Sesame Biscuits

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 10. 2022
  • Sesame Biscuit recipe:
    Dough:
    Flour (dumpling flour or pizza flour) 300 g
    Wate: 180 g
    Yeast: 1/2 tsp
    Baking powder: 1/2 tsp
    Sesame paste mixture:
    Sesame paste: 1 tbsp
    Peanut butter: 4 tbsp
    Five-spice: 1/4 tsp
    Salt: 1/2 tsp
    sesame( roasted or uncooked both are ok): as needed
    Honey: 1 tbsp
    Water: 1 tbsp
    After cooked lightly on the pan, transfer them into the preheated oven 450°F / 230°C, bake for 6-8 minutes
    BGM:Winter Serenity by Howard Harper
  • Jak na to + styl

Komentáře • 432

  • @yangshen4473
    @yangshen4473 Před rokem +158

    最清晰,简洁的美食博主

  • @caroLING320
    @caroLING320 Před rokem +35

    喜歡小高姐在最後介紹成品時, 總是帶著笑意說, 很好聽🥰

  • @ameliezhou8887
    @ameliezhou8887 Před rokem +13

    做你的家人真幸福啊,我也要努力成为你这样温暖的人!

  • @conniezeng9558
    @conniezeng9558 Před rokem +26

    最爱的美食博主👍解说简洁清晰,步骤流畅,配乐也很悦耳。按照小高姐的配方做了很多不同的面点,从不曾失手。这次的面团配方非常好用,芝麻烧饼成品超赞,我以前曾尝试按照其他几个博主的配方做芝麻烧饼面团,成品的口感都比不上小高姐的这个配方。谢谢小高姐🌹

  • @SherrysFood
    @SherrysFood Před rokem +26

    謝謝細心分解麵糰製作步驟和每個準備的小細節,生手都能輕易上手。🥰

  • @oceannest6864
    @oceannest6864 Před rokem +20

    小高姐是面食高手,是美食博主的天花板!❤❤❤

    • @juliawen0723
      @juliawen0723 Před rokem

      在我心目中小高姐是能称得上面粉博士的女人

  • @xinpingyuan7696
    @xinpingyuan7696 Před rokem +8

    看视频封面就流下口水来了! 童年回忆~谢谢小高姐帮我们在异国他乡找回熟悉的味道~~

  • @star2doom
    @star2doom Před rokem +10

    好有聲光效果的燒餅,感謝小高姐的影片🤤

  • @jiesun9085
    @jiesun9085 Před rokem +3

    看小高姐的视频,学习美食做法的同时,也是一种享受。这个烧饼真的让我回想起小时候北京早点店的味道。谢谢分享!

  • @shengsun375
    @shengsun375 Před rokem +16

    我妈做的是芝麻酱加糖,不加花生酱,出来以后的样子差不多,超级好吃! 小高姐你解释的小细节真的太棒了,方便我这种想吃但不太会做的生手学习。

  • @damikuwn3059
    @damikuwn3059 Před rokem +4

    酥脆的麻酱烧饼 再来一口裹满了二八酱蒜泥香菜辣椒油的清汤涮手切羊肉片儿 我的人生就圆满了!谢谢你的视频!

  • @Grace-cp3ov
    @Grace-cp3ov Před rokem +1

    不愧是网红美食博主,简单利落又干练,帅极了。对比有些人啰啰嗦嗦,一个食谱拖上半小时,连“放在一边备用”,等等废话来来回回说。

  • @user-gq8ti3ux7x
    @user-gq8ti3ux7x Před rokem +2

    好想小高姐🥹看你的教學都會看到肚子餓聲音也好好聽很療癒❤️

  • @xiuhuayu1135
    @xiuhuayu1135 Před rokem +9

    太有卖相了,像艺术品。谢谢小高姐分享。

  • @maggie63616
    @maggie63616 Před rokem

    非常喜歡小高姐的聲音,清晰簡潔充滿知性。

  • @ayu72323919
    @ayu72323919 Před rokem +3

    今年八月第一次到北京去,不愛燒餅也不愛芝麻醬的我,一口氣吃了三個麻將燒餅,做得好的真的又酥又香的,讚

  • @yeesit1968
    @yeesit1968 Před rokem

    這是一個有誠意的視频, 我有時會照份量學做, 有時只看着欣賞小高姐的手藝, 非常好!

