家常烙饼最简单的做法,柔软多层,做法详细

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • 面粉:250g
    盐:2g
    温水:200ml

Komentáře • 102

  • @amelinening272
    @amelinening272 Před 3 lety +5

    我昨天试做了 简单又好吃 给家人尝 全部都很喜欢 我个人也特别喜欢 就是我为了增加点味道多放了点糖 更好吃了 我试试包好放冰箱 隔天早上再烙 还是一样好吃

  • @wallacefok7562
    @wallacefok7562 Před 3 lety +16

    謝謝,終於成功做了酥軟的烙餅,製作時我還加了些蔥。面粉和水的比例我更改了一下,大概是2份面粉+1.2份水。

  • @user-lt9lg7rr8m
    @user-lt9lg7rr8m Před 3 lety +15

    全程不揉面,不要把面的筋性揉出来,饼凉了也不会硬,谢谢你的分享👍

    • @user-ij7ly6tg1f
      @user-ij7ly6tg1f Před 6 měsíci

      有好有壞,雖然軟了,因為麵糰沒筋所以咬起來也不勁口~

    • @user-ij7ly6tg1f
      @user-ij7ly6tg1f Před 6 měsíci

      專業的做法,冷了也不硬,熱的更好吃,又軟又勁道~

  • @user-rd4ct2ss8k
    @user-rd4ct2ss8k Před 3 lety +8

    不用揉面,对了我的路子。周末一定试一下

  • @miao4488
    @miao4488 Před 2 lety +3

    我照这个方法第一次做煎饼成功了,但加水只是150g左右,我做的是taco的饼皮,感谢!

  • @juanchen2533
    @juanchen2533 Před 3 lety +13

    平生第一做烙饼居然成功了。外酥里嫩,感谢分享。

  • @edificeforcast
    @edificeforcast Před 19 dny

    很讚耶🎉🎉🎉

  • @marysmith6950
    @marysmith6950 Před 3 lety +2

    I an always frustrated by adding the green onion and the dough breaks. this is a great way to make the same delicious treat but so much easier! thank you for sharing!

  • @lilysgarden1373
    @lilysgarden1373 Před 3 lety +2

    开口介绍每一步就更好了……不但显得亲切,还不用初学的我看得这么累,要一边做一边看视频,忙不过来 😆

  • @sugarlien
    @sugarlien Před 3 lety +1

    不用揉 我喜歡! ^^我通常放140g水,200ml太濕.很成功好吃!

  • @anneeruiz7275
    @anneeruiz7275 Před 3 lety +4

    Whoa -that looks similar to the Malaysian Roti Canai but without the dreaded oil, thank you so much I will use your recipe for this bread.

  • @edificeforcast
    @edificeforcast Před 19 dny

    哈哈 完全中雷點難怪好硬😅 但也蠻好吃的,脆皮😂

  • @ga-8519
    @ga-8519 Před 10 měsíci

    油酥直接在面片上面做,真的省力省时,谢谢,拿摩阿弥陀佛

  • @user-cx4mn9rb7x
    @user-cx4mn9rb7x Před 5 lety +6

    看起來不錯👍👍👍👍👍

  • @user-ld2xw9gz1c
    @user-ld2xw9gz1c Před 5 lety +4

    好胃口我谦虚的朋友

  • @user-ht4wf5do3e
    @user-ht4wf5do3e Před 7 měsíci

    非常感谢 真好

  • @user-mz5xp8iu2b
    @user-mz5xp8iu2b Před 3 lety +2

    가르친대로 해서 먹었어요 진짜맛있어요 감사합니다~^^

  • @Hilly173
    @Hilly173 Před 2 lety

    音乐好听

  • @jk9876
    @jk9876 Před 4 lety +6

    followed your recipe, result is perfect. thanks.

  • @marmay6529
    @marmay6529 Před rokem

    多謝分享,易做成功。

  • @nochsonnenlicht
    @nochsonnenlicht Před 3 lety +7

    饼胚做好后可不可以冷冻起来,等需要的时候再解冻,上锅烙?

