CUM SE PUNE CARNEA DE PORC LA BORCAN IN SUC PROPRIU PENTRU IARNA

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • Pentru solicitari de colaborare/promovare: sandugospodarulpromovari@gmail.com
    Numarul meu de telefon: 0761119865
    Daca doriti sa ajutati financiar acest canal apasati pe urmatorul link:
    / @sandugospodarul
    MADEL ( cutite profesionale ) - www.madel.ro/cu...
    Comenzi telefonice MADEL ( cutite profesionale ) - 0759677219, Luni-Vineri: 9:00-17:00

Komentáře • 139

  • @orizont101
    @orizont101 Před rokem +23

    Nu sunt suficiente 40 minute. In acest timp mijlocul borcanului nu se fierbe. Exista posibilitatea de dezvoltare a bacteriei Clostridium botulinum. Conserva de carne se fierbe 3-4 ore la foc moderat.

    • @CristianRusu
      @CristianRusu Před rokem +4

      si eu fierb 4 ore ca ce e sigur e bisztos :)

  • @alicemaria27
    @alicemaria27 Před rokem +2

    Mulțumim pt rețetele minunate om gospodar și priceput la toate!👍

  • @mituliliana3925
    @mituliliana3925 Před rokem +4

    Superbă rețeta...de Crăciun sunt în țară și cumpăr carne de la țărani să fie mai bună și măcar două borcane tot îmi iau cu mine...felicitări

  • @lenutaadoman3343
    @lenutaadoman3343 Před rokem +3

    Foarte fain. Cred că încerc și eu. Mulțumesc. O zi frumoasa cu sănătate.

  • @rodicatoma681
    @rodicatoma681 Před rokem +4

    Fi bn cuvantat cu sanatate dnu Sandu gospodaru toate cele bune super retete

  • @elenatimie8473
    @elenatimie8473 Před rokem +2

    Va multumesc pentru retetele minunate ,am pus varza exact cum am vazut la dumneavoastra

  • @icazuban2829
    @icazuban2829 Před rokem

    Mulțumesc din suflet pt rețetă!
    Maxim 40 de minute la fiert!
    Eream mereu constipat.
    Acum am scaune incendiare!
    Domnul fie cu dv!

  • @nicolaepopovici7618
    @nicolaepopovici7618 Před rokem +1

    Toată stima și admirație!
    Vă urmăresc cu atenție, sunteți de apreciat pentru tot ceea ce faceți.
    Vă mulțumim și vă dorim multă sănătate și toate cele bune,mult succes și multă prosperitate în toate rețetele d-voastră!

  • @lenutagusa2877
    @lenutagusa2877 Před rokem +6

    O rețetă foarte interesantă și mulțumesc pentru recomandare, felicitări. Tot respectul meu.

  • @tatianasas4991
    @tatianasas4991 Před rokem +2

    Felicitări pentru tot ce faceți faceți niște retete minunate

  • @mariapatrascu5937
    @mariapatrascu5937 Před rokem +2

    Supe idee, d-le Sandu. Doamne ajuta tuturor!

  • @lilianadiacon3355
    @lilianadiacon3355 Před rokem +1

    Buna ziua domnul sa va binecuvinteze cu multă sănătate și putere de munca fiți ocrotiți cu familia super minunata rețeta sa mincati sănătoși 👐🤗👍👍👍👍👍👍👍👍🙋🙋👏👏👏

  • @fanicaveliche4410
    @fanicaveliche4410 Před rokem

    Felicitări și multă sănătate.Pentru toate rețetele minunate și spor in la tot ceea ce faceți.

  • @ionelstroe8322
    @ionelstroe8322 Před rokem +3

    Felicitări oameni gospodari !

