Christmas Series 17: How To Make Pothu Ularthiyathu || പോത്ത് ഉലർത്തിയത് || Lekshmi Nair
Vložit
- čas přidán 18. 12. 2019
- Hello dear friends, this is my Ninety Eight Vlog and Seventeeth episode of Christmas Series.
Watch this video till the end and learn to make the easiest pothu ullarthu.
Please share your valuable feedback's through the comment box.
*NOTE: ©This Recipe is developed and first published by LEKSHMI NAIR (Celibrity Culinary Expert)
Hope you all will enjoy this video.
Don't forget to Like, Share and Subscribe. Love you all :)
Ingredients:-
1. Buffoalo Meat - 1 1/4 Kg
2. Kasmiri Chilli Powder - 4 tbs (Heaped)
3. Pepper Powder - 1 1/2 tbs
4. Turmeric Powder - 1 tsp
5. Fennel Seeds - 2 tbs
6. Star Anise - 2 nos.
7. Cinnamon - 2 Pieces
8. Cardomon - 4 nos.
9. Cloves - 4 nos.
10. Salt - According to Taste
11. Vinegar - 2 tbs
12. Water - 2 Cups
13.Ginger - 6 tbs (Finely Chopped)
14. Garlic 6 tbs (Finely Chopped)
15. Small Onion - 200 to 250 gms
16. Coconut Oil - 1/2 Cup
17. One Whole Coconut - Small Pieces
18. Mustard Seeds - 1 tbs
19. Curry Leaves.
Preparation:-
Please follow the instructions as shown in the video.
Happy Cooking :)
◆◆◆ Stay Connected With Me:- ◆◆◆
◆ CZcams: bit.ly/LekshmiNairVlogs
◆ Facebook Page: / drlekshminairofficial
◆ Facebook Profile: / lekshmi.nair.5070
◆ Insta: / lekshminair20
◆ Official Blog: www.lekshminair.com
●●● For Business Enquiries, Contact●●●
◆ Email: contact@lekshminair.com
◆ WhatsApp: wa.me/919746969808
◆ Send Message/SMS (Only): (+91) 97469 69808 (Calls Disabled)
●●● Checkout My Favorite Playlists●●●
● Manchester Series: bit.ly/ManchesterSeries
● Onam Sadya Recipes: bit.ly/OnamSadyabyLekshmiNair
● Nonveg Recipes: bit.ly/NonVegRecipesbyLekshmiNair
● Vegetarian Dishes: bit.ly/VegRecipesByLekshmiNair
● Desserts: bit.ly/DessertsbyLekshmiNair
◆◆ About Me ◆◆
It’s me Lekshmi Nair, a celebrity culinary expert. Cooking has always been my passion. Since my childhood, I loved experimenting and trying new dishes and recipes. This CZcams channel ‘#LekshmiNairVlogs’ is my latest venture to share my recipes with you and to be connected with you. - Jak na to + styl
സന്തോഷം ആയി
കാച്ചിയ മോര്, cabbage തോരൻ, ബീഫ്, ഒരു ശരാശരി ക്രിസ്ത്യൻ ഫാമിലിയിലെ favourite വിഭവങ്ങൾ..
Sooper. Sooper..
sindhu Daniel മോര് കാച്ചുന്നത് എങ്ങിനെയാ
ജീരകം, 3/4 ചെറിയ ഉള്ളി, ഉലുവ, ഇഞ്ചി ഒരു ചെറിയ കഷണം, വേണമെങ്കിൽ 1/2 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, കുറച്ചു തേങ്ങ, മഞ്ഞൾ ഇവയെല്ലാം കൂടി അരച്ച് paste ആക്കി അരപ്പു നന്നായി ചൂടായി വരുമ്പോൾ അര ലിറ്റർ തൈര് മിക്സിയിൽ അടിച്ചത് ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. കടുക് വറത്തിട്ടു ഒഴിക്കുന്നതിനു മുൻപ് അല്പം മുളക് പൊടി കൂടി ആ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക. ഇങ്ങനെ ആണ് ഞങ്ങൾ ചെയ്യുന്നത്. കായപ്പൊടി ശകലം ചേർക്കുന്നവരും ഉണ്ട്.
