تحضير البُفتيك
وماتنسوش تتابعونا على جميع منصات التواصل الإجتماعي وانتظرونا في وصفات جديدة كل يوم طول شهر رمضان.
Tiktok :
www.tiktok.com...
Instagram :
www.instagram....
Facebook :
www.facebook.c...
#طبخ #طبخات #وصفات #أكلات
امي الله يرحمها كانت تحمره في السمنة كان أجمل بفتيك أكلته في حياتي
الله يرحمها هو في اكل متل الي تعمله الام ❤
كله كان فى السمنة ماعدا السمك والبطاطس
@@user-de7qm6sn9sصح والله بالسمنة البلدي ربنا يرحمهم ويسكنهم الفردوس الاعلى من الجنه
ربنا يرحمها ويرحم أمواتنا
الله يرحمها .
ماما الله يرحمها كانت بتحمره في السمنة كانت لا تعترف باستخدام الزيت في اي شئ... ان شاء الله نرجع نعمله في السمنة... شكرا يا شيف
الله يرحمها ويغفرلها ويسكنها فسيح جناته
والدتى كمان كانت نفس الشئ ربنا يرحمهم جميعا
مين معايا أن مفيش احلى من القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وذهاب همومنا يارب العالمين أثبتوا وجودكم واجبروا بخاطرى جبر الخواطر أجره عظيم 🎉🎉🎉🎉🎉
اللهم اجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وجلاء همومنا وذهاب أحزاننا اللهم آمين يارب العالمين ❤❤
فيه احلى وأفضل واحرة عظيم ، ان تكون عبادتك خالصة لوجه الله تعالى وبعيدة عن النفاق والرياء وحب الظهور
اللهم اجعل القران ربيع قلوبنا
@@ibrasalam8492صح كلامك 💯
أنا قلت نفس الكلام مع أنى علقت له
آللهم إجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا و ذهاب همومنا تفريج قروبنا يارب العالمين
ماشاءالله تسلم ايد الشيف وفعلا جدتي ام ماما كانت بتحمره في السمن مع الزبدة فكرتنا بأيام جميلة واكلات أجمل ❤
أكثروا من الصلاة على نبيكم ليلة الجمعة ويوم الجمعة
🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊😊
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
البحارات شوية اعرف البفتيك لايوضع فيها سوى الملح و الفلفل فقط و لا بهارات
تسلم ايدك يا شيف ربنا يحسن ما بين أيديكى بالتوفيق
فعلا الزبدة افضل بكتير ويا سلام بقى لو فى مكعب دهن كلاوى بس ما شاء الله تسلم ايدك
مونتاج وتصوير واضاءة جد بتجنن
واضح قد ايش انت بتتعب على فيديوهاتك وشكرا على وصفات ✨
أستاذ عبقري والله العظيم ربنا يوفقك ويكرمك استفدنا منك كتير والله
توووووووحفة ويسلم إيدك ياشيف والله يرحم أمهاتنا
بابا رحمة الله عليه كان يحمره فى السمنه ....احلى واجمل بفتيك ....بابا برنس فى الاكل تسلم ايدك ياشيف
رحمة الله علي والدي و والدك
تسلم الايادي معلومة هايلة وجديدة بالنسبالى شكرا
ماشاء الله روعه شغل محترفين يسلم أيدك ياشيف بجد أستاذ
ربي يسعد قلبك ويوفقك دوما يارب 🌷👍🌷
نفس طريقه ماما الله يرحمها كانت تحمره في السمن البلدي وليس الذبده وكان بيكون رائع
ما شاء الله
ماشاء الله عليك تسلم ايدك وبالتوفيق دايما يارب 6
انتى اجمل شيف بجد
زمان كنت بعمله كده
كلام مقنع . راح أجرب وأشوف . تحية فلسطينية
تسلم ايديك
ماشاء الله جميل❤
سلم ايدك
فعلا كنا زمان بنقلي البفتيك في سمن بلدي
الطعم بالثوم قلب على كبده والذبده اذا قليله وفى زيت كويس معاها حتتحرق اللحمه واللحمه اذا كندوز او بتلو تتبل بشراءح البصل المدعوك بالملح والفلفل الاسود وعصير الليمون وتتحمر احسن فى سمنه طبيعي حتاكلم احلى بفتيك لان السمنه مش بتتحرق زى الذبده
انتي كده استاذه في البوفتيك لازم عصره الليمون في الطريقه الكلاسيك والاصل لحم بتلو لباني و عصيرليمون والقلي ذبده وزيت وبيتقدم معاه خضار سوتيه وبطاطس بوم فريتس وزبده مملحه
