Gebjalia - traditional dish from Samegrelo
Vložit
- čas přidán 8. 10. 2019
- Gebjalia is a traditional dish from Samegrelo and means “Made into milk”. It is worth mentioning, that words the Sun and Milk are pronounced similarly in the Megrelian dialect (Georgian language is spoken throughout the country, but in some places dialects are maintained and used between locals. One of such place in Georgia is Samegrelo). We may assume, that Gebjalia was used as a sacred dish during ritual feastings. Usually, Gebjalia has the form of a circle and portrays the sun,
SIMILAR STORIES
The Revival of Traditional Georgian Cheese-making
The Revival of Traditional Georgian Cheese-making
but different forms of the dish are also made. Gebjalia goes well with Ghomi or Mchadi (Baked corn bread in Georgia).
Мери,рецепт замечательный!Какие же трудолюбивые женщины в Грузии!!!
Большое спасибо.
@@Na-kuxne-u-Meri щд
Здравствуйте!Только слышу Ваш приятный голос, сразу так тепло и радостно становится на душе.Что уж говорить про Ваши замечательные рецепты,которые один лучше другого!Спасибо огромное Вам и Вашему мужу за Ваш труд!!!👍👍👍👏👏👏Здоровья Вам и процветания!!! Радуйте нас почаще )))
Огромное спасибо !Мне очень приятно!
Так приятно слышать такую милую женщину, хозяйку, хочется стать такой же мастерицей и с любовью готовить своей семье! А такой приятный грузинский акцент, прямо как будто в Грузию к бабушке в детство попадаю! Машина времени!)
ქართველებო, გავზარდოთ ქალბატონი მერის ხელისმომწერთა რიცხვი მილიონამდე! მიაღწიოს ჩვენიანმაც წარმატებას, როგორსაც სხვები აღწევენ! არ იმსახურებს თუ რა?!
გაიხარეთ ქალბატონო სალომე !!! უღრმესი მადლობა თანადგომისთვის )))))
გეთანხმებით
მე უკვე ვარ ქალბატონი მერის ხელმომწერთა შორის. მიხარია, რომ ამ საოცარ ქალბატონს ამდენი გულშემატკივარი ჰყავს. ყოველთვის გამიხარდება მისი წარმატებები!
Я фанат грузинской кухни, спасибо Вам огромнейшее за ваши секретные рецепты!
Мне очень приятно!
@@Na-kuxne-u-Meri а мне очень приятно пробовать повторить Ваши шедевры
Сыр в сыре!! Вкуснятина,наверное.Отдыхала летом в Абхазии,покупала свежий сулугуни.Какая вкуснятина!! Я жарила,дочь плавила,вобщем отрывались.Любим сыр и блюда из него.Спасибо за рецепт!!!
Да вы просто супер,кто что не пишет в комментах,это не доброжелатель,прочла на грузинском,меня просто сбесило,никого не слушайте,вы стольуо всего знаете,так,что продолжайте нас учить и радовать
Спасибо! У мужа бабушка мегрелка. По вашим рецептам учусь готовить и детей приучаю к традиционным грузинским блюдом.
съемка и монтаж на таком же высоком уровне как и рецепты. браво!
Огромное спасибо ! Мне очень приятно!
@@Na-kuxne-u-Meri И нам Приятно, когда тебе Дорогая моя Приятно!!!💐💕😘
Я родилась и выросла на Кавказе. Просто обожаю кавказс кую кухню. Такое блюдо впервые вижу. СПАСИБО ВАМ! ❤❤❤
Дорогая Мери, у меня муж грузин, с большим удовольствием смотрим ваш канал и вместе готовим. Вы просто чудо. Если Вас не затруднит передайте ему пару теплых слов на грузинском. Мы с Русланом уже не молоды и как все пожилые люди он скучает по Родине. Для него это будет большая радость. Заранее спасибо. Мы Вас очень любим.
