Embrace Yourlife - My recipe for Real Surinamese Nasi - In Sirmean's kitchen
Vložit
- čas přidán 6. 08. 2024
- Today in Sirmean's kitchen my recipe for real Surinamese fried rice. One of my absolute favorite dishes and the Surinamese Nasi can be made very quickly. Who doesn't love a delicious nasi. This Surinamese Nasi is delicious. Do you want other ingredients such as shrimp or fish? That's all possible. Try it out and let me know how your real Surinamese Nasi tasted.
00:00 Intro
00:21 Real Surinamese Nasi
05:39 Marinating Surinamese chicken
10:18 Enjoy your meal
You can also follow me on social media, see links below:
Instagram: / indekeukenv. .
Facebook: / in-de-keuken. .
Looking for good Vegan/plant-based supplements? register as a customer completely free of charge! embraceyourlife.beyuna.eu/
Supplies:
Rice basmati 400 gr
Meat chicken chop 750 gr (boneless)
Celery 45 gr
Onions 1 large + 1 x red onion
Laos piece 2 cm
Ginger piece 2cm
Garlic 4 pieces
Ketjap / sweet 2x EL and salty 4x EL
Maggi cubes 2 x
Bay leaf 2x
Eggs 3 x
Trassie paste piece of half block see the packaging
Chile paste 1x TL
Adjoema 1 (leave whole or fry in pieces with the herbs)
Paprika powder 1 EL
Lemongrass powder 1 EL
Chilli powder 1TL
Oil 7 EL
Black pepper 1 EL
Flavor aroma / salt 1 EL
Meat marinade can be done 1 day earlier to withdraw even longer option
Have fun cooking if you have any questions about this dish, don't hesitate to ask
comment behind this is how we help each other and this channel can continue to grow.
Thank you very much for your visit! and see you soon at my next cooking video.
soso lobi,
Sirmean
00:00 Intro
00:21 Echte Surinaamse Nasi
05:39 Surinaamse kip marineren
10:18 Eet smakelijk
Heb alles gekocht en ga het nu uitproberen .. heel erg bedankt voor de leuke en goede uitleg . ❤️🔥
Top dat is fijn om te horen, veel plezier alvast. 🤗😘
Wat een leuke presentatie. Ik heb al zoveel gerechten gezien die ik wil gaan uitproberen.
Hi Dajenne,
Dat is super fijn om je bericht te lezen,
Ga lekker aan de slag en als je hulp nodig hebt wat dacht je van een kook workshop ?..
Heel veel kookplezier en deel je gerecht met mij via fb of insta top.🤗😀
Heerlijk! Ik hou ervan ❤ Je presenteert het allemaal ook zo leuk!
Dat is fijn om te horen, dankjewel. Koken is mijn passie & maakt me blij en vooral het eten dat is heerlijk. Kom gauw nog eens langs❤️
Zit er lekker uit. Ga het binnenkort proberen.
Je leuke manier van presenteren deed me denken aan dat ene liedje. Grote pannen, kleine pannen, en maar lekker draaien.
Geniet van je nasi, dankjewel voor je reactie. Dat liedje ken ik ook kleine wasjes grote wasjes stop ze in je was machine 😄
Tot gauw he😏
Heerlijk die energie in uw videos!
Dankjewel ik doe dit ook vanuit het hart 💕 met alle plezier !
En gelukkig komt dat goed over zodat je een beetje mee kunt gaan in mijn enthousiasme.
Alvast fijne feestdagen voor jouw en je dierbare. Tot gauw 🎄😘
Voordat ik alles bak , doe ik de rijst idd van gister maar vind Surinaamse rijst heerlijk of (sawi) merk... en dan zet ik op de rijst laospoeder en soya saus dat meng ik bij elkaar en dan alle ingrediënten in de pan en dan de rijst dan is het echt veel makkelijker om de nasi te bakken... die van jouw ziet er heerlijk uit.ga later op de dag nasi kip en kipmaagjes sambel maken ❤
Dat is ook een manier om te bereiden. Als het eindresultaat maar top is.