  • @stevehsu6140
    @stevehsu6140 Před rokem

    化繁為簡,引人入勝,超級食譜。
    最棒👍🏻小高姐,讚讚👍🏻連三讚👍🏻

  • @lid7213
    @lid7213 Před rokem +3

    小高姐的红豆沙芝麻烧饼也超级好吃,看了这款麻将烧饼又忍不住,都是我爱吃的元素😋😋😋谢谢分享🌹🌹🌹

  • @luckyjoy1835
    @luckyjoy1835 Před rokem +2

    非常喜爱小高姐的食谱视频并推荐给我的朋友们。 我在国内上学时,父母不让我进厨房, 所以没有从家传中学到厨艺。出国以后从网上自学,在这里收获最多。小高姐讲解的条理清晰且在细节上给予指点,我猜她有工科的背景i😊亲和有乐趣的氛围中让初学者放松的一步步做下来,象化学实验一般, 在成功中得到自信鼓励。每次有北京的朋友来做客, 都会被这个麻酱烧饼惊艳!你也试试吧下😋😋

  • @EL-we3no
    @EL-we3no Před rokem +2

    謝謝小高姐讓我對製作麵食開始有興趣❤

  • @organizedcream7387
    @organizedcream7387 Před rokem +2

    今天跟妈妈分享小高姐的视频,妈妈是陕西人,也经常做面点。她很喜欢,很高兴,说很有帮助,解决了她一些很多年的困惑哈哈。

  • @guebitofrito
    @guebitofrito Před rokem +15

    Your recipes and videos never fail to impress!

  • @ShaSha-ng4yy
    @ShaSha-ng4yy Před rokem +3

    看到麻酱铺满面胚,脑海里浮现出小高姐以前某次节目中和面时说的话:怀疑人生😂😂😂很喜欢麻酱烧饼,谢谢小高姐分享☕️祝我成功😊

  • @helenwang9935
    @helenwang9935 Před rokem

    小高姐的美食视频的神奇在于,视觉可以同时打通味觉嗅觉听觉,都能感受到美好,小高姐的声音更是增色

  • @shuhsinyeh1889
    @shuhsinyeh1889 Před rokem

    最值得看的麵食頻道

  • @tammylu926
    @tammylu926 Před rokem +18

    只有百看不厭這四字可形容小高姐的片,所有的片都獲益良多,看完再看也不厭倦,感謝小高姐的付出和心思,希望可一個一個的把你的作品也做一遍

    • @davidgu8976
      @davidgu8976 Před rokem +1

      开始做吧。我已经做了50多个了🎉

    • @tammylu926
      @tammylu926 Před rokem

      @@davidgu8976 已經做了, 真的回味無窮....下次試試換成黑芝麻醬, 應該也會好吃

  • @user-oj2dy7rp9u
    @user-oj2dy7rp9u Před rokem

    謝謝小高姐的分享,簡潔,明了,利落👍👍👍,喜歡你的視頻

  • @yuanliu1834
    @yuanliu1834 Před rokem

    看小高姐的視頻是一種非常非常舒服的享受❤ 為你點贊👍

  • @rontsang4308
    @rontsang4308 Před rokem +6

    Thank you Miss Gao. You made the process simple and look very achievable. I can smell how fresh and tasty these are. Yum!

  • @helenwu6229
    @helenwu6229 Před rokem

    一如既往的优质!隔屏犹闻烧饼香香!想家啦!❤

  • @imliterallycrying
    @imliterallycrying Před rokem +4

    夏天在北京吃的麻将烧饼真的绝了🥹好怀念,过几天就自己做

  • @deeb.9250
    @deeb.9250 Před rokem +30

    I think I ate something like this as a child... but the company making it is probably long gone. Thanks so much I will put this on my list of recipes 😊

  • @peiyicheng6627
    @peiyicheng6627 Před rokem +1

    感謝小高姐的用心! 您的溫柔動人的聲音和精湛的烹飪技巧讓每位粉絲愛上麵食! 妳那美麗年輕的雙手是無人能比! 還有那悅耳動聽的背景音樂簡直就是最完美結合! 只能用 「讚」來感謝您的用心!
    我常常重看您的影片,雖然沒有動手製作(每次用您的麵粉和水的比例發麵,麵糰都太軟,很是氣餒。現在,會調低水量了。目前,做的蔥油餅可以送給朋友了😂)!只要觀看影片就很開心和感覺溫暖! 再次,謝謝您!

  • @lisahinton9682
    @lisahinton9682 Před rokem +5

    Gao, thank you for another tasty recipe! And clear instructions and tips, too! 🙂

  • @happylife-rq9nd
    @happylife-rq9nd Před rokem

    谢谢小高姐的分享🙏休息的时候一定做作看👌感谢小高姐

  • @winbor35
    @winbor35 Před rokem +1

    讚 芝麻跟花生都是我的最愛~~ 深夜看.. 肚子餓了起來

  • @yuehuaduan1677
    @yuehuaduan1677 Před rokem +7

    每次看小高姐的视频,就会忘记一切烦恼。有时候看到视频的最后,会鼻子酸酸的,因为很想家。谢谢小高姐!