Мне очень приятно Елена! Предаю привет вашему супругу с большим удовольствием. Будьте оба здоровы и счастливы. დაგლოცავდით ორივეს !!! იხარეთ და იბედნიერეთ !!! ძალიან სასიამოვნოა ბატონო რუსლან, რომ მოგწონთ ჩემი კერძების ყურება, და ამზადებთ კიდევ . გაიხარეთ თქვენი ერთგული მეუღლის ერთად ელენასთან ერთად !!!!!
Как это вкусно 😋, просто обожаю 😍, спасибо большое за рецепт
Изумительно, не знала и не видела никогда такое блюдо, спасибо Мери!
Спасибо !!!
Здравствуйте Мери,спасибо за рецепт.
Как всегда безупречно. Благодарю Мэри.
Представляю как это вкусно!!! Обязательно приготовлю такую оригинальную закуску
Спасибо! Обязательно попробую.
Спасибо за очередной шедевр.
ულამაზესი და უნიჭიერესი ქალბატონი ბრძანდებით!წარმატებებს გისურვებთ!🖐🖐🖐❤
გაიხარეთ! უღრმესი მადლობა !
Это вкусно, кушала много раз, спасибо за рецепт 🤝💖
Даже не мечтал ли я
получить рецепт Гебжалия!👍👍👍
Сколько фантазии у женщин любой национальности, чтобы из того, что дал Бог , придумать новое, я люблю просто сыр, лепёшка и много зелени...Спасибо за красоту, Красавице!!!!!
Благодарю !!!
Мери а запах аж у меня на кухне ощущается. Спасибо за очередной рецепт!
Обожаю кавказскую кухню, грузинскую особенно!!!!! Спасибо вам!!!!
Один восторг🤗от Вас Мери и от вашего кулинарного объедения 👩🍳спасибо за очередной рецепт,сырные блюда это сила👍🏻
ГЕБЖАЛИЯ ❤❤❤❤❤❤❤🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪
Как интересно, спасибо. В первые такое вижу, сыры очень любим.
Спасибо вам Мэри за очередное волшебство!! Лайк!!
Большое спасибо.
Я как всегда получила огромное удовольствие! Мира Вам!
Восхитительный рецепт😍
БЛАГОДАРЮ!
Мери какая Вы умница, приятно на Вас смотреть как готовите. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо !
Ммммммммимм , сулугуни обожаю . да и вообще обожаю грузинскую кухню. Можно даже сказать, что я фанат грузинской кухни
Мне очень приятно !!!
очень понравилось,спасибо Вам
Как я рада видить и слышать ваши приятные блюда.Мне это все знакомо т.к. я сама из Грузии,живу Израиле 20 лет.И это действительно вкуснатище.Золотые руки у вас.👍👍👍👍
Большое спасибо !
Просто Бомба!!!!❤
Супер, никогда не слышала
Спасибо большое !!!Как все вкусноооо!!!!!
Спасибо !
Музыкальное сопровождение супер! Прекрасное блюдо! 🙏👍
БЛАГОДАРЮ!
Вкусняшка, спасибо!
Мери вы мой кумир. это блюдо самое моё любимое.
Мне очень приятно! БЛАГОДАРЮ Людмила !
Благодарю, дорогая Мэри за рецептик. Уверена очень вкусно.
Это очень вкусно !
Люблю сыр , люблю грузинскую кухню. спасибо попробую приготовить. сулугуни у нас продается
Как же интересно!
Это космос, для любителей сыра, т. ё. для меня. Спасибои
Неповторимая Мери!! Как всегда бесподобный рецепт ,надо делать ))))Спасибо огромное!
Большое спасибо !
Боже спасибо Вам большое за этот рецепт.Какая суперская грузинская кухня.А я это попробую на козьем молоке.
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!
Ох..попробовать бы 😍
Слюнотечения - отделение до страдания и :,,Хочу ,хочу,хочу !!!’’ Сделаю ,обязательно !!! Преогромнейшее спасибо !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹👍🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Чудо девушка, рецепты супер!
Щиро дякуємо!!! Дуже смачно!!!! Бажаємо всьго найкращого!!! Натхнення . Вам!!!!
Наверняка, у такой невероятной мастерицы есть еще рецепты с сулугуни,. Какие травы и приправы сочетаются с ним ? Овощи? Браво Мери!
