Ballotine de poulet

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  • čas přidán 28. 05. 2020
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    Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
  • Jak na to + styl

Komentáře • 622

  • @matteoprevot5
    @matteoprevot5 Před 4 lety +152

    Bonjour chef Michel, je suis en bac pro cuisine en lycée hôtelier, et sacher que vos videos m'ont réellement sauver met TP et examen, vous êtes incroyable, changer pas.

    • @josephberbery5584
      @josephberbery5584 Před 4 lety +10

      Cinq fautes d'orthographe en dix mots. Faut l'faire!!!

    • @yanis2486
      @yanis2486 Před 4 lety +17

      Joseph Berbery tg?

    • @leandregicquiau8492
      @leandregicquiau8492 Před 4 lety +1

      Mdrr ça se voit t’es en bac pro

    • @matteoprevot5
      @matteoprevot5 Před 4 lety +21

      @@leandregicquiau8492 rapport ? Holala je suis en bac pro car je fais des fautes d'orthographes, sauf que si tu es tomber sur cette chaîne et que tu suis les vidéos, ça veut dire que tu t'intéresses à la cuisine et pour ça y a pas mille solutions mes diplômes c'est bac pro et cap.
      Après tu t'appelles Leandre donc tu dois être en stmg, de plus tu n'as pas de pp, tu n'est donc pas "à la mode".
      Donc maintenant au lieu de juger les autres sur leur projet d'avenir évite de te refaire racketter ton gouter sale merde

    • @amigono100
      @amigono100 Před 4 lety +6

      Le français est toujours le complexe des français.
      Vivement la langue anglaise les amis. Pourtant je suis marocain. Hhhh😅

  • @moriarty1487
    @moriarty1487 Před 4 lety +51

    Je suis toujours admiratif de l'attention mise dans la récupération de tout ce qui ne sert pas à la recette, et de l'importance que vous mettez à choisir des produits locaux. C'est à mon sens une des qualités les plus importantes de la cuisine, même plus que la technique. Merci pour ces belles recettes, et bon appétit à la table 55.

  • @iamsachadally
    @iamsachadally Před 4 lety +14

    Un chef simple, qui répond toujours aux commentaires, viril, beau, rapide (le gars a fait du poulet roti en 10 mins), un vrai mec.... avec des couteaux colorés

  • @exitiumdeaz5894
    @exitiumdeaz5894 Před 4 lety +7

    Les vidéos des Chef Michel Dumas
    me donne le sourire
    Je pense faire la recette demain
    Merci Chef Michel Dumas

  • @DrRemuss
    @DrRemuss Před 4 lety +35

    Une recette protéinée comme on les aime, pour le retour en salles de sports ! Merci Chef !

    • @DrRemuss
      @DrRemuss Před 4 lety +1

      @@lucskywalker9302 Bien sûr mon bro, les graisses saturées c'est la vie ! :D

  • @hmh8272
    @hmh8272 Před 4 lety +6

    Bonsoir de Thaïlande,
    Mon épouse Thaï adore le poulet et le cuisiner et apprend la langue française.
    Je lui ai fait visionner votre recette.
    Elle va tenter de la cuisiner dimanche.
    A suivre et surtout merci pour la joie de vivre que vous communiquez.
    Commentaire terminé --> à la plonge.
    Trop tard, il est parti!

  • @jesc458
    @jesc458 Před 4 lety

    Encore et toujours de superbe recettes avec le chef DUMAS , merci pour la démonstration, c'est toujours un vrai plaisir de suivre ces vidéos.Merci chef

  • @sqsquaks1936
    @sqsquaks1936 Před 4 lety +2

    Bonjour chef j’ai découvert ta chaîne récemment et je suis en école de cuisine étant dans un restaurant ducasse où la pression est grande et l’apprentissage est vite fais j’avais perdu la passion avec lequel j’avais commencé et grâce à tes vidéo je l’ai retrouvé alors je te dis un grand merci 🙏

  • @hospitalieris8753
    @hospitalieris8753 Před 4 lety +1

    Toujours un plaisir de regarder vos vidéos !

