Jarní quiche ze špaldového těsta

Hraje to barvami, je to zdravé a je to vynikající. Co je to? Náš jarní zeleninový quiche ze špaldového těsta! Tak šup na něj a dejte nám vědět jak Vám chutnalo.
Ingredience
Špaldové těsto: špaldová mouka 250g, máslo 40g, mléko 2PL, vejce, špetka soli
Náplň: vejce 4ks, bílý jogurt 150g, hrubozrnná hořčice 2PL, dijonská hořčice 2PL, sůl, pepř, mrkev, pórek, cuketa
1. Na těsto si smícháme mouku s máslem a rukama vytvoříme konzistenci drobenky
2. Pak přidáme vejce, mléko, máslo a sůl a opět rukama uděláme pružné těsto. Pokud Vám těsto přijde moc tuhé, tak přidejte ještě trošku mléka
3. Těsto dáme do folie a necháme v lednici hodinu odpočinout
4. Vychladlé těsto vyválíme mezi dvěma pečícími papíry do 0,5cm silné placky, kterou přendáme do formy
5. Díry a trhliny zakryjeme přesahujícím těstem mimo formu, propícháme vidličkou a dáme péct na 15 minut při 180 stupních
6. Mezitím si připravíme náplň na quiche. V misce si rozšleháme 4 vejce, ke kterým pak přidáme jogurt, obě hořčice a dochutíme solí a pepřem
7. Směs pečlivě rozmícháme do hladka a nalijeme na upečený vychladlý korpus
8. Nakonec ozdobíme na proužky nakrájenou mrkví, pórkem a cuketou
9. Dáme péct na 30 - 40 minut při 180 stupních
....
Dobrou chuť
...
Najdete nás také zde:
Facebook: / prazdnytalir. . ...
Instagram: / . . ...
Znělka Santo Rico autoraTwin Musicom podléhá licenci creative commons (creativecommons.org/licenses/.... Umělec: www.twinmusicom.org/