  • @mariavalean346
    @mariavalean346 Před rokem +2

    Mulțumesc mult pentru rețete culinare. Sant nemaipomenite. Multă sănătate

  • @cameliacurticapean6682
    @cameliacurticapean6682 Před rokem +1

    Super reteta .Multe retete am invatat de la dumneavoasta

  • @luminitagrigorescu6628
    @luminitagrigorescu6628 Před rokem +1

    Mulțumim ❤️ e super ❤️ dar prea multă foaie de dafin,mai bine2bucati de usturoi❤️❤️

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem

      Foile de dafin au rolul lor de a conserva🙏🙏🙏⚘⚘⚘❤

  • @anisorgigi8502
    @anisorgigi8502 Před rokem +3

    VĂ SALUT CU STIMA ȘI RESPECT, FELICITĂRI PENTRU PREPARAREA CĂRNII LA BORCAN, VOI FACE ȘI EU VĂ MULȚUMESC FRUMOS PENTRU REȚETĂ

  • @elenaureche9817
    @elenaureche9817 Před rokem +4

    Multă sănătate și spor în toate!!!

  • @ginamarcu7859
    @ginamarcu7859 Před rokem +1

    Super rețetă, mulțumesc!

  • @duricumarioara70gmail54
    @duricumarioara70gmail54 Před rokem +1

    Felicitari pt tot cea ce faceti. 🙏🏽🤔🥰🥰❤😘🥗🍲pot sa fac cu carne de vita ca de porc nu am voie sa manic. Multumesc frumos

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem +1

      Nu am facut niciodata cu carne de vita dar puteti sa incercati doar ca trebuie sa o fierbeti mai mult carnea de vita cel putin o ora jumate pt ca fierbe mai greu.

    • @duricumarioara70gmail54
      @duricumarioara70gmail54 Před rokem

      @@SanduGospodarul va multumesc foarte frumos pt raspuns

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Před rokem +1

    Mulțumim pentru sfaturi și idei sănătate și multe bucurii la întreaga familie

  • @viorelvladeanu2310
    @viorelvladeanu2310 Před 8 měsíci

    No bine ai nota 10 cu felicitări!
    Te rog să-mi spui cum se pune carnea tocată la borcan ?
    Aștept răspuns urgent!
    Doamne ajută AMIN!

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před 8 měsíci

      AVETI RETETA DE CARNE LA BORCAN PE CANAL TREBUIE DOAR SA O CAUTATI,AVEM SI CARNE lLA BORCAN SI CARNE SI CARNATI LA BORCAN🙏🙏🙏❤❤❤

  • @anamariafernea9695
    @anamariafernea9695 Před rokem +1

    O rețetă interesantă.

  • @narcisagabrielascarlat6955

    Mulțumim!🤗🙏

  • @emilpriscu8934
    @emilpriscu8934 Před rokem +2

    Mulțumim pt reteta

  • @elenaraileanu2398
    @elenaraileanu2398 Před rokem +3

    Domnu Sandu eu as fi pus și un cățel de usturoi și doua felii de ceapă!!

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem +1

      Se poate noi punem la carnea de pui la borcan așa. 🙋‍♂️🤝🥂

  • @arankaleahu8743
    @arankaleahu8743 Před rokem +1

    Foarta interesant 👋🙏

  • @domnicalazin7298
    @domnicalazin7298 Před rokem +1

    Minunat, multumim, cat timp se pot pastra si unde? Multumesc, sanatate la toata familia, stiti cumva si reteta cu carne prajita in untura pusa tot la borcan pt.pachet...trimisa in alta tara??? Doamne ajuta.

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem +1

      Si un an de zile se pastreaza, avem reteta de carne prajita cu carnati in untura pe canal trebuie doar sa o cautati si asta in untura sta si doi ani de zile.

