Сладкая выпечка из муки зеленой гречки. Лекция 4.5.2.

Изделия сладкой выпечки из муки зеленой гречки. Лекция 4.5.2 из цикла "Все о муке без глютена".
#диеты
#целиакия
#мукабезглютена
#выпечкабезглютена
#муказеленойгречки
#безглютена
#печеньебезглютена
#блиныбезглютена
#кексбезглютена
#тортбезглютена
#зеленаягречка
#муказеленойгречки
Виды теста:
Блинное тесто
Песочное тесто
Песочное тесто на сметане
Шоколадно песочное тесто
Бисквитное
Универсальное тесто для тонких коржей
Заливное тесто с творогом
Заливное с кокосовыми сливками
Для пирогов и тартов
Изделия
Исключительно на муке зеленой гречки:
Оладьи
Блинчики
Кексы с изюмом
Яблочный кекс с курагой
Сухарики
Закрытый пирог с грушами
Рижская ватрушка
Рижская чайная булочка
Все тарты, включая шоколадный
Корзиночки
Трубочки
Шоколадное печенье с апельсиновым джемом
Печенье на сметане
Печенье без молочных продуктов
Коврижка с черносливом
Перевернутый пирог с рабарбаром на творожном тесте
В смеси с другими видами муки:
Праздничные кексы
Булочки и пирожки из дрожжевого теста
Детский торт
Наполеон
Шоколадный Наполеон
Струдель
Трубочки и корзиночки
Все рецепты можно найти в Списке Рецептов блога "Готовим без Глютена"
truecook.wordp...
Детский торт
truecook.wordp...
Кекс с курагой
truecook.wordp...
Тарт с франжипаном и грушами
truecook.wordp...
Песочное тесто
truecook.wordp...