Мери! Спасибо за отличный рецепт!
на выходные сделаю и буду новую чачу закусывать!
Удачи !
самый классный сайт ! хотя я грузинка и готовлю неплохо но Мери супер! сама пробую по её рецептом ! будьте здоровы и счастливы!
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!გაიხარეთ! დიდი მადლობა !!
Добрый вечер, Мэри! Как всегда очень нежная, красиво оформленная закуска получилась, спасибо за рецепт. 👍😍❤️
БЛАГОДАРЮ!
Очень вкусно НАВЕРНОЕ 👍Попытаюсь приготовь.
Вы удивительная 👏👏👏
Благодарю !!! .
Мери,вы многому меня научили,я конечно не все ещё охватила из ваших рецептов,но кое-что уже готовила. Спасибо вам большое...
Мне очень приятно !
Божжжже мооой!!!! Слюнки потекли!!! 😍
Я вас очень люблю смотреть и стараться повторить, sakartvelo chemo sulo da gulo ♥️ didi madloba Meri 🤗
Мне очень приятно!გაიხარეთ !!! უღრმესი მადლობა ))))) ძალიან სასიამოვნოა !
Я только в чай ложу мяту, а тут красота 😍 . Спасибо очень вкусный рецепт.!
Виктория грузини мяту очен любим ,я из мяти сделаю очен харошии напиток,,чача,мята, сахар,ванил , ох какой приятный напиток ..зелении ..здаровя и долголетиа...
чвено гемриело МЕРИКО догелоцос хелеби!❤💋
Спасибо Мери. 🌺🌺🌺
Мери, спасибо большое! Высший пилотаж! Не скажу, что попробую сделать, потому что мне кажется, что так у меня не получится. Еще раз спасибо! Мир Вашему Дому!
Благодарю !!!!
Никогда не слышала про такое блюдо,очень интересно, смотрела с огромным удовольствием! Спасибо большое за ваши шикарные рецепты! Удачи вам и здоровья!
Огромное спасибо !
Добрый вечер Мери Джан!!! 💐Обожаю, спасибо за рецепт!!!👌🇬🇪💐💗
Здравствуйте Алла !
Много надо такой закуски))
Отличный рецепт и не сложный, я рискну приготовить.
Клааасссс
............Так держать MERI....... здоровья вашим рукам.............
Огромное спасибо !
Обожаю Грузию и все грузинское ❤так хочется , чтобы музыкальный фон был из грузинских мелодий
Большое спасибо!!!
👏 супер
Спасибо !!!
Добрый день! Очень аппетитная закуска получается из такого, нами любимого, сулугуни! Спасибо Вам большое за такой интересный рецепт!
Огромное спасибо !
@@Na-kuxne-u-Meri Хорошего Вам вечера!)
Qalbatono meri tqven sauketeso brdzandebit!carmatebebi tqvens saqmianobashi!❤🙋♀️
გაიხარეთ ))) უღრმესი მადლობა !
Спасибо за рецепт. Даже пытаться повторять не буду. Для меня это недосягаемый уровень!
Я уверенна , что получится .
nenwyvi maxrchobs ukve 😋😋
Мэри вы волшебница вы замечательная хозяка
Большое спасибо !в
Обожаю сулугуни, да и вообще всю грузинскую кухню! А куда подевался главный дегустатор, Такой, без него как то пусто!
Туко, я имела ввиду!
Туко сидит под столом. Контролирует все )))
Мери вы просто каралева всех кулинарных изделий каторые вы показываете! Вы просто чудо! Гаихаре чвено Мери!
Большое спасибо. Мне очень приятно
Мери! Приготовьте, пожалуйста, сырный рулет с зеленью и орехами.
слюнки текут - как вкусно/я решила на терке сулугуни перемешать с аджикой из зелени и добавить кефир - спасибо вам
Приятного аппетита .
А вы нарежте сулугуни приготовьте мчади на сулугуни намажте эту аджику из мяты и тоже вкуснятина 😋
Мери Дорогая! Просто всё Супер!!!!!!! Я бы тебя днями и ночами слушала и смотрела!!!!