എനിക്കും വളരെ അധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ട കോമ്പിനേഷൻ ആണ് അത്.. കൂടെ അച്ചാറും വേണം
@@sindhudaniel5845 kachiya morum, moru curry yum onaanoo
കാച്ചിയ മോര് or മോര് കാച്ചിയത്. അതു രണ്ടും ഒന്നാണെന്ന് അറിയാം.....
ഞാൻ ഇന്നാണ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയത്. അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആയിരുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.
ഇറച്ചിയിലും മീനിലും കടുക് ഇടുന്നത് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടോ???
Und
Yes
und
s
Undeeeeeee
*ബീഫ് ഫ്രൈ പ്രേമികൾക്ക് ലൈക്കാം💕💕💕💕💕💕💕👍👍*
😍
Don't like
അയ്യേ എനിക്ക് ഇഷ്ടമല്ല. നാട്ടിൽ പോയിട്ട് വേണം 1kg ബീഫ് വാങ്ങിച്ചു ഫ്രൈ ചെയ്തു ഒറ്റക് കഴിക്കാൻ 🤦♀️🤦♀️
@@maddygaming307 me too 😁
Very nice chechi
Wonderful recipe..you are the great inspiration for me in cooking..thank you
Maam ന്റെ റെസിപ്പീസ് ഒക്കെ മാക്സിമം try ചെയ്യാൻ ഞാന് ശ്രെമിക്കാറുണ്ട്.... ചെയ്തു കയിഞ്ഞാൽ നല്ല റിസൾട്ട്‌ തന്നെ കിട്ടുന്നു.... അതുകൊണ്ട് തന്നെ അത് തന്നെ follow ചെയ്തു കൊണ്ട് പോണിൻഡ്....... ഏറ്റവും ഗുണം എന്താന്നു വെച്ചാൽ maam സാദാരണ നമുക്ക് യെപ്പയും കിട്ടുന്ന ചേരുവ വെച്ചും ആ സാധനങ്ങളുടെ പേര് കറക്ട് പറഞ്ഞു തരുന്നും ഉണ്ട്.... അതുകൊണ്ട് തന്നെ എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടവും....... സത്യമായിട്ടാണ് ഞാന് പറയുന്നത്.. ഒരുപാട് മറ്റു vlogers കാണുന്ന ആളാ.... But സബ്സ്ക്രൈബ് ആർക്കും ചെയ്തിട്ടില്ല....... Maam ന് മാത്രേ ചെയ്‌തോള്ളൂ.... അത്രേക്കും ഇഷ്ട maam ന്റെ റെസിപ്പീ..... ILove you mam.....
Lubna Nisar njanum ee comment idanamennu vicharichirikkumbozha😊
Lubna Nisar njanum mamint recipe nokki cheytha ella hit aee
My husband's favourite.thanku chechiiii for this superb receipe
Great way of presenting.... loved it.... thank you
Wow chechi ende fvrt anu.... chechi kodiyayit vayya
Thank you for presenting such an awesome recipe 👍😊
Super വീഡിയോ വളരെ അതികം സഹായകം ആയിട്ടുള്ള very simple ടേസ്റ്റി റെസിപ്പി ആണ് പറഞ്ഞു തന്നത് ഒത്തിരി താങ്ക്സ് ഹാപ്പി new ഇയർ wishes advance god bless you take care
Mam nte Avatharanathil thanne aa positivity Undu. Ellarem undakanum kazhippikanum Ulla motivation
Superb reciepe Ma'am, I tried it today, everybody loved it. Thank u😊
Mam I made this recipe today.. It came out superb.. Thanks for sharing... I used to make most of your receipies... Thank you so much mam 🙏
Thank u so much mam 😍😍😍🤩🤩🤩sarikkum surprised aayipoyi beef ularthiyathu undakkiyappol parayan vaakukal illa athilum gambeeram perfect masala susuper 🤩🤩🤩👍👍👍nalla tasty recipe 😍😍😍😍
ഞാൻ ചേച്ചി പറഞ്ഞത് പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമായി. Thank you so much.