  • @remivautrin3073
    @remivautrin3073 Před 4 lety

    Un régal merci beaucoup chef !

  • @facom40
    @facom40 Před 4 lety

    Merci Chef pour toutes ces recettes appétissantes et qui sont sources d'inspiration !

  • @tonyleborgne
    @tonyleborgne Před 4 lety

    merci pour vos recettes, Chef Michel c'est toujours un régal de vous regarder et de refaire ensuite.

  • @sergeb17
    @sergeb17 Před 3 lety

    simple, propre et efficace comme d hab merci chef !

  • @hakimmahrez5029
    @hakimmahrez5029 Před 4 lety

    J’adore merci chef !

  • @ZackyNinaVengeance
    @ZackyNinaVengeance Před 4 lety +2

    Ça à l'air excellent ! Je la testerai et vous donnerai des nouvelles :) Merci Chef ! (j'attends toujours le vendredi avec impatience non pas pour le weekend mais pour voir la vidéo du Chef ! Quel plaisir!!)

  • @nadianzengomona7604
    @nadianzengomona7604 Před 4 lety +5

    Chef Michel, cette recette est juste wouaou !!! Je compte la faire demain. Merci infiniment pour toutes les astuces. Je vous suis de Pointe-Noire au Congo Brazzaville. Bien à vous 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @jean-baptisteguillot7092
    @jean-baptisteguillot7092 Před 4 lety +31

    Introduction, musique classique, joie, Chef Michel, pouce bleu, opération terminée !

  • @tritrig1553
    @tritrig1553 Před 4 lety

    Quel plaisir de vous revoir chef

  • @anitabelluga9408
    @anitabelluga9408 Před 4 lety +1

    Chef Michel, je vous adore ! 😀, lundi midi, j'ai mon repas 😋, vos ballotines de poulet ! 👍🐔, merci Chef pour vos merveilleuses recettes qui donnent tant d'idées 👏😘

  • @R_P92
    @R_P92 Před 4 lety

    toujours un bonheur de regarder vos videos, merci chef!

  • @jonathanskillz6049
    @jonathanskillz6049 Před 4 lety

    J’aime beaucoup vos vidéos chef !!! Ont regarde ça avec ma femme le soir sur télé. Ont a beaucoup aimé vos vidéos de fin d’année. Bravo pour votre travail, vos recettes et votre humour. Ont adore !

  • @thomaus44
    @thomaus44 Před 4 lety +1

    Une belle recette bien travaillée ça donne envie merci chef !

  • @HashGray
    @HashGray Před 4 lety

    Super vos vidéos Chef Michel ! Merci !!

  • @netka5086
    @netka5086 Před 4 lety

    J'adore vos vidéo chef ! Continuez !

  • @marcmeunier6316
    @marcmeunier6316 Před 4 lety +1

    Super recette merci chef.

  • @delphinejacquet2082
    @delphinejacquet2082 Před 3 lety

    Merci grand chef Michel Dumas pour cette recette qui me donne bien envie. La découpe du poulet afin de le désosser super nickel!
    Je tourne et retourne!! Et j utilise beaucoup de couteaux.
    J aime vos vidéos!

  • @tuto9717
    @tuto9717 Před 4 lety

    Merci chef pour cette nouvelle recette vous êtes le meilleur

  • @ghitabenaissi9761
    @ghitabenaissi9761 Před 4 lety +1

    j'adore vos recettes vous êtes un vrai cordon bleu

  • @Thomasdu24570
    @Thomasdu24570 Před 4 lety +2

    Mon Dieu, ça y est, je viens de prendre 1 kilo en regardant la vidéo !
    Une nouvelle fois, ultra simple à réaliser et, je sens que, il va falloir qu'on essaie d'imiter votre recette du côté du Périgord. En plus, avec de bons poulets fermiers et de bonnes patates nouvelles, ça doit être excellent.
    Un grand merci chef !

