Surinaamse Pastei(tjes) - 3 soorten Pasteitjes - In de keuken van Sirmean
Vložit
- čas přidán 5. 08. 2024
- Vandaag maken we Surinaamse pastei. De Surinaamse pastei ga ik met verschillende vullingen en verschillende bereidingswijzen maken. Surinaamse pastei kip, Surinaamse pastei gehakt en Surinaamse pastei vegetarisch. Deze worden bereid op deze wijzen: Surinaamse pastei in olie, Surinaamse pastei in oven en Surinaamse pastei in airfryer.
Via de hoofdstukken hieronder en op de tijdlijn kan je vinden wat je wilt.
00:00 Intro
00:26 Haagse Markt
01:25 Ingrediënten
02:14 Lijst benodigdheden
02:19 Surinaamse pastei Vegetarische vulling
04:02 Surinaamse pastei Kip vulling
06:46 Surinaamse pastei Gehakt vulling
08:31 Surinaamse Favorieten
08:35 Deeg maken
10:06 Pastei vormen en pastei vullen
11:31 In Oven, Olie of Airfryer?
11:55 Oven
12:15 Airfryer
12:45 Olie
13:17 Tomaten Sambal
15:47 Eindresultaat
17:08 Bloopers
Aan de slag met de ingrediënten :
Stap 1 - Deeg :
500 gram bloem
200 gram boter : keuze uit gezouten en ongezouten /blue band kan ook
1 ei
zeef de bloem eerst om stuiven tegen te gaan.
1 glas melk
bakpoeder 1 EL
zout 1 TL
geklaarde boter / margarine boter kan ook.200 gram
Meng alvast de bloem met een 1TL zout en de bakpoeder samen, zeef dit alvast zo voorkom je stuiven.
Mixer gereed start met de boter en 1 ei om te mengen.Is het los roeren van ei en boter gedaan, dan kun je de bloemenmengsel en een glas melk bij doen.
Stap 2 - Vulling van de pastei
Vlees bereiden kort bakken en hier alvast je uien en knoflook bij doen en
gelijk alle kruiden toevoegen !
Voeg de overige groenten soorten toe: doperwtjes, mais, worteltjes, kappertjes en de als laatste peterselie. we schrikken alles even op en haal het gelijk van het fornuis. Niet te lang op het vuur kort even wokken.
Tussen tijd alvast 3 eieren hard gekookt
Stap 3 :
Pasteis gaan vullen met het gehakt /kip en vega ! afgekoeld.
Stap 4 :
Als je ervoor kiest een oven te gebruiken op 180 graden 15 a 20 min
Aire fryer 10 a 15 min klaar mijn voorkeur.
Bakken kan ook in hete olie tot goud bruin.
Sambal Tomaat !
Tomaten 5
Uien 1 hele fijn
Adjoema 5 stuks met zaadjes
chilli peper 1
Bruine suiker 1 el of gully dycua
Knoflook 5
Tamarinde klein plakje (zoet zuur van smaak)
Gember slide
Laos slide
Instagram:
/ indekeukenvansirmean
Facebook:
/ in-de-keuken-van-sirme...
Surinaamse gerechten:
• Embrace Yourlife - Pom...
Mocht je Reizen en andere activiteiten ook leuk vinden? hier de link naar mijn andere kanaal:
/ @embraceyourlifetravel...
embraceyourlife.beyuna.eu !
Op zoek naar goede Vegan/plantaardige supplementen?
registreer je dan als klant geheel gratis!
Tot de volgende video
Soso Lobi
#pastei#surinaamsepastei#surinaamsekeuken
00:00 Intro
00:26 Haagse Markt
01:25 Ingrediënten
02:14 Lijst benodigdheden
02:19 Surinaamse pastei Vegetarische vulling
04:02 Surinaamse pastei Kip vulling
06:46 Surinaamse pastei Gehakt vulling
08:31 Surinaamse Favorieten
08:35 Deeg maken
10:06 Pastei vormen en pastei vullen
11:31 In Oven, Olie of Airfryer?