ആഹാ... വന്നല്ലോ.. 🥰😋
Very useful, thank you mam
Thnk u chechi for this recipe vattayappam koode side beef roast adipoli
Super adipoli chechi. Very tempting dish. Happy journey chechi
എന്തൊരു സ്ത്രീയാണ് നിങ്ങൾ. ഇങ്ങനെയൊക്കെ പാചകം ചെയ്യാമോ. 😋😋😋😋😋😋പുകഴ്‌ത്താൻ വാക്കുകളില്ല അതുകൊണ്ട് വെറുതെ വെള്ളമിറക്കിയിരുന്നു. ലെക്ഷ്മിചേച്ചി 😍😍😍😍
ലെക്ഷ്മിചേച്ചി 😍😍😍😍
വളരെ നല്ല ഒരു കാര്യം താക്കൾ പറഞ്ഞു 👍👍👍👍
Very tasty
In in my
Add. Me
.
@@krishmashree1353 ലകഷഷഷ
No words, mouthwatering recipe. Thank you maam. Love you ♥️♥️♥️
😍🙏
Hai,chechy kandittu kothyakunu ,super ayittund,theerchayayum try cheyam.
Mam your way of presentation # recepies.... Everything is superb 💝💝
Ayyooo!!! mam!!!!!! Kothiyayittu vayyaaaaa😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Thanks for all the tasty and perfect recipes. Have tried many from your list and all of them have turned perfect. Can you please upload nankhatai recipe and a few cookies recipes at your convenience. Much love 🙂
Njan undakki chechi.. Ellavarkum ishtayi.. Thanks chechi for this recepie 🙏😊
My Dear Lekshmi Chechy,
I was just watching your Vlog "How To Make Pothu Ularthiyathu". It seems very tasty and delicious. Infact, I really enjoyed watching your Vlog. Thank you so much and good night.
Thank you chechi for this wonderful beef preparation. I have just prepared this at my home along with my mother. My mom like this recipe allot and me. First time my mother resist follow the exact method which you have followed because of her knowledge in cooking but i insist 😉 follow the exact method. Atlast my become a fan of your channel. 😍👍🎅🍖
Madam please show how to serve beautifully,foodstyling🤩🤩
ചേച്ചി ഞാൻ എപ്പോഴാണ് വീഡിയോ kandath. ഞാൻ try ചെയ്ത് നോക്കി പൊളി സാധനം തിന്നിട്ടും തിന്നിട്ടും മതിയാവുന്നില്ല so tasty. Thank u so much
There s another method in kottayam style. Combine all these ingredients including coconut without water. Keep in cooker and wait until one whistle. Take out from cooker and keep in an uruli which contains boiled oil. Keep the ingrediets closed in low flame until the contents become dry. No need of adding water if low flame is used. Stir in between
എന്തായാലും ഈ ക്രിസ്മസിന് ഞാൻ ബീഫ് കറി ഉണ്ടാക്കും. ✌️✌️ Thank u chechi
Mam 👌👌
ഞാൻ ഊണുകഴിച്ചു കൊണ്ടാണ് ഈ വീഡിയോ കണ്ടത് ചോറു അറിയാതെ ഇറങ്ങിപ്പോയി സൂപ്പർ ചേച്ചി അവിടെ ഉണ്ടാക്കിയപ്പോ ഇവിടെ എനിക്ക് മണം vannu
Njanum😃
@@salmamc5711 ഞാനും
Enthoru thallu
Thalli marikathe
😁😁😁
Hiiiiiiiiiii maam 😀maa favrt item. Pothirachiyum maracheeniyum spr combination. Kaalayekalum pothirachiyaanu taste 🙏😀🎂🎄🎂🎄🎂🎊🎊🎉🎉
I tried this one...came out well.awesome..👌👌👌
Waiting 4 ur kappa biriyani recepie...
Kandalariyam....valare tasty aayirikkum....
