Вкусная курица на гриле - маринуем за 5 минут!
Vložit
- čas přidán 11. 06. 2019
- Простейший рецепт, но очень вкусный.
В английском языке называется SpathCock Chicken - если переводить дословно на русский - что-то вроде плоская курица.
Вырезаем хребет, ломаем грудину, загибаем крылышки за спину, немного оливкового масла и ваши любимые специи.
Непрямой жар - 180-200 градусов
Щепа по вкусу - я добавлял Гикори, она добавляет острый запах к мясу.
Общее время готовки 40-45 минут.
Приятного аппетита.
__________________________________________________________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей. - Jak na to + styl
приятный и полезный канал без лишней воды и не нужной суеты, подписался лайк прожал
Кайф просто кайф!
Травяной чай из Германии)))) Приятного аппетита!
Самый вкусный )
И ещё один комплект на развитие канала! Денег нет на покупку хорошей техники но по рецептам бомба!
Пробовал,хороший рецепт. Лови лайкос
👍
Дядя Коля ))) подскажи пожалуйста можно это - божество сделать, на go-шке угольном?
👍. Готовил курицу,но у меня больше часа потребовалось. Готовил что бы 74 градуса температура грудки была.
🍻
Какую ещё можно щепу ложить?
а поддон не ставите, не жалко что гриль засрется? грудка не сухая?
Вкусно! Хочу записаться в академию вебер. Когда начнется, что по деньгам? Ближайшее время группа еще не укомплектована ?
D Mor 22.06 первая дата :) 7500 рублей
А если 2 курицы одновременно запекать, как располагать угли в таком случае, подскажите ? Ведь часть курицы в любом случае окажется над углями. Сильно критично это?
Я так понимаю в маринаде будет сильно лучше если она ночь побудет.
Какая приправа была?)
Цвет такой не получился у меня. Правда щепа Ольховая была.
не поздновато в магаз то? )) завтра с утреца пожалуй ченить сварганю))
да он за травяным чаем поди )
И как она просолится так быстро ..
Пошел в магаз за курицей...
Где рецеп как все пишут ....клрун