SUPPLÌ alla CARBONARA - CROCCANTI ed IRRESISTIBILI💛🥓
Vložit
- čas přidán 16. 07. 2024
- Tutto il sapore della carbonara racchiuso in croccanti ed irresistibili supplì?🤤 Oh yes, se questo è un sogno non svegliateci😍 Crema di uova, pecorino, guanciale per condire il riso, doppia panatura con pangrattato e panko...amore dal primo boccone😎 Provateli subito e fateci sapere!😋
00:00 - PRESENTAZIONE
00:11 - TAGLIO GUANCIALE
00:30 - ROSOLATURA GUANCIALE
00:40 - COTTURA RISO
01:13 - PREPARAZIONE MIX DI UOVA E FORMAGGIO
01:46 - PREPARAZIONE RISO
02:03 - RIPOSO RISO
02:17 - PREPARAZIONE SUPPLÌ
02:37 - PANATURA SUPPLÌ
03:00 - FRITTURA SUPPLÌ
03:16 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ricette.giallozafferano.it/Su...
★ INGREDIENTI PER 10 SUPPLÌ
Riso Carnaroli 500 g
Acqua 1,1 l
Guanciale 400 g
Sale grosso q.b.
PER LA CREMA DI UOVA
Tuorli 6
Uova 2
Pecorino romano da grattugiare 60 g
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 40 g
Pepe nero q.b.
PER IMPANARE E FRIGGERE
Uova 4
Pangrattato 150 g
Panko 100 g
Olio di semi di arachide q.b.
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Wow🤩 fantastico supplì alla carbonara, viene fame solo a vederli!😉😋
Manuel è il migliore!🔝😉
Va be ricetta strepitosa Manuel bravo e simpatico come sempre.
😳 uaoooh, excelente empanatura, fantástica receta ☺️😋👏🏻👏🏻👏🏻
Bravissimo e simpaticissimo 👍👏👏👏
Ricetta sublime
trionfo totale!💛🥓
Daje!
Me encanta el Supply.
Bravo ......mai fatti,provo sicuramente la ricetta.....strepitosa...👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😍😍😍
Accidenti che supplì ! Favoloso e che fame...
Grazie
Wow
Che bontà
Mago 👍🙏
Weee che boniii
👌😊😊
Grazie la faro
Ricetta spettacolo il suo livello è sempre alto,la apprezzo moltissimo.
Le chiedo se al posto di friggerle le mettessi in forno? Lei che dice?
Grazie Chef
Ciao! Puoi provare ma il risultato potrebbe essere diverso! :)
Grazie Chef friggerò
Manuel stavolta ti meriti la cittadinanza romana ad honorem
🫶🏻😂
Mammaaaaaa
Dove si trova il panko?
Noto una netta impronta AMSR 🙂
Interessanti! Ma preferisco i supplì al telefono alla romana...
D’accordo su tutto… ma da Romano, non serve passarli nell’uovo prima dell’impanatura..
Ma chi dicce che la carbonara si fa con la pancetta? xD
non va la mozzarella al centro per questi neanche per quelli con il sugo alla amatriciana credo sia lo stesso procedimento di questi alla carbonara
Ma che ne sai tu .
Ognuno li fa a proprio gusto
Sempre a fare i professori di sta ceppa
non fatelo vedere ad un romano
il grasso del guanciale NO
Mettici la mozzarella!