  • @lilianadiacon3355
    @lilianadiacon3355 Před rokem +1

    Carnea ați avut-o de țară cumpărată mulțumesc 👏👏👏👏👏

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem +1

      Da de la un cioban de la stina.🙋‍♂️🌹♥️🙏

    • @mariacrisan769
      @mariacrisan769 Před rokem +2

      @@SanduGospodarul Aia'i treabă !😅👍🤗

  • @isusteiubeste2389
    @isusteiubeste2389 Před rokem +2

    Incercati să adăugați și puțină boia de ardei dulce, e foarte bună😇

  • @gabrielgabi7875
    @gabrielgabi7875 Před rokem +1

    Trebuie fierte 3 4 ore la foc mic chiar acoperite cu un capac pentru o sterilizare bun.este o conservă excelentă. Se practica în multe tari și toți fac asa.

  • @eugeniahudulin4188
    @eugeniahudulin4188 Před rokem +3

    Doar 40 de minute se fierbe ? că am vazut pe alte canale că or fiert 3 ore, mă bucur că ati făcut acest vlog, să se vadă că se păstrează si dacă se fierbe 40 min

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem +1

      Daca o fierbi 3 ore sa faramiteaza toata carnea se face ca tonul maxim o ora se fierbe.🙋🏻‍♂️🌹♥️🙏

  • @romanulnicolae2060
    @romanulnicolae2060 Před rokem +2

    Adevărată și Sănătoasă rețetă..Multam

  • @maricicaluca8682
    @maricicaluca8682 Před rokem

    Mulțumim!!!

  • @kovacinutu3175
    @kovacinutu3175 Před rokem +1

    Si între borcane se pune ceva bucăți de cirpe sau prosoape mici să nu facă atingere între ele și nici cu oala sau cratiță și es fierbe 3 sau 4ore că să fie fierte nu se pune slănină de cît o lingura de untura sau doua

  • @AsmrcuMaria
    @AsmrcuMaria Před rokem

    Mulțumesc!

  • @romancosminovidiu993
    @romancosminovidiu993 Před rokem +1

    FELICITARI

  • @EuEu-ru6ql
    @EuEu-ru6ql Před rokem +1

    Doamne feri ce bine merg cutitele

  • @mariacrisan769
    @mariacrisan769 Před rokem +2

    D-l Sandu, dustulitā numai 40 min, va rezista?
    Mulțumesc!

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem

      DA SI LASATA sa se raceasca in apa care a fiert

    • @mariacrisan769
      @mariacrisan769 Před rokem +1

      @@SanduGospodarul Vă mulțumesc ! Multă sănătate și succes in continuare , vă doresc!🙏🤗👍👍👍👍👍👍

  • @MagicKukta
    @MagicKukta Před rokem

    Trebuie sa incercati producerea conservelor in Magic Kukta!😊

  • @cornelianicoara8908
    @cornelianicoara8908 Před rokem +3

    Felicitari Dn Sandu dar ude păstrati borcanele cu carne Multumesc

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem +2

      In beci .🥰🥰🥰

    • @cornelianicoara8908
      @cornelianicoara8908 Před rokem +1

      Multumesc mult Doamne ajuta

    • @SamsungA-kj7td
      @SamsungA-kj7td Před rokem

      @@cornelianicoara8908Multumesc, va urmaresc si mama mea conserva asa carnea la Craciun panala seceris sunteti adevarat chef

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Před rokem

    Felicitări

  • @FlickrZamfirescu
    @FlickrZamfirescu Před 4 dny

    👍👍👍❤️

  • @andreilungu4039
    @andreilungu4039 Před 9 dny

    Am făcut și eu. Numai că eu nu pun slănină. Nu îmi place cu slănină. Lasă multă untură pe care oricum o arunc când desfac borcanul.

  • @magdalenaabraham542
    @magdalenaabraham542 Před rokem

    Și eu știu rețeta asta de la mătușa din Sălaj , dar se folosește carne și cu os , costiță că sa iese gelatina . Boabe de piper foi dafin și în loc de slănină ,untura . Timpul de fierbere în suc propriu ca să fie bine fiartă este 3 ore . Nu știu cum se fierb toate și se topește și slănină in 30-40 de minute !?

