Hrachová kaša s hovädzou roštenkou na víne | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla

Načerpajte skvelú inšpiráciu priamo od šéfkuchára: Hrachová kaša s hovädzou roštenkou na víne
Ďalšie chutné recepty z hovädzej roštenky nájdete tu ► • Recepty z hovädzej roš...
Kliknite a prihláste sa na odber videí ► / @kuchynalidla
Vyskúšajte recept šéfkuchára Romana Paulusa na závitky z roštenky plnené koreňovou zeleninou a ako prílohu hrachovú kašu.
Celý postup prípravy aj v textovej podobe nájdete tu ► kuchynalidla.sk/product/hrach...
NÁKUPNÝ ZOZNAM
Roštenka
4 plátky roštenky
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
4 lyžičky dijonskej horčice Duc De Coeur
300 g koreňovej zeleniny (mrkva, zeler, petržlen)
rastlinný olej Promienna
1 stredne veľká cibuľa
2 lyžice paradajkového pretlaku Mikado
300 ml suchého červeného vína
5 bobkových listov Mikado
10 guľôčok nového korenia Mikado
10 guľôčok čierneho korenia Mikado
400 ml silného hovädzieho vývaru
1 lyžica masla Pilos
čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Hrachová kaša
olivový olej Primadonna
100 g koreňovej zeleniny (mrkva, zeler, petržlen)
1 cibuľa
5 strúčikov cesnaku
100 g žltého lúpaného hrachu Cornfarm (namočeného asi 1 hodinu)
1 l hydinového vývaru
kôra z 1 citróna
Sledujte aktuálnu ponuku ► www.lidl.sk/sk/index.htm?utm_...
Navštívte Kuchyňu Lidla ► kuchynalidla.sk/?...
A pridajte sa aj na
Facebooku ► / lidlslovensko
Instagrame ► / lidlsk
LinkedIn-e ► / lidl-slovensk%c3%a1-re...

[@TheWolod]

Skusal som. Uzasny recept!

[@KuchynaLidla]

Dobrý deň Vladimír, ďakujeme a tešíme sa, že Vám chutilo :).

[@denisaszaboova990]

Určitě vyskúšam

[@mariakasakova4719]

Nie je pravda,ze sa strukoviny nesmu solit na zaciatku varenia ,pozrite si recepty CVR ,kde to pani kucharka dokonca odporuca 🤗

[@anezkabenovicova3431]

Prave si túto pochúťku idem zajtra robiť...až potom tú kávičku

[@KuchynaLidla]

Prajeme dobrú chuť 😋

[@petervlcko4858]

😋

[@jirkapelikan4638]

Dobrý večer, ještě bych to doplnil o kávu, ,,skotsku, Spartu a po chvíli trošku něhy,,,,,,,

[@jananovakova3447]

Plátno na vyvarenie korenia, to bola lekárenská gáza?

[@KuchynaLidla]

Dobrý deň, jedná sa o klasické vrecko na vyvarenie korenia. Ďakujeme 🤗