Maagjes heerlijk hier alvast een link van. :czcams.com/video/bWIrfI9Vqpw/video.html
Veel kookplezier❤️
Leuke video ! Duidelijke uitleg en leuk om naar te kijken.
Dankjewel dat is fijn om te lezen, top.😃
Ziet er echt sweety uit 😋 bedankt voor u lekker nasi video recept ik ga zo precies maken 🤗
Ja zeker de moeite waard, je kunt het genieten maar❤️
I loooove the way you speak- your cooking technique and presentation is outstanding! Great video, keep them coming😋
So happy with your feedback love to here this, 💕 🙏 I'm gonna keep on going making those great video's
Thank you for your support 😘
Hoi Sirmean,
De nasi was heerlijk lekker van genoten en de kinderen ook❤
Dat is fijn om te lezen, en zeker dat de kinderen genoten.
Op naar het volgende gerecht. Dank voor je reactie.👍
Precies wat ik zocht en direct uitgeprobeerd, het was heeeerlijk!
Ik heb zelf steranijs en nootmuskaat toegevoegd bij het marineren van de kip, wellicht ook het proberen waard.
Ga zo door. 👌
Dankjewel ik sta altijd open voor wat nieuws goede tip bedankt !
Súper, God zegen, dankjewel 🙏
Dankjewel Claudia, Gods blessings is op mijn leven en blijft mij inspireren🙏🏾❤️
Kijk ook naar deze kip varaiant net zo lekker , van het weekend geplaatst. zie link hieronder 👇
czcams.com/video/qGQipjEkJ-g/video.html
Wat ziet dat er weer geweldig uit
Hi RICK,
Dankjewel op naar nog meer mooie geweldige video's 🤗😘
Het ziet er heerlijk uit!!!
Dankjewel en de volgende dag geniet ik er weer van. Maak veel zodat je kunt genieten met elkaar.❤️
Dankjewel
Ik heb dit recept vanavond uitgeprobeerd en het is LEKKKKKKAAAAH!
Ja zalig helemaal mee eens hier kun je me voor wakker maken. , Dankjewel kom gauw nog eens langs.
Heb nog een andere variatie met garnalen.czcams.com/video/zjyyklHpbO4/video.html 🤗
@@IndekeukenvanSirmean Ik ga sowieso meerder recepten van uw kanaal uitproberen:D Vooral bakkeljauw staat al heel lang op mijn 'to try' lijst, maar vanavond wordt het weer heerlijk nasi:)
@@kokai83 Je hebt groot gelijk lekker is het sowieso geniet ervan met wat zuurgoed en sambal. Fijn weekend verder.
Wat een genot om je videos te bekijken
Met alle liefde bereid ❤️ dankjewel kom nog eens langs .
Hier nog een vergelijkbare video :czcams.com/video/zjyyklHpbO4/video.html
Tot gauw🤗
Prima chef-kok ik doe het zeker na 🤗🤗
Dankjewel lieverd had ook niet anders verwacht !😘💕🤗
Gewooon heeerrlijk!!!!❤
Dankjewel en dat is het ook heerlijk kan er geen genoeg van krijgen.
wat zou je nog meer willen zien op dit kanaal?..❤️
Krijg al meteen trek !!! Ik ga het proberen vanavind :D
Dankjewel veel kookplezier.
lekker hoor vandaag ga ik deze Surinaamse nasi proberen
Ja deze is zeker lekker ! makkelijk snel op tafel geniet ervan he, 💕
Lijkt me erg Lekker!!!
Dat is het zeker, maak het en je bent verkocht Fred 🤗
Nou ik heb het geprobeerd met wat ik heb. Ik hoop dat het in de smaak valt!!!
Nasi kan eigenlijk niet mislukken, en aan de smaak valt te werken.