  • @gwendalcollet9105
    @gwendalcollet9105 Před 4 lety

    Incroyable, comme d'habitude, hâte de voir les prochaines vidéos!

  • @lillyg4201
    @lillyg4201 Před 4 lety

    Bonjour Chef et merci pour vos succulentes recettes très bien expliquées !

  • @fatihadoghmi3551
    @fatihadoghmi3551 Před 4 lety

    Merci chef, je vous remercie pour ce cours de cuisine. J'ai appris bcq avec vous.

  • @ismaell.465
    @ismaell.465 Před 4 lety

    Top comme d'habitude merci chef

  • @michelcartalat3283
    @michelcartalat3283 Před 4 lety

    Merveille des merveilles. CHEF MICHEL Merci Merci

  • @elmoubarekasia6063
    @elmoubarekasia6063 Před 4 lety

    Délicieuse recete et facile à préparer. Super grand chef. Merci
    .

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 Před 4 lety

    magnifique👍🏻 merci à vous chef

  • @joshuaramboamarotafika5028

    j'adore ce que tu faits continu comme ça

  • @BoukhariMounir
    @BoukhariMounir Před 4 lety

    Merci, un vrai plaisir de regarder vos vidéos.'m

  • @damienherrgott5698
    @damienherrgott5698 Před 4 lety

    Bravo chef, très belle chaîne.
    Très éducative et amusante. Je retombe en enfance à vous regarder cuisiner ces classiques de cuisine française.

  • @dauphin243
    @dauphin243 Před 4 lety

    Vraiment magnifique ce plat, merci !

  • @rayboisgilberte5763
    @rayboisgilberte5763 Před 4 lety

    j'adore ce cuisinier ,si facile à comprendre , vous êtes le meilleur

  • @hohenmannhanskarl6688
    @hohenmannhanskarl6688 Před 4 lety

    Merci pour toutes ces belles recettes, qui, adaptées avec les produits locaux de chaque pays ou régions, sont de véritables délices. Longue vie à cette belle cuisine traditionnelle que vous nous faites partager avec cet humour qui vous est propre et que j'adore. Merci aussi pour les conseils un peu plus techniques comme sur cette vidéo, n'hésitez pas j'en suis friand ! Salutations bretonnes !

  • @gigilechat3211
    @gigilechat3211 Před 4 lety

    ça me donne mais tellement faim, incroyable vos vidéos chef!

  • @badrachouka9545
    @badrachouka9545 Před 3 lety

    Toujours le meilleur .Bonne Fêtes CHEF Michel .

  • @brutus25100
    @brutus25100 Před 4 lety

    Merci beaucoup t'es recettes elle sont magnifiques

  • @lennyenkx3598
    @lennyenkx3598 Před 4 lety

    Vous nous faîtes toujours rêver chef, des recettes à la fois techniques mais réalisables chez-soi 😍

  • @zaimenel
    @zaimenel Před 4 lety

    j'ai hâte de goûter vos plats !

  • @latenightguy4738
    @latenightguy4738 Před 4 lety

    Merci chef pour cette magnifique recette !

  • @tonioolewabbit2352
    @tonioolewabbit2352 Před 4 lety

    Super je la fait a la semaine , merci chef .

  • @artoriasrem5140
    @artoriasrem5140 Před 4 lety

    Merci chef, super recette et merci pour les techniques, c'est le top 👌

  • @ah-niemequentin4222
    @ah-niemequentin4222 Před 4 lety

    Merci toujours au top chef!

  • @ryma4298
    @ryma4298 Před 4 lety

    Super merciii chef 😍❤

  • @mich1845
    @mich1845 Před 4 lety

    Bravo chef et merci pour cette recette, j’ai bien envie de la réaliser dans les prochains jours.