Мне очень приятно ! Благодарю !!!
როგორ მიყვარხართ!🙏❤️
გაიხარეთ! ძალიან სასიამოვნოა!
приятно слышать что вы из Батуми... я тоже коренная батумчанка ! большой привет вам с Родины ! у нас проливные дожди 😀
Вы такая уигичка! Спасибо вам за ваши рецепты!
Большое спасибо !
Мери, очень люблю Гебжалию. Готовила не один раз, но я больше люблю готовить ее из раскатанного сулугуни в тонкий блинчик и начинку из Надуги положить с серединку блинчика и собрать его мешочком и связать веревочкой сулугуни. Получается очень нарядно.
Ну да, это другая закуска, из блинов сулугуни с надуги.
@@Na-kuxne-u-Meri😊
super gogo
გაიხარეთ !!!
Мери, Вы такая красавица!!!! Как Вы готовите-один восторг!!!! Глаз не оторвать!!! Спасибо большое за Ваши уроки!!!👍👍👍❤️
Большое спасибо за теплые слова !!! Мне очень приятно !!!
На кухне у Мери 💐
Мери Вы волшебница!
Огромное спасибо !
Спасибо Мери!!!С Богом!!!
Спасибо !!!!!!
Мери добрый вечер!Вы такая Умничка.Желаю вам Удачи во всем.Ваши все рецепты от Бога
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!!
Супееееер!!!!!
Спасибо !!!
Дорогая Мэри как давно я не заходила к вам , я так рада видеть вас , я по вашим рецептом много готовлю и опять зашла дальше смотреть что нового , вы классная
Большое спасибо.
Машенька, спасибо тебе большое, сделала уже вторую порцию зеленых помидоров по твоему рецепту. Это просто бомба! Очень люблю острые блюда, так что это для меня. Дай Бог здоровья тебе и твоим близким!
Она Мери, а не Маша
Приятного аппетита .Я рада за вас ! Благодарю. Вы мне напомнили . Моя хозяйка у кого я жила во время учебы, меня называла Машей. Мне было очень приятно, и я привыкла к этому имени ))))
@@Na-kuxne-u-Meri - когда моя дочь училась в школе, к нам по обмену приезжали французские школьники, одного из них звали Иваном, а я, по привычке, звала его Ванечка. Вначале он не понял, что это его я так называю, потом ему так понравилось, что он Ваня, Ванечка, он позвонил родителям в Париж, что его в Москве так называют. А Мери это же Мария, Маша по-нашему. Будь счастлива, девочка, ты большая умница и передай родным, чтобы гордились такой прекрасной дочерью, женой и мамой!
Да вы правы. )БЛАГОДАРЮ!
Ай и спасибо,Мэри!!!
)))
Мери спасибо за ваши замечательные рецепты! Не могли бы вы приготовить сыр сулугуни в листочках.
Сацибели по вашему рецепту поселилось на нашем столе 😘👍🏻🙏🏻 до других блюд пока не добралась😀
Приятного аппетита . Я рада за вас !
Браво Мери !
Мерико,супер блюдо и супер рецепт! Самое любимое а нашей семье! Так все красиво,вкусно и аппетитно! Вы замечательная хозяюшка!
Большое спасибо.
დზალიან დზალიან მომწონხართ ყველანაირად მადლობა დიიიიიიდი წარმატებები
გაიხარეთ! უღრმესი მადლობა !ძალიან მესიამოვნა !.
Ой,вы так все вкусно говорите и все такое яркое,свежее,так и хочется кусочек вашего сыра " отщипнуть")))).Все так незнакомо)))).
Огромное спасибо !
Как же это вкусно!! Но где взять эти натуральные продукты! Спасибо Мэри за потрясающие рецепты!!!
Большое спасибо !
НЕ пробовала не довелось.Но хочу, так аппетитно и красиво оформлено. Пойду ка я завтра за сыром, берем у частника,да как приготовлю! Ладо принес сегодня, но он соленый.
Положите на время в воду, и соль уйдет. Меняйте воду.