Heerlijk, ik gebruik altijd de surinaamse rijst van mali brand. Kookt ook heel los en neemt goed smaak op
Dankjewel voor je reactie en deze mali rijst haal je bij de toko's of Asian store ?...goed om te weten top.
als het resultaat maar goed is, jij hebt er al vaker mee gekookt ?...👌
@@IndekeukenvanSirmean jaa ik haal hem altijd bij de toko. Sinds ik deze gebruik wil ik niet anders meer. Het gaat altijd goed
Heerlijk
Thanks 😉
Lekker hoor gaan we ook proberen👏👏👏👍👍
Hier nog een andere variant op de nasi dit keer met garnalen hopelijk ben je dol op garnalen ?.
czcams.com/video/zjyyklHpbO4/video.html 😀👌
Het was echt heerlijk! Wel heb ik m'n zoon naar boven gejaagd door de geur van trassi 🤣
Haha dat is fijn om te lezen, inderdaad de trassi geur is best sterk, maar dat proef je niet meer terug in het eten.
Dankjewel voor je reactie , ik heb ook een nasi variant gemaakt met garnalen hopelijk hou je van garnalen.
Veel kijk plezier alvast.czcams.com/video/zjyyklHpbO4/video.html
Die ga ik ook zeker een keer proberen. En ik heb zat andere lekkere recepten gezien 😍
Top goed bezig, je kent de weg fijn weekend verder❤️
Lekker
Ja zeker, en zo snel op en makkelijk te maken vindt je ook niet?...👌😄
ik woon amsterdam maar ik wil jou ook dingen laten zien
Das niet nodig hoor, leuk aangeboden.
Hoi Sirmeanik vind je kanaal top joh .
ik ben van surinaamse afkomst dus ik ken de gerechten alleemaal
maai ik vroeg me af of je ook een saoto recept wzou willen uploadentoevallig genoeg ga ik een dezer dagen voor het eerst een pom maken
Hoi Ryan,
Dankjewel voor je reactie en top om te horen dat je binnenkort pom gaat maken. link pom video : czcams.com/video/u_FHHVklN8o/video.html
Hier alvast een link voor mijn saoto soep variatie.czcams.com/video/u_FHHVklN8o/video.html
Veel kijk plezier, 🤗
Zou je ook een keer macaroni willen maken. Alle je recepten zien er altijd heerlijk uit 😋
Hi,
Dat is fijn om te horen, 🤗 macaroni dat maak ik natuurlijk ook.
Je verzoek staat genoteerd, kijk eens op mijn instagram daar kom je dit soort maaltijden
vast wel tegen.
@@IndekeukenvanSirmean hoi ik heb geen instagram. Voor de duidelijkheid ik bedoel de Surinaamse macaroni niet de Hollandse hoor 😅
@@simlanarain3247 haha gelukkig , dat had ook gekund ,liever op zijn Surinaams toch. Duidelijk dankjewel voor je reactie😆
Sirmean, je ben echt een goede, toen ik in Rotterdam wonde, ik was echt een adict van suriname eten, nasi moksi meti, en Pindakas soep met wite rijs waren ñijn favorieten.. Ik dankje! Wel Groeten uit de bergen van Peru!! 🥰😍
Hahahahaa ik kom er nu achter dat ik alleen de garnalenpasta gebruik... laos en gember zijn leuke toevoegingen. Ik heb wel koriander en komijn poeder die ik gebruik..
Oh ja zo leer je nog eens wat van elkaar ! komijn nooit bij gebruikt ben wel benieuwd hoe dat smaakt ?...
altijd fijn als je op mijn food platform langs komt thanks. als je enkel de garnalenpasta gebruikt kan ook he wat jij lekker vindt of in huis hebt.👌😘
Wat heerlijk! Voor hoeveel personen is dit gerecht?
Dit gerecht maak ik meestal voor zeker wel 6 a 8 personen.
Heb je kleine borden dan haal je er meer uit 🤗.
Thuis kook ik meestal voor 2 dagen 4 personen, wie er dan bij aanschuift is er altijd voldoende eten❤️
Kan je in plaats an citroengraspoeder vers citroengras gebruiken
Hi Patty,
Ja zeker vers mag natuurlijk ook !