Aa perfection sammathikkathe vayya👏👏
ഞാൻ ബീഫ് കഴിക്കാറില്ല എങ്കിലും ചേച്ചിയുടെ പാചകം ആയതുകൊണ്ട് മുഴുവനും കണ്ടു നമ്മൾ ഇറച്ചിയിലും മീനിലും കടുക് ചേർക്കില്ല
😍❤
We do splutter mustard
ഈ ക്രിസ്മസ് നു ചേച്ചി റ്റെ ചിക്കൻ കുറുമയും പാലപ്പവും ആയിരുന്നു.. എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടം ആയി. താങ്ക്സ് ചേച്ചി
Hi mam hope you reached safely at magester.. Super dish mam. Thank you
ഇന്ന് എന്റെ ബ്രേക്ഫാസ്റ് അരിയരച്ച പാലപ്പവും താറാവ്മപ്പാസും ആണ് 🤩🤩🤩🤩
Christmas aayo
@Nivedhya Ullas വേഗം പോരെ മസ്കറ്റ് വരെ 😀😀😀👍👍
@@susanalexander6978 ഏറെക്കുറെ 😄😄
@Nivedhya Ullas 😃😃😃🤣🤣🤣🤣😂😂
@@sophiyasussanjacob3058 വെറുതെ ചോദിച്ചതാ ട്ടോ. ഒന്നും തോന്നല്ലേ
Hi Mam, I made this today and came out very tasty! Thank you 😊
Try cheythu chechi..super taste..ellarkkum ishtapettu..thank you
Ohristmas series valare eshttapettu Thsnk you mam
കണ്ടിട്ട് കൊതിയാവുന്നു 😋😋😋Thank you ചേച്ചി 😍😍😘😘
😍❤
MA. Nowramanows
Hello there Lekshmi. Fabulous list of recipes dear. Couple of questions. Where did you get to learn this one in particular? Am sure there is a story attached. Also I have heard that if you do not put dhania podi, it stays longer. Is that so?
Can't wait to try this recipe during the coming days... And let me try making the same in Uruli to get that traditional touch😁
C
Excellent👍👏😆.... Thank you mam..
Stove theepetti kond kathikuna chechi mass
😍😂
I tried this and its become superb....
Adipoli. Njan fruit cake try chithu. V good.
Hi.. Chechi. Kanditt thanne super.. Ini ighane undakum. Thank u
Tasty. Thk u mam
Thanks Mam... very useful...
Omana Mohan Please Subscribe Priya'S Kitchen
I still search for this recipe in 2024 for this Easter thankyou mam❤❤🎉
Njaan theerchayayum undakum. Kaanumbol thanne kothi aakunnu
Lekshmi ji have a great weekend Buddy 🙏😀 pothu erachi ! We are homo sapient sapience 😆😆😆love that ❤️❤️❤️
😍
ബീഫ് ഇല്ലാത്ത ഒരാഘോഷം, ചിന്തിക്കാൻ പോലും ആകുന്നില്ല 😋🤗❣️
അത് കറക്റ്റ്
ഞാൻ ഇന്ന് try ചെയ്തു first time... ഞാനും കഴിക്കില്ല. But കഴിച്ചിട്ട് എല്ലാരും നല്ല comments ആയിരുന്നു..... Thank u mam.....❤
Tasty Tasty. കാണുമ്പോൾ തന്നേ അറിയാം. 😋😋
Teachere I love you
Love you Mam, for this 😋 recipe 🥰
🤗❤
ഇങ്ങനെ ഒരു വീട്ടിൽ ചെന്ന് കയറുക എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ഭാഗ്യം തന്നെയാണ്.... അനു ഭാഗ്യവതി തന്നെയാണ്....😍😍
@@LekshmiNair wewwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
Chechi e recipe njan try cheythu nalla taste anennu ellavarum parangu vegetable kurumem try cheythu super beef veykan enik ariyillarunnu thanks chechi
Dear Lakshmi kutty wish you Merry Christmas and a Happy New year in advance Love you ❤️
Beef ente favourite item 😋😋😋😋😋, amma nannayi undakkum beef ularthu, kottayam stylil✌️😜
😍❤🤗
Super super super super super happy Xmas
😍...merry Christmas to you too
Happy journey.... pothirachi kalakki
Wow kothiyakkunnu kazhikkan kurachu enikkum tharumo beef fry. Thanks chachy.
