Faremo presto altri video sulla fermentazione dei cibi. Restate sintonizzati 😜😍 Se vuoi provare i prodotti di CibOfficina, Carlo ha messo a disposizione il codice bosco10, con cui hai diritto al 10% di sconto dal link: shop.cibofficina.online/
Grazie per avermi fatto scoprire il mondo della fermentazione. Ho fatto il mio primo fervida di foglie di ulivo l'anno scorso e va alla grande: odore acetico e sapore al top. Talvolta ne prelevo un po' e lo metto sul viso al posto del siero. Devo dire che da quando lo faccio non ho più imperfezioni. Consiglio a tutti di farlo!!
Grazie Francesca, l'orto promette molto bene, spero continui così. Oggi prima insalata!! Lo so da altre parti già son pronte le zucchine, ma la stagione ortistica dove vivo è più breve che in altri posti !!
Buonasera Francesca e Filippo. Un grande video. La fermentazione mi intriga molto però come dice Carlo non si può improvvisare ma bisogna studiare bene studiarle alla lettera e capirle.Sai consigliarmi un bel libro da leggere e studiare. Grazie Buona serata
Ciao Andrea, ti consiglio il libro che ho appena ricevuto e che sto trovando molto utile sul tema. Si intitola "Il mondo della fermentazione", di Sandor Ellix Katz www.macrolibrarsi.it/libri/__il-mondo-della-fermentazione-libro.php?pn=7148 Di sicuro Carlo avrà altri mille libri da consigliare. Un caro saluto!
1:00 un animale non "si sacrifica", ma viene sacrificato dalle persone, non compie nessuna scelta, è una visione antropocentrica ed egoistica... 11:45 la soia è utile come altre leguminose per un ricco sovescio, esattamente come i ceci, la sua coltivazione intensiva, specialmente per gli allevamenti è il vero danno
Cosa cambia un video da un libro? Se qualcuno vuole dare cattive informazioni, le può dare anche e soprattutto attraverso un libro!! Io non demonizzarei i video!!
Faremo presto altri video sulla fermentazione dei cibi. Restate sintonizzati 😜😍
Se vuoi provare i prodotti di CibOfficina, Carlo ha messo a disposizione il codice bosco10, con cui hai diritto al 10% di sconto dal link: shop.cibofficina.online/
Fermentati!!!!
Il mondo della fermentazione è immenso ed è un piacere imparare
Francesca tu mi hai già sconvolto la vita e adesso sono pure in "fermento" , grazie! (anche a Filippo)
🙏🙏💚💚
Persona straordinaria, spiega il suo pensiero e la sua conoscenza con un ottimo linguaggio e tanta umiltà. Uno dei vostri migliori video!
Affascinante! Tutto è meravigliosamente interconnesso! Grazie 🙏
Grazie per avermi fatto scoprire il mondo della fermentazione. Ho fatto il mio primo fervida di foglie di ulivo l'anno scorso e va alla grande: odore acetico e sapore al top. Talvolta ne prelevo un po' e lo metto sul viso al posto del siero. Devo dire che da quando lo faccio non ho più imperfezioni. Consiglio a tutti di farlo!!
Fermentati !!! Affascinante l'argomento, qualcosa faccio ma le conoscenze di Carlo unite alla sua fantasia è un altro mondo !!!
Carlo è il top, ma secondo me anche Pierluigi non è male... come sta l'orto?
Grazie Francesca, l'orto promette molto bene, spero continui così. Oggi prima insalata!! Lo so da altre parti già son pronte le zucchine, ma la stagione ortistica dove vivo è più breve che in altri posti !!
Grazie! troppo gentile!
Questo video mi ha fatto venire la voglia di fare il miso.... già faccio le verdure fermentate con buoni risultati.Grazie!
Fai buon miso a cattivo gioco!
Bene! l'importante è partire...
Grande stima.❤
Bellissimo il video Fermentati! Grazie!
Grazie, fantastico e molto interessante
💪🙏💚
Grande Nesler!
Argomento interessantissimo.
Oh Francesca ma li trovi tutti tu sti personaggi.. brava😁
Eheh, li andiamo a stanare dal laboratorio
Interessante da approfondire
Molto interessante. Tutto spiegato in modo semplice ed efficace
Grazie e buona domenica!
Fermentiamo
Fermentati.. fate un corso online con Carlo Nesler.❤
Fermentati!
Si Francy ci interessa.
Dacci ricette anche per la fermentazione che usa Eva per le sue galline.
Grazie
Buonasera Francesca e Filippo.
Un grande video.
La fermentazione mi intriga molto però come dice Carlo non si può improvvisare ma bisogna studiare bene studiarle alla lettera e capirle.Sai consigliarmi un bel libro da leggere e studiare.
Grazie
Buona serata
Ciao Andrea, ti consiglio il libro che ho appena ricevuto e che sto trovando molto utile sul tema.
Si intitola "Il mondo della fermentazione", di Sandor Ellix Katz
www.macrolibrarsi.it/libri/__il-mondo-della-fermentazione-libro.php?pn=7148
Di sicuro Carlo avrà altri mille libri da consigliare. Un caro saluto!
@@boscodiogigia concordo, è il libro che consiglio sempre. Meglio in inglese: Wild Fermentation, seconda edizione
Certo che deve essere orgoglioso!
Grazie! (non si capisce dal nome forse... sono Carlo)
1:00 un animale non "si sacrifica", ma viene sacrificato dalle persone, non compie nessuna scelta, è una visione antropocentrica ed egoistica...
11:45 la soia è utile come altre leguminose per un ricco sovescio, esattamente come i ceci, la sua coltivazione intensiva, specialmente per gli allevamenti è il vero danno
assolutamente fermentati.
se non salati ancora più interessanti
Dove possiamo trovare i tuoi prodotti caro prof
Puoi vedere nel sito: nesler.it/
Fermegnam ^v^
Ahahah
Fermentati
certo che interessano i "fermentati"
...l'animale non si è sacrificato, è stato sacrificato...
Fermentati! Argomento molto interessante...
Fermentsti
I corsi costano un sacco di soldi ..perche' fate i video allora?? Se poi solo,pochi possono accedervi ??
Cosa cambia un video da un libro? Se qualcuno vuole dare cattive informazioni, le può dare anche e soprattutto attraverso un libro!! Io non demonizzarei i video!!