    • @user-ij7ly6tg1f
      @user-ij7ly6tg1f Před 6 měsíci

      當然可以,要吃,直接下鍋煎也不用解凍😊~

  • @joannachoy7979
    @joannachoy7979 Před 4 měsíci

    感谢分享,今天晚上做了非常好吃😋

  • @ummunadia1749
    @ummunadia1749 Před 3 lety

    Look likes paratha..very nice..easy recipe thank you

  • @helenlui8948
    @helenlui8948 Před 2 lety

    我每次做都失敗大約有7次之多希望你能將克換算成杯和湯匙茶匙這樣我才看的懂謝謝

  • @GALAXY-qh6bo
    @GALAXY-qh6bo Před 3 lety +1

    这个好,简单,谢了

  • @azmansalleh5994
    @azmansalleh5994 Před 3 lety

    Good...very simple roti canai..yummy

  • @user-uu4gc5se3x
    @user-uu4gc5se3x Před 10 měsíci

    好手藝

  • @aijunzhao7359
    @aijunzhao7359 Před 4 lety +5

    第一次成功!!谢谢🙏

  • @daveenarraidoo3011
    @daveenarraidoo3011 Před 3 lety

    Thx for your recipe .can give us in English or French please. Thanks

  • @sclork
    @sclork Před 3 lety

    學到了不揉面的技巧

    不過這手法和彩虹小廚好像是同一人啊?

  • @syafienassir
    @syafienassir Před 3 lety

    Interesting..i will try later.thanks for sharing.😃😃

  • @VillagelifePunjab3382
    @VillagelifePunjab3382 Před 5 lety +1

    Nice recipe great recipe

  • @user-tj7xt3ph1l
    @user-tj7xt3ph1l Před 2 lety +1

    什麼是熟油,熱過的油嗎?!😋😋😋

  • @user-fp5np7yg6l
    @user-fp5np7yg6l Před 3 lety

    谢谢

  • @ahuakent2400
    @ahuakent2400 Před 3 lety

    不错

  • @saidalaaouina1567
    @saidalaaouina1567 Před 4 měsíci

    Is it boiling water?

  • @mikkig5930
    @mikkig5930 Před 5 lety +2

    照方抓药,外酥里软。谢谢。

  • @djemaadjamila1302
    @djemaadjamila1302 Před 5 lety +5

    اللهم صل وسلم وبارك علي حبيبنا محمد

  • @hothopedbutwater57
    @hothopedbutwater57 Před 11 měsíci +1

  • @user-sl3nn9de5p
    @user-sl3nn9de5p Před 3 lety

    看饿了

  • @missratchanee9030
    @missratchanee9030 Před 5 lety +1

    Thanks you I would like for breakfast aumm so power

  • @paipie6001
    @paipie6001 Před 3 lety

    Good

  • @maggiedonovan4295
    @maggiedonovan4295 Před 4 měsíci

    可以用糯米粉吗?

  • @awierediahwee1679
    @awierediahwee1679 Před 3 lety

    Thumbs Up!👍🏻👍🏻

  • @treebucks0084
    @treebucks0084 Před 3 lety

    awesome.

  • @simokoki9502
    @simokoki9502 Před 5 lety

    شهيتيني الملوي باين غزاااال

  • @ayobhamid6752
    @ayobhamid6752 Před 3 lety

    Menarik

  • @edificeforcast
    @edificeforcast Před 19 dny

    粉-水:250-200

  • @user-rq8mj1zu6k
    @user-rq8mj1zu6k Před 3 lety

    تسلم أيدك

  • @wallacefok7562
    @wallacefok7562 Před 3 lety +2

    原來是不需要揉面

  • @yanxu8032
    @yanxu8032 Před 3 lety

    晚上和面放到明天早上行不?

  • @afiqdanish4345
    @afiqdanish4345 Před 3 lety

    Wow

  • @JG-lz4bz
    @JG-lz4bz Před 3 lety

    这个是405的面粉吗

  • @user-lb8hy1hh7c
    @user-lb8hy1hh7c Před 3 lety

    한국어 자막도 올려주세요~

  • @user-hj6jd6hl3v
    @user-hj6jd6hl3v Před 2 lety

    請問水溫溫度?謝謝!

  • @hairix7564
    @hairix7564 Před 3 lety

    👍👍

  • @starbra4017
    @starbra4017 Před 3 lety +1

    我就缺个刷子

  • @tehsiangmeng
    @tehsiangmeng Před 3 lety

    Hi! Your Roti looks very good, but I can't understand Chinese. Could you please give me an English recipe and the method of cooking also in English. Very much appreciate if you could help me. Thank you so much.