  • @mariasomesan7313
    @mariasomesan7313 Před rokem

    Suuuuper, suuuper

  • @nataliagiura8368
    @nataliagiura8368 Před rokem +7

    3,,4 ,,min. ?????????? 3-4 ore trebuie

    • @anisoaracasvan8563
      @anisoaracasvan8563 Před rokem

      Zice 30-40 minute.

    • @eugeniahudulin4188
      @eugeniahudulin4188 Před rokem +1

      @@anisoaracasvan8563 Chiar si 30-40 minute, cum să se fiarbă ? daca faci o ciorbă cu carne de porc, nu e fiartă carnea după30-40 min, chiar sunt curioasă, o să incerc cu un borcan de probă

    • @clopotelalbastru3109
      @clopotelalbastru3109 Před rokem +5

      4 ore garantat se fierbe carnea de porc. Ține 5 ani conservata în felul acesta în beci dacă este tempera scăzută, răcoare.
      Tot asa se poate pune carne de vițel, dar timpul de fierbere a borcanelor este de 7h din momentul în care începe sa fiarbă.

  • @violetavacaru5281
    @violetavacaru5281 Před rokem

    Vorbeste omule clar romaneste

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem +1

      STIMATA DOAMNA DACA NU VA PLACE DIALECTUL MOROSENESC SUNTETI LIBERA SA URMARITI ALT CANAL EU NU MA SUPAR

    • @anamariafernea9695
      @anamariafernea9695 Před rokem +2

      Omul vorbeste în dialectul maramureșan,sunt alte canale unde vorbesc în dialect bănățean,dacă nu vă place uitați-vă la bucătari cu renume care vorbesc literar.

    • @violetavacaru5281
      @violetavacaru5281 Před rokem

      @@anamariafernea9695 nu am vrut sa il jicnesc dar nu prea intelege o oltenca

    • @eugenradulescu9482
      @eugenradulescu9482 Před rokem

      Nu este dialect și nici măcar grai. Folosește limbajul specific zonei.

  • @user-xy2pr6hv2h
    @user-xy2pr6hv2h Před měsícem

    Cu mușchi de porc merge, că am prea mult?❤

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před měsícem

      DA DOAR SA PUNETI SI CARNE CU PUTINA SLANINA GRASIME

  • @gabiivlog9774
    @gabiivlog9774 Před 2 měsíci

    Este obligatoriu sa punem foaie de dafin ?

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před 2 měsíci

      NU DAR AJUTA FOARTE BINE LA CONSERVAT🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @ioanmedrea4745
    @ioanmedrea4745 Před 11 měsíci

    Viata....mea...e . . distrusă..

  • @lomaloma8727
    @lomaloma8727 Před rokem

    👍👍👍🤗🤗

  • @mihaigoaga8684
    @mihaigoaga8684 Před 10 měsíci

    La 40 de minute de fiert.. înseamnă că ai măsele bune 😂😂😂😂

  • @ioanmedrea4745
    @ioanmedrea4745 Před 11 měsíci

    Și îmi place gelatina......

  • @ioanmedrea4745
    @ioanmedrea4745 Před 11 měsíci

    Vteausa bag un pic de....apă...cai burta cu soric...

  • @gicamanole795
    @gicamanole795 Před rokem

    Așa făcea și mama mea ea și cînd avea păsări mai multe la fel le pregatea.

  • @ioanmedrea4745
    @ioanmedrea4745 Před 11 měsíci

    No binele și eu îs cu reteta pe masa......

  • @lucisuboni3909
    @lucisuboni3909 Před rokem

    Da asa este nu e sufficient 40demin

  • @doringhinea5396
    @doringhinea5396 Před rokem +3

    Nea Sandule în 30 minute nici corcodușe nu se sterilizează dar carnea .Cred ca pe noi vrei sa ne aburește.mai documentează.te.

    • @anisoaracasvan8563
      @anisoaracasvan8563 Před rokem

      Și eu ma gândesc, oare e de ajuns doar 30-40 de min ?

