Hrachová kaša s údenou krkovičkou

#ZostanDoma​​​​ a navar #SoMnou
Toto jedlo som naposledy jedol, keď som bol ešte mladý chalan a armáda si povedala, že mňa a mnoho ďalších, potrebuje vycvičiť, aby som bol pripravený " budovať a chrániť " :-) Až na tie stratené 2 roky, to bolo celkom fajn obdobie, kedy som sa naučil spoliehať sa len na seba.
Suroviny na hrachovú kašu :
500 g Hrach sušený
2 PL Bravčová masť
3 - 4 PL Hladká múka
2 ks Bobkový list
2 - 3 strúčiky Cesnak
Soľ Korenie
Suroviny na mäso:
1kg Údená krkovička
2 ks Bobkový list
4 guličky Nové korenie

[@Jaku_P]

Prečo si hrách nevaril vo vode z údeného ?

[@Jaku_P]

Ak by si varil hrách aj zo zemiakmi nemusel by si zahustovať