والملح والفلفل بيتضاف بعد القلي دي الطريقه الكلاسيك بس هنا اللحم اللباني اساس في الطريقه لو بوفتيك عادي هيتضاف البصل والملح والفلفل اثناء تتبيل اللحم
ايوه كده هو ده الكلام المظبوط جدا❤@@hassanhassanen5378
صح بالثوم بثقلب على كبده عن تجربه
بس لو سمحت البصل معاها المبشور مش بيخلى قشرتها تنفصل عنها وكمان تتحرق
نفس طريقتى و السمنه فعلا احلى طعم
شكرا يا شيف تسلم ايدك
شكراً جزيلاً 👍
تسلم ايدك 😊
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى الة وصاحبة وسلم
تسلم ايدك يا شيف
ما ساء الله كل حاجه اصلى فعلا ممكن نشوف قطعه اللحم اللى بيطلع منها البوفتيك اسمها ايه وازاى اقطعها وافردها بالشكل ده
الجوانتى لازم يكون أبيض اللون ، البلاستيك الأسود سام ، وهو من أردء أنواع البلاستيك ويستخدم فى صناعة أكياس القمامة
يعنى بدماغك الالماظ دى حيكون الجوانتى معمول من بلاستك اكياس القمامة عجبت يازمن على الناس الفهيمة هاهاهاهاهاههههههههها
ماشاء تسلم ايدك طريقه في منتهى الجمال هجربه إن شاء الله 🎉🎉🎉
سلمت الايادي طريقة رائعة
تسلم ايديك يا شف وليد
تسلم.ايدايك
حاجه حلوه خالص سلم ايدك
شكرا
ممتاز 👌
تسلم ايدك ممتاز
براڤو 💐
بجد تسلم ايدك
الخبرة مطلوبة برضه
تسلم الأيادي وبالهنا والشفا عليكم وجزاك الله خير
تسلم إيدك ... فعلا استفدت جدا من الفيديو ... جزاك الله خيرا
جدتي كانت تعمله من اربعين سنه بخذه الطريقة تحمره بالسمن والذبده البلدي
تسلم ايدك يا شيف الله ينور 👍
شكرا ياشيف بدنا طريقة السباغيتي اللي جنب البفتيك
من عنيه
جزاك الله خيرا
ماشاء الله رؤؤعة تسلم ايدك
الله يرحمها ويرحم ابنت وجميع امواتنا
واجدادنا يارب ،
تسلم ابديك
تسلم ايدك شيف❤
من زمان نعملو بهاد الطريقة...
تسلم ايديك ماشاء الله
تسلم ايدك ياشيف
الله عليك يا شيف تسلم ايديك 👏✌️
انا بتبله ميه بصل وملح وفلغل وشويه شطه وعصره نصف لمونه وفى طبق اخر اثنين بيضه مخفوقه مع نصف معلقه توم مفروم ونصف معلقه كمون ثم البقسماط
الناس الى معترضه وخلاص على الثوم الباودر ده بيدى نكهه للبقسماط ومش بيبان خالص مع قميه البقسماط ..فعلا شيف هايل لان البقسماط لازم يتبل زى الى بيباع حاهز الفيجيتار والنلس بتحبه ده بيبقى فيه ثوم وبصل باودر وبهار
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "
مَن صامَ رَمَضانَ ثُمَّ أتْبَعَهُ سِتًّا مِن شَوَّالٍ، كانَ كَصِيامِ الدَّهْرِ."
الراوي : أبو أيوب الأنصاري | المحدث : مسلم | المصدر : صحيح مسلم
الصفحة أو الرقم: 1164 | خلاصة حكم المحدث : [صحيح]
روعه
الجميل انالفيديو قصير
جميل جدا تسلم الايادى
اكيد الطعم حا يبقى حلو لان الزبده حا تديله طعم حلو
ماشاء الله عليك ياشاف 🇩🇿
رائعه شكرا ومنك نستفيد ايضا
جميل حدا
جزاك الله خير
الأفضل من هذا أن يتبل البوفتيك ويضاف اليه البصل والثوم المبشور ، والقرنفل والحبهان والمستكة والقرفة ، ويضاف اليه نصف كوب ماء ، ويدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعه ، بدون وضعة فى الثلاجة .
وبعدين تحمريه ولا قصدك يتعمل صينية
@@bentmasr6853حياكم الله تعالى، لايحمر بعد اخراجه من الفرن لأنه سيخرج محمر بطريقة غير مباشره ، ويمكن إضافة ملعقة واحدة من زيت الزيتون أن وجد لأنه يمنع تبخر المياه ويساعد على النضج بالاضافه لبركته وقيمته الغذائية .وأنا أقصد من هذه الطريقة تجنب القلى لأى شئ ، لأن الزيوت تتفكك بالقلى إلى كربونات مسرطنة وخصوصا زيت الصويا والنخيل ودوار الشمس والزيوت المهدرجة والمارجارين والله من وراء القصد ، دكتورة وفاء أحمد أبورية استشارى طب الأطفال من جامعة القاهرة.