Eetsmakelijk alvast ❤️
👏🏻👏🏻👏🏻🤗
Thank you 🤗
Wat een chaos. Als ik u was zou ik een cursus presenteren gaan volgen.
HI arthur,
Wat fijn dat je een kijkje neemt op dit kanaal, voor een ieder wat wils.
Met het kerstavond gevoel in mijn hart rest mij jouw enkel een gelukkig , gezond en vrolijke feestdagen te wensen.
Wees blij voor je mede mens aardig zijn kost geen enkele moeite,❤️
Ga straks de spullen halen.
Bedankt.
Top geniet ervan he , vergeet je zuurgoed niet erbij wat extra smaak
lekaaaaa!!!!!!
Ja zeker Lekkah , tell me what do you think of my thumpnail now ?...
Have a great weekend Akvile 💕
Nasi bet gebakken rijst. Lijkt me heerlijk ga het ook jou manier proberen.
Als je deze eens hebt gebmaakt wil je niets anders meer zo snel en makkelijk gemaakt echt, laat me weten wat je van de smaak vindt goed.👌
😘
Daar ben je weer toppie ! je kent mijn vidoe's goed ! fijn weekend nog💕💕💕
Ik heb die trasi in zoon klein potje is dat hetzelfde kan het ook daarmee?
Hi Buuri,
Dat is prima minder sterk maar net zo lekker ook !
Voordeel is wel als je die in het potje gebruikt ruikt je huis er minder naar 😂💕
Probeer het eens uit en merk dan het verschil ! ze zijn voor een euro in een kleine doos te koop om eens uit te proberen.👀
Wat is het verschil tussen de trassie die je aan t begin toevoegt en de garnalenpasta later?
Hi goede vraag ,
Het eerst is de standaard normale trassi die best wel sterk van geur en smaak is. De tweede garnalenpasta is wat pittig. En een optie als je niet allebei kunt vinden. Kortom weinig verschil. Dankjewel voor je vraag.
@@IndekeukenvanSirmean ook bedankt voor je reactie, zo lief! 🙏❤️
Het valt me op dat je de gember, Laos e.d. altijd in zijn geheel gebruikt en niet fijn hakt. Scheelt dat niet veel in de smaak er van?
Njang swietie ;-)
Goed gezien met dit gerecht maakt het op zich niet zoveel uit ! door heet mee te bakken aan het begin komen de smaak aroma van de laos en gember al vrij.
Wil je dat fijn malen met vijzel dat is een andere optie wat ik bij de nasi goreng wel heb gedaan ! beide opties trekken de laos en gember goed in het eten.
link ander gerecht !czcams.com/video/JSmVRA4Sd1g/video.html
Kunt u de ingrediënten opschrijven? Mijn nicht is doof. Dankjewel
Hi Genia,😘💕
Alle ingrediënten staan vermeld bij de weergave even door scrollen zal ze alvast hieronder voor je plaatsen.
Hier de omschrijving alvast.
Benodigdheden:
Rijst basmati 400 gr
Vlees kip karbonade 750 gr (zonder bot )
Selderie 45 gr
Uien 1 grote + 1 x rode ui
Laos stukje 2 cm
Gember stukje 2cm
Knoflook 4 stuks
Ketjap/ zoete 2x EL en zoute 4x EL
Maggi blokjes 2 x
Laurierblad 2x
Eieren 3 x
Trassie paste stukje halve blokje zie de verpakking
Chile paste 1x TL
Adjoema 1 ( heel laten of in stukjes mee bakken met de kruiden)
Paprika poeder 1 EL
Citroengras poeder 1 EL
Chille poeder 1TL
Olie 7 EL
Zwarte peper 1 EL
Smaak aroma / zout 1 EL
Vlees marinade kan 1 dag te eerder om nog langer te laten intrekken optie
Veel kook plezier heb je vragen over dit gerecht laat gerust een
reactie achter zo helpen we elkaar en kan dit kanaal blijven groeien.