  • @ychsing12
    @ychsing12 Před rokem +12

    這一集的教学视频是個宝贝,希望大家都能做几次。

  • @chrispyshade
    @chrispyshade Před rokem +1

    good to see you back with another amazing recipe, always so unique

  • @hannaht4293
    @hannaht4293 Před rokem

    小高姐终于回来了!🥰看上去很不错的烧饼,今晚就做起来。

  • @xiuwenyin6439
    @xiuwenyin6439 Před rokem

    小高姐的高超手艺,也不是我们一般家庭能做的出的色香味俱全的美食!

  • @liuke1011
    @liuke1011 Před rokem +1

    哇 香气四溢 赞

  • @weishen9009
    @weishen9009 Před rokem

    小高姐的做法,简单实用!

  • @naan3742
    @naan3742 Před rokem +1

    哎呀看饿了,立马学起来❤❤,谢谢女神小高姐

  • @dinghaoliang4166
    @dinghaoliang4166 Před rokem

    每次看都很疗愈!多谢

  • @ZucchiniH
    @ZucchiniH Před rokem +5

    最近都有小高姐,整個好幸福🥺

  • @jysalee4591
    @jysalee4591 Před rokem +1

    小高姐的視頻真的是學習用的,其他的美食博主是歡樂看翻車用的

  • @hanachen675
    @hanachen675 Před 8 měsíci

    沾芝麻的方式太棒了👏👏👏

  • @wassermelonen4981
    @wassermelonen4981 Před rokem

    太好了,赶上更新!最爱小高姐的视频了!

  • @yifengli3209
    @yifengli3209 Před rokem +4

    剛做完,非常好吃!面板小的話可以把麵團先分成幾份再擀薄。

  • @zhaodonglu26
    @zhaodonglu26 Před rokem

    姐姐!非常感谢,我是厨艺新手,姐姐的教学方法对我很有帮助,谢谢❤️❤️❤️🤗🤗🤗

  • @taowang9508
    @taowang9508 Před rokem +1

    喜欢小高姐的面盆😍!和面案子擀面杖的颜色好搭哦!当然还有芝麻饼❤

  • @weixiong47
    @weixiong47 Před rokem +1

    小高姐真棒👍

  • @ting2156
    @ting2156 Před rokem +1

    童年里的记忆!很香的!

  • @yaoyao1673
    @yaoyao1673 Před rokem +1

    我来晚了 小高姐得麻酱烧饼好香 打算回国做给国内家人吃❤❤

  • @jinjinwang8540
    @jinjinwang8540 Před rokem

    好简洁明了 超爱 有空一定做起来

  • @davidganteng9437
    @davidganteng9437 Před rokem

    the recipe you share is always friendly to Muslims, thank you

  • @xiali4348
    @xiali4348 Před 4 měsíci

    太喜欢你的视频啦❤

  • @theherbalizer5145
    @theherbalizer5145 Před rokem +17

    Looks delicious. Thank you so much for all your recipes - so inspiring. 😃❤

  • @jameszhao3232
    @jameszhao3232 Před rokem

    马上回家了,谢谢您让我想起了回民街哪家的烧饼,爱了,

  • @jeanslover5364
    @jeanslover5364 Před rokem +1

    隔着屏幕都闻到了饼香,超爱这个和面的大木盆!

  • @jinghuawang6827
    @jinghuawang6827 Před rokem

    好喜欢你的视频。每次都会有收获😊

  • @yfan6061
    @yfan6061 Před rokem +1

    又见到这木盆了,太太喜欢了❤听到小高姐声音真好😊

  • @wudanwudan2845
    @wudanwudan2845 Před rokem

    特别喜欢听小高姐的声音

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Před rokem +8

    Выглядит оооочень вкусным! Большое спасибо Шеф , что поделились с нами, своим опытом!👍👍 Looks sooo delicious! Thank you Chef for sharing your experience with us! 👍👍看起来太好吃了!感谢厨师与我们分享您的经验!

    • @zizhenzhang8718
      @zizhenzhang8718 Před rokem

      Русская тоже смотрит её видео 😮😮😮

  • @yvonne7779
    @yvonne7779 Před rokem

    偶像🤩我回国回来就看到想吃的了!谢谢🙏

  • @d.w.g.1110
    @d.w.g.1110 Před rokem

    说干就干,今晚就试试
    谢谢小高姐

  • @meso53
    @meso53 Před rokem

    谢谢小高姐,看完嘴里都有那个味道了

  • @bingxiao1008
    @bingxiao1008 Před rokem +1

    看见视频的封面就忍不住冲进来了,麻酱烧饼是我心头的最最爱😋

  • @danielwu466
    @danielwu466 Před rokem

    每次看您揉麵團都很簡單,揉出來的麵團又圓又漂亮,都覺得好療癒。
    可是自己下去做…….哎~還是得多練習常常做,才能揉出個像樣的成品。

  • @sashaszeto8367
    @sashaszeto8367 Před rokem

    面团在你手上好听话啊❤ 谢谢你的分享

  • @qwertyqwerty6525
    @qwertyqwerty6525 Před rokem

    Thank you for your recepies, they are pretty impressive, gonna try at least this one. Cannot understand a word of your speech, but you have a very beautiful voice.