  • @viguierm8926
    @viguierm8926 Před 4 lety

    C'est que du bonheur de regarder vos recettes Monsieur vous êtes exceptionnel merci

  • @j.pcapdeviel
    @j.pcapdeviel Před 4 lety

    Merci chef pour votre partage, j'apprend grâce à vous, je vous adore, bisous😘😘👍👍

  • @lioneljacquemin72
    @lioneljacquemin72 Před 4 lety

    Merci pour cette nouvelle vidéo appétissante et bon week-end !

  • @sylvainroyannais.Mppah-38

    Comme toujours chef Michel vous remercie recettes me donne vraiment l'eau à la bouche votre ballotine de poulet j'en n'ai l'eau à la bouche

  • @madameabtou9862
    @madameabtou9862 Před 4 lety

    comme d habitude vous êtes le meilleur

  • @dl3849
    @dl3849 Před 4 lety

    Chef vous me régalez, merci !

  • @TheXcluzif78
    @TheXcluzif78 Před 4 lety

    Miam merci Chef, excellente dégustation !

  • @eanillius
    @eanillius Před 4 lety

    Bonjour Chef, encore une recette qui met l'eau à la bouche !

  • @jjl8303
    @jjl8303 Před 4 lety

    Bonjour Chef je suis de Charente Angoulême ancien cuisto à la retraite , je suis vos vidéo avec beaucoup de plaisir du grand spectacle et en plus de l'humour toujours bien placée , ça me rappelle ma jeunesse la cuisine traditionnelle simple raffinée et bonne rien à voir avec le gastro ou ils travaillent avec des pinces çà épiler !!! BRAVO pour le plaisir que vous donnez aux gens qui vous regardent vous leur donnez envie de cuisiner Vous êtes un GRAND CHEF vous n'avez pas la grosse tête ! B R A V O

  • @jacquescoq5871
    @jacquescoq5871 Před 4 lety +1

    Ah, je ne connaissais pas, encore une recette à essayer, merci Chef !

  • @patrickbenoit5495
    @patrickbenoit5495 Před 4 lety

    Superbe !!! et toujours aussi appétissant ! :-)

  • @juinueroctopus8342
    @juinueroctopus8342 Před 3 lety

    merci Chef , toujours au top , humour , produits locaux et le savoir faire !!!

  • @lililis7967
    @lililis7967 Před 4 lety

    Merci chef Michel pour cette recette 👌 super niquel

  • @Gotododo
    @Gotododo Před 4 lety

    Le nouveau site est vraiment nickel ! Merci à vous et à l'équipe.
    Et bien sûr les recettes sont top, comme d'habitude

  • @maximebonneville2592
    @maximebonneville2592 Před 4 lety

    Toujours la meilleur vidéo avec le meilleur chef !

  • @TiDono
    @TiDono Před 4 lety

    Hum ça frémit de bonheur en bouche sans aucun doute chef !

  • @firewater2980
    @firewater2980 Před 4 lety

    bravo chef , impeccable comme vous dites !! 👏🏻👏🏻

  • @shanallaumanga9085
    @shanallaumanga9085 Před 4 lety

    Merci bcp chef!!

  • @snowky3883
    @snowky3883 Před 4 lety

    Super recette chef !!

  • @majelton6916
    @majelton6916 Před 4 lety

    Ma chaîne de cuisine favorite, merci chef, bonjour de Guadeloupe ...