Super bedankt voor je bezoek ! en tot gauw bij mijn volgende kook video.
Soso lobi,
Sirmean😘🤗
kan ik ook een keer bij je koken dame
Zoals mijn kookworkshop pom.
Hangt er wel vanaf hoe ver je woont, stuur me gerust een email bericht met wat je graag zou willen koken.
Om door te nemen als dat uitkomt. Ok Desnoods een groepje KOOK LIEFHEBBERS.
Hoe kan ik de kip maken als ik geen oven heb?
Hi May,
Dat is een goede vraag, kip bereiden in een koekenpan kan ook, of als je een grillplaat hebt makkelijker.
mini bbq is ook een optie. Als laatste de airefryer hier kun je van alles in bakken ,zelfs muffins, cake etc.
Succes hopelijk kun je nu lekker aan de slag met het juiste apparaat of pan.👌
Kun je ook de ingrediënten in de supermarkt kopen
Hi de meeste wel ja dan heb ik het over de grote supermarkten, anders bij een toko.
Trassie is garnalen pasta toch ? Je doet er 2x garnalen pasta in
Hi goed gezien het verschil zit hem in de soort trassi, de garnalen paste is pittig van smaak en geeft de nasi wat extra smaak
wie dat wilt het is en blijft jouw keuze, wie allergisch is laat beide weg. Zo ontdek je weer wat anders .
Dankjewel voor je reactie.
Vraag heeft u misschien een tip want mijn nasi is altijd droog de volgende dag en soms dezelfde dag ook.
Hoi food lover❤️
Wat vervelend te horen dat je rijst altijd droog wordt !
Wat voor rijst gebruik je ten eerste : ik gebruik altijd voor nasi Basmati hele korrel.
2- hoeveel water voeg je toe ? Stel je kookt 4 kannen rijst, dan raad ik je aan om dan 3 kannen water te gebruiken. vaste maatbeker help zeker in het begin. later gewoon met je vinger af meten.
3- Kook je rijst een ricecooker of in een pannetje ? In een ricecooker kan niets mis gaan, op vuur zorg dat je een regelaar hebt die eerst op het vuur gaat om aanbranden te voorkomen. Heel veel succes met deze tips.
De hierboven gestelde vragen maken zeker het verschil, wat betreft hoe je rijst eruit ziet en smaakt.
Lukt het toch niet met deze aanpassingen, kijk dan naar het filmpje en volg de stappen.
@@IndekeukenvanSirmean ik gebruik ook altijd Basmati en die dan altijd het hele pak erin en dan iets meer dan een vingerkooitje water. En ik kook meestal 1 theelepel olie mee. Maar meestal is het die dag erna droog.
Wil graag voor een feestje maken die dag ervoor maar wil die schande niet pakken met droge rijst hahaha
Ok als je een hele pak rijst kookt, gebruik dit keer dan niet je vingerkootje omdat het om heel veel rijst gaat.
En je er zeker van wilt zijn dat je rijst goed kookt. Laat dit keer olie weg dat kan het koken van het rijst beïnvloeden.
Tip als 1 pak rijst 10 bekers zijn doe dan ook met die zelfde beker ook de hoeveelheid water 9 bekers water dan.
Als je een dag te voor het rijst kookt nog beter dan hoef je op de dag zelf alleen maar af te bakken. Kook desnoods eens een week eerder wat rijst om je juiste maatbeker te gebruiken. Om verassingen te voorkomen. Wanneer komt je bezoek.
Ik kook het met salamblad en laos
Wat fijn om te lezen, dat kan natuurlijk ook ,zo leer je weer wat van elkaar. Top
Kijk ook eens naar deze nasi met garnalen. :czcams.com/video/zjyyklHpbO4/video.html
Ik wil ook bruine nasi! 😅😅
Hahaha😂😄😅 nou heb jij even massel deze nasi is bruine ! volgende keer een gele nasi of witte kan ook.
THANKS 😘🤗
Jij wilt jouw mond toch niet branden, noh?