11:55 Oven
12:15 Airfryer
12:45 Olie
13:17 Tomaten Sambal
15:47 Eindresultaat
17:08 Bloopers
heel leuk, top dankje
Je bent zo lollig zonder dat je doorhebt 😂❤
Dankjewel entertainment in de keuken 😄
Heerlijk die pasteis en zoveel keus
Ik lust ook alles ,vega was wel nieuw en smaakte super ook.
Leuk filmpje, ziet er heerlijk uit. Thanks voor de inspiratie!
Graag gedaan, dit was een super uitgebreide manier van hoe je pastei kunt maken ! 💕
Krijg altijd hoger noh als ik die filmpjes van je kijk 😋🇸🇷✌🏽❤️
Dankjewel dat is nou net de bedoeling haha, jij krijgt trek en ik blijf ervan eten niet goed altijd .😄😄😋
@@IndekeukenvanSirmean Hahahaha dat is waar 😄✌🏽🇸🇷❤️
Lekker❤
Dankjewel voor het kijken, maak ze alvast voor de feestdagen ❤️
Het ziet er weer heerlijk uit 😍 Leuk dat je ook de markt hebt gefilmd!
Hi Jamijn dankjewel de Haagse markt mag niet ontbreken. En vega variant erbij gedaan.
Bedankt voor het recept! Je hebt het erg goed uitgelegd met leuke manier van praten, zei mijn zoontje 😀
Hi, Yani,
Dat is fijn om te horen, zal ik je eens zeggen dat ik deze video nog eens heb gemaakt dan enkel met een vulling
en afbak wijze, voeg de link erbij. Wat lief van je zoon om dat te zeggen. Maakt me gewoon blij dit te lezen.
Mijn missie is geslaagd als de boodschap duidelijk overkomt.
Fijn weekend alvast en groetjes aan je zoon 😘🤗
czcams.com/video/oP-AZldh_d0/video.html
@@IndekeukenvanSirmean ik heb gisteravond de pastei (oven) gemaakt als traktatie omdat vandaag mijn laatste werkdag is en het was geslaagd! Nogmaals bedankt! Groetjes van mijn zoon, hij heeft vandaag je video’s bekeken en wil graag roti pannenkoek.. 😀 Fijn weekend voor je ook en wij wachten op je lekkere Surinaams recepten!
@@yanir6780 Dat is lief super blij te horen dat het gelukt is en succes met je nieuwe baan.❤
Ziet er goed uit en ze smaken héérlijk
Dankjewel voor je eerste reacties ! en ze smaken super. 😘
Lekkerrr
Ja zeker, vooral als snack tussen door❤️
Ben benieuwd 👌
Ja het wordt super leuk ! en met een live chat erbij , Tot zo gezellig 😀
LEUK zo een frisse vrouw intro geweldig
Super bedankt voor het kijken.😘
Oooohhhh weer een heerlijk recept 😋😋!!
Graag ook een recept van broodtaart die niet zo soggy is. Alvast bedankt...💐💃💃.
Hi thanks voor je reactie zal je een link sturen van een wat oudere filmpje met dit verzoek !
Dat breek brood idee dan wel hartig .Zie link hieronder veel kijkplezier he.
czcams.com/video/NAbEz7GR_nA/video.html 🤗😘
@@IndekeukenvanSirmean net gekeken, dankjewel. Deze ziet er ook heerlijk uit. Het ging meer om de wat zoetere variatie, de Surinaamse broodtaart 😊😊.
Super. Geliked
Super blij met je reactie !😄
Leuke video weer, ga zo door!
Dankjewel voor het kijken en je reactie top. Tot de volgende vlog.
Love it!
Hi Jolien,
Super bedankt voor het kijken ,en kom gauw nog eens langs.💕🤗
Bloopers is mijn favoriet 😂😂😂
De rest mag je houe Sir 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Ok Johan,
Fijn om te weten dan blijven de bloopers
Bedankt voor je reactie.