@@wafaaaburaya5588هل التحمير في السمن البلدى أيضا مضر؟
قال "هشام بن عبدالملك" لـ "الأعمش" : «اكتب لي مساوئ "عثمان بن عفان" ومناقب "علي بن أبي طالب"».
فكتب إليه "الأعمش" : «بسم الله الرحمن الرحيم أمّا بعد … فلو كان لعثمان مساوئ أهل الأرض ما ضرتك .. ولو كان لعليّ مناقب أهل الأرض ما نفعتك.
فعليك بخويصة نفسك ،
فإياك أن يكون شغلك الشاغل عيوب فلان وسقطاته وزلاته ، فإنك لا تحاسب عليها ، وحسنات الناس لأنفسهم لا لك.
فأشغل نفسك بإصلاح عيوبك ، والتوبة من سيئاتك ، وزيادة حسناتك فهى الباقية فى كتابك ، فعلامة خسران العبد إنشغاله بعيوب الناس»
يقول أحد العلماء: الدين كله خُلق ، فمن فاقك في الخُلق فقد فاقك في الدِّين ، فكن شيئاً جميلاً في حياة من يعرفك.
جميلة٠٠جزاكم الله خيرا
صحي اكتر اكيد
تجنن❤❤❤
تنفع مع الفراخ البانيه
مشكلة اللحيه انها تسيل العرق في الجو الحار وخطر لو كانت داخل المطبخ
جميلة...ممكن نمسحها بالزبدة ونحطها فالاير فراير...وتطلع نفس النتيجة
انا بعمله كده والفراخ البانيه
على حرارة كام ومدة اد ايه يستوي كويس
@@basantgamal8411 ماعنديش تحكم فالحرارة لان الموديل قديم
بس...لااازم ماتكونش مثلجة
...يعنى نسيلها لما تفك والا تنشف...بتاخد ٤ دقايق على وش ونقلبها الوش الثانى ٣ دقايق
مفيش مياه بصل ؟
يا شيف كم مدة التحمير على كل وجه؟ بليييز جاوبني
دقيقة ونص
🎉
ماما من زمان بتحمره في سمن
الله الله باين فيه لديد
البفتيك اولا تكون قطعية وش الفخدة ولازم تكون لحمة صغيرة والا مش هيستوي وهيشد ف الاكل يتبل بمية بصل وليمون وفلفل اسود ويضاف الملح قبل القلي بنصف ساعة ويوضع بدقيق ثم بيض ثم بقسماط مضاف علية معلقة دقيق ويقلي فسمن وزيت السمن يعطي طعم جميل وطراوة والزيت لون دهبي جميل وبالهنا والشفا وتسلم ايدك يا شيفنا👌👌
طيب البنيه بتعمل بنفس التسوية ولا بيتقلى
جميل تسلم ايدك
بس النار تكون هادية ولا عالية ولا وسط
لازم عصير ليمون مع الاسكالوب والتحمير في زيت وزبده
الله يكرمك ، مافيش صوص ينفع معاه ياشيف
تسلم ايدك يا شيف ممكن اعرف قطعيه اللحمه الي بيطلع منها البفتيك فاتح
الله يسلمك
الكولاته
@@waleed.recipe شكرا جزيلا
👍👍👍
ممكن نعمل البنيه بهذه الطريقه
ممكن اعملها بالدجاج ( صدور الفراخ)؟
انت ممتاز جدا بس بدون ثوم بودره ، لو لزم الامر بصل ، وتعيش وتفرحنا بكل جديد وجميل
ممكن نوع البلت إن بالفرن
وتنفع الطريقه دى ف الفراخ البانيه بردو
طيب الطاسه بتكون سخنه لما بنحط قطعه البفتيك ولا برده
شكرا للفيديو .. بس معقول خلص علي الزبدة وعلي نار هادية بتستوي اللحمه ؟؟؟
نعم بتستوي علي نار هاديه أفضل لأن النار العاليه بتخليه يحمر بسرعه وبيكون من الداخل مش مستوي
ذبده مع قليل من الزيت والا تتحرق
هو عمل شوية زيت
طبعا احلى بالزبدة بس المحلات والفنادق ميش حيعملوه بالزبدة
لا طبعا هيعملوا في الزيده الاستيك في المحلات النضيفه بيكون باين اوي انه بزيده من لونه وطريانه
الناس مشتاقة خبز و انت تكلمنا عن البوفتيك😢😢😢
ممكن طريقة المكرونة اللى في الفيديو؟
ممكن فى الفرن ياشيف ؟
اي نوع لحمة اذا كان بارد مش بدرجة حرارة الغرفة قبل الطهي او التحمير بتقسا وتشد
هل ينفع بالدجاج ؟
بفتيك دايت