  • @shanwei5614
    @shanwei5614 Před rokem +1

    大木盆也很漂亮!

  • @ningyao9162
    @ningyao9162 Před 3 měsíci

    真棒👍🏻

  • @kuner5065
    @kuner5065 Před rokem +1

    看封面就流口水了!小高姐最强!

  • @jing4666
    @jing4666 Před rokem

    啊啊啊!!!我的最爱!!谢谢小高姐

  • @linzhang8787
    @linzhang8787 Před rokem

    小高姐每次看你视频都很治愈人

  • @user-zo6xj7kq8e
    @user-zo6xj7kq8e Před rokem +2

    看着就好吃 小高姐👍

  • @Sin-me7bi
    @Sin-me7bi Před rokem

    我一直不知道怎么做烧饼层儿多,这回知道了,我弄麻酱是放小茴香和花椒粉,小高姐这个我估计也好吃,我得试一试

  • @DJ3390
    @DJ3390 Před rokem +1

    4:27 處,完全令人心折了~😋💕❤💕❤

  • @jenniferzhang8416
    @jenniferzhang8416 Před rokem

    天,超爱的就是似乎不太容易上手

  • @sherryswildkitchen8016

    每次看小高姐都觉得被治愈,谢谢

  • @user-lt4hn1hi2x
    @user-lt4hn1hi2x Před rokem +1

    看着就好吃

  • @spring_gmail3909
    @spring_gmail3909 Před rokem

    聊咋咧👍看着看着口水就流下来咧🤤🤭

  • @LingMova
    @LingMova Před rokem

    感谢小高姐的分享

  • @yalixu9045
    @yalixu9045 Před rokem +3

    平时都在weee上买了冷冻麻酱烧饼还挺贵的。看到小高姐视频打算学起来就不需要再买冷冻的啦!!!

  • @chelseajia5617
    @chelseajia5617 Před rokem

    最期待的面食🎉❤

  • @helenwood5364
    @helenwood5364 Před rokem

    烧饼我做过,真的很好吃,火锅少不了它。下次再弄试试小高姐这蜂蜜水。(我用的是喷普通水一层为的是粘芝麻)。下次我也试试这个一半花生酱的方子。

  • @user-yn2bo1hu1g
    @user-yn2bo1hu1g Před rokem

    这个刮麻酱的看着好好用哇

  • @Lansun007
    @Lansun007 Před 6 měsíci

    簡潔,時間唔長,好。

  • @yishea147
    @yishea147 Před rokem +1

    做起来 哇吼 撩咋咧🎉

  • @shenmu666
    @shenmu666 Před rokem

    看到掰开的烧饼纹路丰富又神秘,感觉高姐可以开一门课,就叫麻酱烧饼占卜。

  • @Ping.Tom2357
    @Ping.Tom2357 Před rokem +1

    我太需要学习制作美食了 ,我老公很爱吃。感谢分享!👍🌹🔔

  • @RandomSomebody2929
    @RandomSomebody2929 Před rokem

    小高姐这手真利索

  • @florahei3270
    @florahei3270 Před rokem +4

    童年啊!芝麻酱烧饼夹牛肉!还有涮羊肉最后一定要再来一个芝麻酱烧饼!

  • @user-ij7ly6tg1f
    @user-ij7ly6tg1f Před 5 měsíci

    金厲害~

  • @EmEmEm579
    @EmEmEm579 Před rokem +1

    想吃好久好久了🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤上次吃是疫情前2020!這次可以放手做了!謝謝小高姐!

    • @ngocphuongnguyen6844
      @ngocphuongnguyen6844 Před rokem

      請問已經加酵母粉了為何還要加泡打粉呢?

    • @yangejiang776
      @yangejiang776 Před rokem

      @@ngocphuongnguyen6844 好像是为了更蓬松。因为这次发酵的时间不够长,泡打粉能弥补这个问题。

  • @yuejiang7711
    @yuejiang7711 Před rokem

    刚做了,超级成功,下次用这个方法做糖火烧

  • @mdue6661
    @mdue6661 Před rokem +1

    很好👍