Je bent hele leuke vrouw 🤗
Dankjewel dat is fijn om te lezen 🙏😘
Bedankt voor het recept. Welke merk keukenmachine gebruik jij? En hoeveel watt is het?
Dat is een Bourgini max 1400 watt. er zijn zoveel modellen van de pro etc kijk naar de inhoud.
Grappig dit wordt mij vaak gevraag welk apparaat ik gebruik. Succes met je aankoop.
Heb er nog geen aandelen op haha.🤗
Graag veel meer recepten maken
Hi Lisa,
Dat is een fijne reactie nog meer recepten ! zijn ook te vinden op mijn instagram account & FB pagina hier alvast de links.
Zo kun je zien wat ik naast de surinaamse gerechten ook andere heerlijke maaltijden maak.
Welke gerechten vindt je nog meer lekker?...👌
Nog de links social media ( in de keuken van sirmean) instagram.com/indekeukenvansirmean/
facebook.com/In-de-keuken-van-Sirmean-107678047549955
Zeker een keer proberen!!
Dat is het zeker waard, heerlijk zijn ze.
Heel veel liefde in uw keuken....gezelllig mann?
Ja inderdaad Jeff,
Dat staat in mijn keuken centraal liefde en met plezier wat koken.💕😘
Ow mi kado..
Ik ben een bakra,.
Als ik mijn laatste maaltijd mag kiezen dan zou ik swz een gerecht van jou willen.
Love uit Overijssel
Oh dat is super lief, hopelijk mag je nog heel lang leven en mocht je iets willen zien dan laat het hier gerust achter.
op je gezondheid ❤🤗
@@IndekeukenvanSirmean gelukkig ben ik hartstikke gezond..
Maar je ziet dat je echt je best doet om mensen te motiveren.
Daar gaat het tebslotte om toch.
Als je eet maak dan iets met passie en liefde..
@@afcavandijk8807 zo is dat mensen blijven inspireren, fijn weekend alvast ❤️🩹
@@IndekeukenvanSirmean hetzelfde gewenst, voor nu ff br hamburger speciaal haha, ook lekker ..
Doeg doeg
Hartelijk bedankt maar op hoeveel graden in de oven heeft u niet erbij verteld.
Hi ,
Alle omschrijven met tijd staan vermeld als je klikt bij de tekst MEER .
Hier de bereiding tijden :Als je ervoor kiest een oven te gebruiken op 180 graden 15 a 20 min
Aire fryer 10 a 15 min klaar mijn voorkeur.
Bakken kan ook in hete olie tot goud bruin..
Zelf nog een recente video :czcams.com/video/oP-AZldh_d0/video.html
Veel kijk plezier.😀
Hi! Wat bedoel je met geklaarde boter? Gwn een klont boter? Of heb je deze geplet
Hi Anneky,
Met geklaarde boter bedoel ik boter ja, wat ik gebruik is Ghee boter.
Normale boter mag ook zoals margarine of roomboter.
Ik pluis het met de mixer geloof me het werkte dikke kus
Goede tip dankjewel ! dit is de plek om nuttige informatie te delen. Thank you lieverd.😘💐
Voor welke vulling ga jij?
Kipgehakt😁
Die bloopers...... Hahahaha
ja die laten staan in het vervolg of niet ?... thanks 😀
Zeker laten staan
Is dat bakpoeder of gist? Het ziet er zo donker uit?
Dat is gist ja ik zij volgnes mij bakpoeder spreek foutje, goed opgemerkt,
1 glas ? Melk...ik heb verschillende soorten maten glazen ...dus hoeveel melk??
1 glas melk van 250 ml , hier een link van een recentere video : Hier meer tekst en uitleg 👌
czcams.com/video/Rmg6nHr8wLc/video.html
Hartelijk dank meid , trouwens je maakt lekker eten . 👍🌹