Hoe heter hoe beter toch....🌶
HAHA dat wilt hij zeker wel , Marcel max voor hem zijn 🌶🌶🌶 en jij op de schaal van 1 tot 5 ?...
@@IndekeukenvanSirmean ik pak zo die 3 pepers hoor!
Lekkr ga het probere
Ja zeker lekker en makkelijk na te maken.
Laat me gerust weten wat je van de smaak vindt.
Mag ik komen eten? 😁
Dank voor het kijken, fijn dat je een reactie achter laat. Het is al op helaas😏
@@IndekeukenvanSirmean 😂
Heb je ook gemberbier?
Gemberbier als limonade ja zeker !
Ik zet ‘m ff op 1,5 slow 😀
Super haha tot het eind ok prima
@@IndekeukenvanSirmean Na, was een grapje. Beter snel dan zo traag. Je kunt altijd even pauzeren. Ik moet even rijst enz. Erbij maken nu. Ik had gisteren teveel trassie erbij gekieperd 🤪 TEVEEL TRASSIE WIL JE NIET!!! HEHE
@@catvoice5336 oh oeps ja voorzichtig met de trassie ! Is zoutig en veranderd de smaak ook. Less is better succes poging 2 komt goed
Heb jij favoriete yt sites?
@@catvoice5336 ja zeker heb ik die !
Welke ik in het begin vaak keek was
Mark wiens, tijgerkop en koken met Nick hij heeft humor lol
ziet er ler uit
Thanks
Mag een nootmuskaat erbij hoor.
Hi Vincent,
Ik heb er nooit nootmuskaat bij gedaan.
Dat is jouw extra ingrediënt dan bij dit gerecht. ( ben benieuwd hoe dat smaakt )
Dankjewel voor je reactie.
Niet veel. Krikt 'em n beetje op. Wat lekker en erg gezond hierin is, is kaneel stok. Een stukje maar. Je nassi is op een andere level. Magisch...
Aub en veel eet plezier🤗🤗🤗 blijf j volgen hoor
@@vincentkenswiel5598 Kaneel gebruik ik meer in cakes en taart. In de nasi zit al trassi vis garnaal pepper wordt het niet te veel ?… tl kaneel gebruik je hopelijk.
Alles is mogelijk in de keuken!
Wat bent u een zeer lieve kokkin, moeder, tante, vriendin en echtgenote. Maar kookt u ook wel eens op hoge hakken?
Haha wat een leuke , lieve reactie op hakken koken kan natuurlijk maar is dat wel zo comfortable .
Veiligheid voorop. Zal het in mijn volgende vlog mee nemen en wie weet met mijn verjaardag een speciale editie. ❤️
We boffen maar met u in de keuken@@IndekeukenvanSirmean
En ik met zulke lieve kijkers, samen kook plezier❤️
Wanneer gaat u uw verjaardag vieren, dan blijf ik nog even op:)@@IndekeukenvanSirmean
Wanneer gaat u uw verjaardag vieren? Dan blijf ik nog even op :)@@IndekeukenvanSirmean
Surinaamse nasi? Nasi is rijst en nasi goreng is gebakken rijst. Nasi is een Indisch gerecht en geen Surinaams. Is hetzelfde als een Belanda(hollander) nasi goreng gaat maken en zeggen dat het Hollands is
Leuk dat je wat af weet van de nasi, Het verschil hier op You-Tube is dat je mag maken wat en hoe jij dat wilt.
Dus hier gaat het echter om mijn variatie van de Surinaamse.
Voor ieder wat wils gelukkig maar .
Hoor deze tata in de loop der jaren is alles gefuseerd mi mang zeker nooit in su geweest
@@justinbikha325 haha jij zegt het geweldig , de tijden zijn veranderd. blijkbaar niet voor iedereen. thanks ❤
ik heb honger mang
en eh basmati van welk merk? oja zie het
Missie gelaagd , je hebt zoveel soorten basmati deze is goed.😀
Dankjewel
Graag gedaan ,
Nasi is zo mijn specialiteit.💕