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem +4

      Eu nu aburesc pe nimeni noi punem reteta asta de foarte multi ani si fierbem borcanele 40 de minute si le lasam sa se raceasca in apa in care au fiert si stau foarte bine dumneavoadtra fierbetile cat doriti.

  • @mihaigoaga8684
    @mihaigoaga8684 Před 10 měsíci

    Dacă nu schimbai cuțitele între ele nu se tăia carnea 😂😂😂

  • @carmenofrim7954
    @carmenofrim7954 Před rokem

    Scuze pt scris....autocorectorul imi joaca feste

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem

      NICI O PROBLEMA SI MIE MI SE MAI INTIMPLA STATI LINISTITA🙏

  • @muscamioara3165
    @muscamioara3165 Před rokem

    Nu cred că 40 minute e suficient te asigur cel puțin 2 3 ore

  • @stanciuconstantin1361

    Puneti si niste pastile de TENSIUNE ARTERIALA linga carne , o sa aveti nevoie.

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem +1

      Stati linistita daca de 30 de ani nu am avut nevoie no sa am nici acuma.

    • @stanciuconstantin1361
      @stanciuconstantin1361 Před rokem

      @@SanduGospodarul Ma bucur ca sunteti sanatos, dar e demonstrata legatura dintre consumul de carne si cancer, nu mai zic de bolile cardiovasculare , diabetul .Cumparati-va cartea STUDIUL CHINA, cititi-o si va veti lamuri. Organismul uman e facut sa reziste la multe agresiuni , dar nu toti suntem la fel. Procesele distructive din carne cu formare de toxine continua nestingherite dupa sacrificare chiar daca carnea este refrigerata , sau orice alta forma de conservare. Nu mai zic de cit e de scump sa cresti un animal , cind ai la indemina o varianta mult mai ieftina pentru a te hrani ieftin si SANATOS.

  • @maciflorin7190
    @maciflorin7190 Před rokem

    40 min??? Eu le-am fiert 5 ore!

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem

      O sa va arat intr-un filmulet cum stau fierte 40 de minute si o sa va convingeti singur.🙏🙏🙏

    • @maciflorin7190
      @maciflorin7190 Před rokem

      Are timp în 40' carnea din mijlocul borcanului să se facă. Că dacă nu există pericolul îmbolnăvirii cu botulism.

  • @viorelpavel7377
    @viorelpavel7377 Před rokem

    Meșterică , ai uitat să pui : piper usturoi și un picut de cimbru , în rest , poftă bună și fierbeo două ore și 30' pentru ca totul să fie fraged ,noroc bun !

  • @tatianasas4991
    @tatianasas4991 Před rokem +4

    Felicitări pentru tot ce faceți faceți niște retete minunate

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem

      Mulțumim frumos. 🙋‍♂️🤝🥂🙏

    • @mihaelaanton1247
      @mihaelaanton1247 Před rokem

      Super idee.O sa incerc si eu.Multumim !

    • @mariabzovi1471
      @mariabzovi1471 Před rokem

      Învătati-va a pune carnea la borcan,ş'apoi recomandați la lume cum asta se face!!!Carnea la borcan se sterilizeaza cel puțin trei-patru ore,borcanele de 1,5 litri se sterilizează şi mai mult timp!!!Compotul poți să-l sterilizez de la treizeci-patruzeci minute! În aşa mod carnea rămâne crudă....

    • @SanduGospodarul
      @SanduGospodarul  Před rokem

      @@mariabzovi1471 Dumneavoastra asa sa faceti sa o fierbeti trei patru ore pina vi se termina gazul din butelie nu trebuie sa tineti cont de recomandarea mea.

    • @mariabzovi1471
      @mariabzovi1471 Před rokem

      La fel trăesc în sat,dar de fie care dată sterilezez borcanele afară la foc făcut din lemne,şi gaz nu consum de loc,fiecare face dupa plăcere....