HOMEMADE FRESH TOMATO SAUCE RECIPE - Make the best pasta sauce at home! 😍🍅❤️
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- čas přidán 8. 07. 2024
- The tomato sauce is one of the easiest yet delicious recipes in the Italian kitchen. Follow the simple recipe and discover how to make the best Italian sauce with fresh tomatoes. Start by making your own tomato puree, sauté some vegetables to add flavor, and prepare your homemade pasta sauce. Use the tomato sauce in many recipes - you just need to unleash your imagination! 😋😋😋
00:00 - INTRODUCTION
00:10 - TOMATO WASHING
00:51 - TOMATO COOKING
01:04 - TOMATO PUREE
01:11 - VEGETABLE DICING
01:22 - HOW TO SAUTÉ THE VEGETABLES
01:31 - TOMATO SAUCE COOKING
01:50 - PASTA COOKING
02:05 - FINAL PRESENTATION
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INGREDIENTS (for 750g/2 and 2/3 cups of fresh tomato sauce)
San Marzano tomatoes 1.4 lbs (2 kg)
Onions 1/3 cup (20g)
Carrots 1/4 cup (20g)
Extra-virgin olive oil to taste
Salt to taste
Basil to taste
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Quando ero piccolo mangiavo solo questo tutti i giorni e i miei mi dicevano “ti verrà a noia un giorno”. Oggi ho 31 anni, mangio molte più cose, ma questo è ancora il piatto che amo di più.
INIMITABILE la pasta al pomodoro
Adoro i piatti semplici, perché secondo me é nella semplicitá che si nasconde il tanto ricercato "ingrediente segreto". Nelle tue penne al sugo di pomodoro oggi si nasconde tutta la semplicitá e nello stesso tempo il segreto di uno dei piatti piú famosi della cucina italiana 😃
Pasta al pomodoro 🍅 x me è il piatto più buono del mondo. Bravissima
Complimenti
Bravo!!! Una pasta riquísima 👍
Ciao adoro il pomodoro fresco lo cucino diversamente con tanto basilico grazie mille
Buonissimo😍
Looks delicious 🍷
Molto interessante like meritatissimo
Ciao Aurora è tornata (bellissima)! Mi piace vederti cucinare. Farò questa ricetta. Grazie mille per aver condiviso la tua conoscenza. Un abbraccio dal Brasile.
A Catania la salsa la facciamo senza soffritto...quando inizia a stringere aggiugiamo Aglio intero e basilico e alla fine un filo d'olio ( anche quello delle eventuali melanzane fritte). Comunque proverò questa versione!
Brava
Wow
Bella raga grande jacobs
👏👏👏👏👏
nice teast👍
Ho sentito bene? Sconzare le friselline? Da salentino che sono mi fai sciogliere il cuore 😘
🍅
Salve, per ottenere un litro e 300 g di sugo di pomodoro quanti pomodori, kg o grammi, di pomodori ci vogliono? Grazie in anticipo per la risposta.
A me piace molto, anche mia mamma quando ero piccolo lo faceva così a volte. Ahimé invece a mia moglie e alle mie figlie nn piace e nn posso nemmeno mettere il soffritto 😅😅
Ma ai pomodori in pentola si aggiunge acqua?
Ciao volevo chiederti i pomodori una volta cotti e filtrati quanto tempo posso c9nservarli in frigo??
massimo 2 o 3 giorni! :)
@@GialloZafferanoTV grazieee
😜👍
Questa è una Donna da Sposare😉.
Io no😁
Niente aglio? Un pezzettino?
Se preferisci, mettilo pure al posto della cipolla! :)
E sugo oppure suco? Mi dispiace sto imparando l'italiano
sugo! :)
Brava