Mijn recept voor Surinaamse Bakkeljauw - Batjauw Alesi - In de keuken van Sirmean

Vandaag maken we Surinaamse Bakkeljauw. Mijn recept voor Surinaamse Bakkeljauw maak ik met gebakken rijst en gebakken banaan (Baka Bana). Het gerecht Surinaamse Bakkeljauw is ook bekend als batjauw alesie.
Deze is snel te maken en je kan vele variaties maken. Ik hou er van om een gedeelte te bewaren voor een broodje bakkeljauw. Eet smakelijk alvast.
00:00 Intro
00:28 Witte Rijst
01:01 Bakkeljauw
03:17 Alles in Wok
07:55 Baka Bana
09:38 Eet Smakelijk
Verder ben ik te volgen op social media zie links hier onder:
Instagram: ​ / indekeukenvansirmean
Facebook: / in-de-keuken-van-sirme...
Op zoek naar goede Vegan/plantaardige supplementen? registreer je dan als klant geheel gratis ! embraceyourlife.beyuna.eu/
Benodigdheden:
Bakkeljauw filet : 1kg
Uien 1 hele grote
Gember 2-3 cm dik
Adjoema met of zonder zaadjes
Knoflook 4 teentjes
Maggieblok 1
5 spice powder 1 tl
Trassie halve blokje
Olie : 7 el
Tomaten 1
Tomaten puree schijnt ook te kunnen/ of van de tomaten de zaadjes weg laten.
Rijst: van Basmati hele korrels 400 gram
Als je wat bakkeljauw over hebt doe dit dan lekker op je brood.
Super bedankt voor je bezoek ! en tot gauw bij mijn volgende kook video.
Soso lobi,
Sirmean
#bakkeljauw #batjauw #surinaamsekeuken