Curso de pastelería B·Concept online y extendido - Jordi Bordas
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- čas přidán 2. 12. 2020
- Si quieres aprender 🍰 #pastelería y tienes un nivel #profesional o #amateur. Si te interesa aprender todos los #trucosdepastelería de la mano del 🥇 campeón de la #CoupeduMondedelaPatisserie, Jordi Bordas, ahora tienes la oportunidad con el Curso de Pastelería B·Concept online y extendido.
Fórmate a distancia con este #cursodepasteleríaonline ampliado con contenidos inéditos y descubre todos los 🤫 secretos del B·Concept. El método para crear recetas más saludables, ligeras y 😋 sabrosas.
1️⃣ Entenderás la función de los ingredientes según su 🧬 estructura molecular.
2️⃣ Dominarás las técnicas de creación de texturas.
3️⃣ Lograrás formular tus propias recetas desde cero.
4️⃣ Aprenderás a elaborar productos más 🌱 sanos, ligeros y sabrosos.
Para más información, visita jordibordas.com/curso-online-... o escríbenos a info@jordibordas.com
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#jordibordas #cursodepasteleria #pastrycourse
Esto es lo que buscaba ..creí que era la única loca..buscar lo natural,saludable.. gracias!!
Te acabo de conocer amigo ...voy a practicar tus conocimientos porque comparto lo que transmites...Trabaje en diferentes partes del mundo, entre otros para el ganador del Paul Boucouse (campeonato mundial de cocina) en Noruega y a día de hoy volví a Alicante (mi tierra) con la intención de estudiar pastelería y crecer como cocinero especializándome un poquito mas . Resulta que después de 3 meses en el curso de pastelería decidido desistir porque lo que allí se enseña (pastelería tradicional) choca con mis principios . Primero fue renegar de sacar los bogavantes de la pecera y llevarlos a la cocina para que pasasen por mis manos antes de terminar en las paellas (nunca mais), y ahora choco con el mundo de la pastelería malsana...Quiero seguir disfrutando de lo que hago respetando mi visión y principios, si eso conlleva verme obligado a ser autodidacta mayor es el reto , se pone emocionante la cosa!! 👩🍳 Suerte tenerte por aqui Jordi.. Un saludo.
Muchas gracias por compartir tu historia con nosotros, Ramon. Te deseamos toda la suerte del mundo en tu nueva etapa como pastelero. Esperamos que disfrutes de los contenidos que puedes encontrar en el canal y que te sirvan de ayuda en tu día a día. ¡Un abrazo!
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hola me encanta es siempre lo que estaba buscando inf del curso
Muchas gracias Jordi, si o si este 2023 compraré tu libro y el curso
Hola Jordi q buenísimo haberlos encontrado, quiero hacer el curso en línea
Hola me gustaría saber precio en moneda colombiana busco repostería sin azúcar y gluten gracias
Buenos días Jordi soy peruana te Admiro como me inscribo se q son caras pero receta x recetas soy Miliana
Cuanto cuesta tu libro beganas y tradicionales
Cómo me puedo inscribir
Hola Ana, te puedes subscribir al canal pulsando el botón rojo que se encuentra justo debajo de cada vídeo en el lado derecho. ¡Muchas gracias por tu interés!
Hi! Quería saber si puedo tener su libro in Germany? Pueden librarlo aquí? Mi padre tiene cáncer y adora los postres... usted estan muy profesionales y tienen mucha experiencia y conocimientos... Creo que descubrí por fin como hacer postres por mi padre 😍🥰
Por favor dimen como puedo tener los libros. Disculpen mi Espanyol, estoy aprendiendo, quero ser capaz de leer los libros cuando los tengara...
Muchas gracias por su atención! Stay safe and healthy
Hola! El curso en español desde Alemania puedes comprarlo en esta web: www.booksforchefs.com/es/home/596-jordi-bordas-pasteleria-mas-saludable-ligera-y-sabrosa.html. De todas formas, en setiembre más o menos, publicaremos el libro en inglés, por si te quieres esperar y así lo tienes en un idioma que domines más. 😊
@@JordiBordasPastry I love everything you wonderful people do! That is why I will come personally to Barcelona to eat cake, buy books and also by probiotic chocolate!🥰
So see you in August or September ❤️
Stay safe and health🥰
Se puede hacer el curso desde Argentina.CUANTO SALE.??
Hola Marta! Por supuesto, el curso es online. Te dejo aquí toda la información sobre él: www.jordibordas.com/curso-online-de-pasteleria-bconcept/. Muchas gracias!
Hola Jordi yo te envíe un mensaje preguntándote qué cosa es la pioca entres los ingredientes que menciona para hacer el pan de sarraceno quiero saber porque yo hago mi propio pan porque mi riñones no filtran bien y yo no sé a qué le llaman ustedes pioca tal vez sea algo que yo conozco pero con otro nombre, yo conozco el almidón de yuca que le dicen casaba también almidón de papa que En España le dicen patata el almidón de maíz que le dicen maicena pero el de pioca no
El contenido es muy bueno pero deberían tratar doblarle la voz, la menos para contenido de paga. Su voz es terroza y el acento no ayuda, se q es algo q escapa de su naturaleza pero en comunicaciones es muy importante eso, de ahí q los locutores tradicionales tienen un tono especial de voz y dicción y llevan clases para esto, q diferencia cuando habla la chica. Tal vez sea necesario q entrene a algun locutor en dar su contenido si es muy complejo el doblaje. Sé q hay subtitulos pero no es tan practico siempre en cosas de cocina q uno va haciendo al mismo tiempo.