Trhané maso z grilovaného kolena s fokáčou a domácí medovou hořčicí
Vložit
- čas přidán 14. 05. 2024
- Dneska si ukážeme jak udělat trhané koleno, k tomu si uděláme domácí fokacciu, a salát z červené řepy s křenem.
Focaccia original recept zde • Big Bubble, NO-Knead F...
470 g vlažné vody. To je něco mezi 27 °C a 37 °C
2 lžičky soli
7g sušeného droždí
560g pizza mouky
Navštivte můj eshop
▶www.pipmaster.cz/
-⏱️ Časové Značky ⏱️--
Přihlaste se k odběru kanálu
▶czcams.com/users/pipmaster?s...
Staňte se členem kanálu a získej výhody
▶ / pipmaster
Přidejte se na sociálních sítích
▶FB / pipmastergrillbbq
▶Instagram / pipmastergrill - Jak na to + styl
Pipe super, medová hořčice a řepa s křenem... A moje nejoblíbenější Masíčko na trhačku.... Musim vyzkoušet, určitě bomba.... 😘
👍🔥
skvělý !👍
👍🔥
Bomba. Křup křup👌
🍻👍
Super grilování. Fokaccia zbytečně hydratovaná, tím se nevypracuje lepek a v troubě ti nedokyne. Pak samosebou nepohltí ani ty rajčata. Jinak super, chtěl bych vidět jak se v keramice peče. ( chleba, bulky,... nebiio něco takového. Jinak díky za super video.
díky 🔥👍
Sendvič pro pořádný chlapy! Nádhera. 😊Díky za inspiraci.
*chlapy
🔥👍
Pipe, to je zase megažrádlo! Slintám...👏🤪🍺
👍🍻
To je žradlo Pipe 🍺👌 parádní jako vždy .
🍻👍
Pipe super strašne ma baví, že nejdeš na istotu ale sa púšťaš jedlá ktoré nemáš vyskúšané fakt super užívam si každé video určite vyskúšam na grile. Už som to skúšal v pomalom hrnci tiež super ďakujem
díky
To je úlet...já si říkám kolikrát,,kdybys měl někde restauraci nebo cokoliv podobnýho tak bych si sedl okamžitě do první řady a zaplatil za to cokoliv jen to ochutnat člověče🤪👌👌👌👏👍✌️
restaraci nemám a ani mít nebudu, ale můžeš přijet na festival www.pipmaster.cz/grill-bbq-festival2
@@pipMaster no jo tak to asi dám 🫡🙂
Čau Pipe........trhané koleno som ešte neskúšal takže ďakujem za inšpiráciu 😉niesom žiadny pekár ale skús nabudúce použiť čerstvé droždie a keď dáš vodu a droždie tak pridaj trochu cukru a chvíľu počkaj kým sa preberie kvások možno preto ti to tak nevybehlo.......inak opäť super videjko ako vždy.......nech sa darí 😉👍
👍🔥
Pouštěl jsem si tvé video jako pozadí když jsem hrál Cossacks 3. Myslel jsem že o kolínkách mluvíš jako o těstovinách 😂 a ne o Vepřových kolínkách XD 😂❤ super recept kdyz jsem ho zkoukl znova 😅
super 👍🔥
👌
👍🔥
super, foccaciu miluju a koleno taky :D myslím si že důvod proč těsto nevyběhlo je, že si nepřidal cukr k droždí :)
🔥👍
Tohle ti ženská nikdy neudělá, v životě by se s vařením nesrala 16 hodin🤣🤣🤣🤣🤣🤣 nemám na to gryl, ale video super!👍👍👍👍👍
u nás to vrazí do pomaláče , takže to trvá taky dlouho 👍
Ahoj Pipe, omlouvam se za off-topic - nechtelo se mi hledat starsi video. Chci se zeptat, pri neprimem grilovani jsem na brikety hodil kousky broskve a nejdrive to masu super vonelo, ale pozdeji palilo na jazyku. Stalo se ti to nekdy? je broskev na todle nevhodna? co pouzivat?
Broskev jde bezne použit. Nebylo to ma drůbeži? Ta je hodne chytlava na kour a tam by se to mohlo stat. Na drunež davam vicemene jen uhli
@@pipMaster - byla to veprova panenka. mozna jsem nemel uplne vsude sundanou kuru - ta by to mohla delat?
Ahoj, videl som ze aziati potieraju bravcovu kozu octom, jablcnym alebo ryzovym. Potom sa vytvoria take drobne bublinky a da sa normalne jest, pekne chrumka. Mozno to ale chce chvilu na zaciatku ist na vyssej teplote. Ak to ale robis na trhane, tak je to vlastne jedno, kozu jest nebudes.
🔥
Super😊😊akorát příště použij klasicky droždí, to pak vyběhne....sušený "jak ktera značka. Jinak děkuji za recepty
Použil jsem totéž podle receptu, který jsem dělal. Ale obecně už jsem také přešel na čerstvé.
Pipe ty seš král...
👍🔥
Proc jste s tím nešel do connectu?
protože jsem ho zrovna neměl
Nazdar idem kupovať keramický gril, chcem sa opýtať či ho môžem cez zimu nechať vonku keď bude mráz
Ano můžeš, jen mu kup i obal. A můžeš v něm i v zimě grilovat
@@pipMaster jasné že aj s obalom, díki 😉
Super tip na víkend a gril den. PS: vyměň střihače. To co dělá s tím zvukem je poslednich hrůza 😵💫
🔥👍
Pipe trochu ot. Ale dokázal by jsi poradit co s kytou z divočáka? Lze to nějak obstojně pripravit na grilu? Žádný recept jsem u tebe na divočáka na grilu nenašel 😢
blbě, protože je vyběhanej a má málo tuku. co s tím moc netuším. obecně zvěřina se moc negriluje až na hřbety, panenky
@@pipMaster dobrá. Děkuji za odpověď. Ještě mě napadlo se inspirovat v tvojem receptu na jehněčí kýtu. Prostě hodně prošpikovát, hodně česneku a rozmarýn či další koření. Ale netuším zda se povede. Možná nechám na guláš.
@@alesk.1020 to by šlo
@@pipMaster ještě me napadlo to vylepšit iberijskym špekem. Kromě rozmarýnu a česneku napadlo by tě nějaké další koření vhodné?
@@alesk.1020 jalovec
nevybehlo viac, lebo treba prekladať, nie iba naťahovať, odporúčam pozrieť niekde video napr ako sa robí chlieb..
v popisu je video podle kterého jsem to dělal. myslím že byl problém že jsem neměl dostatečně teplou vodu
ne ne ne