  • @mehdiabel7174
    @mehdiabel7174 Před 4 lety

    Toujours au top chef

  • @philippedupuy9313
    @philippedupuy9313 Před 4 lety +1

    Sacré découpeur le chef en plus d'être un grand cuisinier . merci chef vais essayé de l exécuter pour me régaler comme la table 55 . merci chef 🙏

  • @MisterClement9528
    @MisterClement9528 Před 4 lety

    merci chef pour cette nouvelle vidéo, grâce à vous je vais pouvoir appliquer votre technique pour désosser le poulet quand il y'aura des recettes de poulet dans la cuisine ou je travaille

  • @dagdarom8356
    @dagdarom8356 Před 4 lety

    Toujours magnifique chef !!! Je vais tester la recette

  • @madeleine4734
    @madeleine4734 Před 4 lety

    Meilleure chaîne CZcams de cuisine
    Merci Chef Michel!

  • @lofixnn8501
    @lofixnn8501 Před 4 lety

    au top, comme d'habitude ! 😁

  • @magenta452
    @magenta452 Před 4 lety

    Bonjour chef, je suis impressionné par la technique de découpe, si je voulais refaire la recette j'aurais intérêt à visionner cette vidéo plusieurs fois - mais grâce à vous je m'améliore - bonne continuation et merci encore une fois

  • @ange7928
    @ange7928 Před 4 lety

    Ça à l'air tellement bon 🤤 bien joué chef je compte refaire cette recette au plus vite x)

  • @mlomarechal7214
    @mlomarechal7214 Před 4 lety

    Une belle recette très bien expliquée qui donne envie de la réaliser. Miam miam ... Merci de me donner envie de cuisiner. Coucou d'Orléans.

  • @faridrealisateur5711
    @faridrealisateur5711 Před 4 lety

    Que des recettes qui donne envie de vite les refaire 😋 the best chef 👨‍🍳

  • @gaubertchristian7125
    @gaubertchristian7125 Před 4 lety

    Recette excellente que je ferai mardi. Merci chef !!!💅👍

  • @issanissa
    @issanissa Před 4 lety

    Encore une fois au top Chef 😉😉😉

  • @halwacristal6909
    @halwacristal6909 Před 4 lety

    Grand merci Chef pour vos techniques de cuisine ;) merci aussi pour le plat ! ;)

  • @evaaylen6233
    @evaaylen6233 Před 4 lety

    Bonsoir, j' aime bcp vos recettes et vous expliquez bien . Merci

  • @philippeburtman3695
    @philippeburtman3695 Před 4 lety

    Merci Chef toujours au top un plaisir de vous regarder faire de Lille France

  • @sallyho5716
    @sallyho5716 Před 4 lety +1

    Super vidéo com d habitude
    Bravo

  • @dibSaiintpierre
    @dibSaiintpierre Před 4 lety

    Encore une Très bonne recette, c'est tellement bien expliqué, Qu'il nous semble connaitre la Recette.
    Merci. Vous êtes au TOP.

  • @MrBreizhad
    @MrBreizhad Před 4 lety

    Super top comme toujours 👍 et ça a l'air très appétissant

  • @garbisdjenderedjian4000
    @garbisdjenderedjian4000 Před 4 lety +1

    Très admiratif de la leçon de
    dédissage du poulet super nickel
    On en redemande
    👏👏👏👏👍🏻👍🏻😀

  • @elinorearfi1621
    @elinorearfi1621 Před 4 lety

    Bravo c magnifique

  • @kaza1677
    @kaza1677 Před 4 lety

    C'est très appétissant chef merciii😉👍

  • @thomaslaurent4736
    @thomaslaurent4736 Před 4 lety

    génial chef !

  • @skyloff7831
    @skyloff7831 Před 4 lety

    Juste incroyablement délicieux 👌

  • @norrinradd1770
    @norrinradd1770 Před 4 lety +1

    Miam miam croc croc, chapeau chef

  • @Chevignay
    @Chevignay Před 4 lety

    Super chef ça donne envie de cuisiner :-)

  • @idrissdouair4042
    @idrissdouair4042 Před 4 lety

    Vous êtes un poète chef!!

  • @dermihazap674
    @dermihazap674 Před 4 lety

    Merci chef pour cette recette qui est rapide et efficace