  • @sya9064
    @sya9064 Před 3 lety

    👍

  • @linditamarvukaj8266
    @linditamarvukaj8266 Před 5 lety

    Te lumshin duret nga albania

  • @user-ur9bv6wi2j
    @user-ur9bv6wi2j Před 3 lety

    ❤💛

  • @leungkitty5238
    @leungkitty5238 Před 2 lety

    完全做不到,水的份量200g太多,成不了麵團😭😭😭

  • @mamakecik320
    @mamakecik320 Před 3 lety

    can u translate?

  • @bowiefoo6923
    @bowiefoo6923 Před 4 lety +4

    面粉和水的比例不对 混合出来不像视频上的 还是哪里有问题呢

    • @xiaohuajiu5187
      @xiaohuajiu5187 Před 4 lety +1

      面粉不一样吸水也不一样所以要慢慢加水边搅拌,不能太稀就是可以筷子还可以搅动,太干筷子是搅不动的

    • @wallacefok7562
      @wallacefok7562 Před 3 lety +2

      比例不對,我覺得水的份量頂多是150g

  • @sleepingbeauty1185
    @sleepingbeauty1185 Před 5 lety

    Wow paratha

  • @nualjirasiriwat7938
    @nualjirasiriwat7938 Před 3 lety

    English sub please

  • @hqofek5162
    @hqofek5162 Před 4 lety

    roti canai

  • @justt6929
    @justt6929 Před 4 lety

    😂Roti canai?

  • @hulady59
    @hulady59 Před 3 lety +3

    請問麵糰都先弄好,冰冰箱,隔天煎可以嗎?若可,有什麼要注意的呢?

    • @wami2953
      @wami2953 Před 3 lety +2

      就我所知,餅胚做好後,用抹油的塑膠袋包好放冰箱,要煎時再擀開烙。
      或者擀好後用抹油的塑膠袋分別包裝,放入冰櫃,要吃時再煎烙,但老實說,新鮮做的口感好吃很多。

  • @ajstudioentertainment7829

    done subscribe

  • @shehimaliyah3816
    @shehimaliyah3816 Před 3 lety

    ENGLISH SUBS PLEASE

  • @user-fh8pp7zs9g
    @user-fh8pp7zs9g Před 3 lety

    😋

  • @xueqinhu1270
    @xueqinhu1270 Před 3 lety +1

    徐混蛋?那是什么画面i的手指?

  • @iinsihotang9993
    @iinsihotang9993 Před 3 lety

    Pelik pulaq cara dia tu😂

  • @g.k.6451
    @g.k.6451 Před 5 lety

    👌 👌 👌 👌 👌

  • @rabbitalan3841
    @rabbitalan3841 Před 4 lety

    you use cold or warm water 🙏😋😋

  • @user-ds9gl1iy6b
    @user-ds9gl1iy6b Před 5 lety

    👍😂Кто нибудь переведет на русский язык.

  • @onlydrakness1112
    @onlydrakness1112 Před 3 lety

    Wemedia

  • @ccw1593
    @ccw1593 Před 2 lety

    这一看就是小高姐的视频 盗用人家视频还把原声抹去了 你这样不对吧

  • @user-xd4yx1qy9x
    @user-xd4yx1qy9x Před 6 měsíci

    敲烂了😂

  • @Hilly173
    @Hilly173 Před 2 lety

    yin le

  • @edtchie
    @edtchie Před 3 lety +3

    加盐跟烫面根本就是自相矛盾的,没有必要

    • @user-te4gf9xj1w
      @user-te4gf9xj1w Před 3 lety +1

      加盐为滋味,烫面为柔软,怎么就自相矛盾了?

  • @Ellyzaaofficial
    @Ellyzaaofficial Před 3 lety

    Scammer isharefans

  • @user-ih4dh3bg2s
    @user-ih4dh3bg2s Před 2 lety

    能講話多好啊

  • @williamlee1108
    @williamlee1108 Před 3 lety

    太麻烦了,好浪费时间

  • @user-jl8eb6uy8m
    @user-jl8eb6uy8m Před 4 lety +4

    非常感谢 真好

  • @KulinerPatria
    @KulinerPatria Před 3 lety

    Good

  • @rohanakopat8227
    @rohanakopat8227 Před 3 lety

    Wow