woww my fvrt 😍
എന്റയും
My favourite ❤️
Hai ma'am, going to watch....when you said that you are going out of station...I feel sad, I am missing you....love you ma'am
Adipoli mam...Sure ayittundakkum
I tried it today.It was superb.ente family members nu othiri ishtayi
Hey...mam we r fasting till 24midnight...mam....we r going out of control..,🤤😋💞💞..... but tnx a lot Mam.... luv u 😘💖 and happy holidays.... take care...🎄🎄🎅🎅💞😍😍
നടൻ കോഴി നടൻ രീതിയിൽ കറി വക്കുന്നത് ഒന്ന് കാണിക്കുമോ . പ്ലീസ്
Really Adipoli recipe 👌My dear Laksmi you real Great 👍
Oh kidilam.. aah presentations 💯👌👌
Chechi one request.. Christmas series undoennaryilla Diamond cuts recipe idumo plzz.. Really expecting🙂
Hi mam. Thank you for beef recipe.....nice presentation
Hi madam, Tank u for beef recipe... cute presentation
Adipoli... Sure try cheyyunnathaanu😁😁😁😁
nale njn try cheyyunnund chechii,,,superrr
Ente chechi control pokunnu, enthu cheyyam ente veettil ee beef kayattillaa 😢 ithupole pork cheyyan pattumo
പറ്റും ഞാൻ റെഡി ആകിയിട്ട് ഉണ്ട് പോത്തിന് പകരം പോർക്ക് ആക്കിയാൽ മതി സെയിം method ആണ് ഫോളോ ചെയ്യുന്നത്
Patum
Hi ചേച്ചി ഞാൻ ബീഫ് കഴിക്കില്ല എന്നാലും കാണും ചേച്ചിയുടെ സംസാരം കേൾക്കാൻ
Jangal ennu chechi paranjapolae undaki. Super aarnu. Non items ellam chechidae recepiee aanu jan try chyyaru. Thankyou chechi
Ithu vare ithrem nalla presentations oru chanalum kanditilla.........ellam nalla foods aaah.... Kanumbol thanne ariynam..... Pinne kure karyam paranju tharum Voice sooooo good... ... Thanks
Kothiyavunnu
😍
Advance HAPPY NEW YEAR WISHES.
Thank you ..new year wishes to you too dear
ലെക്ഷ്മിചേച്ചി 😍😍😍😍
Wow, super 👌കിടിലം... കണ്ടിട്ട് കൊതിയാവുന്നു... ഉറപ്പായും try ചെയ്യും 👍👍👍😋😋😋
😍🙏
Tried today, came out very tasty
അയ്യടാ... നമ്മുടെ ഐറ്റം... 😋😋😋❤️👌
Mutton recipe pls..
Tried making beef many ways
But this is the best
Thanks a lot
എന്റെ ചേച്ചി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ഒന്നും പറയാനില്ല👏👏👏 സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് 😋😋😋. എല്ലാ ആഴ്ചയും beef കഴിക്കുന്നവരാണ് പക്ഷെ ഇതു അടിപൊളി 🥰🥰🥰Thank you 🙏🙏
🤤Superb! This is why I like Kerala
Beef-ne cookeril ethra visil venam vegan?
5 ഒരു 6 വിസിൽ മതി പിന്നെ അടച്ചു വെച്ച് വേവിച്ചാൽ മതി
Very well explained I don’t eat beef but shall try with mutton 👍
Mam am following your receipes past 10yrs... Its Osm👌👌
Mam super😋😋😋
😍🙏
Ente teachereeee.... Vaayil vellam verunnu... 😄❤...
😍😍😍. Njnum und Katta fan. Mam nte cooking guru aanuuu.. 🙏🏻🙏🏻
Hi.chechi. .
We don't eat beef. Still watched full video. That much like Ur explanation and recipies